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艾克斯优雅而不张扬。老城区将罗马遗迹、曲折的市场小巷和巴洛克风格的建筑立面巧妙地融入步行网络中;而马扎兰区 (Quartier Mazarin) 则以笔直的 17 世纪街道和为追求对称美而非中世纪随性风格而建的府邸作为回应。行走其间,你能真切感受到这种差异。
保罗·塞尚 (Paul Cézanne) 至今仍影响着人们看待这座城市的方式,但如果你将他视为这座城市的一个侧面而非全部,体验会更好。他在洛夫山 (Les Lauves) 高地上的工作室、毕比姆斯 (Bibemus) 采石场的赭石切面,以及圣维克多山 (Montagne Sainte-Victoire) 稳重的蓝色轮廓,解释了当地人对光线的痴迷;相比之下,里舍姆广场在中午前弥漫着甜瓜、羊奶酪和咖啡的香气,这比任何博物馆的标签都能更好地诠释日常生活。
音乐赋予了艾克斯第二次心跳。夏季的歌剧在昔日的总主教宫上演,学生们从卡德尔广场 (Place des Cardeurs) 周边的酒吧涌出。这座曾因 TGV 三小时即可抵达首都而被昵称为“巴黎第 21 区”的城市,依然保持着顽强的普罗旺斯节奏:早市、漫长的午餐、深夜的餐前酒,然后是音乐会,或是沿着喷泉漫步回家。
按区漫步——每个街区都有自己的节奏。
出发之前
从罗马营地到宫廷首府,从睡美人到文化神经中枢
在艾克斯存在之前,权力中心位于恩特雷蒙的山丘上,那是萨利安人在未来城市北部的定居点。石质城墙在灌木丛之上耸立,这座定居点开始展现出一种不再仅仅是避难所,而是具有威慑力的都城的姿态。
罗马执政官盖乌斯·塞克斯提乌斯·卡尔维努斯在平定当地抵抗后,在温泉旁建立了一座新城。其名称直白地道出了核心要素:水源,以及塞克斯提乌斯。艾克斯的历史便始于此,空气中弥漫着蒸汽,土地上刻着帝国的印记。
在 Aquae Sextiae 附近,盖乌斯·马略在共和国晚期最具决定性的战役之一中击溃了条顿人和安布罗尼人。战斗异常惨烈且近距离。对于罗马而言,通往意大利的道路得以保持畅通;而对于艾克斯,这座城市在带着血腥与尘土的气息中走入了历史。
到了古典时代晚期,艾克斯已成为纳博讷第二行省的首府,这一地位提升赋予了这座城市远超其规模的行政分量。官僚机构听起来枯燥乏味,但别忘了它带来的影响:道路得到修复,文书获得薪酬,主教受到重视,一座城市开始学会认为自己举足轻重。
圣救主教堂的八角形洗礼堂由回收的罗马石柱建成,基督教仪式融入了古老的石材之中。你仍能感受到这种交融。艾克斯并未抹去罗马的痕迹,而是在其基础上继续建设。
在那个城市已因反复袭击和供水系统瘫痪而衰弱的世纪,萨拉森军队占领了艾克斯。引水渠失效,人口减少,古罗马时期的自信心也随之流逝。城市可以从征服中幸存,但糟糕的排水系统却难以应对。
在 12 世纪末,普罗旺斯伯爵们再次将艾克斯作为其官邸,将政治重心重新拉回这座城市。法院、教士、商人以及请愿者也随之而来。一座城市成为首府,部分取决于法令,部分取决于谁开始在这里租房。
圣让-德-马尔特教堂在旧城墙外成型,其哥特式线条比普罗旺斯此前见过的任何建筑都要犀利。伯爵们选择将其作为埋葬教堂,这反映了城市的扩张方式:向外、向上,且带着一丝庄严感。
艾克斯加强并重新组织了防御体系,将其中世纪街区纳入一个更具整体性的围护结构中。正如通常情况那样,石墙回应了恐惧。如今游客漫步其中的城市,其形态既受优雅影响,也受焦虑塑造。
教皇诏书确认了由安茹的路易二世创立的大学,为艾克斯提供了持久的知识脊梁。学生们带着指尖的墨迹和满腹的辩论而来。这种习惯从未真正离开这座城市。
安茹的勒内成为了与艾克斯中世纪晚期繁荣联系最紧密的统治者,他将这座城市转变为艺术、礼仪和学术展示的宫廷中心。他的重要性在于他让权力显得富有教养。普罗旺斯很少抵制这种结合。
尼古拉·弗罗芒特为大教堂完成了《燃烧的灌木丛》三联画,这类作品让一座城市显得比单纯的街道规划更为富庶。金光、红晕与圣母蓝在教堂的灯光下交织。艾克斯学会了将虔诚转化为视觉剧场。
在安茹王朝终结后,普罗旺斯归于法国王室,尽管完全的整合又花了几年时间才尘埃落定。这种转变在情感层面之前首先是政治层面的。艾克斯不再是一个公国的中心,而成为了大王统治下的行省首府。
路易十二在艾克斯设立了普罗旺斯议会,使这座城市成为该行省的司法首府。法袍、请愿书、世仇、财产纠纷、异端案件:这一切都丰富了城市的肌理。法律为艾克斯带来了财富、地位以及对正式礼仪的持久追求。
隶属于艾克斯议会的法官在吕贝隆瓦尔登派大屠杀中扮演了核心角色。这是这座城市较黑暗的篇章之一,应当被铭记。优雅的建筑立面并不能抵消机构曾经授权的行为。
尼古拉-克劳德·法布里·德·佩雷斯是一位学者、收藏家和不知疲倦的书信往来者,他成为了与艾克斯紧密相关的伟大博学思想家。他的宅邸吸引了来自全欧洲的书籍、化石、钱币、手稿和对话。有些城市靠军队建立威望;艾克斯则更倾向于通信往来。
大主教米歇尔·马扎兰推动了旧城墙外的规划扩张,开辟了后来的马扎兰区。笔直的街道和贵族府邸改变了城市的姿态。中世纪的艾克斯向内蜷缩;巴洛克风格的艾克斯学会了摆造型。
安德烈·坎普拉出生于艾克斯,并在其大教堂的世界中接受训练,随后成为法国领先的巴洛克作曲家之一。他的联系至关重要,因为艾克斯不仅仅是一座律师和主教的城市。它还孕育了精致且富有张力的音乐。
旺多姆亭最初是公爵的郊外避暑胜地,一半是地位的象征,一半是享乐的体现。艾克斯对那些表面装作谦逊、实则尽情享受的建筑毫无抵抗力。而这一座,从未打算伪装。
当瘟疫从马赛蔓延开来时,艾克斯加强了管控,试图在恐怖与秩序之间维持防线。街道空旷,猜忌加剧,普通的接触变得危险。流行病会将城市剥落到只剩神经。
1790 年 12 月,保皇派律师让-约瑟夫-皮埃尔·帕斯卡利斯在艾克斯的革命动乱中被私刑处死。暴力是公开的、羞辱性的,且旨在示众。一座受过法律仪式训练的城市发现,政治转向暴力抛弃假发、拿起绳索的速度竟如此之快。
保罗·塞尚出生于艾克斯,此后再也没有哪位艺术家能比他更深刻地烙印这座城市。他描绘了这里的石灰岩、松树、干燥的光线,最重要的是,他描绘圣维克多山,直到那座山不再仅仅是背景,而成了他的执念。现代艺术对艾克斯的贡献,有时甚至超过了这座城市在礼貌的自我画像中所承认的程度。
圆环喷泉在城镇西端拔地而起,高 12 米,由新的供水系统供水,顶端装饰着正义、农业和美术的雕像。它是石材与水雾构成的城市宣传品。很少有喷泉能如此直白地宣告城市的自我形象。
艾克斯郊外的一座旧瓦厂变成了米耶营,起初用于关押被拘留者,后来成为驱逐机器中的一站。来自数十个国家的超过 10,000 人曾在此经过。即使在城市不愿细看的时候,砖粉与窑墙依然铭记着这段记忆。
美国军队与法国抵抗运动在 1944 年 8 月解放了艾克斯,结束了四年的占领。教堂的钟声与引擎的轰鸣交织在同一片空气中。自由在带来道德感之前,往往先伴随着机械的轰鸣声。
艾克斯艺术节在原大主教宫的庭院中以莫扎特的《女人皆如此》拉开帷幕。这一选择奠定了基调:有教养、有野心、略显严苛。艾克斯不再仅仅是一座美丽的古城,而成为了一个期待严肃观众的地方。
维克多·瓦萨雷利在艾克斯成立了他的基金会,在以巴洛克石材和塞尚顽强笔触闻名的城市中种下了欧普艺术的种子。这座建筑感觉就像一场几何辩论。很好,艾克斯一直都喜欢强有力的视觉论点。
艾克斯普罗旺斯 TGV 火车站开通,缩短了前往巴黎的行程,仅需约三小时。距离的变化比身份的变化更快。这座城市保留了普罗旺斯的礼仪,同时也更容易成为度假房幻想和周末远足的目标。
米耶营纪念馆向公众开放,将一个囚禁之地转变为见证之地。这很重要,因为记忆需要墙壁,而不仅仅是演说。艾克斯终于为其最沉重的故事提供了一个永久的地址。
画家 · 1839–1906
出生于此;一生中的大部分时间都在此生活和工作
塞尚一次次回到艾克斯,就像有些人会不断回到一场从未真正结束的争论中一样。他描绘圣维克多山,直到那座山不再仅仅是风景,而开始呈现出结构感;即便在今天,他依然能认出那干燥的光线,尽管他可能会对围绕着他名字建立的纪念品商店嘟囔几句。
小说家与记者 · 1840–1902
童年在此成长,并在布尔学院学习
左拉年轻时来到艾克斯,并在此结识了将影响他一生以及塞尚一生的挚友。两人在学生时代曾一同在小镇上方的乡间漫步;他可能会觉得现代的艾克斯更加丰富、整洁,且带有一点过于自满的优越感。
作曲家 · 1892–1974
在此成长并在此安葬
即便在马赛、巴黎、巴西和美国拓宽了他的听觉视野后,米约仍将艾克斯融入了他的20世纪音乐中。回到小镇,这里的热浪、犹太会堂的旋律和干练的普罗旺斯光线,都与他的音乐感官相契合:轻快、层次丰富,且永不沉闷。
作曲家 · 1660–1744
出生于此;在圣索维尔大教堂接受训练
康普拉最初在教堂唱诗班开始了他的职业生涯,随后巴黎将他塑造成了介于吕利和拉莫之间的关键歌剧作曲家之一。站在圣索维尔大教堂内,你会发现这种职业生涯轨迹是合理的;这座建筑依然能像用手捧住烛火一样留住声音。
画家 · 1775–1849
出生于此;曾回到此地并在此去世
格拉内描绘的室内场景中,寂静感几乎具有建筑感,这比预想中更适合艾克斯。他将作品回馈给了这座城市,而以他命名的博物馆至今仍承载着那种略显固执的公民自豪感:在这样一个注重体面的小镇里,坚持严肃的艺术。
学者与天文学家 · 1580–1637
从1607年起一直在此生活和工作直至去世
费雷斯克将他在艾克斯的家变成了早期现代好奇心的神经中枢,在整个欧洲范围内交换信件、器物和思想。他会爱上这座城市,原因正如他当年能完美利用它一样:离广阔的世界足够近以产生影响,又离巴黎足够远以保持清醒的思考。
艺术家 · 1906–1997
在此创立了一所重要的机构
瓦萨雷里选择艾克斯建立瓦萨雷里基金会,随后用大胆的光学几何图形填满了这里,足以让这座建立在石质庭院和喷泉之上的城市感到惊诧。这种对比非常成功。他的建筑至今仍让人感觉像是20世纪70年代构想的未来,并留在这里供我们体验。
钢琴家与作家 · 1969年出生
出生于此
格里莫在艾克斯出生,随后走向了更大的舞台,但这座城市严谨与感性并存的特质非常契合她的故事。你可以想象她听着那些至今仍飘荡在市中心的教堂钟声和集市喧嚣,然后将它们转化为更坚韧、更内省的艺术。
本地人真正会去订位的地方——而非游客菜单。
这种由杏仁和糖渍甜瓜制成的甜点,被压成小菱形并涂上糖霜封口,是这座城市标志性的美味。建议去糖果店买新鲜的,而不是随手买第一盒看到的游客礼盒;它的口感应该是轻柔绵密的,而不是生硬的。
别去吃那些平淡无奇的酒店自助餐,直接前往里舍姆广场 (Place Richelme)。到了上午时分,那里的早市会弥漫着桃子、香草、羊奶酪和烤鸡油脂的香气。在这里,你能感受到艾克斯真实的生活气息,而非仅仅是拍照打卡的布景。
在这里,当地的桃红葡萄酒不仅仅是生活点缀,更是气候与石质土壤的馈赠。午餐时点上一杯,色泽浅淡且冰凉,你会瞬间明白为什么普罗旺斯的午后总是慢条斯理。
如果可以,尝试一下桃红葡萄酒之外的选择。产自圣维克多山 (Sainte-Victoire) 一侧的酒款通常结构感更强,矿物质感更明显,尤其适合搭配烤羊肉、橄榄酱或陈年奶酪。
如果做得地道,这不仅仅是一种酱料,更是一种对大蒜的虔诚礼赞:质地浓稠、辛香扑鼻,专门用来搭配蔬菜、盐渍鳕鱼或贝类。提醒一下:吃完后请合理安排你下午的行程(因为可能会需要休息)。
这种慢炖牛肉通常加入了红酒、橙皮和香草,比起明信片上的晴朗天气,它更适合在凉爽的月份享用。它的味道更像是日落后的普罗旺斯,而非正午时分。
当食材新鲜时,艾克斯周边的普罗旺斯料理会呈现出一种意想不到的清淡感。一碗皮斯图蔬菜汤 (Soupes au Pistou) 或一盘普罗旺斯酿菜 (farcis provencaux),就能让罗勒、番茄、西葫芦和橄榄油的鲜美脱颖而出。
如果你想在品尝甜点时了解其背后的故事,罗伊·雷内 (Roy Rene) 遗址可以向你解释卡利松是如何制作的,以及为什么杏仁在普罗旺斯这一地区如此重要。参观结束后再品尝,自然更有滋味。
一些小事,会改变这座城市待你的方式。
这座城市真实的模样。
是的,特别是如果你喜欢那种比起打卡式旅游,更奖励步行体验的城市。艾克斯拥有罗马遗迹、巴洛克立面、塞尚工作室、美食市场和遮蔽着米拉波大道的悬铃木,所有这些都浓缩在一个步行即可穿过的中心区域。
对于大多数旅行者来说,两到三天的时间非常合适。这能让你有时间游览旧城区、花一天时间探访塞尚、参观一座重要的博物馆(如格拉内博物馆或瓦萨雷利基金会),并悠闲地在市场享用午餐,而不必匆忙赶路。
乘坐 A2 穿梭巴士从马赛普罗旺斯机场前往艾克斯巴士站。车程约 30 分钟,每 30 分钟一班,单程票价为 10 欧元。
没有。艾克斯主要依靠巴士出行,拥有 28 条城市线路、高频次的 Aixpress A 线,以及用于市中心的 Diabline 小型电动穿梭巴士。
市中心通常是安全的,但也有常见的城市注意事项。主要问题是拥挤的街道、市场和交通枢纽可能发生小偷小摸和抢包行为。因此,深夜最明智的做法很简单:留在繁忙的街道上,并将贵重物品收好。
是的,在普罗旺斯地区算比较昂贵,尤其是在米拉波大道和马扎兰区那些精致的街道周围。你可以通过乘坐 1.20 欧元的当地巴士、在里舍尔广场享用市场午餐,或者如果你计划参观多家博物馆和导览行程,使用城市通行证来降低成本。
5 月底至 6 月,以及 9 月至 10 月初是最佳旅游时段。你既能享受到明亮的普罗旺斯阳光,又不会遇到 7 月底和 8 月那种酷热难耐的天气。
你可以轻松步行游览大部分历史中心,因为那里是半步行化且紧凑的。前往塞尚工作室、瓦萨雷利基金会或外围社区时,建议乘坐 Diabline 或普通巴士,而不是打车。
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