维杜维尔特与克劳泽 | 阿尔卑斯高级料理 | 餐饮与外卖服务
本地热门推荐点: 烤猪肉和肋排堪称一绝——食客们对其慢吸收碳水化合物、蔬菜与蛋白质的完美搭配赞不绝口,调味精准,细节考究。
当地人完全是循着令人垂涎的香气偶然发现了这家宝藏餐厅。每道菜都采用当季食材精心烹制;后厨的用心在每一口中都清晰可感。
图片: Dguendel · CC BY 4.0
这座柏林公园纪念了118年的女性,没有留下任何照片、出生记录或逝世日期——只有她的名字镌刻在克珀尼克的河岸长廊上。路易森海因坐落于德國柏林的达默河畔,是一条长1.33公顷、由黄色石板与青铜铺就的带状公园,以普通市民路易丝·阿瑟堡命名,大多数游客常将她误认为普鲁士的路易丝王后。黄昏时分,来此欣赏山楂树上的河面波光。留下吧,因为你对这座公园的几乎所有预设认知都是错的。
公园于1908年开放,是克珀尼克第一座公共绿地,资金来自路易丝的哥哥卡尔·奥托·阿瑟堡捐赠的80,000帝国马克。这位商人希望妹妹的名字能“永世长存”。记录显示,地契中仅有一个条件:拆除城堡街19号的建筑,并让广场永远保持开放。1906年之前这里曾矗立着什么——无人记载。
如今,这条长廊宛如克珀尼克老城与达默河之间宁静的河畔步道,距离柏林市中心仅五站城市快铁车程。仔细端详。黄色石板路面上镶嵌着无人编目的青铜饰条。你拍照留念的青铜《滚球女》并非原作——原作约在1950年消失,至今下落不明。而从底座上“崛起”的混凝土女子,出自一位犹太裔共产主义雕塑家之手,她在黑森林的藏身处躲过纳粹迫害,随后用四十年时间拒绝了东德授予的最高荣誉。
公园沿水岸占地13,284平方米——大约相当于两个首尾相接的足球场。四座浅石阶梯直通达默河。紫杉树篱将视线压低,确保河流始终一览无余。入夜后,自下而上的聚光灯打在山楂树上,将树冠化作盏盏灯笼。此处免门票,且永不闭园。
柏林的大多数公园都以草坪为中心向外扩展,但路易森海因却别具一格。景观设计公司 ST raum a. 于2005至2006年间耗资140万欧元,重新设计了这片13,284平方米的狭长地带。他们的设计围绕着一个可以亲身漫步的隐喻展开:一把平铺在克珀尼克老城与达默河之间的竖琴。
花岗岩步道是琴弦——刻意设计得十分狭窄,呼应着您身后的中世纪小巷。沿水的黄色天然石材步行道则是琴框。在这条步行道上蹲下身,您会发现大多数游客错过的细节:与石材齐平的青铜镶嵌物。在夏日午后,当黄色铺路砖已被阳光炙烤数小时后,触摸它们会感到一阵清凉。
四道宽阔而平缓的阶梯通向水面。任选其一即可。降至河畔高度时,气温会下降两三度,达默河水拍打着石砌岸堤发出清晰的声响,而对岸的克珀尼克市政厅则呈现出唯有在此处才能捕捉到的水岸视角。如果可能,请在夜幕降临后重返此地。探照灯从下方照亮山楂树的树冠,整条步行道瞬间变得如戏剧舞台般迷人。
这座公园的艺术史宛如一部关于失落与修复的简短账本。1950年,在柏林有色金属失窃潮中,瓦尔特·肖特的青铜雕塑《掷球女》(描绘了一位正在玩地掷球的女性投掷瞬间)不翼而飞,至今下落不明。英格博格·洪青格1987年的混凝土雕塑《崛起者》曾接替它带来人文气息,却屡遭破坏;2017年的修复费用超过9000欧元,最终该作品于2020年被移至仓库保管。出发前请务必确认——它的当前位置时常变动。
您可以放心欣赏的是迪特尔·赛勒的青铜老城浮雕模型,该模型于2009年为纪念克珀尼克建城800周年而设立。它以1:1500的比例矗立在单根钢柱上,清晰呈现了老城、城堡岛与基茨区。模型表面铸有盲文标签,专为视障游客设计。
视力正常的游客几乎总会跳过这一环节:请用手指抚摸它。凸起的文字、起伏的街道、凭触觉辨认的城堡——您用手“阅读”这座城市,随后抬头望去,便能发现树篱上方真实的屋顶轮廓。这是公园里最不容错过的五分钟。
从达姆桥一端出发,让达默河保持在您的右侧。步行道仅延伸数百米便至长桥,但请放慢脚步——这是一场关注细节而非距离的漫步。在第一道阶梯处降至水面高度。静静聆听。随后返回上层。在黄色铺路砖中寻找青铜镶嵌物(背对阳光、从低角度观察更容易发现)。
穿过散落在草坪上的音乐装置(通常被误认为是儿童游乐设施,但成年人体验同样值得)后,您便会抵达赛勒模型。用指尖去“阅读”它。接着走完通往长桥的最后一段路,向上游眺望:巴洛克风格的克珀尼克宫浮现于岛屿之上,晨光中观赏效果最佳。
在克珀尼克码头(路易森海因)的游船登船处结束行程,您可以登船游览,或沿着花岗岩“琴弦”所呼应的老城小巷折返。若想安排更充实的一天,可将此行程与向东两站城铁距离的施普雷隧道弗里德里希斯哈根相结合——它们同属大多数游客未曾触及的、面向水岸的柏林风貌。
历史
1906年6月23日,出生于克珀尼克、时年69岁的商人卡尔·奥托·阿瑟堡向市政府捐赠了80,000帝国马克,并指示建造一座“装饰性广场,以纪念我已安息于上帝怀中的妹妹路易丝·阿瑟堡”。记录显示,该捐赠明确要求拆除城堡街19号的现有建筑,并永久保留这片空地。工人们于1907年清理了场地。公园于1908年开放,成为克珀尼克历史上第一座公共公园。
阿瑟堡亲眼见证了它的落成。他于1915年1月25日在柏林逝世,享年78岁——他活到了足以看着椴树苗扎根的年纪,却未能见证二十世纪将给这片河岸带来怎样的变迁。现代德国历史上的每一次重大断裂都在这里留下了印记,有的清晰可见,大多数则隐于无形。
转折点
1987年,柏林墙倒塌前两年,东德政府在路易森海因安装了一座名为《崛起者》的混凝土雕塑。雕塑家是时年72岁的英格博格·洪青格。她出生于1915年,母亲是犹太人,17岁加入德国共产党,后被纳粹禁止任教,逃往意大利,战争期间在黑森林地区躲藏。1949年她回到东柏林,师从弗里茨·克雷默。
奇怪之处在于,洪青格是一名坚定的共产主义者,东德本应是她的归属国。但记录显示,她拒绝了“祖国功勋勋章”和“东德国家奖”——这是东德授予艺术家的两项最高荣誉。现存资料均未解释原因。她最著名的作品《妇女之墙》,旨在纪念1943年在罗森街公开抗议驱逐犹太人的妻子们,曾遭东德审查机构封杀,直到1989年后才得以安装。这个曾委托她创作公园雕塑的国家,同时也压制了她的杰作。
转折点出现在2020年6月。破坏者砸断了《崛起者》的手臂,特雷普托-克珀尼克区将雕像移至仓库进行修复。它是否已重新安放回底座——学者和当地记者尚未记录到重新安装的消息。洪青格于2009年去世。她的这座公园雕塑目前是否在公园内,仍不确定。
推荐点: 烤猪肉和肋排堪称一绝——食客们对其慢吸收碳水化合物、蔬菜与蛋白质的完美搭配赞不绝口,调味精准,细节考究。
当地人完全是循着令人垂涎的香气偶然发现了这家宝藏餐厅。每道菜都采用当季食材精心烹制;后厨的用心在每一口中都清晰可感。
推荐点: 季节性菜单定期轮换,主打本地食材——熟客们对其独特的风味搭配与精湛出品赞誉有加。咖啡与糕点同样出色。
超过1000条评价印证了本地人的频频光顾。可能需要稍作等候,但时尚轻松的氛围与始终如一的美味绝对值得。
推荐点: 早餐堪称一绝——被誉为德国最佳之一。搭配一杯清茶,沉浸在这迷人而充满奇思妙想的氛围中。
空间小巧温馨,员工真诚体贴。热情的待客之道与用心的餐点相结合,让人仿佛走进朋友家中做客。
推荐点: 培根鸡蛋华夫饼——外酥内软,搭配分量十足的沙拉,带来意想不到的微辣美味惊喜。
裸露砖墙散发着独特的灵魂魅力;华夫饼采用独家工艺制作,风味别具一格。是悠闲周末早午餐的绝佳选择。
餐厅数据由 Google 提供
是的,如果你想体验没有游客拥挤的柏林。这里是克珀尼克老城区的河滨长廊,配有雕塑、亲水阶梯,还能在达默河对岸看到市政厅的倒影——此外还可步行直达克珀尼克宫和渔村区。来这里是为了感受街区氛围,而不只是逛公园。
游览长廊和雕塑需30至60分钟。如果加上河畔漫步、克珀尼克市政厅,以及在市政厅酒窖餐厅或路易丝餐厅用餐,建议预留2至3小时。完整游览克珀尼克老城区(含克珀尼克宫和渔村区)通常需要4至6小时。
乘坐城市快铁S3或S47线至克珀尼克站,从亚历山大广场出发约25分钟,随后穿过老克珀尼克步行5至10分钟即可抵达河畔。乘坐63路电车至克珀尼克市政厅站,距离码头仅1分钟。老城区主要施工将持续至2027年,出发前请查询柏林公共交通公司的绕行信息。
是的。这是一座无围栏的公共公园,全天候开放,无需门票或预约。城堡广场的公共卫生间也通过柏林免费厕所网络免费开放。
带有盲文标签的克珀尼克老城区1:1500青铜触觉模型——用手指触摸它,这正是它的设计用途。接着是通往达默河的四座浅水亲水阶梯、镶嵌在黄色石板路面上的青铜饰条,以及汉斯-彼得·格策1968年创作的《渔夫》青铜像,这是唯一铭记此岸曾是中世纪渔业定居点的雕塑。
五月下旬可观赏山楂花并感受蜂蜜般的香气,或选择夏夜,此时亲水阶梯挤满当地人,天黑后聚光灯会打在山楂树冠上。六月有“克珀尼克之夏”活动,在包括路易森海因在内的三个舞台上演。2026年4月17日至19日是“酿酒师之春”——城堡岛和长廊将举办葡萄酒市集。
路易丝·阿瑟堡,一位普通市民——并非许多人误以为的普鲁士路易丝王后。她的哥哥卡尔·奥托·阿瑟堡于1906年6月23日捐赠了80,000帝国马克,以建造广场纪念她。现存资料中没有任何关于路易丝的传记、逝世日期或照片;这座公园是她存在过的唯一公共痕迹。
不是。瓦尔特·肖特的原作青铜雕像约在1950年被盗,至今下落不明。如今矗立在此的雕像于2018年根据杜塞尔多夫国王大道上的姐妹版本重铸,并于2019年1月19日揭幕——距离失窃已过去69年。
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