普吉市

推荐点： 可以点蒸鱼饼、虾仁臭豆炒辣酱；如果当天有，也别错过辣椒青柠蟹肉。

这是那种本地人会推荐给朋友的馆子，这一点往往比任何标签都更说明问题。评论反复提到这里对传统风味拿捏得很稳，服务亲切，整个空间给人的感觉是被认真照料过，而不是刻意布置出来的。

推荐点： 可以选那些被升级处理的经典泰菜，尤其是如果菜单上有大虾或和牛做的菜，值得优先点。

有位普吉市本地人在评论里直接说，他们很欣赏厨房处理本地食物的方式，这很重要。这里不是在朴素小店里做老派家常味，而是把熟悉的岛上风味打磨得更适合夜晚用餐，同时又没把它原本的个性磨平。

推荐点： 烤鱼柳是这里最出彩的一道，几道虾料理也获得不少好评。

小餐厅最容易暴露一家店的真实水平，这里反而因此更显锋利。评论里写到丈夫下厨十分用心，妻子在前场待客温暖周到，整家店像是在某个手艺高明的人家里吃晚饭。

推荐点： 先点叻沙或椰浆饭；如果胃口好，再加一份暹罗炒米粉、仁当牛肉或肉骨茶。

这类平价店里，少有能这么真切地连上岛上混合饮食历史，而不是摊开一份泛泛泰菜菜单。评论一路指向叻沙、椰浆饭、暹罗炒米粉和肉骨茶，普吉市的马来华人一面，就这样直接摆上了桌。

推荐点： 可以点这里的包子，尤其是牛肉芋头包，泰式冰奶茶也别跳过。

坎塔看起来很讲究，但更值得来的理由，是评论里被反复认真夸奖的泰南菜。它在甜点这部分也处理得不错，所以如果您想一顿饭把正餐和甜品都解决，不用换地址。

推荐点： 先来一杯提拉米苏拿铁；如果想吃得更扎实，再加莓果蜂蜜面包或半只烤鸡。

在普吉市，并不是每一顿饭都得附带一堂关于“正宗”的长篇说明。巴布恩值得来，是因为这里一半像丛林里的隐居地，一半像认真的咖啡馆，而从评论看，店员对咖啡显然是真在乎，不只是顺手卖一杯而已。

推荐点： 古巴诺三明治是很多人会记住的一款，手撕猪肉三明治和帕蒂熔岩三明治也都很受欢迎。

当您想暂时离开咖喱，吃点真正有个性的面包时，就该来这里。评论几乎像写给酸种面包的情书，这通常很能说明面包房这一块不是敷衍了事，而是在认真做。

推荐点： 可以点早餐三明治或牛油果吐司；如果想慢慢开始一天，再配咖啡或热巧克力。

老城里很会拍照、却把人喂得很差的店并不少见。这家听起来不是那一类。评论提到上菜快、分量足，而且早餐菜单在盘子收走之后，还真有人记得住。