लॉकिंडा लोकाटेली, लंदन, यूनाइटेड किंगडम की यात्रा के लिए व्यापक मार्गदर्शिका: इतिहास, महत्व, आगंतुक सुझाव और पर्यटकों को यादगार अनुभव के लिए जानने योग्य सब कुछ
दिनांक: 04/07/2025
परिचय
लोकांडा लोकाटेली, 2002 में प्रशंसित शेफ जियोर्जियो लोकाटेली और उनकी पत्नी प्लैक्सी कॉर्नेल एक्सटन द्वारा स्थापित, लंदन के इतालवी फाइन डाइनिंग दृश्य में एक अगुआ था। मैरीलेबोन में स्थित, मिशेलिन-तारांकित रेस्तरां इतालवी पाक विरासत के प्रामाणिक उत्सव, गर्मजोशी भरे आतिथ्य और डाइनिंग के लिए समावेशी दृष्टिकोण के लिए प्रसिद्ध हो गया। दो दशकों से अधिक समय तक, इसने महत्वपूर्ण प्रशंसा और एक वफादार अनुयायी अर्जित किया, जिससे यूके में इतालवी व्यंजनों के लिए एक बेंचमार्क स्थापित हुआ। हालांकि लोकांडा लोकाटेली जनवरी 2025 में बंद हो गया, लेकिन इसका विरासत नेशनल गैलरी में जियोर्जियो लोकाटेली के नए उद्यम के माध्यम से जीवित है, यह सुनिश्चित करते हुए कि इसका प्रभाव लंदन के गैस्ट्रोनॉमिक ताने-बाने में बुना हुआ है।
यह मार्गदर्शिका लोकांडा लोकाटेली के समृद्ध इतिहास, पाक दर्शन, व्यावहारिक आगंतुक जानकारी और इसके स्थायी सांस्कृतिक प्रभाव की पड़ताल करती है। चाहे आप इसके उत्तराधिकारी स्थल पर जाने की योजना बना रहे हों या लंदन के गैस्ट्रोनॉमिक स्थलों में रुचि रखते हों, यह लेख आपके अनुभव को बढ़ाने के लिए प्रमुख अंतर्दृष्टि प्रदान करता है। (इल मेसगेरो, एंडी हैलर, नेशनल गैलरी आधिकारिक साइट)
विषय सूची
- परिचय
- लोकांडा लोकाटेली का इतिहास और स्थापना
- मिशेलिन स्टार मान्यता और पाक प्रभाव
- व्यावहारिक आगंतुक जानकारी
- लोकांडा लोकाटेली का सांस्कृतिक महत्व
- बंद होना और विरासत
- उल्लेखनीय मील के पत्थर
- आगंतुक अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
- नेशनल गैलरी: लोकाटेली की विरासत का नया घर
- यात्रा जानकारी और आस-पास के आकर्षण
- निष्कर्ष और कार्रवाई का आह्वान
- संदर्भ
लोकांडा लोकाटेली का इतिहास और स्थापना
लोकांडा लोकाटेली की स्थापना 2002 में जियोर्जियो लोकाटेली और प्लैक्सी कॉर्नेल एक्सटन द्वारा लंदन के मैरीलेबोन में की गई थी। लोम्बार्डी, इटली में जन्मे जियोर्जियो, शेफ और कारीगरों के परिवार में पले-बढ़े। लंदन में द सैवॉय होटल में अपने कौशल को निखारने और फ्रांस और स्विट्जरलैंड में अपनी विशेषज्ञता को आगे बढ़ाने के बाद, वह लंदन लौट आए और 1999 में ज़फ़रनो में अपना पहला मिशेलिन स्टार अर्जित किया। लोकांडा लोकाटेली एक प्रामाणिक इतालवी सराय का उनका दृष्टिकोण था, जो आतिथ्य, परिवार-शैली डाइनिंग और क्षेत्रीय इतालवी स्वादों पर जोर देता था। (इल जियोर्नाले डी’इटालिया, रिपोर्टर गौर्मेट).
मिशेलिन स्टार मान्यता और पाक प्रभाव
खुलने के ठीक एक साल बाद, 2003 में लोकांडा लोकाटेली को अपना पहला मिशेलिन स्टार मिला, और इस उपलक्ष्य को बीस वर्षों से अधिक समय तक बनाए रखा। (एंडी हैलर). मेनू में इटली और यूके दोनों से हस्तनिर्मित पास्ता, मौसमी एंटीपास्टी और विशेषज्ञ रूप से प्राप्त सामग्री के साथ इटली के विविध क्षेत्रों का जश्न मनाया गया। 2014 में एक गैस विस्फोट और बाद में नवीनीकरण के बाद, रेस्तरां ने लोकाटेली की बेटी की आहार संबंधी आवश्यकताओं से प्रेरित होकर शाकाहारी और एलर्जी-अनुकूल विकल्प शामिल करने के लिए अपने प्रस्तावों का विस्तार किया। (रिपोर्टर गौर्मेट).
व्यावहारिक आगंतुक जानकारी
खुलने का समय और आरक्षण
- खुलने का समय: अपने बंद होने से पहले, लोकांडा लोकाटेली आमतौर पर दोपहर के भोजन (12:00 PM–2:30 PM) और रात के खाने (6:00 PM–11:00 PM) के लिए मंगलवार–शनिवार तक खुला रहता था, और रविवार और सोमवार को बंद रहता था।
- बुकिंग: आरक्षण की अत्यधिक अनुशंसा की जाती थी और इसे आधिकारिक साइट के माध्यम से या ओपनटेबल जैसे प्लेटफार्मों के माध्यम से ऑनलाइन किया जा सकता था।
पहुंच
- स्थान: 8 सेमुर स्ट्रीट, मैरीलेबोन, लंदन, W1H 7JZ।
- सुविधाएं: स्टेप-फ्री एक्सेस, व्हीलचेयर-अनुकूल सुविधाएं, और आहार और पहुंच संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए प्रशिक्षित कर्मचारी।
भुगतान
- नीति: रेस्तरां ने संपर्क रहित भुगतान, क्रेडिट/डेबिट कार्ड, एप्पल पे और गूगल पे स्वीकार करते हुए एक कैश-फ्री प्रणाली का संचालन किया। (नेशनल गैलरी में लोकाटेली).
ड्रेस कोड
- अनुशंसित पहनावा: परिष्कृत लेकिन स्वागत योग्य माहौल को पूरक करने के लिए स्मार्ट कैज़ुअल।
लोकांडा लोकाटेली का सांस्कृतिक महत्व
लोकांडा लोकाटेली ने लंदन में इतालवी व्यंजनों की धारणाओं को बदल दिया, इसे कैज़ुअल ट्रेटोरिया किराए से परिष्कृत गैस्ट्रोनॉमी तक ऊपर उठाया। रेस्तरां को न केवल इसके पाक उत्कृष्टता के लिए बल्कि इसके गर्म, परिवार-उन्मुख आतिथ्य के लिए भी मनाया गया। जियोर्जियो लोकाटेली का प्रभाव रसोई से परे था, क्योंकि वह टेलीविजन पर उपस्थिति और प्रकाशित कार्यों के माध्यम से एक पाक राजदूत बन गए। (रिपोर्टर गौर्मेट).
बंद होना और विरासत
23 वर्षों के बाद, लोकांडा लोकाटेली स्थायी रूप से जनवरी 2025 में बंद हो गया, जो मालिकों के नियंत्रण से परे परिस्थितियों के कारण था। (इल मेसगेरो). बंद होने पर ग्राहकों और पाक समुदाय के बीच व्यापक अफसोस हुआ। जियोर्जियो लोकाटेली की विरासत नेशनल गैलरी में उनके नए इतालवी रेस्तरां के साथ जारी है, यह सुनिश्चित करते हुए कि लोकांडा की भावना लंदन के सांस्कृतिक और पाक जीवन का एक हिस्सा बनी रहे। (रेस्टोरेंट ऑनलाइन; हार्डन की; मोंटेनापो डेली).
उल्लेखनीय मील के पत्थर
- 2002: मैरीलेबोन, लंदन में लोकांडा लोकाटेली खुलता है।
- 2003: पहला मिशेलिन स्टार प्राप्त किया।
- 2014: गैस विस्फोट के कारण अस्थायी बंद; समावेशी मेनू विकल्पों के साथ फिर से खोला गया।
- 2025: 23 वर्षों के बाद स्थायी रूप से बंद।
आगंतुक अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
प्रश्न: लोकांडा लोकाटेली के खुलने का समय क्या था? ए: मंगलवार-शनिवार, दोपहर 12:00 PM–2:30 PM, रात का खाना 6:00 PM–11:00 PM। रविवार और सोमवार को बंद।
प्रश्न: मैं एक टेबल कैसे बुक कर सकता था? ए: आधिकारिक वेबसाइट या ओपनटेबल के माध्यम से; अग्रिम आरक्षण की पुरजोर सिफारिश की गई थी।
प्रश्न: क्या रेस्तरां सुलभ था? ए: हाँ, स्टेप-फ्री एक्सेस और मेहमानों के लिए सुविधाओं के साथ।
प्रश्न: क्या लोकांडा लोकाटेली ने आहार प्रतिबंधों को समायोजित किया? ए: हाँ, शाकाहारी, शाकाहारी और एलर्जी-अनुकूल विकल्प उपलब्ध थे।
प्रश्न: अनुशंसित ड्रेस कोड क्या था? ए: स्मार्ट कैज़ुअल।
नेशनल गैलरी: लोकाटेली की विरासत का नया घर
मैरीलेबोन में बंद होने के बाद, जियोर्जियो लोकाटेली ने प्लैक्सी के साथ मिलकर ट्रैफ़ल्गर स्क्वायर में नेशनल गैलरी में एक नया इतालवी डाइनिंग कॉन्सेप्ट लॉन्च किया। नया रेस्तरां और एस्प्रेसो बार, बार जियोर्जियो, लोकांडा परंपरा को जारी रखता है, हस्तनिर्मित पास्ता, क्लासिक इतालवी व्यंजन और एक क्यूरेटेड वाइन सूची प्रदान करता है। (लिविंगएट्क; फैक्ट लंदन; सियरसी).
यात्रा जानकारी और आस-पास के आकर्षण
मैरीलेबोन से नेशनल गैलरी तक पहुँचना
- ट्यूब: बेकर स्ट्रीट से चैरिंग क्रॉस तक बेकरलू लाइन (लगभग 15-20 मिनट)।
- बस: मार्ग 453 या 139 मैरीलेबोन को ट्रैफ़ल्गर स्क्वायर से जोड़ते हैं (25-35 मिनट)।
- पैदल चलना: मेफेयर, सोहो और ऑक्सफोर्ड स्ट्रीट के माध्यम से सुंदर 35-40 मिनट की सैर।
- टैक्सी/उबर: किराए £10-£18 के बीच।
रास्ते में आकर्षण
- रीजेंट्स पार्क और क्वीन मैरीज़ रोज़ गार्डन
- मैडम तुसाद
- ऑक्सफोर्ड स्ट्रीट शॉपिंग
- मेफेयर गैलरी और कोवेंट गार्डन बाजार
नेशनल गैलरी: आगंतुक जानकारी
- घंटे: दैनिक 10:00 AM–6:00 PM (शुक्रवार तक 9:00 PM)
- प्रवेश: मुख्य संग्रह के लिए मुफ्त; विशेष प्रदर्शनियों के लिए टिकट की आवश्यकता हो सकती है। (नेशनल गैलरी टिकट)
- पहुँच: स्टेप-फ्री एक्सेस, व्हीलचेयर, सुलभ शौचालय, संवेदी गाइड। (पहुँच जानकारी)
- निर्देशित पर्यटन: दैनिक मुफ्त पर्यटन, पारिवारिक गतिविधियाँ, और विशेषज्ञ-नेतृत्व वाली वार्ताएँ। (नेशनल गैलरी आधिकारिक साइट)
निष्कर्ष और कार्रवाई का आह्वान
लोकांडा लोकाटेली ने लंदन में इतालवी व्यंजनों के लिए एक नया मानक स्थापित किया - प्रामाणिकता, समावेशिता और उत्कृष्टता को चैंपियन किया। हालाँकि इसके दरवाजे बंद हो गए हैं, इसकी भावना जियोर्जियो लोकाटेली की चल रही परियोजनाओं, विशेष रूप से नेशनल गैलरी में जीवित है, जहाँ इतालवी पाक कला विश्व स्तरीय सांस्कृतिक सेटिंग में फलती-फूलती रहती है।
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संदर्भ
- लोकांडा लोकाटेली ने लंदन रेस्तरां बंद किया, 2025, इल मेसगेरो (इल मेसगेरो)
- लोकांडा लोकाटेली शेफ प्रोफाइल, 2025, रिपोर्टर गौर्मेट (रिपोर्टर गौर्मेट)
- लोकांडा लोकाटेली रेस्तरां विकिपीडिया प्रविष्टि, 2025 (विकिपीडिया)
- लोकांडा लोकाटेली रेस्तरां समीक्षा और इतिहास, 2025, एंडी हैलर (एंडी हैलर)
- जियोर्जियो लोकाटेली नेशनल गैलरी में नया रेस्तरां खोलने के लिए, 2025, द अपकमिंग (द अपकमिंग)
- नेशनल गैलरी लंदन आधिकारिक साइट और आगंतुक जानकारी, 2025 (नेशनल गैलरी आधिकारिक साइट)
- लोकांडा लोकाटेली बंद और नई परियोजना की घोषणा, 2025, रेस्टोरेंट ऑनलाइन (रेस्टोरेंट ऑनलाइन)
- लोकांडा लोकाटेली लंदन गाइड, 2025, रोइस्ट (रोइस्ट)
- लेख में उल्लिखित अतिरिक्त संदर्भ।
