图片: Funck77 · CC BY-SA 3.0
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蒙特-苏尔-罗勒不是一个为游客表演的地方。它是一个湖边的葡萄酒村庄,坐落在汝拉山脉和湖泊之间,古老的蒙勒格兰男爵领地留下了深刻的中世纪印记。村庄中心的 असते(新教)圣殿外观朴实,但内部的光线透过窗户,如同蜂蜜倾泻在旧木头上。
来这里的真正原因是为了拉科特地区的馈赠。Domaine de Bellevue 酒庄提供您刚刚走过的山坡上种植的葡萄酒,Citrolle 则蒸馏出有机利口酒,其味道不像酒精,更像夏末的果园。之后,旅馆的露台为您提供了湖泊和勃朗峰的全景,这是大型湖畔酒店会收取高昂费用的景色——在这里,您只需一杯当地的霞多丽葡萄酒即可享有。
该公社在 1980 年至 2010 年间快速增长,从约 1,050 人增加到约 2,650 人,新建的别墅 softening 了其一些农业边缘。但沿着一条小巷穿过最后一个整洁的花园,葡萄藤又会接管,一排排地向下延伸至湖边,就像几个世纪以来一样。
出发之前
本地人真正会去订位的地方——而非游客菜单。
村庄的葡萄品种,种植在汝拉山脉和湖泊之间的山坡上。期待一款干白葡萄酒,带有微妙的水果味、低酒精度和矿物质的余味,在小酒窖里品尝比在日内瓦的酒店酒吧里更佳。
日内瓦湖鲈鱼柳,用黄油煎炸并配薯条。简单而本地,但质量取决于厨房;请选择朝向水边的桌子。
一种软质当地奶酪,外皮带有胡椒味或孜然味,常与黑面包一起食用。在葡萄园里度过一个早晨后,搭配一杯霞多丽是不错的选择。
韭葱和土豆炖煮成柔软的、藏红花色的基底,上面放着沃州猪肉香肠。这是丰盛的山湖美食,在凉爽的秋日里味道最佳。
拉科特地区的特色炸奶酪,外脆内软,起源于不远处的 Luins。搭配沙拉和清爽的白葡萄酒,而不是更多的融化奶酪。
公社内的小批量有机利口酒品尝点。选择地区水果和草本风味,而不是期望一个大型商业酒窖。
村庄旅馆的露台俯瞰日内瓦湖和勃朗峰。预订一个悠长的午餐,而不是匆忙的简餐;景色才是重点。
一些小事,会改变这座城市待你的方式。
这座城市真实的模样。
是的,如果您喜欢葡萄酒村庄以及湖泊和阿尔卑斯山的景色。这是一个位于罗勒上方、约有 2,650 名居民的沃州小公社,拥有浓厚的拉科特葡萄酒特色、一个全景旅馆露台和几个低调的品酒点。对大多数旅行者来说,这里不是一个可以玩一整天的目的地,但作为日内瓦和洛桑之间的慢节奏停留点,它非常合适。
半天到一天的时间足以游览村庄本身。您可以利用额外的时间穿过葡萄园散步,在旅馆露台上悠闲地欣赏风景,并参观一两个酒庄或 Citrolle。
以罗勒作为您的门户;蒙特-苏尔-罗勒就坐落在它上方的山坡上。最近的城镇和铁路门户是罗勒,就在公社下方,您可以乘车或徒步穿过葡萄园前往。
它以葡萄酒、葡萄藤以及拉科特地区的“生活艺术”而闻名。历史上,该地区曾是沃州最古老、最重要的男爵领地之一——蒙勒格兰男爵领地的中心。
主要景点包括 Les Dames de Hautecour、教堂/圣殿、Domaine de Bellevue 酒庄(品酒)以及 Citrolle(有机利口酒品尝)。最后在蒙特-苏尔-罗勒旅馆的露台上欣赏日内瓦湖和勃朗峰的全景。
是的,这是一个约有 2,650 名居民的宁静的住宅和葡萄酒产区公社。暴力犯罪在这里不是实际的担忧;更大的问题是查看天气预报以获得清晰的阿尔卑斯山景色。
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