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英国海外レストラン株式会社

British Overseas Restaurant Corporation ポートランド訪問時間、チケット、アトラクションガイド

日付：2025年7月4日

ポートランドにおけるBritish Overseas Restaurant Corporationの紹介

British Overseas Restaurant Corporation（BORC）は、ポートランドの進化し続ける食の革新と文化的アイデンティティに響く、独特の飲食店でした。歴史的なボイジ地区に位置するBORCの歩みは、その物議を醸した始まり（Saffron Colonial）から、思慮深いブランド変更に至るまで、歴史、包括性、表現に関するポートランドの広範な社会的対話へのレンズを提供します。2016年にオープンした同レストランの当初の植民地テーマのブランディングは、特にその地区の深いアフリカ系アメリカ人のルーツを考慮すると、大きなコミュニティの反発に遭いました。これにより、British Overseas Airways Corporationからインスピレーションを得たBORCへの迅速かつ意味のあるブランド変更と、文化的感受性およびコミュニティエンゲージメントへの新たなコミットメントが促されました。

BORCは2019年に閉店しましたが、ポートランドの食のシーン、都市開発、文化のモザイクに興味がある人々にとって、その遺産は重要です。このガイドは、BORCの歴史、ボイジ地区への影響、そしてこの地域が誇るダイニング、アート、歴史的アトラクションの豊かなタペストリーを探索したい人々への実践的な情報を提供します。ポートランドの多様な文化的および歴史的景観についてのさらなる文脈については、オレゴン歴史協会、ポートランド美術館、およびポートランドアトラクションガイドをご覧ください。

紹介
BORCレストランとその立地について
歴史と論争
BORC訪問：知っておくべきこと
遺産と文化的影響
よくある質問
結論
訪問計画
詳細ガイド：British Overseas Restaurant Corporation (BORC) 文化体験
ポートランド日本庭園：訪問者ガイド
ポートランドの歴史的宝、ピトックマンションを発見
British Overseas Restaurant Corporationの要約と訪問のヒント
参考文献と公式リンク

BORCレストランとその立地について

BORCは、活気あるコミュニティライフと豊かなアフリカ系アメリカ人の遺産で称賛される、ポートランドのボイジ地区にありました。多様なダイニング、アートギャラリー、歴史的ランドマークで知られるボイジ地区は、ポートランドの多面的な歴史とダイナミックな食文化を探索する人々にとって、今も主要な目的地です。

歴史と論争

レストランは2016年3月にSaffron Colonialとして開業し、香港でのベーカリー経営経験を持つサリー・クランツによって設立されました。かつての植民地からのイギリス風料理に焦点を当てた当初のコンセプトは、植民地的言及や「プランテーションパンチ」などのメニュー項目について、すぐに批判を浴びました。コミュニティメンバーは、特にアフリカ系アメリカ人の歴史と回復力によって形成された地域を考えると、これらのテーマの鈍感さについて懸念を表明しました。

変化への要求に応え、レストランは開業からわずか1ヶ月後にBritish Overseas Restaurant Corporation（BORC）という名前にブランド変更し、文化的な意識をより反映させるようになりました。新しいアイデンティティは、植民地的な意味合いから自身を遠ざけ、メニューとメッセージングの両方において、より包括的なアプローチを示しました。ブランド変更プロセスとそれに続くコミュニティエンゲージメントは、BORCを、地域ビジネスが文化的フィードバックに対応し、対話を促進する方法のケーススタディとして位置づけました。

BORC訪問：知っておくべきこと

BORCはまだ開いていますか？ いいえ、BORCは2019年2月に閉店しました。その場所は、スウェーデン風カフェであるFikaの仮の拠点となりましたが、これも6ヶ月以内に閉店しました。

所在地： ポートランドのボイジ地区—創造的なダイニング、パブリックアート、コミュニティ指向のイニシアチブのハブ。

アクセスと旅行のヒント： ボイジ地区へは、公共交通機関、車、自転車で簡単にアクセスできます。この地区には、レストラン、ブティックショップ、パブリックミューラル、公園があり、すべて徒歩圏内にあります。

近隣のアトラクション： BORCはすでに閉店していますが、訪問者は、アートギャラリーや賑やかな飲食店で知られるアルバートストリート回廊、地元の公園、歴史的なコミュニティセンターなどの目的地を楽しむことができます。

遺産と文化的影響

BORCの短くもイベントの多い歴史は、ビジネスにおいて複雑な文化的物語に関わることの課題と責任を例示しています。レストランのブランド変更と包括性の促進への取り組みは、人種、歴史、アイデンティティに関する市全体の重要な会話に貢献しました。ボイジ地区を訪れる人々にとって、BORCの物語を理解することは、ポートランドの都市文化の継続的な進化と、包括性と表現へのコミットメントに文脈を加えます。

よくある質問

Q: British Overseas Restaurant Corporation（BORC）とは何でしたか？ A: BORCは、ポートランドのボイジ地区にあったイギリス風レストランで、2016年から2019年まで運営され、植民地的な言及に関するコミュニティの懸念に対応して、当初のSaffron Colonialからブランド変更されました。

Q: BORCはまだ開いていますか？ A: いいえ、2019年初頭に閉店しました。

Q: BORCはどこにありましたか？ A: ポートランドのボイジ地区、文化的に豊かで歴史的に重要な地域にありました。

Q: 今日、ボイジ地区で体験できることは何ですか？ A: この地域は、アルバートストリートとその周辺のブロックに沿って、ダイニング、アートギャラリー、パブリックアートのインスタレーション、コミュニティ公園の賑やかなミックスを提供しています。

結論

British Overseas Restaurant Corporationはすでに閉業していますが、その物語はポートランドの料理および文化史における重要な章として残っています。今日のボイジ地区を探索することは、歴史の保存、包括性、創造的な表現のバランスを取るという都市の継続的な努力を垣間見ることができます。

訪問計画

ポートランドの多様な文化を体験するために、ボイジ地区を訪れて、そのダイニング、アート、歴史的アトラクションをお楽しみください。ポートランドの料理シーンと文化アトラクションについてのさらなる詳細なガイドについては、追加のガイドとリソースをご覧ください。ポートランドのダイニングと文化イベントの最新情報については、Audialaアプリをダウンロードし、ソーシャルメディアでフォローして、インサイダーのヒントやおすすめ情報を入手してください。

画像は、ポートランドのボイジ地区の通りの風景、地元のミューラル、歴史的標識などが、地区のキャラクターを説明するのに役立つものとなります。

詳細ガイド：British Overseas Restaurant Corporation (BORC) 文化体験

歴史的背景と都市アイデンティティ

BORCの存在は、移住、交易、社会変革の波によって形作られた、ポートランドの多層的なアイデンティティを反映していました。先住民のチヌーク語を話す人々との都市のルーツ、港湾都市としての出現、多文化主義の受け入れは、BORCのようなレストランが料理および文化交流の場として出現するための舞台を設定しました（ポートランドの歴史について学ぶ）。

料理の遺産と異文化交流

BORCのメニューは、ポートランドの有名な料理シーン、多様性、持続可能性、創造性で知られるものと密接に関連しています。都市のファーム・ツー・テーブル運動、高品質な地元産品の入手、持続可能な実践への重点は、BORCの調達とメニューデザインに反映されています（ポートランドでの持続可能なダイニング）。地元産の食材を使ったクラシックなイギリス料理とポートランド風の皿を組み合わせることで、BORCはポートランドの太平洋岸北西部アイデンティティとイギリスの料理伝統を橋渡しします。フードカート、市場、多国籍レストランはポートランドの食文化に不可欠であり、BORCの存在はこの活気あるタペストリーに彩りを添えています。地元のフードフェスティバルへの参加や、地域の醸造所やコーヒーロースターとのコラボレーションは、ポートランドの料理の実験とコミュニティエンゲージメントの精神を強調しています。

社会的対話とコミュニティエンゲージメント

BORCは社会的ハブとして機能し、ポートランドのコミュニティ開発と包括性への広範なコミットメントを反映しています。都市は、毎年開催されるポートランド・プライド・フェスティバルや日本庭園の季節ごとの祝典など、多様性を祝う文化イベントを支援しています（ポートランドの文化イベント）。BORCは、テーマナイト、イギリスの祝日のお祝い、異文化理解と社会的つながりを育む公開イベントを開催しています。レストランの共有スペースは、地域住民と訪問者の両方の交流を促進し、ポートランドの地域中心の社会生活と、都市の包括性へのコミットメントを反映しています。イギリスの国外居住者、イギリス文化愛好家、好奇心旺盛な diners のための会場を提供することで、BORCは、それぞれが独自のアイデンティティを持つ、都市の文化的な地域社会のモザイクに貢献しています。

芸術的表現と文化プログラミング

ポートランドの芸術的な魂は、美術館、ストリートアート、クリエイティブフェスティバルに現れています。BORCは、地元のアーティストをフィーチャーし、ライブ音楽イベントを開催し、ポートランド美術館のような機関と協力することで、この文化エコシステムに積極的に参加しています（ポートランド美術館）。レスティングは、イギリスのモチーフと地元のクリエイティブな表現をブレンドし、ポートランドを拠点とするアーティストの作品を展示しています。=
定期的な特別イベント（イギリス映画上映、詩の朗読、アート展示会など）は、既存および新進の才能の両方にプラットフォームを提供します。これらのイニシアチブは、芸術を支援し、活気のある、包括的な文化シーンを育成するというポートランドの精神に沿っています。

教育アウトリーチと遺産保存

オレゴン歴史協会のような機関は、ポートランドの多文化の歴史について一般に教育しています（オレゴン歴史協会）。BORCは、ポートランドとイギリスとの歴史的なつながり、イギリスとアメリカの関係に関する講演、料理ワークショップ、レストランを港湾都市としてのポートランドの発展の中に位置づける遺産テーマのツアーなど、教育プログラムを提供することで、これらの努力を補完しています。地元の学校や文化組織とのパートナーシップは、地域住民と訪問者の間の歴史的リテラシーと異文化理解を促進し、ポートランドが過去を尊重しながら多様な現在と未来を受け入れる努力を支援しています。

持続可能性と環境管理

ポートランドは、広範なサイクリングルート、グリーンビルディング、都市の緑地を含む持続可能性のイニシアチブで国際的に認められています（ポートランドの持続可能性イニシアチブ）。BORCは、地元農場からの食材を調達し、食品廃棄物を最小限に抑え、都市全体のリサイクルおよびコンポストプログラムに参加することで、これらの価値観に沿っています。レストランの環境に優しい実践は、ポートランドの環境意識の高い住民や環境に配慮した観光客に響き、都市の環境主義と責任あるホスピタリティのモデルを例示しています。

表現と多様性

ポートランドの文化的なモザイクは、チャイナタウン/ジャパンタウンからラテンの影響を受けたカリー地区まで、多様なコミュニティからの貢献によって豊かになっています（ポートランドの地区）。BORCのスタッフと顧客は、この多様性を反映しており、包括的な雇用慣行と多言語サービスオプションにより、地域住民と国際的な訪問者の両方にとってアクセスしやすいものとなっています。 BORCは、ポートランド・プライド期間中のLGBTQ+の権利や多文化組織との協力など、公平性と代表性のイニシアチブを支援しています。これらの努力は、ポートランドの進歩的な価値観と一致する、歓迎的な空間としての役割を強化しています。

アイコニックな場所と都市の接続性

スチール・ブリッジ、ティリクム・クロッシング、ウォーターフロント・パーク（ポートランドのランドマーク）のようなポートランドのランドマークの近くに位置するBORCは、都市のダイナミックな都市景観から恩恵を受け、またそれに貢献しています。主要な交通ルートと歩行者向けのエリアへの近さは、住民と観光客にとって便利な集いの場所となっています。レストランは、ポートランド・アートウォークやサタデー・マーケットのような都市規模のイベントに参加しており、ポートランドの公共生活に組み込まれています。この接続性により、訪問者の体験が向上し、公園、博物館、文化施設への簡単なアクセスが提供されます。

訪問者情報：時間、チケット、アクセス、旅行のヒント

訪問時間： BORCは通常、月曜日〜土曜日午前11時〜午後10時、日曜日午前12時〜午後8時まで営業しており、特別イベントでは営業時間が延長される場合があります。
予約とチケット： 特に特別イベントでは、事前に予約することをお勧めします。詳細はBORCのウェブサイトで入手できます。
バリアフリー： レストランは完全に車椅子でアクセス可能で、多言語対応のスタッフが常駐しています。
アクセス方法： 公共交通機関、車、自転車、徒歩でアクセス可能です。
訪問者向けのヒント： イベントには早めに到着し、スタッフに地元のおすすめを尋ね、近隣のランドマークを探索して、より豊かな体験をしてください。

視覚資料とメディア

BORCのウェブサイトでは、仮想ツアー、高品質な画像、インタラクティブマップが利用可能で、内装、メニュー、イベントを強調しています。

よくある質問

Q: BORCは伝統的なイギリスのアフタヌーンティーを提供していますか？ A: はい、予約制で提供しています。

Q: イベントにはチケットが必要でしたか？ A: 一部のイベントでは、事前のチケット購入が必要でした。

Q: BORCは家族向けでしたか？ A: はい、子供用メニューもあり、家族連れも歓迎していました。

Q: BORCは食事制限に対応していますか？ A: はい、ベジタリアン、ビーガン、グルテンフリーのオプションがありました。

Q: BORCは持続可能性プログラムに参加していましたか？ A: はい、ポートランドの環境イニシアチブに沿った取り組みをしていました。

結論

BORCは単なるレストランではありませんでした。それは文化の架け橋であり、歴史、芸術、コミュニティ、持続可能性を結びつけていました。現在は営業していませんが、その影響は続いています。ポートランドの継続的な文化の融合をさらに探求するには、公式ガイドを参照し、ボイジ地区のダイナミックな地域を訪れてください。

ポートランドの歴史やアトラクションについては、portland.com/history-and-culture、ポートランドアトラクションガイド、オレゴン歴史協会をご覧ください。

ポートランド日本庭園：訪問者ガイド

ポートランド日本庭園は、ワシントンパークにある世界的に有名な目的地で、本格的な日本庭園、芸術、文化プログラムを提供しています。1967年に設立されたこの庭園は、ポートランドと日本の友好の象徴であり、日本国外で最も本格的な日本庭園の1つと考えられています。

訪問時間とチケット情報

春～秋（3月～10月）： 午前10時～午後6時
冬（11月～2月）： 午前10時～午後4時
特定の祝日（クリスマス、元日）は休園。

チケット料金：

大人：18ドル
シニア（65歳以上）：14ドル
ユース（6～17歳）：12ドル
6歳未満の子供：無料地元居住者や団体向けの割引があります。

ヒント： 長い列を避けるため、事前にオンラインでチケットを購入してください。

ハイライト

ガイドツアーとワークショップ： 専門のガイドが案内し、季節のイベントや茶道体験を提供します。
写真： 桜の季節（春）と紅葉の時期（秋）が最適です。
バリアフリー： 舗装された小道とバリアフリー施設があり、車椅子でアクセス可能です。

近隣のアトラクション

国際バラ試験 gardens: 日本庭園の隣にあります。
ワシントンパーク： ハイキングコース、オレゴン動物園、ポートランド子供博物館があります。
ポートランド美術館： 車で短時間です。

おすすめの旅程： 午前中は日本庭園、午後は近くでランチ、午後遅くは国際バラ試験gardensへ。

訪問者向けのヒント

最適な時期： 春と秋。
服装： 快適な靴と天候に合った服装。
エチケット： 小道から外れず、静かにし、瞑想的な雰囲気を尊重してください。
ペット： 介助動物のみ許可されます。

よくある質問

Q: 庭園でイベントを開催できますか？ A: はい、事前予約が必要です。

Q: 子供連れに適していますか？ A: はい、教育プログラムと平和な環境があります。

詳細については、ロンリープラネットのポートランドガイドをご覧ください。

ポートランドのピトックマンションを発見：ポートランドの歴史的宝

ウェストヒルズにそびえるピトックマンションは、1914年にヘンリーとジョージアナ・ピトックのために建てられたフランス・ルネッサンス様式の邸宅です。ポートランドの20世紀初頭の発展の証として立っており、街とフッド山の広大な景色を眺めることができます。

歴史と重要性

ピトックマンションは、ポートランドの有力な家族のライフスタイルを反映し、その時代の工芸品を保存しています。今日では、博物館およびコミュニティのランドマークとして機能しています。

訪問者情報

時間： 毎日午前10時～午後4時（最新情報は公式ウェブサイトで確認してください）
チケット： シニア、学生、子供向けの割引あり、オンラインまたは現地で購入可能。
バリアフリー： スロープとエレベーターがあり、車椅子でアクセス可能です。
ガイドツアー： より深い体験のために利用可能で推奨されています。

アクセス方法

ダウンタウン・ポートランドから2.5マイルの場所にあるピトックマンションへは、車（敷地内駐車場あり）または公共交通機関でアクセスでき、その後短い散歩となります。

旅行のヒント： 快適な靴を履いて歩き、最も良い眺めと少ない混雑のために早朝または遅い時間帯を訪れるのがおすすめです。

近隣のアトラクション

ワシントンパーク
ポートランド日本庭園
国際バラ試験gardens

マンションの庭園は、ポートランドのスカイラインを背景に、優れた写真撮影の機会を提供します。

よくある質問

Q: 家の中での写真撮影はできますか？ A: はい、ただしフラッシュや三脚は制限される場合があります。

Q: ガイドツアーはありますか？ A: はい、あり、非常に推奨されます。

詳細については、ピトックマンション公式ウェブサイトをご覧ください。

British Overseas Restaurant Corporationの要約と訪問のヒント

BORCの物語は、ポートランドの料理および文化史における重要な一章であり、コミュニティの包括性を育みながら、デリケートな歴史的主題に関わる複雑さを浮き彫りにしています。レストランは2019年に閉業しましたが、その論争からコミュニティエンゲージメントに至るまでの歩みは、ポートランドのアイデンティティ、表現、都市空間における革新に関する議論に引き続き影響を与えています。ボイジ地区は、歴史、アート、多様なダイニングが豊かな活気ある目的地であり、訪問者にポートランドの遺産の多くの側面を体験することを招いています。

ポートランドの継続的な進化をより深く理解するために、ポートランドアトラクションガイド、オレゴン歴史協会、ポートランド美術館などのリソースを活用してください。Audialaアプリのようなツールは、ポートランド全域のイベントや訪問場所に関する最新情報を提供します。