De Nata (Maestranza) - Fábrica de Pastéis de Nata
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这家烘焙店主打正宗葡式蛋挞,采用秘方制作。作为一处快速而甜美的停留点,它很受本地人和游客欢迎。
塞维利亚西班牙 37° N · 5° W 更新于 Apr 2026
这座半圆形广场藏在塞维利亚主教座堂旁的三条通道之后,把阿尔摩哈德城墙和周日售卖硬币、邮票与古玩杂件的摊位放在了一起。
离塞维利亚主教座堂只有几步之遥,居然藏着一圈白色拱廊和一段阿尔摩哈德城墙,这件事本身就够反常,而位于西班牙塞维利亚的 Plaza Del Cabildo 偏偏就是这样。人们来这里,是为了那一下突然落下来的安静:三条不起眼的通道通向一座仿佛被从城市里剪掉的广场。如果您已经被吉拉尔达塔周围的人潮耗尽耐心,这里的反差尤其对味。到了周日早晨,静默会让位给硬币商和收藏者,而这种变化其实比单纯的安静更适合这里。
Plaza Del Cabildo 并不像很多游客以为的那样古老。广场本身是 20 世纪的构图,弧线经过精心设计,几乎有点舞台感,但它脚下的骨架更老:一段幸存的阿尔摩哈德城墙,还有早已消失、却长期与塞维利亚主教座堂日常运作紧密相连的圣米格尔学院。
这种混合感正是关键。阳光狠狠打在上层拱廊上,铺地把热度反射回来,然后您的视线会落到那片粗糙的中世纪砖石上,它看起来比周围整个场景老了将近八个世纪。
这里适合放在主教座堂之后,不适合之前。塞维利亚这座城,得先看过它宏大的公共面孔,再误打误撞走进这个由拆除、记忆和一种极其挑剔的“尊重过去”拼出来的内向角落,才会真正说得通。
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历史
Plaza Del Cabildo 的起点并不如现在这般上镜,反而更实用。可靠文献将这块地与圣米格尔学院联系在一起。那是主教座堂体系中的一处机构,负责训练男童、安置神职人员和乐师,并帮助维持西班牙最富有的教会之一的日常运转。
游客如今看到的广场是后来的产物。大多数学者都把它视为覆盖在更古老遗迹之上的现代介入,而那段幸存的阿尔摩哈德城墙则标记出更早的设防年代:在基督教时期的塞维利亚把这里改造成主教座堂附属空间之前,这里原本属于清真寺与王城区域。
转折点
伊拉里翁·埃斯拉瓦·埃利松多来到塞维利亚时,赌上的不只是一个体面的职位。作为塞维利亚主教座堂的乐长,他必须在全国最受瞩目的音乐职位之一上证明自己,而地方资料认为,他当时就住在圣米格尔学院里,也就是后来改造成 Plaza Del Cabildo 的这块地方。
这绝不是清静退居之地。唱诗班训练、教士日常和主教座堂仪式让这里充满受纪律约束的声音,资料也把奠定埃斯拉瓦在塞维利亚名声的许多作品,尤其是著名的《Miserere》,归于他在这里度过的那些年。
转折点就在这里出现:塞维利亚不再只是他职业履历中的外省一章,而成了把他推向全国声望的平台。离开圣米格尔之后,他去了马德里。如今广场外表打磨得体,却完全看不出这一点;这里曾经是野心运作的工坊,不是两座纪念碑之间好看的停顿。
推荐点: pastéis de nata(葡式蛋挞)一定要试:外皮酥脆分明,内馅奶香浓郁,平衡得刚刚好。
这家烘焙店主打正宗葡式蛋挞,采用秘方制作。作为一处快速而甜美的停留点,它很受本地人和游客欢迎。
推荐点: bolos de arroz(米蛋糕)和 travesseiros(杏仁新月酥)尤其出彩:轻盈、奶香足,风味也很完整。
这里是吃葡式点心的低调好去处,比 De Nata 更小,也更温馨,味道却同样出色。很适合上午中段来喝杯咖啡、吃块点心。
推荐点: torrijas(安达卢西亚风法式吐司)配一杯 cortado,很适合懒洋洋的下午。
这是一家深受本地人喜爱的咖啡馆,气氛放松,不玩花样。咖啡够浓,点心新鲜,服务也热情亲切。
推荐点: 玫瑰花瓣口味冰淇淋和花形甜筒都很上镜:口感轻盈顺滑,味道也细致。
Amorino 是一家风格时髦的冰淇淋店,强调天然原料。花朵造型的冰淇淋甜筒,让传统意式冰淇淋多了一点玩心。
餐厅数据由 Google 提供
是的,尤其适合想在塞维利亚市中心寻找一处安静角落的人。这里离大教堂的人潮只有一分钟路程。广场本身建于20世纪中期,但它紧贴着一段幸存下来的阿尔摩哈德城墙,也位于旧圣米格尔学院原址之上,所以分量比拱廊初看时的秀丽外表更重。来这里,是为了那种突然降下来的安静,不是为了宏大的场面。
大多数人会待上20到30分钟。10分钟足够穿过通道、看看半圆形广场、喷泉和城墙;如果是周日早晨,45到90分钟更合适,那时收藏市场会把广场填满硬币、纸张、交谈声,还有一点点混乱。
如果您已经在塞维利亚市中心,步行就好。最方便的入口在 Avenida de la Constitución 24,正对大教堂;广场也可从 Calle Almirantazgo 和 Calle Arfe 进入。从 Puerta Jerez 走过来大约6到8分钟,最近的地铁站是 1 号线的 Puerta Jerez。
如果您想感受这里最安静的一面,最好选工作日上午或傍晚稍晚些时候。若您更想看收藏市场,周日大约 09:00 到 14:00 才是合适时段,那时这里会从宁静切换成摊主、闲逛者和摆满邮票、奖章、旧纸张的桌面世界。
是的,Plaza Del Cabildo 免费进入。这里更像一处公共广场,而不是售票景点;周日市场也免费,不过一般都说入口夜间会关闭。
别错过彩绘半圆拱廊与粗粝阿尔摩哈德城墙之间的反差,因为这种碰撞才说出了这片地方真正的故事。还要留意 Pasaje de los Seises 附近的地震纪念牌,它记载了 1755 年 11 月 1 日里斯本地震之后,这块地如何成为主教座堂的临时应急空间;如果您想尝到这里最地道的一口,也可以顺路去 Dulces El Torno。
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