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本地人很喜欢的一家,气氛轻松,水烟做得好,中东与国际小食都不错。露台还能看到哈利法塔。
图片: Tim.Reckmann · CC BY-SA 3.0
整整 828 米高的钢、玻璃与政治胆识,从阿拉伯联合酋长国杜拜的哈利法塔拔地而起;它高到连日落都会在塔顶多停一会儿,而街道早已暗下去。您当然是为了风景而来,但也会顺带体验一种奇怪的快感:站进一栋同时也是国家情绪板的建筑里。很少有地方能把野心做得这么具体。更少有地方,能让您感觉整座城市正在脚下重新排位。
从塔底往上看,这栋楼有种奇怪的效果:细得不合常理,却又平静得过分,像一根悬在热空气里的针。等喷泉音乐响起,车流沿 Sheikh Mohammed bin Rashid Boulevard 滑过去,您才会明白哈利法塔真正是什么:现代 杜拜 的垂直中心,一栋从一开始就为了被看见、被拍摄、被定价、被记住而建的建筑。
Adrian Smith 的设计灵感来自 Hymenocallis 沙漠花,Bill Baker 则设计出扶壁核心结构,让整座塔能在沙漠强风中保持稳定。数字当然有用,但也需要尺度感:828 米,大致相当于把两座埃菲尔铁塔首尾叠起来,再往上推一截。
如果您喜欢,当然可以只为观景台而来。但更值得留下来的,是玻璃幕墙里藏着的那场争论:哈利法塔与其说是一件战利品,不如说是一种坦白,关于石油之后、繁荣之后,以及金融惊吓正当中的杜拜,究竟想让世界怎么看它。
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历史
哈利法塔并不坐落在古代遗址或消失的堡垒之上。资料显示,它一开始就被设想为 Downtown Dubai 的核心地标,这个规划中的城区,是为了让这个酋长国在 Zabeel Palace 与旧有权力走廊的视线范围内,建立一个全新的象征中心。
工程推进得快得让人有点不安:2004年1月 开挖,2007年1月 高度达到 100 层,2009年1月 塔尖封顶。随后转折出现了。这栋建筑于 2010年1月4日 在债务危机中开幕,而世界第一高楼,是带着一个新名字亮相的。
转折点
对 Emaar 创始人 Mohamed Alabbar 来说,哈利法塔是私人的事。他的公司把声誉绑在这座塔上,而到了 2009 年末,赌注已经变得相当残酷:如果杜拜这项最醒目的垂直宣言,最终成了冒进失控的纪念碑,那么 Alabbar 将永远与这座城市当众失去底气的那一刻绑在一起。
2010年1月4日,烟火沿着立面向上窜,宾客齐聚,看起来像是一场干净利落的凯旋收官。然后转折到了。那栋长期被称为 Burj Dubai 的建筑,在揭幕时改名为 Burj Khalifa,以纪念阿布扎比的 Sheikh Khalifa bin Zayed Al Nahyan;当时的报道几乎都把这次更名视为一次公开表态,说明究竟是谁在危机中帮杜拜稳住了局面。
所以这座塔的历史,总让人觉得比明信片版本更尖锐。您看到的不只是高度。您看到的是一栋把工程技术、联邦政治和开发商信誉,在同一个戏剧化瞬间焊在一起的建筑。
推荐点: 土耳其早餐拼盘很有名,新鲜酥点配浓咖啡,很值得点。
本地人很喜欢的一家,气氛轻松,水烟做得好,中东与国际小食都不错。露台还能看到哈利法塔。
推荐点: 混合烤肉拼盘最保险,火候到位,也有很鲜明的中东风味。
想吃一顿扎实点的正餐,又想顺便看哈利法塔,这里很稳妥;本地与国际菜都能点到,环境也够讲究。
推荐点: 土耳其早餐很值得点,新鲜奶酪、橄榄和温热的 simit 面包都很到位。
想抽水烟、吃土耳其风味,又想看着哈利法塔坐一会儿,这里很受欢迎;气氛热闹,视野也好。
推荐点: 现做意面是亮点,尤其是 cacio e pepe 和松露宽面。
位于哈利法塔内部,风格克制利落,适合快速吃点高质量的意大利小食和咖啡。
餐厅数据由 Google 提供
如果您既想看风景,也想知道这片风景背后的故事,那就值得。从观景台往下看,杜拜不像一座城市,更像一幅用沙地、玻璃和环形高速勾出来的图;而这座塔本身的历史,也比光鲜宣传册里写得锋利得多:它于 2010年1月4日 开幕,正赶上杜拜债务危机,而临时更名这件事,也让所有人看清了到底是谁在背后托住这个项目。要是您讨厌排队,就加钱买 Gold,或者挑人少的时段去。
第一次去,建议预留 2 到 3 小时。电梯本身很快,真正耗时间的是安检、排队,以及穿过杜拜购物中心前往 Lower Ground 层入口的那段长路。如果您订的是非高峰时段,而且走得利落,1 到 1.5 小时也能看完。
最省事的方式,是搭杜拜地铁红线到 Burj Khalifa/Dubai Mall 站,然后走有顶棚的 Metro Link Bridge 进入杜拜购物中心。进了商场后,跟着 “At the Top” 指示牌走到 Lower Ground 楼层;从地铁站走到商场通常要 10 到 15 分钟,进商场后还得再走一段。如果您开车,直接停杜拜购物中心停车场,比到处找单独的游客停车区省心得多。
清晨或上午稍晚一点,通常是最聪明的选择。日落时分的色彩变化最漂亮,但人也最多、等待时间最长,最常听到的抱怨,往往正来自那些更懂门道的杜拜本地人。空气最清透的时段,多半落在冬季,也就是大约 11 月到 3 月。
不能,观景台需要购票入场;截至 2026年4月14日 查询到的官方票价,124 层和 125 层门票起价为 AED 199。3 岁以下儿童免费,成人则没有免费政策。如果您想不买票也看看这座塔,那就去 Burj Park 或市中心步道抬头看。
别急着略过 125 层,也别忘了在 124 层室外观景台抬头往上看。大多数人只顾着向外看杜拜,但真正更震撼的一刻,是您忽然意识到塔尖还在继续往上攀升,像登上一艘船后,发现头顶还有另一根桅杆。还有,如果您在意的不只是照片,而是这地方本身,请记住:这座轮廓干净利落的高塔,其实建在一个更混杂的故事里,里面有劳工、危机,也有政治象征。
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