Casa del Forno, Pompéi : Le Guide Complet du Visiteur

Date : 14/06/2025

Introduction

La Casa del Forno, ou “Maison du Four”, est l’un des sites historiques les plus fascinants et les mieux préservés du vaste parc archéologique de Pompéi. Cette structure unique offre aux visiteurs une fenêtre remarquable sur la vie quotidienne, le commerce et les traditions culinaires de la Rome antique, avant la catastrophe de l’éruption du Vésuve en 79 apr. J.-C. Alliant harmonieusement des quartiers d’habitation à une boulangerie industrielle, la Casa del Forno témoigne de l’importance de la production de pain et du commerce dans le tissu urbain de Pompéi. Ses caractéristiques préservées – notamment un imposant four en maçonnerie, des moulins, des systèmes de gestion de l’eau et des sanctuaires religieux – permettent aux visiteurs modernes de se connecter aux rythmes de la vie romaine.

Ce guide complet vous fournira toutes les informations essentielles pour planifier votre visite à la Casa del Forno : du contexte historique et architectural aux détails pratiques sur les heures d’ouverture, les billets, l’accessibilité, les conseils de voyage et les attractions voisines. Que vous soyez un passionné d’histoire ou un voyageur curieux, la Casa del Forno est un point fort essentiel de tout itinéraire à Pompéi (madainproject.com; pompeii.uk; Storie di Napoli; Pompeii Official Site).

Table des Matières

Découvrir la Casa del Forno : Histoire et Importance Culturelle

Origines et Transformation

La Casa del Forno date du IIe siècle av. J.-C., initialement construite comme une domus romaine typique avec un atrium central et un péristyle (madainproject.com). Après le tremblement de terre de 62 apr. J.-C., la maison fut transformée en boulangerie commerciale pour répondre à la demande urbaine croissante de pain. Ce changement est un exemple de la manière dont les habitants de Pompéi ont adapté leurs espaces de vie en réponse aux opportunités économiques changeantes.

Contexte Social et Économique

Le pain était un aliment de base de l’alimentation romaine, et les boulangeries comme la Casa del Forno étaient des centres commerciaux et sociaux vitaux. Les preuves archéologiques indiquent que plus de 30 boulangeries fonctionnaient à Pompéi, desservant à la fois les ménages privés et la communauté dans son ensemble. La main-d’œuvre comprenait des esclaves et des animaux de trait, reflétant les réalités socio-économiques plus larges de la société romaine (archaeoreporter.com; cnn.com; smithsonianmag.com).


Agencement Architectural et Caractéristiques

Structure et Localisation

La Casa del Forno (VII.12.11) se trouve Via degli Augustali à Pompéi, dans la Regio VII, combinant des quartiers résidentiels à l’avant ou aux étages supérieurs avec l’atelier de boulangerie à l’arrière (pompeii.uk). L’entrée principale mène directement à l’espace de travail de la boulangerie, révélant des murs de maçonnerie robustes et un sol conçus pour un usage intensif.

La Boulangerie

Four (Forno) : Le grand four en maçonnerie, construit en pierre volcanique et en brique, domine l’arrière de la boulangerie. Sa structure voûtée assurait une répartition uniforme de la chaleur, tandis que son ouverture orientée au nord facilitait un flux de travail efficace (worldhistory.org).

Moulins : Quatre meules massives en pierre lavique, actionnées par des esclaves et des ânes, servaient à moudre les grains en farine (madainproject.com). Le squelette d’un âne a été découvert sur le site, confirmant l’utilisation d’animaux de trait.

Gestion de l’Eau et Assainissement : Un système d’eau sophistiqué, comprenant des bassins et des canalisations, était instalado à côté du four pour la boulangerie et le nettoyage. Une latrine reliée à une fosse d’égout profonde souligne l’avancée de l’assainissement (pompeii.uk).

Lararium : Un sanctuaire domestique magnifiquement préservé (lararium) sur le mur ouest représente la déesse Vesta et les Lares, soulignant le rôle des pratiques religieuses dans les lieux de travail quotidiens.

Autres Caractéristiques : Une niche voûtée avec stuc rouge sur le mur est servait probablement de sanctuaire secondaire ou de rangement. Des vestiges d’escalier et d’un banc suggèrent des espaces résidentiels ou de stockage aux étages supérieurs.


Importance Archéologique

La Casa del Forno est un exemple exceptionnel de l’intégration de la vie industrielle, domestique et religieuse à Pompéi. Fouillée au milieu du XIXe siècle, elle a été largement documentée par des photographies anciennes et des études modernes (pompeii.uk; archaeology.org). La technologie avancée de la boulangerie du site, son infrastructure d’hygiène et ses artefacts préservés (meules, fours, bassins d’eau) offrent un aperçu unique de l’ingénierie romaine et de l’urbanisme.


Visiter laCasa del Forno : Horaires, Billets et Conseils

Horaires d’Ouverture

  • Avril–Octobre : 9h00 – 19h00 (dernière entrée à 17h30)
  • Novembre–Mars : 9h00 – 17h00 (dernière entrée à 15h30)
  • Fermé : 25 décembre, 1er janvier, 1er mai (pompeiisites.org)

Informations sur les Billets

  • Pompeii Express : 18 € (ville principale uniquement)
  • Pompeii Plus : 22 € (inclut les villas suburbaines et la navette)
  • Réductions : 2 € pour les citoyens de l’UE âgés de 18 à 25 ans ; gratuit pour les moins de 18 ans et pour les enseignants de l’UE.
  • Premier dimanche du mois : Entrée gratuite, mais attendez-vous à une forte affluence.
  • Remarque : Les billets sont nominatifs et doivent être achetés à l’avance pendant la haute saison en raison des plafonds de visiteurs quotidiens (Pompeii Tickets; SeePompeii).

Réservation et Entrée

Achetez vos billets en ligne via le portail officiel des billets de Pompéi. Apportez une pièce d’identité correspondant à votre billet pour entrer.


Accessibilité et Installations pour les Visiteurs

  • Terrain : Les pavés anciens et les marches rendent la navigation difficile ; certains axes principaux ont été adaptés pour les utilisateurs de fauteuils roulants, mais la Casa del Forno peut nécessiter une assistance (Walks of Italy).
  • Installations : Toilettes, fontaines à eau et zones de repos ombragées se trouvent près des entrées principales. Aucune installation dédiée à la Casa del Forno elle-même.
  • Nourriture : Options limitées dans le parc ; il est recommandé d’apporter de l’eau et des collations, mais manger n’est autorisé que dans les zones désignées.

Localisation et Accès au Sein de Pompéi

La Casa del Forno est idéalement située près de la Via dell’Abbondanza, l’une des artères principales. Entrez dans le parc par la Porta Marina ou la Piazza Esedra pour l’itinéraire le plus direct. Utilisez les cartes imprimées ou numériques disponibles aux points d’entrée pour vous repérer (Time Travel Turtle).


Meilleurs Moments pour Visiter et Gestion des Foules

  • Arrivez Tôt : Les heures d’ouverture enregistrent le moins de monde.
  • Évitez les dimanches gratuits : Ils attirent le plus grand nombre de visiteurs.
  • Saisons Intermédiaires : La fin du printemps ou le début de l’automne offrent un temps plus doux et moins de monde (The Geographical Cure).
  • Fin d’Après-midi : Les groupes touristiques diminuent, offrant une expérience plus paisible.

Visites Guidées et Audioguides

  • Visites Guidées : Disponibles en plusieurs langues et peuvent être réservées en ligne ou aux entrées principales. Les visites thématiques sur la vie quotidienne ou l’histoire de l’alimentation incluent souvent la Casa del Forno (Pompeii Official Site; The Geographical Cure).
  • Audioguides : Louez-les à la Porta Marina ou téléchargez l’application Audiala pour du contenu interactif.

Conseils Pratiques pour Votre Visite

  • Portez des Chaussures Confortables : Prévoyez de marcher sur des surfaces inégales.
  • Apportez l’Essentiel : Eau, chapeau, crème solaire et une carte.
  • Respectez le Site : Ne touchez pas les artefacts et ne grimpez pas sur les structures.
  • Photographie : Autorisée pour un usage personnel, mais évitez le flash et les trépieds.
  • Vérifiez les Fermetures : Certaines zones peuvent être fermées pour restauration ; confirmez sur le site officiel.

Attractions Voisines

Après avoir exploré la Casa del Forno, envisagez de visiter :

  • Le Forum
  • La Maison du Faune
  • Les Thermes Stabians
  • L’Amphithéâtre
  • La Villa des Mystères

Ces sites offrent une perspective plus large sur la vie urbaine dynamique de Pompéi.


Foire Aux Questions (FAQ)

Q : Les billets pour la Casa del Forno sont-ils inclus dans l’entrée générale de Pompéi ? R : Oui, tous les billets standards pour Pompéi incluent l’accès à la Casa del Forno.

Q : Puis-je visiter la Casa del Forno séparément du reste de Pompéi ? R : Non, la Casa del Forno fait partie du site archéologique principal.

Q : La Casa del Forno est-elle accessible aux utilisateurs de fauteuils roulants ? R : Des améliorations d’accès existent, mais le pavage ancien et inégal peut poser des défis. Consultez les informations d’accessibilité du parc.

Q : Y a-t-il des visites guidées disponibles ? R : Oui, en plusieurs langues, couvrant la Casa del Forno et d’autres sites principaux.

Q : Quels sont les meilleurs moments pour visiter ? R : Le matin tôt ou la fin d’après-midi pour moins de monde et des températures plus fraîches.

Q : Y a-t-il des toilettes ou des cafés à la Casa del Forno ? R : Non, mais des installations sont disponibles aux entrées principales.


Suggestions de Visuels et de Médias

  • Photos du four de la Casa del Forno, des meules et du lararium
  • Cartes montrant sa localisation à Pompéi
  • Images des chemins de visiteurs et de la signalisation du site
  • Visites virtuelles et cartes interactives du site officiel de Pompéi

Articles Connexes


Conclusion et Recommandations

La Casa del Forno témoigne de l’ingéniosité et de la vitalité de la vie pompéienne antique, alliant innovation industrielle, dévotion religieuse et vie domestique. Pour profiter au maximum de votre visite, réservez vos billets à l’avance, arrivez tôt, portez des chaussures confortables et envisagez une visite guidée ou un audioguide pour un contexte plus approfondi. Téléchargez l’application Audiala pour du contenu interactif et suivez les mises à jour officielles pour les dernières informations.

La Casa del Forno ne se contente pas de présenter l’art de la boulangerie ancienne – elle connecte les visiteurs directement aux routines quotidiennes, au travail et à la spiritualité des habitants de Pompéi. C’est une étape essentielle pour quiconque cherche à comprendre toute la richesse de la vie urbaine romaine.


Références et Lectures Complémentaires


Visit The Most Interesting Places In Pompei

Amphithéâtre De Pompéi
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Aqueduc
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Atelier De Verus Le Forgeron
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  Boutique De Teinture D'Ubonius (Vii.2.11)
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Boutique (Ix.2.2)
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Boutique (Vi.10.10)
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Boutique (Viii.7.11)
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Casa Del Forno
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Casa Del Principe Di Napoli
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  Casa Del Triclinio All'Aperto
| Casa Del Triclinio All'Aperto
Casa Della Nave Europa
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Casa Di Diana
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Casa Di Stallius Eros
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Casa Senza Nome I.12.9.
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Caupona De Lucius Betutius (Vetutius) Placidus
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Caupona (Vi.14.1)
Caupona (Vi.14.1)
Caupona (Viii.5.20)
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Écuries Et Hospitium
Écuries Et Hospitium
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  Escaliers Vers L'Étage Supérieur (Vi.8.7)
| Escaliers Vers L'Étage Supérieur (Vi.8.7)
Étable (Viii.4.42)
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Fabbrica Del Sapone
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Forum Triangulaire
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Fullonica De Sestius Venustus
Fullonica De Sestius Venustus
Grand Théâtre De Pompéi
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Grenier Du Forum
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Hôtel
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Le Jardin Des Fugitifs
Le Jardin Des Fugitifs
Lupanar De Pompéi
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Macellum De Pompéi
Macellum De Pompéi
Maison Avec Une Boulangerie (Vi.6.17)
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Maison De Julia Felix
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Maison De L. Aelius Magnus
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Maison De L. Caecilius Phoebus
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Maison De La Grande Fontaine
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Maison De La Quadrige (Vii.2.25)
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Maison De La Reine Carolina (Viii 3.14)
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Maison De Léda Et Le Cygne
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Maison De Marco Lucrezio Fronto
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Maison De Ménandre
Maison De Ménandre
Maison De Mercurio (Vii.2.35)
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Maison De Pansa
Maison De Pansa
Maison De Pompée Axiochus
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Maison De Salluste
Maison De Salluste
Maison De Titus Terentius Neo
Maison De Titus Terentius Neo
Maison De Titus Terentius Proculus
Maison De Titus Terentius Proculus
Maison De Trebius Valens
Maison De Trebius Valens
Maison De Trittolemo
Maison De Trittolemo
Maison Des Chastes Amants
Maison Des Chastes Amants
Maison Des Dioscures (Vi.9.6)
Maison Des Dioscures (Vi.9.6)
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  Maison Des Noces D'Argent
| Maison Des Noces D'Argent
Maison Des Peintres Au Travail
Maison Des Peintres Au Travail
Maison Des Sévères
Maison Des Sévères
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  Maison D'Hercule Et Auge
| Maison D'Hercule Et Auge
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  Maison D'Octave Quartio
| Maison D'Octave Quartio
Maison Du Centenaire
Maison Du Centenaire
Maison Du Chirurgien
Maison Du Chirurgien
Maison Du Cryptoportique (I.6.2)
Maison Du Cryptoportique (I.6.2)
Maison Du Faune
Maison Du Faune
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  Maison Du Lararium D'Achille
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Maison Du Pain
Maison Du Pain
Maison Du Sanglier
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Maison (Ix.10.1)
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Maison (Viii.4.30)
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Maison (Viii.4.33)
Maison (Viii.4.33)
Maison (Viii.6.1)
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Maison (Viii.6.3)
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Maison (Viii.6.4)
Maison (Viii.6.4)
Maison (Viii.6.5)
Maison (Viii.6.5)
Maison (Viii.7.6)
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Mensa Ponderaria (Vii.7.31)
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Nécropole De Pompéi
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Nécropole De Porta Nocera
Nécropole De Porta Nocera
Nécropole De Porta Nola
Nécropole De Porta Nola
Nécropole De Porta Vesuvio
Nécropole De Porta Vesuvio
Officina Tinctoria De Terentius
Officina Tinctoria De Terentius
Palestre Des Iuvenes
Palestre Des Iuvenes
Parcelle Horticole (Viii.6.2)
Parcelle Horticole (Viii.6.2)
Petit Théâtre De Pompéi
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Pistrinum
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Pompéi Regio Viii Insula 2
Pompéi Regio Viii Insula 2
Pompéi Région I Îlot 10
Pompéi Région I Îlot 10
Pompéi Région I Îlot 9
Pompéi Région I Îlot 9
Porta Di Stabia
Porta Di Stabia
Porta Marina (Pompéi)
Porta Marina (Pompéi)
Porta Nola
Porta Nola
Porta Vesuvio
Porta Vesuvio
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  Porte D'Herculanum
| Porte D'Herculanum
Région I Du Site Archéologique De Pompéi
Région I Du Site Archéologique De Pompéi
Région Iii Du Site Archéologique De Pompéi
Région Iii Du Site Archéologique De Pompéi
Région Iv Du Site Archéologique De Pompéi
Région Iv Du Site Archéologique De Pompéi
Région Ix Du Site Archéologique De Pompéi
Région Ix Du Site Archéologique De Pompéi
Région V Du Site Archéologique De Pompéi
Région V Du Site Archéologique De Pompéi
Région Vi Du Site Archéologique De Pompéi
Région Vi Du Site Archéologique De Pompéi
Région Vii Du Site Archéologique De Pompéi
Région Vii Du Site Archéologique De Pompéi
Région Viii Du Site Archéologique De Pompéi
Région Viii Du Site Archéologique De Pompéi
Taberna Hedones (Vii.2.44)
Taberna Hedones (Vii.2.44)
Taberna Phoebi
Taberna Phoebi
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  Temple D'Apollon
| Temple D'Apollon
Temple De Jupiter
Temple De Jupiter
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  Temple D'Esculape À Pompéi
| Temple D'Esculape À Pompéi
Thermes Du Forum, Pompéi
Thermes Du Forum, Pompéi
Thermopolium
Thermopolium
Thermopolium (I.3.2)
Thermopolium (I.3.2)
Thermopolium (I.3.22)
Thermopolium (I.3.22)
Thermopolium I.7.8.
Thermopolium I.7.8.
Thermopolium (Vi.8.8)
Thermopolium (Vi.8.8)
Thermopolium (Vii.4.4)
Thermopolium (Vii.4.4)
Tomb Of Marcus Obellius Firmus
Tomb Of Marcus Obellius Firmus
Tomba Delle Ghirlande
Tomba Delle Ghirlande
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  Tombe D'Aesquillia Polla
| Tombe D'Aesquillia Polla
Tombe De Caius Vestorius Priscus
Tombe De Caius Vestorius Priscus
Tombe De Gnaeus Alleius Nigidius Maius
Tombe De Gnaeus Alleius Nigidius Maius
Tombe De Lucius Barbidius Communis Et Pithia Rufilla, Acris, Aulus Dentatius Fortunatus, Aulus Dentatius Felix, Aulo Dentatio A. L. Celso, Pompeia Aucta, L. Barbidio Vitali, Vitalis, Ianuarius
Tombe De Lucius Barbidius Communis Et Pithia Rufilla, Acris, Aulus Dentatius Fortunatus, Aulus Dentatius Felix, Aulo Dentatio A. L. Celso, Pompeia Aucta, L. Barbidio Vitali, Vitalis, Ianuarius
Tombe De Lucius Sepunius Sandilianus
Tombe De Lucius Sepunius Sandilianus
Tombe De Marcus Alleius Minius
Tombe De Marcus Alleius Minius
Tombe De Marcus Tullius
Tombe De Marcus Tullius
Tombe De Marcus Veius Marcellus
Tombe De Marcus Veius Marcellus
Tombe De Publius Flavius Philoxsenus Et Flavia Agathea
Tombe De Publius Flavius Philoxsenus Et Flavia Agathea
Tombeau Aedicula De Publius Vesonius Phileros
Tombeau Aedicula De Publius Vesonius Phileros
|
  Tombeau D'Eumachia
| Tombeau D'Eumachia
Torre Di Mercurio
Torre Di Mercurio
Villa De Cicéron
Villa De Cicéron
Villa De Diomède
Villa De Diomède
Villa Delle Colonne A Mosaico
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Villa Des Mystères
Villa Des Mystères