简介
推开莱顿侧街上一扇没有标记的木门,你可能会发现自己置身于一个静谧的花园庭院——这就是“hofje”,自17世纪以来,救济院的居民们就在这里种植药草。荷兰境内有1,000个这样隐秘的避风港;而这座位于阿姆斯特丹和海牙之间的小大学城保留了大约35个,其中约17个向足够好奇并愿意推门而入的游客开放。伦勃朗于1606年出生于此。清教徒之父在启航前往普利茅斯之前,曾在这里生活了11年。荷兰最古老的大学于1575年开学,这是奥兰治威廉为了奖励市民在西班牙围城战中幸存而给予的奖励。
莱顿将学术气息融入生活之中。老莱茵河与新莱茵河蜿蜒穿过中世纪中心区,这里密集分布着2,800处列入名录的古迹——山墙石、商人住宅、有顶桥以及幸存的城门——13座博物馆均在便捷的步行距离之内。博尔哈夫国家博物馆(Rijksmuseum Boerhaave)保留了一个重建的解剖剧场,17世纪的学生曾在此观看解剖演示。成立于1590年的植物园(Hortus Botanicus)比英国邱园早了169年,至今仍在维多利亚时代的玻璃房中培育维多利亚王室水莲。
学生群体让咖啡馆始终热闹,也让房租保持在合理水平。这里有独立的书店,平坦的骑行道,以及比阿姆斯特丹安静得多的运河。10月3日,整个城市会为了庆祝“莱顿解围”(Leidens Ontzet)——即纪念1574年围城战的结束——而停摆,每个人都会吃炖蔬菜(hutspot)和配白面包的鲱鱼,因为传说中,当西班牙军队最终撤离时,饥饿的市民们发现的就是这些食物。
当地的特色脆饼——莱顿脆饼(Leidsche kletskop),是在停泊于Blauwpoortshaven的一艘船上烘烤的。其配方可追溯至1602年。你可以买一盒三块,坐在水边的长椅上享用,这也是莱顿人享用所有美食的最地道方式。
AWESOME DAY TRIP TO LEIDEN (leiden travel guide, the netherlands)
buncharted必游景点
莱顿最值得一看的地方
国立古物博物馆
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国立民族学博物馆
坐落于莱顿历史悠久的心脏地带,莱顿世界博物馆(前身为民族学博物馆)是欧洲最古老、最受尊敬的民族志博物馆之一。它始建于1837年,提供了一次穿越世界文化多样性的丰富旅程,展出了来自所有有人居住大洲的20多万件文物。该博物馆不仅因其卓越的藏品——从武士盔甲到马普切纺织品和非洲祭祀面具——而闻名,还因其在文化归还、原住民权利
莱顿布料厅市立博物馆
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布尔哈夫博物馆
坐落于荷兰莱顿历史悠久的市中心,博物馆博埃哈夫(正式名称为Rijksmuseum Boerhaave)是荷兰首屈一指的科学与医学史博物馆。这座迷人的博物馆坐落在前圣凯撒利亚医院(St.
萊頓大學
莱顿大学,创建于1575年,是荷兰历史最悠久的大学,也是思想自由、科学创新和文化传承的象征。它坐落于历史名城莱顿的中心,近450年来,深刻影响了欧洲的学术和文化格局。作为游客,您将在这里发现历史建筑、世界级博物馆、植物奇观以及充满活力的学生氛围的完美融合。本指南将详细介绍开放时间、门票信息、主要景点、实用的旅行贴士以及
塔菲神廟
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莱顿自然生物多样性中心
坐落于历史悠久的莱顿市中心,自然历史与生物多样性中心(Naturalis Biodiversity Center)是欧洲领先的自然历史博物馆之一,也是生物多样性领域的重要研究机构。Naturalis 建立于1820年,是一家融合了丰富的历史收藏、世界一流的科学研究和引人入胜的展览的现代建筑。博物馆拥有超过4200万件标
莱顿纺织者住宅
本指南提供了规划参观所需的所有基本信息,包括最新的开放时间、门票价格、无障碍设施、交通建议以及莱顿附近的历史景点亮点。无论您是对历史、建筑还是传统工艺充满热情,博物馆海特莱顿织工之家都是您在莱顿不容错过的目的地。
莱顿美国清教徒前辈移民博物馆
坐落于历史悠久的莱顿市中心,莱顿美国朝圣者博物馆是跨大西洋历史上一个关键篇章的生动见证。博物馆讲述了英国分离派——即朝圣者——的故事,他们从1609年到1620年间在莱顿寻求庇护,之后乘坐“五月花”号前往新大陆。博物馆位于一栋保存完好的14世纪建筑内,毗邻皮特斯教堂,为游客提供了沉浸式体验,让他们了解17世纪早期莱顿的
凯撒大桥
历史悠久、文化底蕴深厚的莱顿(Leiden)市,通过凯撒大桥(Julius Caesar Bridge)等地标,邀请游客探索其罗马遗迹。虽然这座桥梁是一项现代建筑,并非保存至今的罗马遗迹,但它纪念了凯撒于公元前55年跨越莱茵河的传奇之举——这一事件充分展示了罗马的工程技术和军事战略。大桥坐落于风景如画的旧莱茵河(Oud
萊登大學圖書館
日期:2025年6月14日
玉米桥
坐落于莱顿市中心,库恩布鲁赫桥(Koornbrug)是荷兰历史、市政建筑和充满活力的社区生活的鲜明象征。这座有顶桥梁建于1642年,正值荷兰黄金时代,最初是繁华的谷物市场,反映了莱顿作为商业中心的重要性。库恩布鲁赫桥横跨莱顿新莱茵河(Nieuwe Rijn)运河,其战略位置和建筑优雅使其既是实用的通道,又是备受喜爱的城
这座城市的独特之处
最古老的大学城
莱顿大学成立于 1575 年,作为对该市在西班牙围城期间抵抗行为的奖励。学生群体的存在至今仍决定着这座城市的节奏——书店、棕色咖啡馆以及一种驱动研究的文化,为世界贡献了波尔哈夫、爱因斯坦的合作者以及最初的解剖剧场。
伦勃朗的故乡,拥有 13 座博物馆
伦勃朗 1606 年出生于此,并在一个现在只需 2.50 欧元即可参观的工作室中学习。De Lakenhal 博物馆收藏了他的早期画布,以及卢卡斯·凡·莱顿和扬·斯特恩的作品,全市将在 2026 年庆祝后者的 400 周年诞辰。
没有拥挤人群的运河
旧莱茵河与新莱茵河蜿蜒穿过中世纪中心,这里分布着 2,800 处登记在册的古迹——包括覆盖式谷物桥、17 世纪的城门,以及大约 17 个隐藏在无标志木门后的庭院 (hofjes)。这里拥有阿姆斯特丹般的氛围,但拥挤程度仅为其三分之一。
通往花卉区 (Bollenstreek) 的门户
库肯霍夫公园和利瑟 (Lisse) 的郁金香田距离莱顿中央车站仅 20 分钟路程,使这座城市成为 3 月中旬至 5 月中旬郁金香季最舒适的基地。成立于 1590 年的植物园 (Hortus Botanicus) 在邱园 (Kew) 出现之前很久就是欧洲的植物实验室。
历史年表
罗马马蒂洛堡守卫莱茵河
在后来成为莱顿的城市东缘,罗马军团建立了马蒂洛堡(Matilo),这座要塞是沿莱茵河分布的日耳曼边墙(Limes Germanicus)的重要据点。如今在莱顿桥梁下静静流淌的河流,曾是罗马帝国的北部边界。虽然石材早已消失,但几条运河之隔的国家古物博物馆(Rijksmuseum van Oudheden)依然保存着当时的青铜配件和骨制骰子。
堡垒在土丘上崛起
在旧莱茵河与新莱茵河的交汇处,人们堆起一座人工土丘,并在顶端建起一座石制主塔。这座堡垒(Burcht)比荷兰这个国家本身更古老,比大多数姓氏更古老,甚至比“莱顿”这个概念更古老。今天攀登其城墙,你便伫立在千年累积的土层之上。
首次被提及为 Leithon
一份来自乌得勒支主教区的文档中出现了一个名为 Leithon 的定居点。这是莱顿首次进入文字记录,当时它只是围绕在防御土丘周围的一簇房屋,在行政记录中轻声低语。这个名字本身可能意味着“水道”——这很贴切,因为水在后来几乎毁掉了这座城市,但最终又彻底救了它。
获得城市权
荷兰伯爵弗洛里斯五世的前任正式认可了商人与织工们已经建立的事实:莱顿成为了一座城市,拥有自己的法律、法院以及正在兴建的城墙。从这份特许状起,这座城市开始按照自己的节奏发展,不再是伯爵地方管家的附属地。
圣彼得教堂开始兴建
经过几代石匠的努力,哥特式风格的圣彼得教堂(Pieterskerk)初具规模。作为城市的守护圣人,彼得俯瞰着这座因羊毛贸易而日益富裕的城镇。在任何清教徒踏入其大门的三百年前,这座教堂已经足够古老,其过于高耸的建筑结构产生了独特的共鸣效果。
披上织物外衣的荷兰最大城市
凭借着 laken(厚羊毛织物)的贸易,莱顿成为了荷兰伯国最大的城市。在每条运河两岸的作坊里,羊毛被织造、缩绒并染色。驱动缩绒厂的水流也将布匹运往安特卫普及更远的地方。访客在看到钟楼之前,可能会先闻到尿液媒染剂和羊毛脂的味道。
卢卡斯·凡·莱顿出生
卢卡斯·凡·莱顿出生于这座他后来将其作为名字标签的城市。他成为了首批将版画视为严肃艺术而非副业的北方艺术家之一。在他短暂的一生中,他一直在这里工作,在莱顿的作坊里压印铜版,而身在纽伦堡的丢勒对他赞赏有加。他在39岁时去世于莱顿,几乎从未离开过这里。
西班牙军队围困城墙
在10月放弃阿尔克马尔后,阿尔巴公爵的军队转向南方,将莱顿重重包围。这座城市选择了支持奥兰治亲王威廉,而非西班牙的腓力二世,现在必须面对这一选择的后果。瘟疫在城墙内蔓延,大炮在城墙外轰鸣。
决堤之举,拯救城市
在经历了导致约三分之一人口死亡的一年饥荒后,荷兰人进行了一次大胆的豪赌:他们凿开堤坝,淹没了莱顿南部的圩田,让“海丐”舰队在被淹没的农田上航行以解围。西班牙军队撤离营地的速度如此之快,以至于锅里的 hutspot(炖菜)还是热的。每年的10月3日,这座城市依然会食用鲱鱼和白面包,而格言 Haec Libertatis Ergo —— “为了自由” —— 至今流传。
奥兰治亲王创办大学
传说威廉给莱顿提供了一个选择:免税或创办大学。城市选择了书籍。无论这个故事是否真实,结果是一样的——在围城结束四个月后,北荷兰最古老的大学开门迎客。该校后来在教职员工中诞生了16位诺贝尔奖得主。
11岁的胡果·格劳秀斯入学
他在11岁时就进入莱顿大学就读,这足以说明这个孩子和这所机构的非凡之处。胡果·德·格劳秀斯(Hugo de Groot)后来撰写了奠定国际法基础的著作,主张海洋自由以及即使在战争中也约束国家的规则。莱顿成就了他,而他也反过来让莱顿在法学界名声大噪。
植物园开放
大学划出了一块小矩形地块用于栽培药用植物。三年后,卡罗卢斯·克卢修斯作为首任主管到来,带来了来自奥斯曼帝国的郁金香球茎——这些球茎很快引发了欧洲第一个投机泡沫。这座花园至今仍在生长,温室里培育着像餐桌一样宽的维多利亚王莲。
伦勃朗出生于磨坊主之家
在 Weddesteeg 的一座房子里,就在他父亲的谷物磨坊旁,伦勃朗·哈门松·凡·莱因出生了。他在莱顿的拉丁学校学习,曾在大学短暂就读,随后退学成为一名画家学徒。他在 Langebrug 的第一个工作室里,学会了将光线画出重量感。他于1631年左右前往阿姆斯特丹,此后再未在莱顿居住。
清教徒定居
由约翰·罗宾逊和威廉·布鲁斯特领导的一群英国分离派信徒来到莱顿,寻找一个不会因为他们的信仰而被逮捕的地方。他们在这里停留了11年,从事纺织业,在圣彼得教堂礼拜,并逐渐意识到荷兰对他们的孩子来说太“荷兰”了。1620年,他们乘坐 Speedwell 号出发,随后转乘 Mayflower 号,成为了一个创始神话。
扬·斯蒂恩出生于酿酒区
莱顿第二位伟大的黄金时代画家出生于一个天主教酿酒师家庭。他笔下的混乱场景——醉酒的医生、窥视的父母、偷酒的孩子——充满了喜悦,以至于“扬·斯蒂恩式的家庭”至今仍是荷兰语中形容“欢乐的混乱”的代名词。他曾在画架旁经营酒馆,最终于1679年回到莱顿去世。
赫尔曼·波尔哈夫根出生于附近
他后来成为了欧洲最著名的医生,在莱顿大学授课时选择在病床前而非讲坛上教学。波尔哈夫根坚持要求学生观察真实的病人——这一激进的想法奠定了现代临床教学的基础。据报道,中国皇帝曾写信直接寄给“欧洲名医波尔哈夫根”,信件竟然准确送达。
火药船爆炸
一艘载有17,400公斤火药的驳船停泊在市中心 Steenschuur 的河岸边,于下午4点15分爆炸。爆炸造成151人死亡,夷平了整个街区,玻璃碎片甚至飞到了哈勒姆。拿破仑的弟弟路易·波拿巴国王匆忙赶到市中,亲自分发救济金。爆炸坑后来变成了凡德韦夫公园(Van der Werffpark),在旧地图上仍像一道绿色的伤口。
古物馆成为国家博物馆
国家古物博物馆(Rijksmuseum van Oudheden)开馆,其基础是卡斯帕·鲁文斯领导下大学不断扩充的收藏。同年,菲利普·弗朗茨·冯·西波尔德将他的日本收藏品——植物、版画、武士盔甲——运回故里,莱顿悄然成为欧洲研究亚洲的中心。这两座博物馆,一座收藏木乃伊,一座收藏根付,步行仅需五分钟。
索贝克起草宪法
莱顿现代史教授约翰·索贝克(Johan Thorbecke)起草了一部新宪法,将荷兰从一个君主国家转变为议会民主制。在1848年半个欧洲陷入战火之时,他几乎是独自完成了这项工作。这部文件至今仍是荷兰政府的基石,虽有修订但从未被取代。
氦气液化
在 Steenschuur 的一个地下实验室里,海克·卡默林·昂内斯将氦气冷却到绝对零度以上约四度,并观察到它像水一样流动。三年后,他将汞线冷却到同样的深度,偶然发现了超导现象。这两项发现为他赢得了1913年的诺贝尔奖,并使莱顿在短时间内成为了地球上最冷的地方。
爱因斯坦发表就职演说
阿尔伯特·爱因斯坦在莱顿担任特聘教授,直到1933年,每年都会回来停留数周。他住在 Witte Rozenstraat 的保罗·埃伦费斯特家中,前厅的黑板上记录着爱因斯坦、玻尔和泡利之间的对话。他称莱顿为他在欧洲的精神家园,并在余生中一直怀念这里。
洛伦兹逝世,举国哀悼
当亨德里克·洛伦兹在莱顿家中去世时,荷兰的电报和电话服务暂停了三分钟。阿尔伯特·爱因斯坦在墓前致词,称他为“我们时代最伟大、最高尚的人”。洛伦兹在莱顿执教五十年,这座城市的物理学传统依然镌刻着他的印记。
克莱文宁加演说
在纳粹占领者在场的场合,法学教授鲁道夫·克莱文宁加(Rudolph Cleveringa)发表了一次冷静且精准的抗议,反对解雇他的犹太导师爱德华·梅耶斯。学生们纷纷离席并举行罢课。德国人关闭了大学并监禁了克莱文宁加,但这次演说成为了荷兰学术界最早的公开反抗行动之一。莱顿至今在每年的11月26日举行克莱文宁加讲座。
饥饿之冬
纳粹对荷兰西部的粮食禁运使莱顿变成了一座充满浮肿脚踝、自行车轮胎里塞满草的城市。人们烧掉地板来烹饪郁金香球茎。那个冬天大约有2万名荷兰人死于饥饿;莱顿所承受的苦难被编织在家族记忆中,而非冰冷的统计数据里。
解放与静谧的重启
在德国投降后的几天里,加拿大军队开进了莱顿。自1940年起关闭的大学重新开放,椅子从地下室被搬出,课程表由手工打字完成。然而,在城市的犹太社区中,几乎没有人回来了。
Naturalis 成立
原国家自然历史博物馆与姐妹馆合并为 Naturalis 生物多样性中心。在幕后存放着4200万件标本——甲虫、骨骼、陨石——其中大多数从未展出。公共展馆于2019年在新建筑中重新开放,建筑形状像一叠淡色石方块,中心是一只名为 Trix 的13米长霸王龙。
荷兰盾消失
元旦当天,莱顿的咖啡馆开始接受欧元并停止接受荷兰盾。较小面值的硬币有时仍会出现在阁楼抽屉或祖母的钱包里。此时已与布鲁塞尔而非阿姆斯特丹紧密相连的这座城市,从容地完成了这次货币切换。
民族学博物馆更名为世界博物馆
成立于1837年、围绕西波尔德日本收藏品建立的民族学博物馆,作为国家反思殖民时代博物馆如何界定展品的一部分,更名为莱顿世界博物馆(Wereldmuseum Leiden)。佛像和毛利独木舟没有移动,移动的是墙上的文字说明。这场辩论仍在继续,大多发生在隔壁的咖啡馆里。
解围450周年
莱顿通过三天的游行、在 Garenmarkt 设立的游乐设施,以及在堡垒旁站着吃鲱鱼,纪念了打破围城的450周年。hutspot 炖菜的味道依然如故。曾经拯救城市的水闸现在已成为荷兰水利管理系统的一部分,每到冬天便在没有观众的情况下重复着同样的技巧。
名人
伦勃朗·凡·莱因
1606–1669 · 画家这位来自 Weddesteeg 的磨坊之子在阿姆斯特丹知道他的名字之前,曾在莱顿的一个阁楼里经营他的第一间工作室——现在的青年伦勃朗工作室仍位于原址。他在 25 岁时离开并再未回来,但莱顿保留了他的光影:在他每幅自画像中可见的那种柔和、倾斜的低地光芒,正是这些运河的光芒。
扬·斯特恩
1626–1679 · 画家荷兰人至今仍用“一个扬·斯特恩”来形容混乱的家庭——这对于一位在接单间隙经营酿酒厂和酒馆,并用自己的家人作为醉醺醺的家庭灾难模特的人来说非常贴切。他被安葬在 Pieterskerk 教堂,2026 年将迎来他的 400 周年诞辰,届时 De Lakenhal 将举办大型展览。
阿尔伯特·爱因斯坦
1879–1955 · 物理学家爱因斯坦在 1912 年拒绝了洛伦兹的教授席位,但无法抗拒在 1920 年以客座教授身份回归,在四分之一个世纪里每年在此讲课数次。他住在 Witte Rozenstraat 朋友保罗·埃伦费斯特的家中——那是一栋小房子,玻尔、泡利和薛定谔最终都曾在那里借宿。
海克·卡末林·昂内斯
1853–1926 · 物理学家,1913 年诺贝尔奖得主这位首次使氦液化并偶然发现超导现象的人,在莱顿经营了他的低温实验室四十年,格言是“通过测量来认知 (Door meten tot weten)”。他亲自为旧实验室外的那个小公园命名;现在当地人会在卡末林公园花园 (Kamerlingh Parktuin) 喝咖啡。
亨德里克·洛伦兹
1853–1928 · 物理学家,1902 年诺贝尔奖得主洛伦兹写下了使爱因斯坦相对论在数学上成为可能的变换公式,随后他活得足够久,以至于能心平气和地看到自己的学生超越自己——这在物理学界实属罕见。1928 年他的葬礼导致整个荷兰的电报服务中断了三分钟。
赫尔曼·波尔哈夫
1668–1738 · 医生,植物学家波尔哈夫在 1714 年的 Caecilia 宾馆发明了现代床边教学法——在他之前,医生通过书籍和尸体而非病人学习医学。据说一封仅写着“波尔哈夫,欧洲”的信件竟然寄到了莱顿的他手中;以他命名的博物馆至今仍保留着他授课的解剖剧场。
卡罗卢斯·克卢修斯
1526–1609 · 植物学家克卢修斯在 1593 年在植物园将第一批郁金香球茎种在荷兰土地上,在四十年内,这个国家陷入了对郁金香的疯狂,形成了世界上第一个投机泡沫。植物园内重建的克卢修斯花园至今仍种植着 16 世纪的品种——条纹的、不规则的,完全不像你在史基浦机场买到的那些完美杯状花朵。
约翰·罗宾逊
约 1576–1625 · 清教徒牧师在 1620 年“五月花号”起航之前,罗宾逊领导清教徒会经历了十一年的莱顿流亡——他留在原地,计划乘坐第二艘船跟随,但在成行前去世。Pieterskerk 外墙上的纪念牌是为什么每到感恩节周,莱顿总会出现成车美国游客的原因。
图片库
图览莱顿
溫暖的傍晚陽光灑在萊頓的運河露台和歷史悠久的山牆屋上。人們聚集在水邊,古老的磚牆立面在運河中清晰可見。
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在明亮的午後陽光下,一條寬闊的運河穿過萊頓,兩旁林立著磚房、停泊的船隻和古老的水岸建築。水上的小船為這座城市賦予了悠閒的荷蘭節奏。
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在山牆荷蘭屋和枯枝下,戶外咖啡館的桌椅沿著萊頓運河排列。低垂的陽光為磚橋和水岸露台勾勒出溫暖的午後輪廓。
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萊頓的運河景色捕捉到了最後的暖陽,歷史建築、橋欄杆以及一座風車在水岸邊聳立。
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溫暖的窗燈和桅杆的倒影延伸在萊頓靜謐的運河上。一座風車、一座吊橋和停泊的船隻構成了黃昏時分荷蘭水岸的畫面。
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视频
视频探索莱顿
A Perfect Summer Day in Leiden, The Netherlands
Leiden Netherlands with locals | A mini Amsterdam?
Leiden- Top 10 Things to See & Do
实用信息
如何到達
阿姆斯特丹史基浦機場 (AMS) 是主要門戶,位於北面 25 公里處——NS 火車每 15 分鐘一班開往萊頓中央車站,車程 16-18 分鐘,票價 2-7 歐元。鹿特丹-海牙機場 (RTM) 處理歐洲廉價航空航班,乘火車需 40-55 分鐘。萊頓中央車站本身也是一個重要樞紐:前往海牙中央車站 12 分鐘,阿姆斯特丹中央車站 34 分鐘,鹿特丹 35 分鐘。
市內交通
市內沒有地鐵和有軌電車——萊頓市內僅有巴士 (Arriva),且中世紀中心區僅 1.5 公里寬,因此幾乎沒人坐車。使用 OVpay 或非接觸式銀行卡刷卡進出;對於臨時遊客來說,OV-chipkaart 時代已成過去。騎行是當地人的首選(92% 的居民擁有單車)——萊頓中央車站的 OV-fiets 日租金約 4.55 歐元,Baja Bikes 提供前往圩田風車的導覽之旅。
氣候與最佳旅遊時間
全年溫和的海洋性氣候:7-8 月最高溫可達 21-22°C,1 月約 6°C,且隨時可能下雨(年總雨量 929 毫米)。6 月下旬至 9 月初是日照最長、戶外咖啡館最繁盛的旺季;3 月中旬至 5 月中旬是附近庫肯霍夫 (Keukenhof) 的鬱金香花期。9 月和 10 月氣溫在 14-18°C 之間,遊客較少且酒店價格更低——這是當地人最喜歡的季節。
貨幣與支付
使用歐元,但實際上幾乎不使用現金——Albert Heijn 超市和許多咖啡館僅限刷卡 (PIN),不收現金。非接觸式 Visa/Mastercard 和 Apple Pay 幾乎處處可用;建議攜帶一張借記卡作為備用,以應對少數仍不接受外國信用卡的獨立小店。小費習慣較淡:在餐廳中可將金額湊整或增加 5-10%,建議使用現金,因為刷卡機很少提示小費。
博物館攻略
博物館卡 (Museumkaart,2026 年成人約 75 歐元,18 歲以下 39 歐元) 涵蓋了萊頓所有主要機構——Lakenhal、國家古物博物館、Naturalis、世界博物館、Boerhaave——以及全國其他 400 多家博物館,參觀三四次即可回本。可在進入的第一家博物館購買;非居民可獲得有效期 31 天的臨時版本。這裡沒有類似於 I amsterdam 的城市卡,且你也不需要。
美食推荐
不可错过的美食
Broodje Bolleboos
quick bite推荐点: 点一份用新鲜店制面包制作的温热三明治,如果你想要一份介于零食和迷你披萨面包之间的食物,可以加一片披萨。
这是当地人经常光顾的午餐店,因为这里的面包是灵魂:新鲜、温暖,足以支撑起一顿正餐。评论还提到服务友好且灵活,这对于想要快速用餐且不想感到匆忙的人来说至关重要。
TSU Greek Pies & Pastries
quick bite推荐点: 尝试菠菜费塔奶酪派配一杯希腊咖啡,如果还没饱,再加一份甜点糕点。
TSU 在细节上做得非常到位:酥脆的皮、正宗的费塔奶酪,能让人感受到店主对希腊烘焙风味的执着。评论中多次提到店主的热情,这种温暖改变了整个店内的氛围。
Stadsbakkerij Water & Bloem
cafe推荐点: 现场买一个可颂或肉桂卷,如果你在城里待超过一天,记得带一条种子酸种面包或全麦面包回家。
这是一家会让人们特意绕路前往,然后再次光顾的面包店。你可以亲眼看到烘焙过程,面包极具个性,店门前排起的长队通常意味着这座城市的人都知道这里的东西很棒。
Bij Daaf & Maan
cafe推荐点: 点一杯手冲咖啡或特调饮品,再配一份烤三明治和一块手工蛋糕。
有些咖啡馆是为了摄入咖啡因,而这里是为了放松身心。评论反复提到其运河边的环境、不紧不慢的氛围,以及好到足以拥有自己粉丝团的烤三明治。
TOOTJE
local favorite推荐点: 如果只是喝咖啡,点苹果派配卡布奇诺;或者早点来吃早餐,以免小店被坐满。
TOOTJE 拥有一种通常伴随着排队的随和魅力,而在这里,等待是值得的。评论赞扬了这里的苹果派、友好的员工,以及能让人们在市中心驻足停留的早餐氛围。
Catootje aan de Markt Restaurant Leiden
local favorite推荐点: 预订三道菜或五道菜的套餐,让厨房展示其食材组合;评论者还深情地提到了免费的法拉费(falafel)开胃菜。
Catootje 给人一种亲切感而非过度精致的工业感,这正是其魅力所在。人们谈论这里分量充足、烹饪用心,且菜单能完美兼顾纯素食者与非素食者,而无需刻意区分。
Goeswijn
local favorite推荐点: 点一份韩式泡菜格吕耶尔奶酪炸丸子、鞑靼牛肉和配酒;如果有鸭胸肉,不要犹豫,直接点。
Goeswijn 是莱顿人放松心情的地方。这里的食物倾向于俏皮而不失格调,自然酒单赋予了这家店独特的观点,而非千篇一律的常规酒单。
Restaurant La Diva
fine dining推荐点: 选择五道菜套餐配酒,尤其是当菜单上有黄尾鱼、野兔、荷兰炸肉丸(bitterballen)、卷心菜或香料饼干(speculaas)甜点时。
如果你想让晚餐时光缓缓流淌并享受其中,La Diva 是绝佳选择。评论描述了这里极具创意的烹饪、专业的选酒指导,以及欣赏主厨掌控全局的快感。
餐饮建议
- check 给小费虽非强制,但会被视为一种礼貌;优质服务通常给 5% 到 10%,或者简单地留下零钱也是标准做法。
- check 菜单价格已包含服务费,因此如果服务质量不佳,不给小费也是正常的。
- check 小费通常由全体员工共同分摊。
- check 对优质服务口头表示感谢是当地餐饮文化的一部分。
- check 在餐厅和咖啡馆中,无需等待专属服务员;需要帮助时,直接招手示意任何在场的员工即可。
- check 热门场所可能非常拥挤,尤其是早午餐高峰期或周末,因此建议尽可能提前预约,直接前往的人可能需要耐心等待。
餐厅数据由 Google 提供
游客建议
避开10月3日的人潮
10月3日的莱顿解围纪念日(Leidens Ontzet)会让整个城市陷入节日狂欢,以纪念1574年的解围之战——请提前数月预订住宿,或避开该日期前后一周前来。来自荷兰各地的居民都会涌入这里,品尝炖蔬菜(hutspot)、鲱鱼并观看游行。
在船上购买脆饼
莱顿脆饼(Leidsche kletskop,配方可追溯至1602年)的最佳购买地是位于Blauwpoortshaven 7、靠近Beestenmarkt的漂浮面包店。请将它们平铺在铁盒中,否则一天之内就会破碎。
推开庭院之门
莱顿大约有17处救济院庭院(hofjes)对公众开放——主干道上那些没有标记的木门后,隐藏着静谧的围墙花园。建议从圣安娜救济院(Sint Anna Aalmoeshuis)开始,它是莱顿唯一拥有独立礼拜堂的庭院。
住在这里,随处一日游
从莱顿中央车站出发,前往史基浦机场仅需15分钟,海牙12分钟,阿姆斯特丹35分钟——这里的酒店比上述城市都便宜,且夜晚可以沿着运河步行回家。此外,3月至5月期间,前往附近利瑟市的库肯霍夫花园是绝佳的选择。
放弃有轨电车,步行游中心
历史核心区在半小时的步行圈内,而2,800处列入名录的古迹只有在步行时才能细细品味。虽然到处是自行车,但在运河环线内,租车带来的麻烦往往多于便利。
正确品尝杜松子酒
Van Goyen Jeneverhuis 提供的荷兰杜松子酒(jenever)遵循最正宗的饮用方式——膝盖微曲,双手背在身后,第一口直接从吧台上满盈的玻璃杯中饮下。不要把唯一的品鉴机会浪费在普通的咖啡馆里。
周三与周六的市场之行
沿着新莱茵河(Nieuwe Rijn)和黄油市场(Botermarkt)举办的露天市场每周运行两次,规模名列荷兰前茅。请在饥饿时前往,品尝现场压制的焦糖饼(stroopwafels)和配以碎洋葱的生鲱鱼。
口袋里的私人导游,探索城市
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常见问题
萊頓值得造訪嗎? add
是的,尤其是如果你不喜歡阿姆斯特丹的擁擠。萊頓擁有 13 家博物館、全國最古老的大學 (1575 年建)、林布蘭的出生地,以及沒有喧鬧派對船的運河街道。這是荷蘭家庭在想要推薦一個相對寧靜的去處時會選擇的城市。
在萊頓需要停留多少天? add
兩整天可以逛完主要博物館、走訪庭院 (hofje) 並體驗運河巡遊。如果你想將萊頓作為基地前往海牙、代爾夫特 (Delft) 和庫肯霍夫——這些地方乘火車均在 30 分鐘內可達——則建議停留三到四天。
如何從史基浦機場前往萊頓? add
從史基浦機場到萊頓中央車站有直達火車,約 15 分鐘一班,每小時運行多次。無需轉車,無需機場巴士——在自動售票機購買票券或在閘口刷非接觸式卡片即可。
萊頓以什麼聞名? add
有三件大事:它是林布蘭的出生地 (1606 年);擁有荷蘭最古老的大學 (1575 年由奧蘭治威廉建立);且在 1620 年乘船前往普利茅斯之前,清教徒先祖在此庇護了 11 年。包括愛因斯坦、洛倫茲 (Lorentz) 和卡默林-昂內斯 (Kamerlingh Onnes) 在內的 16 位諾貝爾獎得主曾在此學習或任教。
萊頓比阿姆斯特丹便宜嗎? add
顯著地便宜。酒店價格約比阿姆斯特丹市中心低 30% 到 40%,餐廳價格明顯較低,博物館票價也更便宜。龐大的學生群體讓咖啡、啤酒和午餐店的價格保持在合理水平。
造訪萊頓的最佳時間是什麼時候? add
4 月和 5 月是附近庫肯霍夫的鬱金香季節,且咖啡露台天氣宜人。9 月下旬至 10 月初可以感受 10 月 3 日「萊頓解圍日」(Leidens Ontzet) 的慶祝氛圍——這是萊頓年度最大的節日,紀念 1574 年從西班牙圍困中獲救。
萊頓對遊客安全嗎? add
非常安全。這是一個犯罪率低、運河照明良好且中心區緊湊的學生城市,隨時都可以步行。但請注意單車道規則——單車騎士絕對不會為你減速。
在萊頓需要說荷蘭語嗎? add
不需要。得益於國際學生群體,商店、博物館和餐廳的英語普及率幾乎達到 100%。菜單和博物館說明通常都是雙語的。
资料来源
- verified Visit Leiden (官方旅游局) — 博物馆列表、2026年扬·斯特恩400周年活动规划、游客实用信息、生物科学周日期。
- verified 莱顿大学 — 历史与著名莱顿人 — 诺贝尔奖得主经核实的传记、爱因斯坦的任命、博尔哈夫、克莱弗林加、克卢修斯、斯卡利格。
- verified 10月3日协会 — 关于莱顿解围(Leidens Ontzet)的权威资料——1574年解围、炖蔬菜与鲱鱼传统、游行及赞美诗演唱。
- verified 莱顿饼干 — 莱顿脆饼(1602年)的起源与配方历史,位于Blauwpoortshaven 7的漂浮面包店。
- verified 探索莱顿 — 隐藏的庭院 — 庭院步行路线、圣安娜救济院礼拜堂详情、庭院礼仪。
- verified 联合国教科文组织 — 罗马帝国边境,低地日耳曼利姆斯 — 确认莱顿-鲁姆堡 / Matilo公园为2021年联合国教科文组织系列登记项目的一部分。
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