利马唐人街

利馬, 秘鲁

利马唐人街

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1-2小时
免费
1月下旬至2月

介绍

一座中式礼仪牌楼在利馬市中心升起，像是另一座城市突然闯入一句话里；正因为这一下的错位感，秘鲁利馬的利马唐人街值得您专程走一趟。想为了食物而来，当然可以；但更该留下来看写进卡彭街里的那层更硬的故事：移民、契约劳工、重新发明自己，以及一个至今仍带着这四种余味的街区。在利馬，很少有地方能把这么多历史压缩进一段可步行的街道里。

利马唐人街围绕卡彭街展开，这条街如今的正式名称是Jirón Ucayali，离利馬的殖民核心区只有几分钟路程。红灯笼、橱窗里的烤鸭、中秘厨房里咸甜交织的气味，以及送货手推车的碰撞声，让这一街区显得直接，几乎有点戏剧化。然后那些年份出现了，气氛也随之变了。

档案记录显示，这段故事始于1849年契约华工的到来。许多人来自广东，在残酷的合约下横渡太平洋；种植园契约结束后，其中一些人来到这片城区，围绕食物、贸易、语言与互助建立起自己的支撑网络。那种活着的后果，到今天仍然是现在进行时。

值得来这里，不是因为导览书里常被压扁成“融合料理”和“节庆色彩”的那一面。更好的理由要深一些：这里是南美最古老的唐人街之一，而这里每一个午餐柜台，都立在被强迫劳动、商业野心和硬是要把社区做出来的本能共同塑形过的土地上。

看点

中国牌楼与卡彭街入口

大多数人把利馬的中国牌楼当作拍照框景，拍完就走。慢一点：这座牌坊于November 12, 1971落成，高约8 meters，差不多是一栋两层楼房的高度，也标记出利馬市中心在这里突然切换语言、颜色与气味的节点。先抬头看题字，再低头看1999年铺设的红色地面，生肖、捐赠者姓名与吉祥符号就在脚下，而酱油、烤鸭、热油和车流的气味会一起飘进空气里。

白天从街道拍摄的中国牌楼，高高矗立在秘鲁利馬利马唐人街入口上方。
秘鲁利馬利马唐人街内著名街道卡彭街的历史铭牌。

东兴庙

利马唐人街最精彩的秘密，藏在Jr. Huanta 962一道寻常门后，二楼至今仍有商人和家庭前来求财祈福。街上的噪音很快就退下去；老木地板在脚下吱呀作响，昏暗空气里悬着香火味，铜钟静立在花果供品旁，整间屋子比小教堂还小，却更有一种沉甸甸的意图感。走出来时，您会更懂这个街区，因为卡彭街卖的是午饭，而这座庙让人看见1849年后华工抵达秘鲁、随后在利馬为自己建起生活时，到底带来了什么。

像本地人一样逛卡彭街

从Jr. Andahuaylas牌楼下出发，沿步行街区走向Jr. Paruro，碰到第一家普通得像模板的午餐招揽时，不妨先拒绝，除非店里飘出来的是锅气和高汤味，而不是单纯炸油味。真正值得看的细节，在视线平行处，也在脚边：2017年增设的石狮，每尊高1.8 meters、重2.5 tons；刻着生日和家族题名的铺地砖；还有通往小市场的侧巷，里面挤满了中秘杂货、tamal chino和各类纸品，在日光灯下显得格外日常。如果之后还有体力，不妨把下午继续留在历史中心，拿这里的商业密度去对照展览公园的宏大公共舞台感，或五月二日广场那种共和国式的张扬气派。

秘鲁利馬利马唐人街经典餐饮地标之一Wa Lok餐厅的外观。

游客须知

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怎么前往

最方便的下车点是位于Jr. Ucayali与Jr. Andahuaylas交会处的中国牌楼，就在利馬历史中心东侧。从武器广场往东步行约5到10分钟即可；搭Metropolitano的话，本地路线通常会指向Estación Jirón de la Unión，再步行5分钟；若搭出租车或网约车，直接说Calle Capón或Barrio Chino即可。

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开放时间

利马唐人街是一段公共街道走廊，所以截至2026年，街区本身基本等于全天开放。真正决定参观时段的是餐馆和商店：最实用的时间窗口大致是11:00 AM到7:00 PM，而农历新年期间人潮更大、活动布置更多，穿行卡彭街也会慢很多。

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所需时间

如果您只是想看看牌楼、走一趟卡彭街，再吃点小东西，安排30到45分钟就够。若要认真吃顿饭并逛一下市场，通常需要1.5到2小时；如果还想顺道去中央市场，或慢慢吃早餐点心、喝茶，2到3小时会更合适。

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无障碍情况

卡彭街本身是步行街，而且大多较为平坦，这对轮椅使用者和行动较慢的游客比较友好。真正不便之处在于人潮、边缘较旧且不平整的铺地，以及部分餐馆或庙宇入口狭窄或有台阶，所以街道本身通常比室内空间更容易通行。

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费用与门票

免费进入，截至2026年没有街区门票、预约系统或免排队通行证。预算重点该放在交通和餐饮上：地铁1号线票价为S/1.50，另加S/5.00购卡费；坐下来正餐的话，从老派chifa的平价消费，到San Joy Lao约S/80的人均水平都有。

游客建议

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白天前往

最好白天来，街上人一挤起来，就把手机收进口袋。这里最主要的风险是人群中的偷窃，而更大的中央市场和Mesa Redonda一带入夜后会显得更杂乱。

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吃得有目标

如果想吃一顿经典老派的饭，可以去Jr. Paruro附近的Wa Lok，午餐价格从中档到稍微奢侈一些；卡彭街上的San Joy Lao也是同一档次，在本地人心里分量很重。想吃得更便宜、环境也不用太讲究的话，Ton Kin Sen更划算。

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拍照要有分寸

在卡彭街拍街景通常没问题，但在庙宇、神龛或仪式空间内拍摄前，最好先征得同意。若是在利馬历史中心进行大型拍摄或商业摄影，需要申请许可，而在这片监控严密的区域飞无人机并不明智。

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庙宇礼仪

街上没有特别的着装规定，但庙宇和会馆空间是真正仍在使用的宗教场所，不是装饰背景。请穿着得体、放低音量，并把神坛、香火和供品当作活生生的信仰来对待。

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最佳造访时段

上午稍晚到傍晚最好，尤其是11:00 AM到2:00 PM之间，街上的餐饮流动最能带出这里真正的脉搏。农历新年是最热闹、也最有戏剧性的时刻，鼓声、舞狮和招财仪式都会出现，不过气氛越足，活动空间就越少。

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别落入游客套路

别把牌楼当成全部，看一张照片就走。更好的方式是把整条街走完，钻进卡彭市场看看小吃和中秘日常食材，把钱花在早餐包子、点心或杂货上，而不是纪念品式的零碎摆设。

美食推荐

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不可错过的美食

Ceviche Lomo saltado Arroz chaufa Tallarín saltado Ají de gallina Anticuchos Min pao Tay pau

Chun Koc Sen

local favorite
粤菜/Chifa €€ star 4.4 (1660)

推荐点： 虾饺、猪肉烧卖、鲜虾肠粉、tallarín sam si，或taypá a la plancha

这里是利馬数一数二的点心去处，以饺类和面食闻名。它很受本地人欢迎，整体风格也比一般印象中的chifa更偏粤式。

schedule

营业时间

Chun Koc Sen

Monday 10:00 AM – 10:00 PM
Tuesday 10:00 AM – 10:00 PM
Wednesday 10:00 AM – 10:00 PM
map 地图

Sweet 7 - Bubble Tea (Sede:Barrio Chino)

quick bite
珍珠奶茶/咖啡馆 €€ star 4.3 (268)

推荐点： 传统奶茶、抹茶奶茶、芋头奶茶，或芒果冰沙

想在利马唐人街里找个地方清口休息，这家很合适，珍珠奶茶和冰沙选择很多。两顿重口味之间来一杯，正好。

schedule

营业时间

Sweet 7 - Bubble Tea (Sede:Barrio Chino)

Monday 10:30 AM – 10:00 PM
Tuesday 10:30 AM – 10:00 PM
Wednesday 10:30 AM – 10:00 PM
map 地图 language 官网

Producciónes Avícolas S. A. C.

quick bite
中秘面包店 €€ star 4.3 (67)

推荐点： Min pao和tay pau

这是一家街坊面包店，本地人会排队来买正宗中秘点心。若想体验利馬华人饮食文化里偏糕点的一面，很值得来。

schedule

营业时间

Producciónes Avícolas S. A. C.

Monday 11:00 AM – 7:00 PM
Tuesday 11:00 AM – 7:00 PM
Wednesday 11:00 AM – 5:00 PM
map 地图

Wafle chino

quick bite
中秘融合 €€ star 5.0 (3)

推荐点： 带中秘融合风味的华夫饼

这家店把中式和秘鲁风味做进华夫饼里，路数很特别。想在利马唐人街吃点甜的、又想避开老套路，可以试试。

map 地图
info

餐饮建议

  • check 比起安排一顿长餐，利马唐人街更适合一路走一路吃。
  • check 中央市场就在利马唐人街旁边，吃法更本地，有chifa小柜台和便宜的menu del día。
  • check 如果您想吃得更偏粤式，而不是那种泛泛的炒饭炒面式chifa，Chun Koc Sen是很好的选择。
美食街区： 利马唐人街 中央市场

餐厅数据由 Google 提供

历史背景

从契约船到卡彭街

利马唐人街并不是从一个风景如画的族裔街区开始的。它源自19世纪秘鲁最阴暗的劳工制度之一：自1849年起，华工在契约制度下陆续抵达，合同承诺工资，实际送来的却是跨洋规模的剥削。

学者估计，1849年至1874年间约有100,000名华工抵达秘鲁。这场人口迁移的规模，大到足以改写整个国家，也大到足以留下至今仍塑造这条街的伤痕。契约结束后，许多前劳工迁入利馬，聚集在卡彭街周边，把求生变成生意、仪式与邻里生活。

拉蒙·卡斯蒂利亚的改革，以及它推动形成的这条街

拉蒙·卡斯蒂利亚总统会出现在这段故事里，是因为史料显示他在1854年废除了秘鲁的奴隶制。这项决定改变了共和国，也同时加剧了沿海地区对其他形式契约劳工的需求。对卡斯蒂利亚而言，赌注既是政治性的，也是道德性的：他必须在不撕裂一个仍依赖出口财富的脆弱国家的前提下，重塑种植园经济。

但利马唐人街真正的转折点来得更晚：当华工完成契约后，他们没有消失回乡野，而是走进了利馬。在卡彭街，他们建起宿舍、会馆、庙宇、商店，最终也建起了今天秘鲁称为chifa的饮食世界。一条劳工输送线，变成了一个社区。这才是关键转轴。

其中的讽刺意味很刺人。一场旨在结束某种不自由制度的改革，并没有终止强制，只是换了形式；而利马唐人街正是活着的证据，证明这些工人如何用自己抢到手的一点点自由碎片，重新搭起生活。

战争、破坏与收缩

资料普遍认为，1879到1884年的太平洋战争造成了一次明显断裂；战争与占领重创了利馬，也波及这一区。此后街区恢复并不均衡，又在20世纪持续收缩，所以今天的飞地会让人觉得被压缩了：与其说是一整片城区，不如说是一条走廊；与其说是庞大机体，不如说是一根幸存下来的神经。

改变秘鲁味觉的一条街

卡彭街的重要性，不只在年代，也在文化。华人移民及其后代帮助孕育了chifa，也就是如今已经深深织进利馬日常、以至于人们忘了它也曾在某个地方、被某些人、在煤火和市场替代食材之间、一口炒锅一口炒锅发明出来的中秘料理。酱油、姜、汤底和爆香蒜头的气味，本身就是档案的一部分。

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常见问题

利马唐人街值得去吗？ add

是的，尤其如果您想通过食物、移民史和街头生活来理解利馬，而不是只看明信片般的风景。卡彭街不长，嘈杂又拥挤，但重点恰恰在这种浓缩感：中秘融合餐馆、华裔秘鲁商铺、脚下的捐赠铭砖，以及1971年的牌楼，全都集中在几分钟步行范围内。带着食欲来，也别只看牌楼。

逛利马唐人街需要多久？ add

大多数游客会停留45分钟到2小时。如果您只想看看牌楼、沿卡彭街走一段，再喝杯茶，30到45分钟就够；如果想认真吃一顿中秘融合料理，再逛逛小型市场通道，最好留出1.5到2小时。只有在搭配中央市场或参加导览步行时，才需要再多安排时间。

从利馬市中心怎么去利马唐人街？ add

最方便的方式是从武器广场步行前往，或者搭一小段出租车或网约车，到位于Jr. Ucayali与Jr. Andahuaylas交会处的中国牌楼。若从武器广场出发，穿过历史中心步行通常约5到10分钟。搭乘Metropolitano的游客可朝Estación Jirón de la Unión方向前往；Linea 1更适合作为较长接驳路线的一部分，而不是门口就到的选择。

什么时候最适合去利马唐人街？ add

最适合的时段是上午晚些时候到傍晚，大致为11 AM到7 PM。那时餐馆、小吃柜台和店铺都很活跃，白天也更容易看清这一区的细节。农历新年期间，这里会进入最有戏剧张力的时候，舞狮、鼓声、红色装饰齐上阵，人潮也最密。

可以免费逛利马唐人街吗？ add

可以，利马唐人街免费开放，因为卡彭街是公共步行街。您只需要支付交通、餐饮或在店铺与摊位购物的费用。所以它很适合顺路排进一天的利馬行程里。

利马唐人街有什么不能错过？ add

别拍完牌楼就走。先抬头看中国牌楼上的题字，再低头看红色铺地上的生肖图案、捐赠者姓名和六角形吉祥砖；这些细节才是这条街的记忆所在。如果东兴庙正好开放，从车流噪音一下切换到香火气、吱呀作响的木地板和昏暗庙灯，那一刻最让人记住。

利马唐人街安全吗？ add

白天去的话，只要保持大城市里应有的警觉，整体算安全，但您仍然需要留心。主要风险是手机失窃、扒手，以及天黑后中央市场与Mesa Redonda一带更粗粝的街区气氛。贵重物品不要外露，包要拉好，除非熟悉这一带，否则别太晚逗留。

资料来源

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