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阿拉芒城堡是村庄的中心,这是一座13世纪石头建筑和后来的重建叠加而成的遗迹,坐落在一个公园内。城堡仍为私人所有,因此内部大部分保持关闭;最可靠的进入机会是九月的欧洲遗产日。一年中的其余时间,庄园通过其葡萄酒品牌来介绍自己,这些葡萄酒是用庄园内种植的葡萄酿造的。
村庄下方是湖畔,是罗勒(Rolle)更精致的海滨长廊(位于村庄以东五公里处)的宁静替代选择。一个小港口和一条沿湖小径面向法国阿尔卑斯山,在晴朗的下午,湖水呈现出锡器的颜色。沿着湖岸散步,然后爬过拉科特(La Côte)梯田式的葡萄园,那里同样的阳光使山坡朝向尼翁(Nyon)生长,赋予了阿拉芒的霞多丽其结构。
对于这样一个小村庄来说,火车服务非常频繁——阿拉芒位于洛桑-日内瓦线上,可以轻松到达这两个城市。这种便利性是双向的:您可以利用它离开,也可以利用它带来自带的食物,因为阿拉芒的酒店和餐馆很少。罗勒(Rolle)负责处理实际事务;阿拉芒则负责处理宁静。
不是每一座古迹,只有那些我们会亲自带你路过的。
按区漫步——每个街区都有自己的节奏。
出发之前
本地人真正会去订位的地方——而非游客菜单。
来自日内瓦湖的鲜嫩鲈鱼柳,裹上面粉用黄油煎炸,最后淋上柠檬汁。这是湖区最常见的午餐,通常搭配薯条或时令蔬菜。
将韭葱和土豆慢炖至软烂,上面放上肥美的沃州香肠。这是该州冬季的菜肴,最好在十月至三月之间在乡村旅馆享用。
将格吕耶尔奶酪和弗里堡瓦什林奶酪各一半与白葡萄酒和大蒜一起融化,用面包刮取锅中的奶酪。拉科特地区的当地餐馆会在初次真正寒冷时推出这道菜。
酥脆易碎的蛋白霜配上浓稠得几乎不动弹的双层奶油。这是沃州的甜点,需要放慢节奏品尝,而且这里没有人只在夏天吃它。
该地区最具代表性的白葡萄品种:干型、燧石味、花香浓郁,酒精度通常出奇地低。可以在酒窖品尝,通常会伴随着葡萄园的景色。
城堡庄园以自有品牌装瓶,主要是公园内的葡萄藤种植的霞多丽和黑皮诺。由于城堡本身是私人所有,品鉴通常通过地区酒窖和葡萄酒活动进行。
阿拉芒以北不远村庄的拳头大小的炸融化奶酪。外脆内软;当地传说瑞士雇佣兵从克里米亚战争带回了这个想法。
一些小事,会改变这座城市待你的方式。
这座城市真实的模样。
只有当您想要日内瓦湖宁静、未受商业开发的一角时,才值得。这座13世纪的城堡、湖畔长廊和周围的葡萄园值得花上大半天或一个宁静的过夜,但不要指望有博物馆或夜生活。
阿拉芒本身半天到一晚就足够了。这是一个大约有400人的村庄,所以大多数游客将其作为风景优美的午餐地点、短暂散步或前往洛桑和日内瓦的宁静基地。
从日内瓦乘坐直达区域火车前往洛桑;阿拉芒就在同一条线上,距离日内瓦约30分钟路程。火车通常每小时一班,但请查看SBB时刻表以了解晚间班次。
通常不行。城堡是私人拥有的,内部参观仅限于偶尔的开放日,通常在9月的欧洲遗产日期间。您仍然可以从公园边缘看到这座建筑,并购买该地产出产的葡萄酒。
对于那些宁愿选择宁静和火车交通而不是夜生活的人来说,是的。火车站让前往日内瓦和洛桑变得容易,湖泊也只需短途步行即可到达,但附近的罗勒或莫尔日提供更多的餐饮和服务。
阿拉芒以其13世纪的城堡、位于拉科特地区的葡萄酒产地以及洛桑和日内瓦之间宁静的日内瓦湖岸线而闻名。
4 个值得探索的地方
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