一条把温室加热起来的隧道
勒奇山基线隧道排出的余热,也就是从阿尔卑斯山深处涌出、温度保持在 20°C 的水,被引入热带馆,鲟鱼在里面游动,热带水果则在伯尔尼群峰之下慢慢成熟。工程迷和原本不信鱼子酱这回事的人,离开时通常一样吃惊。
F在瑞士的 Frutigen 地下,鲟鱼游弋在被铁路隧道加热的水里。勒奇山基线隧道把热量渗进山体,而这个伯尔尼高地村庄里偏偏有人想到拿这股热来养鱼、做鱼子酱。Frutigen 就是这样一个地方:务实,安静地有创意,也比那条两旁排着木屋的主街看起来古怪得多。
村庄坐落在坎德谷入口处,坎德河谷与恩格斯特利根河谷在尼森山脊下汇合。这里大约有 6,900 名居民,多数人说着伯尔尼高地那种柔和、拖长音的德语。Frutigen 不是阿德尔博登。这里没有光鲜的度假酒店,也没有挂满皮草的滑雪进出大堂。这里有的,是一条仍在运转的山谷,中心是一处铁路枢纽,还有在半径一小时可达的伯尔尼阿尔卑斯山区里最便宜的床位。
这里的历史比牛铃声听起来要深得多。山坡上的圣奎里努斯教堂是一座归正宗教区教堂,1727 年重建在 1421 年圣所的遗址上;而那座圣所本身又建在 11 世纪教堂之上;再往下,则是 8 世纪或 9 世纪的地基。1228 年的《施特雷特利格编年史》已经把它列为环绕图恩湖的十二座教堂之一。本地采石场出产的板岩曾铺上远至大英帝国的屋顶。1850 年,这里还开了一家火柴厂,出人意料,却很赚钱,如今还有一座小博物馆专门纪念它。
是什么让这个地方值得你放慢脚步。
勒奇山基线隧道排出的余热,也就是从阿尔卑斯山深处涌出、温度保持在 20°C 的水,被引入热带馆,鲟鱼在里面游动,热带水果则在伯尔尼群峰之下慢慢成熟。工程迷和原本不信鱼子酱这回事的人,离开时通常一样吃惊。
泰伦堡、哈尔滕和比尔格的遗址高踞在村庄周围的林坡上,而本地板岩自 19 世纪以来一直在为从日内瓦到海外的建筑铺顶。那条采石场徒步路线,把这段历史变成了可以一步步走出来的东西。
Frutigen 位于坎德河谷与恩格斯特利根河谷交汇处,正好在图恩湖和坎德施泰格之间。这里的房间比阿德尔博登便宜,火车每半小时一班,到了 9 月,牛群还会沿着主街下山。
圣奎里努斯教堂于 1727 年重建,立在 1421 年圣所的墙体之上;那座圣所又建在 11 世纪教堂的遗址上;而那座教堂本身,则从 8 世纪的地基上升起。1228 年的《施特雷特利格编年史》把它记作环绕图恩湖的十二座教堂之一。
本地人真正会去订位的地方——而非游客菜单。
一些小事,会改变这座城市待你的方式。
住在 Frutigen,把坎德施泰格、阿德尔博登和勒奇山都当作一日往返的行程。这里的房价明显低于上方那些度假地,而且从同一座车站就能乘车进入两条山谷。
热带馆利用勒奇山基线隧道排出的余热养殖西伯利亚鲟鱼。如果您想在香蕉树旁边的温室里吃鱼子酱,记得预订品尝套餐。
村庄上方那条标识清楚的采石场步道,会带您看到 Frutigen 板岩当年如何被开采出来,去铺遍欧洲各地的屋顶。穿防滑性能好的鞋,雨后脚下那些切割过的石面会一直很滑。
BLS 从距离车站步行五分钟的集合点出发,安排进入 34.6 km 勒奇山基线隧道内部的导览参观。日期不多,名额常常提前几周就满。
恩格斯特利根河谷周围的高山草甸,在 6 月中旬开始进入野花最盛的时候,既避开 8 月的人潮,也错开 5 月下旬的连雨。那时通往高处牧场的缆车也已经开通。
如果您打算乘坐三次或更多缆车和火车,从 Frutigen 出发时,区域通票很快就能回本。第一趟出发前就在车站买好。
别在车站附近吃那些专做游客生意的套餐。往村里再走几条街,餐馆里同样能吃到阿尔卑斯通心粉和土豆饼,价格往往便宜三分之一,而且常用自家奶制品来做。
出发前几部电影,先入戏。
值得,如果您想看伯尔尼高地,却不想付度假区的价钱。Frutigen 是一座仍在正常运转的山谷小镇,这里有一处拥有 1,200 年历史的教堂遗址、一座嵌进山体里的热带鲟鱼养殖场,还能乘火车直达 Kandersteg、Adelboden 和勒奇山隧道。要是您只想看明信片式的漂亮场面,那就算了。
两到四天。一天足够看完村子、Tropenhaus 和 Tellenburg 遗址。要是还想去 Kandersteg 出发前往 Oeschinensee、看 Adelboden 上方的 Engstligen 瀑布,或者走一趟板岩采石场步道,就再加几天。
从伯尔尼出发,BLS 区域列车经由 Spiez,大约 50 分钟可到。若从苏黎世出发,通常在 Spiez 换乘一次,全程约 2 小时 15 分钟。列车每小时一班,车站就在村子中央。
这是一座热带温室兼水产养殖项目,利用从勒奇山基底隧道排出的 18°C 水来养殖西伯利亚鲟鱼,并生产鱼子酱和热带水果。园区内还有餐厅、导览和商店。它是这条山谷里最不寻常的一站。
很适合想带孩子徒步、坐火车,而不是找主题乐园热闹感的家庭。火柴博物馆、悬索人行桥、Tropenhaus,以及山谷里那些平缓步道,都很适合孩子。婴儿车在村里没问题,但走板岩步道会吃力。
通常是的。这里的酒店和公寓价格一般比 Interlaken 或 Adelboden 的同类住宿低 20–35%,餐馆也是如此。不过您省下的钱,多少会花在去那些热门景点的短途火车上。
可以。BLS 运营固定班次的 34.6 km 隧道导览,集合点离车站步行 5 分钟。名额有限,而且通常提前几个月开放预订,所以出发前先查 BLS 官网。
讲德语,更准确地说,是伯尔尼方言(Bärndütsch)。大约 96% 的居民以德语为母语。英语在酒店和 Tropenhaus 基本能用,但在村里小店就没那么稳了。
准备好预订了吗?
最近的机场是伯尔尼-贝尔普机场(BRN,约 50 km),适合区域航班;若搭乘洲际航班,通常走苏黎世机场(ZRH,约 165 km)或日内瓦机场(GVA,约 180 km)。Frutigen 火车站位于 BLS 勒奇山线上;从伯尔尼有直达列车,车程约 35 分钟,从 Interlaken Ost 经 Spiez 过来大约 45 分钟。自驾的话,经 A6/A8 高速到 Spiez,再接 6 号公路向南进入 Kandertal。
村子本身从头走到尾只要 20 分钟。2026 年,BLS 列车和 PostBus 路线大约每半小时一班,把 Frutigen 和 Kandersteg、Adelboden、Reichenbach 连在一起;车站也办理通往瓦莱州 Goppenstein 的勒奇山汽车穿梭列车。若您计划走出山谷做一日游,伯尔尼高地区域通票在 2026 年六天约 CHF 250,涵盖区域列车、巴士和多数湖船,很划算。
夏季温和,7 月和 8 月通常在 18-24°C,支谷里午后雷雨很常见。春季(4 月至 5 月)仍偏凉,气温约 8-15°C,雪线慢慢后退;秋季一直到 10 月,清晨晴冷,下午多在 10-16°C。冬季约 -3 到 4°C,12 月到 3 月,1,200 m 以上通常都有稳定积雪。2026 年最舒服的时段是 6 月和 9 月:步道已开放,价格也比 7 月至 8 月旺季低。
瑞士德语是日常语言(2000 年人口普查统计德语使用者占 96%),但标准德语在各处都通用,英语在车站、酒店和 Tropenhaus 也普遍能听懂。货币是瑞士法郎(CHF);有些地方会收欧元,但找零通常会用法郎,而且汇率不太好。连面包店基本都能刷卡。