图片: EdouardHue · CC BY-SA 3.0
卢恩城堡的酒窖里并排摆放着六台1920年代的葡萄酒压榨机,这是一座位于瑞士卢恩村的葡萄酒庄园,从未停止过种植葡萄的默默工作。城堡隐藏在路边的围墙和古老的树木后面,是一块低调的沃州石块矩形建筑,三面环绕着葡萄藤。来这里感受一个国家遗产遗址的奇特亲切感,它仍然散发着压榨霞多丽的香气,而非清漆。
大多数游客会错过它。穿过卢恩的道路从城堡旁边的围墙上升起,只有葡萄藤的顶部才暗示着后面有什么。里面,庭院被巨大的树木遮蔽,据瑞士城堡编年史记载,古老的喷泉仍然流淌着新鲜的水。记录描述了一座由黄色石灰石和较新的灰色石头拼凑而成的建筑,一座更古老结构的骨架嵌入其外墙。
这座城堡被列为瑞士国家级重要文化财产,但它并非一个被绳索围起来的纪念碑。拜赫托尔德家族,即1909年购买此地的葡萄酒商的后裔,至今仍在此酿造拉科特(La Côte)地区的十公顷葡萄。他们的品酒室在普通工作日的早晨开放。2018年10月,其中一台1920年代的压榨机被重新投入使用,进行了一次老式压榨。
历史
卢恩城堡最早出现在书面记录中是在1315年,当时该庄园被记录在科松内(Cossonay)家族手中。学者们将建筑的核心追溯到14世纪,尽管西翼可能保留了萨伏依时期的结构,而东翼在1600年代初进行了翻新。中世纪的记录很少,这可能与其说是一种损失,不如说是一种线索:这里从未是一个战士的堡垒。它是一个与葡萄酒贸易相关的经营性庄园。
几个世纪以来,所有权在地区王朝之间传承。1338年,让·德·夏布利(Jean de Chablié)在此拥有领主权,隶属于科松内封地。1409年,阿梅代二世·德·维里(Amédée II de Viry)获得了该庄园。1558年,让·施泰格(Jean Steiger)买下了城堡。然后是武尔斯滕贝格家族,接着是瓦特维尔家族两个世纪,然后是一位住在巴黎的纳沙泰尔伯爵。真正不变的是收获。
转折点
詹姆斯-亚历山大·德·波塔尔(James-Alexandre de Pourtalès)并非生而贵族。他在纳沙泰尔(Neuchâtel)长大,是胡格诺派难民的银行后裔,拥有财富但没有头衔。1809年,32岁的他娶了安妮·亨丽埃特·德·帕莱西厄-法尔科内(Anne Henriette de Palézieux-Falconnet),同年,他以15万瑞士法郎的价格买下了卢恩。记录显示这两件事发生在同一季节,尽管没有现存文件说明这座城堡是结婚礼物、投资,还是两者兼而有之。
对波塔尔来说,关键在于合法性。金钱可以赚取,但要在瑞士社会立足需要土地,而拉科特葡萄酒产区的城堡比他家族的财富更具历史底蕴。卢恩不是他的主要住所——他住在巴黎——但它为他已有的戈尔吉耶(Gorgier)和贝格宁(Begnins)的资产组合增添了分量。这个人后来还拥有伦勃朗、布龙齐诺和弗兰斯·哈尔斯(Frans Hals)的《笑脸骑士》。
转折点发生在1814年,当时普鲁士国王腓特烈·威廉三世(Frederick William III)封他为波塔尔-戈尔吉耶伯爵(Comte de Pourtalès-Gorgier)。这位来自纳沙泰尔的银行家成了一位伯爵,而卢恩则像一份安静的凭证一样,坐落在他新的身份之中。他一直持有该庄园直到1855年去世,之后传给了他的女儿和女婿,马奎斯·德·加奈。波塔尔的艺术收藏品于1865年被分散;而城堡,与画作不同,却留在了原地。
是的,如果您想要一个仍在运作的葡萄酒庄园,而不是一座博物馆式的城堡。自1909年以来,葡萄酒商赫尔曼·特吕塞尔(Hermann Trüssel)的后裔拜赫托尔德(Baechtold)家族一直经营着这10公顷的葡萄园;卡诺泽(carnotzet)品酒室是其对外开放的一面。如果您期待的是有家具的豪华房间或需要购票参观的导览,那就别来这里了——住宅本身是私人场所。
品酒和参观酒窖需要45分钟到1小时。如果您想沿着葡萄园小径走向贝格宁(Begnins)或文泽尔(Vinzel),则需要额外增加两个小时,晴朗的日子里可以看到日内瓦湖和勃朗峰的景色。
从日内瓦乘火车前往洛桑,在罗勒(Rolle)或格兰(Gland)下车,然后换乘巴士或出租车前往卢恩村。自驾的话,请在A1高速公路的罗勒或格兰出口下,然后按照路标前往卢恩;停车位有限,请在村里停车,步行最后一段路。
5月至12月间的周二晚上是最佳时间,届时庄园会举办“周二开胃酒”(Apéro du mardi),时间为下午5点至晚上7点。秋季则有收获季的氛围:1920年代的六台压榨机之一在2018年10月被重新启用进行传统压榨。夏季适合漫步花园和葡萄园。
是的,进入卡诺泽和酒窖区域是免费的;您只需为品尝或购买的酒付费。住宅本身不对外开放,因此没有普通门票。
部分开放。品酒室,称为卡诺泽,周一、周二、周四和周五以及周六上午开放,而主宅仍然是私人场所。最可靠的公众开放时间是5月至12月的周二开胃酒时段,下午5点至晚上7点。
不要错过酒窖里1920年代的六台木制葡萄酒压榨机,特别是2018年为传统古法压榨而复活的那一台。品尝霞多丽(Chasselas)——这种葡萄在13世纪就使卢恩葡萄酒闻名遐迩——并在入口处的老栗子树旁稍作停留。它的叶子出现在庄园的蜡封标志上,这是一个大多数游客都会忽略的微妙线索。
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