HATSU SUSHI RECOLETA
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布宜諾斯艾利斯阿根廷 34° S · 58° W 更新于 Apr 2026
Santa Fe大道上一座1919年的剧院,曾容纳歌剧、探戈、广播、电影与120,000本书;最好工作日上午去,赶在自拍人流变密之前。
图片: Gustav´s from Caracas, Venezuela · CC BY-SA 2.0
一座有壁画、红丝绒包厢和舞台边咖啡馆的剧院,听起来该配Puccini,不该配平装书。可位于阿根廷布宜諾斯艾利斯的雅典人書店,偏偏值得专程一来,因为很少有建筑能让您在一座1919年的演出大厅里翻小说,而这里曾经还上演过探戈、广播和早期有声电影对大众文化未来的争夺。先抬头,再购物。天花板会把整座地方都说穿。
地址在Av. Santa Fe 1860,位于Recoleta和Barrio Norte交界那一段街区,布宜諾斯艾利斯向来喜欢把严肃商业包装进旧世界的体面之中。书架如今从前排乐池座位曾面向舞台的地方升起,红色帷幕仍旧垂着,昔日包厢悬在头顶,看起来像给那些假装自己是在郑重挑选诗集的人准备的小型私人剧场。
有据可查的城市记录显示,馆内约有120,000本书,因此这里给人的感觉不像精品书店,更像一座堆叠在彩绘穹顶下的纸之城市。穹顶很重要。Nazareno Orlandi在1919年完成的壁画,把一战后的和平描绘成一场天上的盛典,而其中一位人物手里拿着电影放映机,飘带化作和平旗帜。
当然,可以为美而来,但真正值得停留的是那些层层叠叠的历史。这个空间把一个世纪的布宜諾斯艾利斯压缩进了一间大厅:移民的雄心、Carlos Gardel的录音时代、Radio Splendid的兴起、本地观众第一次遇见同步有声电影,然后才是20世纪晚期那场“抢救”,把一座逐渐衰败的电影院,变成如今这座城市最有代表性的室内空间之一,以它自己的方式,和布宜諾斯艾利斯方尖碑一样让人难忘。
历史
多数人认识雅典人書店,是因为它是一家漂亮的书店。这么说没错,但还是低估了它。有据可查的资料显示,它的前史远比外表混乱:这座大厅1919年开放之前,这块地先后做过马车工厂、Teatro Nacional Norte、Teatro Battaglia,中间还曾短暂作为名叫Parisién的场所存在,后来的作者写起这段经历,语气总有一半像丑闻,一半像闲话。
而这种不稳定,恰恰是重点。Av. Santa Fe 1860上的这栋建筑从来不是一座凝固不动的纪念物。它随着城市不断变身:从现场剧院到录音室,从广播发射到电影放映,最后又在布宜諾斯艾利斯单厅电影院纷纷熄灯时,变成今天这座满是书架的空间。
转折点
委建Grand Splendid的奥地利裔文化企业家Max Glücksmann,在这里押上的不只是品味。他的生意之所以做大,靠的就是总能抢先一步投入新媒介,而这个地址,正是他对舞台表演、唱片、电影和广播可以在同一片彩绘穹顶下彼此喂养的一次下注。
1919年5月14日Grand Splendid开幕时,有据可查的记载把它描述成一栋既追求奇观也讲究现代舒适的建筑:钢筋混凝土、防火系统、气候控制,以及穹顶下可开启的天窗。这不是怀旧,而是披着华丽外衣的基础设施。
转折点出现在1929年6月12日,《La Nacion》记载这座场馆在布宜諾斯艾利斯放映了有声电影《The Divine Lady》。那一刻,大厅不再只是一个让活生生的人面对观众演出的空间;它成了一台复制“在场感”的机器,而Glücksmann更大的赌注,也在那短暂又令人兴奋的一瞬显得判断无误。后来市场再度转向,大萧条来袭,就连他也无法让媒介停在原地。
推荐点: 推荐他们家的招牌握寿司和刺身拼盘,海鲜新鲜,品质很稳。
Recoleta一带很受欢迎的寿司店,以食材新鲜和服务细致闻名。
推荐点: choripán和bife de chorizo都很出色,适合想吃一顿扎实正餐的时候。
气氛热闹的小酒馆,把传统阿根廷风味和现代变化结合得不错,本地人和游客都爱来。
推荐点: medialunas和tostados都很适合快速早餐或咖啡小歇。
一间舒服的小咖啡馆,节奏放松,很适合安静的早晨,或和朋友一起喝下午咖啡。
推荐点: chocotorta和牛角面包都值得点,适合来点甜食。
这家咖啡馆把好咖啡和文化气氛揉在一起,适合慢慢待一个下午。
餐厅数据由 Google 提供
值得,即使您不打算买书也一样。最妙的是那种角色反转:一座1919年的剧院,红丝绒、包厢、彩绘穹顶都还在,如今却回荡着翻页声和低低的人声。想真正感受这座空间本身,而不是人潮,最好选工作日上午去。
认真逛的话,留45到75分钟比较合适。20分钟够拍那张经典照片,但只有走上包厢、从舞台咖啡馆回望大厅,再花一分钟认真看穹顶而不是匆匆一瞥,这栋建筑才开始真正说得通。
最方便的路线,是从9 de Julio搭Subte D线到Callao,然后沿Avenida Santa Fe步行4到6分钟到1860号。从布宜諾斯艾利斯方尖碑过去,整段路程很快;如果步行,大约2公里,能走,但在炎热的下午不算舒服。
最佳时段是工作日上午。傍晚和周末,这里常常更像带收银台的拍照布景,而不是书店;冬天通常更安静,也更有这地方该有的低声静气。
可以,书店免费开放,也不需要预约。近期资料里唯一提到的收费项目,是三楼单独的“Grand Splendid Experience”,属可选内容,不影响核心参观体验。
穹顶、剧院包厢和舞台视角都别错过。Nazareno Orlandi在1919年绘制的天花板不只是装饰:其中一位女性手里拿着电影放映机,胶片带化作和平的象征,这说明这栋建筑最初是为现代媒体而建,不是为了怀旧。也一定要走进一个包厢,然后坐到旧舞台帷幕附近,回头看整个大厅;从观众变成表演者,这种身份对调,正是这里最妙的一笔。
不是,雅典人書店并不是联合国教科文组织世界遗产。它的名气来自建筑本身、它作为剧院和电影院的前身,以及它在布宜諾斯艾利斯文化生活中的位置,而不是因为被列入UNESCO名录。
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