瓜廖尔

推荐点： 早上先来一份他们家的波哈或卡乔里。本地人都认这家的早餐；你要是来晚了，到了上午中段基本就卖光了。

这里是真正的瓜廖尔本地人聚会的地方，不是游客扎堆的店。营业时间长，出品一直稳定，是街坊邻里最放心的去处。

推荐点： 店名里的姜茶（adrak cha）一定要点，味道浓、喝着暖，逛完老城之后正合适。再配几个现炸萨莫萨。

这家咖啡馆就在 Dal Bazaar 的中心地带，把拉什卡尔街头小吃的气质带进了一个能坐下来慢慢吃的空间。

推荐点： 这里真正吸引人的是蛋糕，新鲜、用料扎实，而且很擅长做无蛋款。可以来一块他们家的招牌口味，也可以直接订整个蛋糕。

300 多条评价已经很能说明问题。这不只是家面包店，而是瓜廖尔一家经营数十年、一直有人追随的老字号。

推荐点： 无蛋蛋糕和酥点很对特定客群的胃口，但品质确实挑不出毛病。试试他们的曲奇，或者最简单的香草蛋糕，不花哨，很实在。

他们专做无蛋烘焙，在瓜廖尔的甜点圈里做出了很鲜明的位置，也积累了一批很忠实的本地客人。

推荐点： 他们家的无酒精鸡尾酒做得有想法，也够清爽；如果您想换换口味，不想再喝奶茶，这里正合适。配点轻食，下午歇一会儿刚好。

从早上 9 点开到晚上 11 点，又主打无酒精饮品，一天里任何时候来都合适。

推荐点： 经典咖啡馆那一套：咖啡、茶，还有简单小吃。谈不上花巧，但做得扎实，味道一直稳。

Lalitpur Colony 一家很稳的街坊老店，出品可靠，营业时间也长，本地人一周又一周地回到这里。

推荐点： 他们的奶酪菜和塔利套餐很能体现传统北印度风味。要是有 paneer jalebi，一定点一份，这是瓜廖尔的特色，值得专门找来吃。

这是一家根基很深的餐饮老号，后来慢慢变成了很受尊重的用餐地点，靠的是地道做法和一贯稳定的出品。

推荐点： 新鲜面包、酥点，还有传统烘焙小食。评价虽然不多，但 5 星满分说明这里的品质是本地人认的。

这家街坊面包店就在 Ram Mandir 附近，真正懂它的人给了满分评价。这样的店，值得您绕进去看看。