罗斯科

洛杉矶美國 34° N · 118° W

罗斯科鸡肉华夫饼屋(Roscoe’s House of Chicken ‘N Waffles)是洛杉矶一家著名的餐厅,以其独特的南方风味炸鸡和金黄华夫饼的搭配而闻名。自1975年由赫布·哈德森(Herb Hudson)创立以来,罗斯科在洛杉矶的灵魂食物传统和非洲裔美国人遗产中占据了一席之地,吸引了包括名人和当地居民在内

罗斯科鸡肉华夫饼屋简介

罗斯科鸡肉华夫饼屋(Roscoe’s House of Chicken ‘N Waffles)是洛杉矶一家以南方风味炸鸡配华夫饼闻名的餐厅。它在洛杉矶共有七家分店,包括位于北高尔街1514号(1514 N. Gower Street)的好莱坞总店。餐厅吸引了名人和当地居民,也是洛杉矶灵魂食物传统与非裔美国人遗产的一部分。

罗斯科各分店力求提供热情服务和无障碍设施,欢迎包括残障人士在内的客人。有关餐厅、交通和公园的更多信息,可查阅官方网站、洛杉矶地铁和洛杉矶市公园和娱乐部门。

历史与文化背景

赫布·哈德森(Herb Hudson)于1975年创立罗斯科。餐厅的鸡肉华夫饼和“奥巴马特供”等招牌菜,既延续了它的烹饪传统,也让它成为洛杉矶饮食文化中的知名地标。罗斯科还曾出现在电影、电视节目和音乐视频中。

罗斯科大道(Roscoe Boulevard)则是圣费尔南多谷一条东西向主要道路,全长约18英里。它起源于19世纪末的一个铁路停靠站,随着山谷城市化而成为重要路线。“罗斯科”这个名字据说源于一位铁路员工的浪漫请求;另一种说法——也被认为更有可能——是为了纪念罗斯科·康克林参议员(Senator Roscoe Conkling),他曾在与南方太平洋铁路公司相关的里程碑式案件中发挥作用。

餐厅看点

菜单

罗斯科最著名的菜品是酥脆炸鸡配蓬松华夫饼。热门选择包括:

  • 1/4炸鸡配2个华夫饼
  • 鸡翅配华夫饼
  • 自选鸡腿、鸡肉或鸡胸肉配华夫饼

其他招牌菜包括:

  • 奥巴马特供(9号) 三个鸡翅和一个华夫饼,灵感来自奥巴马总统的访问。
  • 赫布特供 半只炸鸡淋上肉汁和洋葱,配两个华夫饼。
  • 大妈妈特供 两个华夫饼和两块鸡肉。
  • 鸡肝、鸡胗和肉汁 传统灵魂食物菜品。

配菜有通心粉奶酪、羽衣甘蓝、蜜饯山药、红豆饭和土豆沙拉;甜点包括桃子派和甜薯派。饮品有自制柠檬水和冰茶。沙拉及几种经典配菜可作为无肉选择。

罗斯科大道沿线地标

  • 罗斯科-谷环公园(Roscoe-Valley Circle Park) 每日上午6点至晚上10点开放,免费入场,轮椅无障碍。
  • 奥卡特牧场园艺中心(Orcutt Ranch Horticulture Center) 周四至周日上午9点至下午4点开放,收取少量入场费,并提供导游服务;详情见奥卡特牧场园艺中心官方网站。
  • 范奈斯机场(Van Nuys Airport) 设有公共观景区;活动信息见网站。
  • 全景城分馆图书馆(Panorama City Branch Library) 周一至周六上午9点至下午6点开放。
  • 洛杉矶泰国寺(Wat Thai of Los Angeles) 游客可在寺庙开放时间参观。

实用参观信息

营业时间、入场与预订

大多数罗斯科分店每日上午7:00至晚上10:00营业,具体时间可能因分店而异。请查阅官方网站或提前致电确认。

在罗斯科用餐无需门票,欢迎直接入场。周末等高峰时段可能需要排队;部分分店接受电话预订,或可为大型聚会安排提前入座。

停车与无障碍设施

停车位情况因分店而异。好莱坞分店的路边停车位有限,可使用附近的付费停车场或公共交通工具。所有罗斯科分店都力求提供轮椅友好的设施,并有工作人员协助有特殊需求的客人。

如何前往罗斯科

  • 驾车 可通过包括I-10和US-101在内的主要高速公路前往,路线和停车信息可用GPS查询。
  • 公共交通 许多分店靠近地铁巴士站或轻轨线路。好莱坞分店靠近好莱坞/藤蔓地铁站(Hollywood/Vine Metro station)。行程规划可使用洛杉矶地铁。

旅行小贴士

  • 平日通常交通较轻、人较少。
  • 罗斯科-谷环公园和奥卡特牧场可供拍照。
  • 使用公共交通工具可以减少停车方面的麻烦。
  • 出行前查看各分店营业时间和停车情况;也可通过餐厅网站及社交媒体查询特别活动和促销信息。

附近景点

好莱坞分店附近

  • 好莱坞星光大道:距好莱坞分店0.5英里。
  • 日落大道。
  • TCL中国大剧院。
  • 国会唱片大楼。

乘坐公共交通工具或网约车,可将罗斯科用餐与这些热门地区的观光结合起来。

谷遗迹博物馆及周边

谷遗迹博物馆位于罗斯科大道附近,展出老式霓虹灯牌、老爷车和纪念品,可作为了解圣费尔南多谷历史的参观点。

  • 开放时间 周三至周日上午10点至下午5点。
  • 门票 成人10美元,老年人及学生7美元,12岁以下儿童免费。团体导游服务可能需要额外费用。
  • 无障碍设施 完全轮椅无障碍。
  • 驾车 可经5号、170号和405号高速公路抵达;博物馆和附近街道均有停车位。
  • 公共交通 乘坐地铁G线(Metro G Line)至最近的站点,再短程乘坐网约车或巴士前往博物馆。

平日参观的人较少。博物馆的老式灯牌和汽车展示适合拍照;可查看博物馆日历,了解特别活动和轮换展览。附近还有以剧院和画廊闻名的北好莱坞艺术区(NoHo Arts District),以及适合户外活动的汉森水坝休闲区(Hansen Dam Recreation Area)。

罗斯科大道沿线交通

罗斯科大道有多条车道,适合驾车通行。地铁152路和G线的罗斯科站连接主要社区。东圣费尔南多谷轻轨项目等未来扩建计划将进一步改善交通;相关信息见洛杉矶地铁。多数地标附近有停车位,但部分地区车位有限。

常见问题(FAQ)

问:罗斯科的营业时间是?
答:大多数分店每日上午7:00至晚上10:00营业,具体时间请查阅网站。

问:在罗斯科用餐需要门票吗?
答:不需要,欢迎直接入场。

问:罗斯科有轮椅无障碍设施吗?
答:有,所有分店都力求提供无障碍设施。

问:可以预订吗?
答:部分分店接受电话预订或大型团体预订。

问:有素食选择吗?
答:有,包括沙拉和配菜。

问:有停车位吗?
答:停车位因分店而异,请查看具体分店信息。

参考资源

  • 罗斯科鸡肉华夫饼屋(Roscoe’s House of Chicken & Waffles)
  • 奥卡特牧场园艺中心官方网站(Orcutt Ranch Horticulture Center Official Site)
  • 洛杉矶地铁(Los Angeles Metro)
  • 洛杉矶市公园和娱乐部门(LA City Parks and Recreation)
  • 探索洛杉矶——历史时间线(Discover Los Angeles – Historical Timeline)
  • 探索洛杉矶——2025年洛杉矶最佳(Discover Los Angeles – Best of Los Angeles in 2025)
  • 北好莱坞艺术区(NoHo Arts District)

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