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Aberystwyth 的魅力在于它拒绝被定义为单一的模样。Aberystwyth 大学学生的活力让咖啡馆和酒吧充满随性气息,而威尔士国家图书馆则赋予了这座城镇一种近乎不可思议的知识分子的厚重感;在距离海滨炸鱼薯条店仅一段短促上坡路的地方,存放着珍贵的手稿、电影、绘画以及像“世界上最小的书”这样的奇珍异宝。
大海塑造了这里的基调。在长达一英里的海滨大道上,风将浪花吹过栏杆,傍晚的光线将卡迪根湾变成一片平整的银色绸缎;在秋季和冬季,椋鸟的集群飞舞在水岸上空盘旋,宛如变幻莫测的烟雾。随后,城镇的氛围再次转换:雷多尔谷蒸汽铁路向内陆延伸,穿过林木葱茏的山谷;而宪法山的缆车则将你带到海湾上方 430 英尺的高处,这些缆车自 19 世纪 90 年代起就一直在往复攀升。
在 Aberystwyth,历史很少被禁锢在玻璃橱窗之后。爱德华一世的城堡依然把守在北海滩和南海滩之间的岬角上,彭迪纳斯山保留着铁器时代山堡的土方工事,而皇家码头自 1864 年以来就一直在经受风雨的洗礼。这就是这个地方的妙处:它起初看起来像一个紧凑的威尔士度假胜地,但随后会不断向你揭示威尔士在这里积淀了多少底蕴。
不是每一座古迹,只有那些我们会亲自带你路过的。
出发之前
教育改革家 · 1804–1881
领导了在此建立大学的运动
休·欧文在19世纪50和60年代致力于为建立一所威尔士大学筹集资金并坚持不懈,最终 Aberystwyth 率先实现了这一目标。1872年,当学院在尚未完工的旧学院(Old College)开学时,这座海滨小镇成为了威尔士高等教育从一个构想转化为砖墙、讲座和租金账单的现实之地。
牧师与学者 · 1837–1900
威尔士 Aberystwyth 大学学院的首任校长
1872年10月16日,托马斯·查尔斯·爱德华兹在海边的一家改建酒店中迎来了首批25名学生。他或许能认出至今仍贯穿于 Aberystwyth 的那种矛盾感:这里既是盐雾弥漫的度假胜地,又是严肃的学习之所,两者相辅相成,使彼此的特质更加鲜明。
医生与书籍收藏家 · 1840–1926
确保了威尔士国家图书馆落户 Aberystwyth
约翰·威廉姆斯爵士做出了一个具有国家影响力的收藏决定:他承诺如果新国家图书馆建在 Aberystwyth,他就将自己的私人图书馆捐赠给它。这一协议帮助该镇赢得了决定权,自此以后,Penglais 山上的手稿量便显著增加。
历史学家与国际关系学者 · 1892–1982
自1936年起在此担任国际政治教授
E. H. 卡尔在 Aberystwyth 教学期间撰写了《二十年危机》,使这座潮湿的威尔士边缘小镇成为了国际关系作为一门学科的诞生地之一。他可能会对海滨大道上自拍的人群感到惊讶,然后退回到山坡上,思考自1939年以来世界是否学到了什么。
植物学家 · 1882–1967
自1930年起在 Aberystwyth 担任植物学教授;1952年任代理校长
莉莉·牛顿将 Aberystwyth 的植物学系打造成为一个具有真正科学分量的部门,随后在1952年出任代理校长,这足以证明她的精神力量。在这个海风肆虐的小镇上,她让对藻类和植物生命的耐心研究变得像核心业务一样重要。
君主 · 1948年出生
1969年在此学习威尔士语和威尔士历史
在登基为王之前,查尔斯在 Aberystwyth 学习了一个学期的威尔士语,为他被册封为威尔士亲王做准备。这段经历至今仍带有一种微妙的魅力:一位未来的君主在雨雾笼罩的大学城里,学习一门政治色彩远胜于语法的语言。
本地人真正会去订位的地方——而非游客菜单。
在天气转阴时点这道菜,在 Aberystwyth,这种情况随时可能发生。优质的 rarebit 表面焦脆,带有芥末和麦芽酒的辛辣味,芝士散发着淡淡的乳制品香气,而非工厂包装的工业味。
在海滨散步道被风吹透后,这是最值得寻找的一碗汤。这种威尔士浓汤通常以羊肉、土豆、胡萝卜和韭葱为主,与 Aberystwyth 的气候完美契合,以至于任何更复杂的料理在这里都显得多余。
Aberystwyth 坐落在海湾之畔,这里奖励那些选择“当日渔获”而非“塑封菜单”的人。尝试鲭鱼、螃蟹、贻贝和炸鱼,它们应该尝起来像纯净的盐水味,而不仅仅是油炸味。
西威尔士依然深谙如何处理这些古老的海岸主食。蛤蜊带来咸鲜的口感,海藻面包增加深沉的矿物质风味,两者结合就像是将潮汐带入室内并放入了煎锅。
Ceredigion 的山丘是羊群的家园,因此羊肉在这里不仅仅是菜单上的陈词滥调。无论是烤制、炖煮还是加入 cawl 汤中,其风味通常甜美、带有草本气息,非常适合寒冷的夜晚。
Aberystwyth 的甜点在保持朴实时最迷人。Bara brith 是浸泡过茶的果干面包,适合在雨后下午享用;而威尔士蛋糕则是那种温热的煎饼点心,你在行走时吃着,然后后悔没有多买六个。
在威尔士大学城里开一家西班牙熟食餐厅似乎不可思议,但在 Aberystwyth 却很自然。在接触了太多海风后,来一份西班牙火腿、西班牙蛋饼和一杯干白葡萄酒;货架上的罐头、芝士和雪莉酒让这里既像午餐停靠站,又像一个可食用的纪念品店。
有些夜晚需要精致的亚麻餐巾,而有些夜晚则需要一份在风把热量偷走前赶紧吃掉的炸鱼薯薯条,或者在一家酒吧里喝杯啤酒,那里聚集的徒步者、学生和退休常客似乎比你更熟悉这个空间的节奏。
一些小事,会改变这座城市待你的方式。
这座城市真实的模样。
是的,尤其是如果你喜欢那些拥有独特智慧和天气的海滨小镇。在英国,很少有地方能像这里一样,在如此适合步行的海岸线上集结中世纪城堡遗址、威尔士最古老的码头、成立于1872年的大学以及英国最长的电动悬崖铁路。
两到三天比较合适。一天时间可以游览散步道、城堡、码头和 Constitution Hill;第二天可以前往国家图书馆或乘坐 Rheidol 山谷铁路前往 Devil's Bridge。
非常方便。市中心、城堡、码头和散步道都在车站的步行范围内,且 TrawsCymru 巴士可通过 7 英镑的日票将 Aberystwyth 与中威尔士其他城镇连接起来。
按照英国海滨城市的标准来看并不贵。城堡、海滩和散步道是免费的,部分 Aberystwyth 停车场的议会长途停车费 24 小时起价为 5 英镑,区域 TrawsCymru 日巴士票为 7 英镑。
总体来说是安全的,但天气是首先需要面对的挑战。暴露在外的海滨和山顶观景点可能比看起来要恶劣得多,因此请比在避风度假胜地时更加尊重风力、海雾和湿滑路面。
从春末到初秋最方便,因为日照时间长,且适合乘火车前往山区。但秋季和冬季有其独特的奖励:卡迪根湾的日落之光以及码头周围的椋鸟集群现象。
可以,但并非整个夏天都自由出入。从 5 月 1 日到 9 月 30 日,北海滩和南海滩对宠物狗有限制,而散步道全年允许牵绳携带宠物狗。
不需要。去乡村海滩和小村庄需要车,但 Aberystwyth 本身很紧凑,火车站位于中心,巴士和 Rheidol 山谷铁路已经覆盖了经典的游客路线。
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