Destinations 以色列 特拉维夫 奥赫尔·谢姆大厅

奥赫尔·谢姆大.

特拉维夫 以色列 32° N · 34° E

1929年,一位靠假牙致富的百万富翁为诗人比亚利克建起这座大厅。托斯卡尼尼的乐团在这里每场连演8次;《希望》也在独立前数周于此录制。

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奥赫尔·谢姆大厅
奥赫尔·谢姆大厅 · 特拉维夫
30-60分钟 全年皆宜
简介

这座赋予以色列声音的音乐厅,出资人竟是一位靠制造假牙发家的富翁。位于以色列特拉维夫巴尔福街上的奥赫尔·谢姆大厅,是那种少见的建筑:它的重要性几乎不在于外观,而在于里面发生过什么。来这里吧,站在托斯卡尼尼挥起指挥棒的地方,站在比亚利克向上千名听众讲述世俗安息日的地方,也站在30位音乐家录下那首伴随一个国家诞生而响起的国歌之处。

1928年,出生于立陶宛、后定居费城的假牙业巨头塞缪尔·S.·布卢姆花费5,000英镑,为好友哈伊姆·纳赫曼·比亚利克建起这座大厅,作为生日礼物。比亚利克之于希伯来语,几乎就是一位在世的民族诗人。"奥赫尔·谢姆"意为“闪的帐幕”,名字可追溯到诺亚的长子闪,也就是所有闪米特民族的祖先。布卢姆是有意这样命名的。1929年5月9日开幕当天,超过一千名到场者显然也认同这一点。

从外面看,这栋建筑在特拉维夫街景里并不抢眼。走进内部,声学效果却像换了一个世界。整整二十年,这座并不大的大厅一直是巴勒斯坦爱乐乐团唯一固定的演出场地。需求太大,每场音乐会都不得不连演八次。阿图尔·鲁宾斯坦、耶胡迪·梅纽因和雅莎·海菲茨都曾登上这方舞台,而这个空间其实只相当于一座中学体育馆大小。

奥赫尔·谢姆最特别的一点,在于它有着双重身份:周五傍晚和犹太节日里是会堂,周六下午又成了世俗讲座厅。比亚利克当初就是故意这么设计的,他认为安息日本身就足够有吸引力,不必靠强制维系。特拉维夫没有第二个场地敢这样混搭。

01 看点

礼堂

这个房间里的每一道声音都有分量,有些甚至是字面意义上的分量。今天,这座镜框式舞台大厅大约可容纳700人,低于最初的1,000人;它的比例亲密得让人几乎以为台上的表演者会和你对上目光。1936年至1957年间,巴勒斯坦爱乐乐团在这里频繁演出,以至于每一套音乐会曲目都得连演八场,因为大厅根本装不下蜂拥而至的人群。托斯卡尼尼曾在这座舞台上指挥。鲁宾斯坦、梅纽因和海菲茨都曾站在你此刻所在的位置演出。

但这个房间最关键的时刻出现在1948年4月,也就是《独立宣言》发表前几周。当时,录音工程师吕西安·萨尔兹曼在这些墙内录下了30位音乐家演奏《希望》的声音。这份录音后来几十年一直作为“以色列之声”电台每晚停播前的结束曲目。这意味着,20世纪的大多数以色列人每次听到国歌时,听见的其实都是这座大厅特有的混响。这个房间的声学指纹,嵌进了整个国家的耳朵里。站在中央过道上,你就站进了那支麦克风里。

以色列特拉维夫巴尔福街30号的奥赫尔·谢姆大厅——遗产地外观
以色列特拉维夫巴尔福街30号奥赫尔·谢姆大厅外观——维基爱古迹遗产照片

巴尔福街上的折衷主义立面

奥赫尔·谢姆大厅看起来像是从另一个年代突然落到这里的,因为它确实如此。它建于1928至1929年,比定义特拉维夫“白城”气质的包豪斯浪潮早了好几年。周围的公寓楼几乎清一色都是利落线条和横向带状窗,而奥赫尔·谢姆大厅则以对称的白色抹灰砖石结构紧贴人行道而立,入口由中央拱门标出,分量更重,也更有仪式感,和这条街上的其他建筑完全不是一回事。这种反差说明了一件事:这座建筑先有了市民抱负,城市才后来长出了自己的市民建筑语言。

街道本身又添了一层意味。巴尔福街30号,与12号总理官邸在同一条路上,而自2020年以来,那里已成为周六晚间政治抗议的核心地点。由国家诗人设想、用于世俗安息日聚会的一栋建筑,如今与同一晚的大规模示威共处一街。留意入口附近的以色列遗产铭牌,编号为IL-3-5000-231;如果你找得到,也别错过一块于1928年拉格·巴欧梅尔节安放的奠基石。没有任何资料说明那上面的刻文写了什么。要是你看清了,你很可能会成为第一个报告内容的游客。

比亚利克步行线:从奥赫尔·谢姆大厅到比亚利克故居

几乎没有哪条导览路线会把这两栋建筑放在一起讲,这很荒唐,因为缺了其中一座,另一座几乎就失去了意义。海姆·纳赫曼·比亚利克于1926年在比亚利克街22号的自家客厅里开启了“安息日之乐”文化聚会。人群很快挤满了客厅,挤过了音乐学院,连有500个座位的赫茨利亚中学礼堂也装不下了。他的朋友塞缪尔·S·布卢姆——一位65岁移居巴勒斯坦的费城假牙制造商——花了5,000英镑,为他建起一座真正的大厅。那座大厅,就是500米外、步行6分钟可达的奥赫尔·谢姆大厅。

从这里走到那里,等于重走比亚利克直到1934年去世前一直常走的路线。从大厅出发,向西北走到比亚利克街上的故居博物馆,你会穿过一片安静的住宅街区网格,那是比亚利克熟悉的特拉维夫:当时这里只是一个5万人口的小城,而不是50多万人口的大都会。春天时,附近罗斯柴尔德大道上的蓝花楹会把紫色影子投在路面上。比亚利克故居里的书房和藏书室,几乎还保持着他离开时的样子。而让这一切成为可能的那位假牙大亨,则安葬在北边步行15分钟可达的特鲁姆佩尔多公墓。没有一本英文指南提过这些。

以色列特拉维夫的奥赫尔·谢姆大厅——这座历史礼堂的街景视角
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03 游客须知

如何到达

巴尔福街30号位于罗斯柴尔德大道以西约300米处,从艾伦比街与罗斯柴尔德大道交叉口步行大约7分钟可达。沿艾伦比街行驶的公交线路会把您送到距这里两个街区以内。从卡梅利特站或哈沙洛姆火车站出发,向南穿过包豪斯街区,步行约15分钟。别打车。沿着林荫街道走过来,本身就是体验的一半。

开放时间

截至2026年,奥赫尔·谢姆大厅目前的开放时间和活动安排并未在网上公开列出。这栋建筑属于受保护遗产,历史上周五傍晚和犹太节日用作会堂,其余日期举办文化活动。若您计划参观内部,出发前最好联系特拉维夫市政府遗产部门,或先查看现场告示。

建议停留时间

光看外观以及它所在的巴尔福街环境,花15至20分钟就很值,足够读完历史铭牌,也能把建筑细节看清。如果您碰巧能在礼拜或活动期间进入内部,再多留30至45分钟更合适。把这里和罗斯柴尔德大道的一段长步行串在一起,刚好能组成一条令人满足的两小时文化散步路线。

05 游客建议

按它的双重身份来穿

如果你是在周五晚祷或犹太节日期间前往,记得遮住肩膀和膝盖。男性需要戴小圆帽,门口通常会提供。若是参加文化活动,或在周六下午只看外观,特拉维夫标准制服般的牛仔裤加T恤就完全够了。在这座城市,穿得太正式往往比穿得太随意更像笑话。

拍照的边界

外部拍摄不受限制,而且立面在午后光线里尤其上镜,那时巴尔福街的榕树会拉出长长的阴影。任何安息日或节日礼拜期间都禁止拍照,这适用于以色列所有会堂,不只是奥赫尔·谢姆大厅。其他时间若想拍室内,请先征得现场管理人员同意。

别在大道上吃

罗斯柴尔德大道上的餐厅不错,但地段溢价也写在账单里。往西南步行两个街区,朝内夫采德克方向走,同样的水准,价格会低一些。想吃一顿像样的特拉维夫早餐,就找一家供应沙克舒卡或萨比赫的咖啡馆;后者是伊拉克裔犹太移民带到这片城区的炸茄子鸡蛋皮塔。若你想认真奢侈一顿,罗斯柴尔德大道上的Bicicletta值得花这笔钱,意式与以色列风味的融合做得很对。

周六夜间抗议

以色列总理官邸就在这条街上。自2020年以来,周六晚间这里经常出现大规模反政府示威,伴随道路封闭和大量警力。人群总体平和,但声音很大,也很拥挤。如果你打算周六晚上来,先把这一点算进去;或者干脆顺势而为,看看以色列民主最擅长的样子。

走出一条环线

把奥赫尔·谢姆大厅放进脉络里,它才真正有意义。先从北边十分钟路程外的比亚利克故居博物馆出发,那是诗人修复后的住所;再走到奥赫尔·谢姆大厅,看他的文化抱负最终造出了什么;然后继续向东到罗斯柴尔德大道上被列入联合国教科文组织名录的包豪斯建筑群。三站,两小时,一条特拉维夫如何发明自己的完整故事线。

别在街上拦出租

打车时用Gett或Yango应用,别在街边直接拦车。特拉维夫按表计费本来还算公道,但有些司机见乘客一脸不确定,就会直接报游客价。应用会在你上车前先把路线和费用锁定。

美食推荐

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不可错过的美食

萨比赫——皮塔饼夹炸茄子、水煮蛋、鹰嘴豆泥和安巴芒果酱 沙克舒卡——香料番茄酱中水波煮蛋,配皮塔饼一起吃 鹰嘴豆泥——温热、细滑的鹰嘴豆酱,淋橄榄油,配皮塔饼 法拉费——油炸鹰嘴豆丸子,常常塞进皮塔饼里,再配芝麻酱和新鲜沙拉 以色列沙拉——切得很细的番茄、黄瓜、欧芹、柠檬和橄榄油 库纳法——甜味奶酪酥点,配酥脆菲罗面皮和蜂蜜糖浆 拉布内——过滤酸奶,通常配橄榄油和扎阿塔尔香料 炸肉排——裹面包糠油炸的鸡肉或小牛肉排,是特拉维夫的经典家常味
伊齐克和鲁西

伊齐克和鲁西

本地人最爱
以色列餐厅 star 4.8 (208) directions_walk就在奥赫尔·谢姆大厅所在的街上

推荐点: 萨比赫才是这里的真本事,用皮塔饼夹炸茄子、鸡蛋和鹰嘴豆泥,外脆、层次分明,正是本地人回家路上会顺手买的那种。现榨柠檬水别错过。

申金街就是这么吃的。这家毫不花哨的街坊老店有 200+ 条评价和 4.8 分,这不是巧合,而是本地人用脚投票的结果。便宜、快、地道。

schedule

营业时间

伊齐克和鲁西

周一至周三:4:00–11:30 PM
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阿哈德·哈阿姆咖啡馆

阿哈德·哈阿姆咖啡馆

咖啡馆
以色列咖啡馆 €€ star 4.6 (101) directions_walk距奥赫尔·谢姆大厅步行 5 分钟

推荐点: 先点一杯晨间咖啡,再配一份酥点,这才是正经的咖啡馆文化。午餐可以选沙克舒卡,也就是香料番茄中水波煮蛋,或者来一盘新鲜沙拉。

这是一家开在林荫街上的真正街坊咖啡馆,本地人很爱来这里吃早餐和午餐。100+ 条评价还能保持 4.6 分,说明这里稳定、朴实,而且一直做得不错。

schedule

营业时间

阿哈德·哈阿姆咖啡馆

周一至周三:7:30 AM–8:00 PM
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巴尔福咖啡馆

巴尔福咖啡馆

咖啡馆
以色列咖啡馆 €€ star 4.7 (153) directions_walk距奥赫尔·谢姆大厅步行 7 分钟

推荐点: 这里吸引人的是早午餐,鸡蛋怎么做都行,再配现榨果汁,以及任何一款刚出炉还热着的酥点。咖啡很认真。

巴尔福街是咖啡馆扎堆的地方,而这家以 4.7 分和 150+ 条评价领跑。特拉维夫那些有创意的人喜欢在这里久坐,一边吃早餐,一边工作。

schedule

营业时间

巴尔福咖啡馆

周一至周三:7:30 AM–6:00 PM
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MoBo

MoBo

本地人最爱
葡萄酒吧 €€ star 5.0 (6) directions_walk距奥赫尔·谢姆大厅步行 5 分钟

推荐点: 按杯点酒,然后请店员给建议,这是一家很认真的葡萄酒吧,既有以色列酒,也有进口酒。可以搭配本地奶酪或冷切肉。

满分 5.0,而且是在阿哈德·哈阿姆街上一家真正以葡萄酒为主角的小店。酒单不大,却挑得很准,经营它的人也确实在乎杯子里装的是什么。

schedule

营业时间

MoBo

周一至周三:6:00–11:00 PM
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info

餐饮建议

  • check 特拉维夫的午餐时段通常是 12:30–15:00;晚餐服务大约从 19:30 开始。
  • check 这一带大多数餐厅都经过犹太洁食认证;如遇犹太节日,请确认开放日期(Pesach/Passover 期间停业很常见)。
  • check 申金街适合步行,许多咖啡馆都是轻松随到随入的店;午餐通常不太需要预订。
  • check 卡梅尔市场(Shuk HaCarmel)步行 10–15 分钟可达,那里有新鲜农产品、街头小吃和便宜好吃的食物。
美食街区: 申金街——波西米亚式咖啡馆文化、独立餐厅和临街用餐氛围 阿哈德·哈阿姆街——绿树成荫的街区,藏着认真做咖啡的店和葡萄酒吧 卡梅尔市场(Shuk HaCarmel)——特拉维夫最大的露天市场,步行 10–15 分钟可达;有街头小吃、鹰嘴豆泥、鲜榨果汁和香料 内夫·采德克一带——紧邻申金街的历史街区,以本地小酒馆和从市场到餐桌的餐厅闻名

餐厅数据由 Google 提供

04 历史背景

那个需要更大房间的诗人

1926年12月,海姆·纳赫曼·比亚利克开始举办他称为“安息日之乐”的周六午后聚会:讲座、诗歌朗诵和集体歌唱。最初它们在他家的客厅里举行,后来搬到舒拉米特音乐学院,再后来搬到赫茨利亚中学那个有500个座位的礼堂。几个月之内,挤进来的人就超过了一千。比亚利克遇到了一个多数诗人只会羡慕的问题:观众太多了。

1920年代末的特拉维夫,是一座由沙地和野心拼出来的城市,建城不过二十来年,没有音乐厅,没有文化中心,也没有一栋真正为精神生活而设计的建筑。它有的,是不断增加的欧洲犹太移民人口,而这些人正渴望比亚利克每周六召唤出的那种智识共同体。他需要一座专门建造的大厅。这时候,一位来自费城的假牙制造商出现了。

布卢姆的5,000英镑生日礼物

塞缪尔·S·布卢姆于1860年12月25日出生在立陶宛的维尔科米尔。他移民美国,在费城做起假牙制造生意,到了六十多岁,已积累出足够财富,终于能按自己晚年的信念行事:搬到巴勒斯坦,把钱花在真正重要的地方。他于1926年抵达,也正是比亚利克的“安息日之乐”聚会开始把城里每一处可用场地都挤到极限的那一年。

布卢姆和比亚利克成了朋友。比亚利克60岁纪念临近时,布卢姆没选常见的致敬方式:文集、宴会,或纪念册。他直接安下一块奠基石。1928年拉格·巴欧梅尔节这天,巴尔福街30号开始动工,由承包商萨姆·威尔逊负责施工。总造价为5,000英镑,全部由布卢姆支付。1929年5月9日,市长梅厄·迪岑戈夫与布卢姆、比亚利克一同登台出席落成典礼。一个假牙大亨送给诗人的,是金钱真正能替艺术家买到的那样东西:一间足够容纳观众的房间。

布卢姆后来再也没有离开。他一直住在特拉维夫,直到1941年9月10日去世,活得足够久,看见自己的礼物成为巴勒斯坦爱乐乐团的永久驻地,也成为这座城市文化生活的中心。这栋建筑比他活得更久,比英国托管时期活得更久,最后还带着一份《希望》的录音,进入一个新国家诞生的时刻。

一场节目,八场音乐会

1936年12月26日,小提琴家布罗尼斯瓦夫·胡伯曼创立巴勒斯坦管弦乐团时,选中了奥赫尔·谢姆大厅作为乐团驻地,因为在当时的特拉维夫,只有这里同时拥有像样的音响效果和真正的舞台。阿图罗·托斯卡尼尼指挥了首场音乐会。但大厅太小,需求却凶猛得惊人。每一套节目都得连演八场,才能让观众都进得来。鲁宾斯坦、梅纽因和海菲茨都在这种条件下演出,一夜又一夜地重复自己的独奏会,而在任何欧洲首都,这样的房间大概只会被当成排练厅。乐团最终于1957年迁入弗雷德里克·R·曼礼堂,但这21年被迫反复演出的岁月,也让特拉维夫的听众与管弦乐产生了一种大场馆永远给不了的亲近感。

国家诞生之前的国歌

1948年4月,就在大卫·本-古里安宣布独立前几周,录音工程师吕西安·萨尔兹曼在奥赫尔·谢姆大厅里架起了录音设备。当时的巴勒斯坦爱乐乐团只剩30位演奏者,他们演奏了《希望》——那首后来成为以色列国歌的歌曲。萨尔兹曼为新生的国家广播机构“以色列之声”录下了这一版本。5月14日独立宣布时,电波中响起的正是这份在奥赫尔·谢姆大厅完成的录音。国歌先于国家存在,而它被录上磁带的地点,就是巴尔福街上这座并不起眼的大厅。

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06 常见问题

特拉维夫的奥赫尔·谢姆大厅值得一去吗? add

值得,如果你在意特拉维夫是如何变成一座文化城市的,这里就是起点。大厅建于1929年,是费城一位假牙制造商送给朋友、国家诗人比亚利克的私人礼物;此后数十年,它一直是特拉维夫最重要的市民活动与音乐演出场地。1936年至1957年间,巴勒斯坦爱乐乐团在这里演出,而后来成为以色列非正式国歌版本的《希望》录音,也是在1948年4月于这个房间里完成的。

从特拉维夫市中心怎么去奥赫尔·谢姆大厅? add

步行去最好。它位于巴尔福街30号,距罗斯柴尔德大道以西约300米。从罗斯柴尔德大道与赫茨尔街交叉口出发,沿任意横街向西朝巴尔福街走;这栋建筑紧贴人行道,年代比周围的包豪斯街区更早,体量也更厚重。这里没有专用停车场,不过罗斯柴尔德大道和阿伦比街沿线的公交线路很多。

奥赫尔·谢姆大厅在特拉维夫有着怎样的历史? add

诗人海姆·纳赫曼·比亚利克于1926年发起“安息日之乐”文化聚会,很快把城里所有场地都挤爆了。于是他的朋友塞缪尔·S·布卢姆——一位靠假牙产业致富的美国实业家——拿出5,000英镑,为他建起一座真正的大厅。奠基石于1928年拉格·巴欧梅尔节安放,1929年5月9日正式开门,当天有比亚利克、布卢姆和市长迪岑戈夫致辞。1936年至1957年间,这里是巴勒斯坦爱乐乐团的驻地,托斯卡尼尼、鲁宾斯坦和梅纽因都曾在此演出;因为1,000座的大厅仍装不下需求,每套曲目都得重复演八场。

可以免费参观奥赫尔·谢姆大厅吗? add

这栋建筑目前由犹太文化中心HaMakom运营,内设咖啡休息区,可能允许临时入内。具体门票或入场费用取决于活动安排;出发前最好联系HaMakom,电话073-2668888,邮箱[email protected],确认当前开放情况与活动时间表。

到了奥赫尔·谢姆大厅,什么最不能错过? add

站进礼堂里,想一想这个房间特有的混响曾数十年间作为“以色列之声”电台的每日结束信号向全国播出。20世纪的大多数以色列人每次听到《希望》,听到的其实都是这里的声学印记。再留意一下1928年的奠基石和入口附近的遗产铭牌。然后步行500米去比亚利克街22号的比亚利克故居,这两个地点在历史上无法分开看,而那6分钟的路程,正是诗人当年常走的路线。

什么时候最适合参观奥赫尔·谢姆大厅? add

周五傍晚最有味道。安息日将至,街区慢慢安静下来,这时最能感受到它既是会堂、又是世俗文化大厅的双重身份。春天则有附近罗斯柴尔德大道上的蓝花楹盛开,从大厅走过去,头顶是一片浓紫色树冠。要是你想图个清静,别选周六晚上;自2020年以来,巴尔福街经常举行政治抗议,而总理官邸就在北边400米处。

参观奥赫尔·谢姆大厅需要多久? add

单看大厅本身,20到30分钟就够了,包括外观、礼堂内部,以及大厅里任何刻文或铭牌。要是把去比亚利克街的比亚利克故居也算上,最好再多留30分钟;这样你才能把整段故事拼完整,看清这些周六文化聚会是怎样从诗人的客厅里一路长大,最后变成一座市民机构的。

巴勒斯坦爱乐乐团和奥赫尔·谢姆大厅有什么关系? add

从1930年代后期到1957年,奥赫尔·谢姆大厅连续21年都是乐团的固定驻地。乐团由布罗尼斯瓦夫·胡伯曼于1936年创立,首场音乐会由阿图罗·托斯卡尼尼指挥。所有重要曲目都曾在这座舞台上演出,阿图尔·鲁宾斯坦、耶胡迪·梅纽因和雅沙·海菲茨都在这里登台。需求远远超过大厅约1,000个座位的容量,因此每套音乐会曲目都必须演满八场。

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