普傑

推荐点： 迈索尔马萨拉多萨（Mysore masala dosa），记得加额外的蘸酱（chutney）并配一杯过滤咖啡。

当您追求品质稳定、服务整洁且适合家庭舒适用餐时，这是普傑最可靠的就餐选择。如果您的同行伙伴无法就去哪里吃饭达成一致，这里是一个稳妥的共识之选。

推荐点： 点一份综合油炸小吃盒：包含gathiya、sev以及适合旅途携带的季节性甜点（mithai）。

这是一个典型的普傑老派店铺，当地人常在乘火车旅行或拜访家人前光顾。如果您想购买可食用的纪念品，这里是城中最佳选择之一。

推荐点： 黄油帕夫巴吉（Butter pav bhaji），额外加一份烤帕夫面包（pav），如果很饿的话还可以点一份马萨拉帕夫面包（masala pav）。

这是经典的普傑慰藉美食：快捷、浓郁，在漫长的一天后能带来极大的满足感。这是一个深受当地人青睐的可靠傍晚小吃点。

推荐点： 新鲜的酥皮点心（puffs）、khari饼干，以及一份简单的奶油糕点作为下午茶。

一家真正的当地实用型面包店，人们每天都会光顾，而不仅仅是偶尔为之。非常适合购买廉价小吃或准备旅行日所需的食物。

推荐点： 古吉拉特塔利（Gujarati thali），包含khichdi-kadhi（米豆粥配酸奶汤）、季节性蔬菜（sabzi）和chaas（酪乳饮料）。

如果您想尝试一份毫无矫饰、味道像家常菜一样的当地午餐，请来这里。它完美契合普傑当地人的日常饮食方式。

推荐点： 购买dabeli马萨拉风味油炸小吃混合装、gathiya以及盒装甜点。

普傑评分最高的甜点与油炸小吃店之一，拥有极高的当地回头客率。非常适合购买礼品或准备自己的傍晚小吃拼盘。

推荐点： 羊肉或鸡肉比尔亚尼（biryani），配浓郁的酱汁菜肴和roomali roti（薄饼）。

普傑的饮食倾向于素食，因此这里以丰盛的莫卧儿风格非素食餐点而脱颖而出。当您想要比塔利餐更浓郁的口味时，这里的性价比很高。

推荐点： 北印度主菜配馕（naan），再加上一份古吉拉特配菜和新鲜的chaas。

一个精致舒适的酒店餐厅，非常适合商务用餐和家庭晚餐。这里的服务通常比繁忙市场中的独立店铺更稳定。

推荐点： 素食酥皮点心（veg puffs）、茶点蛋糕，以及用于后续火车或公路旅途的小包装饼干。

它拥有老城面包店的节奏：服务快捷、周转率高且新鲜度可靠。在徒步探索普傑中心区域时，这是一个绝佳的停靠点。

推荐点： 简单的耆那教塔利（Jain thali），包含rotli（薄饼）、dal（豆汤）、sabzi（蔬菜）、米饭和酪乳。

一个经济实惠的萨特维克（sattvik）风格用餐点，提供简单的家常菜。当您需要干净、清淡且严格遵守不含洋葱/大蒜饮食偏好时，这里是理想之选。

推荐点： 午餐点古吉拉特塔利，晚餐点一份帕尼尔（paneer）主菜配坦都里烤饼（tandoori roti）。

当您的同行者既想要当地特色又想要主流印度菜时，这是一个可靠的中端选择。当地人将其视为中心区域一个值得信赖的就餐地。

推荐点： 浓郁的马萨拉茶（masala chai）配黄油面包（bun maska）或轻盈的咸味小吃。

想要感受普傑日常的街头文化活力，来这里就对了。建议在傍晚时分光顾，那时喝茶社交和随意的闲聊正处于最热闹的状态。