简介
在洛桑，大教堂塔楼上的守夜人至今仍会报时，从晚上十点一直报到凌晨两点，而且每个整点都不落下。六个多世纪以来，一直如此。这样的细节，一下子就能说明这是一座什么样的瑞士城市。不是苏黎世那种银行业式的精准，也不是日内瓦那种外交场面的光泽。它是一座讲法语的山城，从日内瓦湖岸一路爬升500米到老城高处；在那里，奥林匹克机构的官员会和洛桑联邦理工学院的物理学家、抱着一箱箱莎斯拉白葡萄酒的拉沃酿酒人，共用同一家意式咖啡馆。
这里的地形逼着城市不断发明自己。三座山丘、两条被填平的河谷，还有瑞士唯一真正意义上的地下地铁m2，把乘客拉上陡坡；坡度之大，连让-吕克·戈达尔都曾打趣说，洛桑女人拥有全世界最漂亮的小腿。这里的桥一层叠一层。建于1844年的大桥，在弗隆区下方其实还埋着一层更低的拱券桥身，那是在河谷被填平时一并封住的。您走在一座被遗忘的城市上方，却未必察觉。
这座城的人口只有14万，文化分量却远远超过这个数字。国际奥林匹克委员会自1915年起便设在这里，贝雅芭蕾舞团也以此为家，而十号站台自2019年起更是改写了城市文化重心，它把三座博物馆装进了火车站旁一处旧机车库。再加上原生艺术收藏馆，那里收藏的是让·杜布菲汇集的自学艺术家与机构收容者作品，洛桑便开始不像一座小型瑞士首府，反倒更像一间实验室。
还有那片湖。湖畔街区乌希在上城下方铺开自己的码头与花园，像另一个独立王国；美好年代时期留下的明轮蒸汽船，至今仍横渡到法国一侧的依云。它身后，拉沃梯田葡萄园自2007年起列入联合国教科文组织名录，顺着山坡一路朝蒙特勒抬升。本地人会告诉您，沃州人自己就把大部分葡萄酒喝掉了，所以您多半从没喝过德扎莱。来时请带着胃口、穿好鞋，也别忘了举杯说“santé”时，要看着对方的眼睛。
THINGS TO DO IN LAUSANNE, SWITZERLAND: A LOCAL'S GUIDE!
Olliechinny必游景点
洛桑最值得一看的地方
奥林匹克博物馆
博物馆的创立理念由当时的国际奥委会主席胡安·安东尼奥·萨马兰奇提出，他设想了一个能够保存和庆祝奥运会丰富历史和文化意义的地方。博物馆于 1993 年 6 月 23 日正式揭幕，恰逢国际奥委会成立 99 周年纪念日（Olympic.org）。
国际无政府主义研究中心
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州立美术馆
州立美术馆 in 洛桑, 瑞士.
美岸宫酒店
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拉萨拉
2. 游览拉蒂纳-德孔弗朗的最佳月份是什么时候？ 最佳参观时间是春季和初夏，当时瀑布最为壮观。
洛桑联邦理工学院
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博瓦-德-沃墓地
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洛桑州立动物学博物馆
洛桑州立动物学博物馆坐落于历史悠久的鲁米纳宫（Palais de Rumine）内，是探索动物王国多样性和地区科学遗产的迷人之地。作为瑞士最古老的动物学博物馆之一，它珍藏了超过两百万件标本，涵盖昆虫、软体动物、脊椎动物、化石以及已灭绝的物种。博物馆不仅是充满活力的教育和研究中心，其近期并入自然博物馆（Naturéum）
州立货币博物馆
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州立考古与历史博物馆
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州立植物博物馆和花园
坐落于瑞士洛桑蒙特里翁山上，州立植物博物馆和花园是一个融合了自然美景、科学研究和文化遗产的著名机构。花园拥有可追溯至16世纪末的悠久历史，已发展成为一个拥有超过6,000种植物的活体储存库，并辅以瑞士最大的植物标本馆之一和健全的教育活动项目。本指南将提供详细的概述——包括参观时间、门票信息、无障碍设施、亮点和旅行贴士—
洛桑州立地质博物馆
位于瑞士洛桑市中心的洛桑州立地质博物馆（Musée cantonal de géologie）将带游客踏上一段穿越瑞士地质和古生物学遗产的沉浸式旅程。该博物馆成立于1818年，坐落于建筑风格令人印象深刻的鲁米讷宫（Palais de Rumine）内，是瑞士最古老的科学机构之一。其收藏品超过70万件，展示了塑造阿尔卑斯
这座城市的独特之处
奥林匹克之都
自1915年以来，国际奥委会一直从这里运作现代奥运会事务，而湖畔的奥林匹克博物馆以 8,000 m² 的雕塑露台层层铺向水边。洛桑戴着这个头衔时并不张扬，但只要你开始留意，五环会在城里反复出现。
一座有活守夜人的哥特式主教座堂
13世纪的圣母主教座堂是欧洲最出色的哥特式建筑之一，玫瑰花窗描绘着中世纪宇宙图景。每晚10点到凌晨2点，一名守夜人仍会从钟楼报时，这项传统已经持续了600多年。
拉沃就在门口
向东坐一小段火车，列入联合国教科文组织名录的拉沃梯田便一路跌向湖面，800年的干砌石墙层层叠叠。葡萄种植者会在只有一辆车大小的酒窖里倒出莎斯拉白葡萄酒，而从吕特里到圣萨福兰的葡萄园步道，对任何愿意花上一下午的人都开放。
值得随身带着的一张建筑地图
妹岛和世与西泽立卫设计的劳力士学习中心，在洛桑联邦理工学院校园里起伏得像一座混凝土沙丘。城里则有1931年的贝莱尔塔，那是瑞士第一座摩天楼；新建的十号平台艺术区又把一座机车库改成三家博物馆，共用同一个旧转盘场地。
历史年表
从罗马湖畔聚落到奥林匹克之都
两千年间，主教、伯尔尼总督与静静流亡于莱芒湖畔的人们，共同塑造了这座城市
罗马人在湖畔建立卢索纳
罗马人在维迪建立了卢索纳聚落，位置就在紧贴莱芒湖的平坦岸地上。凯尔特人的赫尔维蒂人被纳入帝国版图，这处聚落也逐渐发展成意大利与莱茵河之间通道上的贸易据点。这个名字在两千年的消磨之后，略微变了模样，最终成了今天的洛桑。
一座高卢-罗马贸易城镇
卢索纳的人口大约达到1,200至1,500人，对一座行省里的小镇来说，这已经算得上体面规模。城里有广场、巴西利卡、神庙、港口和工匠街区，沿着湖岸一字展开。货物经由码头南来北往，三百年间，这里没有城墙，却一直繁荣。
离开湖岸，迁上山丘
随着罗马权威崩解，蛮族袭扰威胁到开阔的湖岸，居民离开了维迪。他们向上攀登约五百米，迁往如今大教堂所在、便于防守的高地，在那里建立了上城。湖畔小镇从此还给了湖水，而洛桑真正重新拥抱湖岸，要等到十九世纪。
马略主教将主教座从阿旺什迁来
阿旺什的马略主教把自己的主教座迁到洛桑山丘，使这处新聚落成为这一地区的宗教中心。从那一刻起，主教不只是精神领袖，也是世俗君主，统治着韦韦兹河与沃诺日河之间一小块夹缝中的领地。接下来的九个世纪里，大教堂山丘都属于教会。
修士开垦拉沃梯田
本笃会与熙笃会修士开始在城东朝南、陡得近乎不讲道理的坡面上，一层层凿出葡萄酒梯田。那些一代代人徒手垒起的石墙，九百年后联合国教科文组织将这里列入名录时，依然还在。这里酿出的酒先供养修道院与主教，后来也供养了整座城市。
大教堂开工
朗德里·德·迪尔讷主教为一座新大教堂奠下第一批石块，用来取代山丘上较早的罗马式教堂。接下来一个世纪里拔地而起的，将成为瑞士最重要的哥特式建筑。这项工程持续了一百多年，历经三位总石匠。
皮埃尔·达拉斯安装玫瑰窗
彩绘玻璃大师皮埃尔·达拉斯完成了南耳堂的玫瑰窗，直径8米，用彩色玻璃绘出中世纪宇宙图景：四季、风向、四元素与黄道十二宫。维拉尔·德·奥讷库尔觉得它出色到值得抄进自己那本著名素描册。它至今几乎完好无损，考虑到后来发生的一切，这本身就是个不大不小的奇迹。
三位国王的骑士奥托·德·格朗松
奥托·德·格朗松出身萨伏依贵族家庭，曾是英格兰国王爱德华一世最亲近的同伴，统治过海峡群岛，还在1291年注定失败的阿卡围城战中率领英格兰骑士。他于1328年去世，并选择葬在湖上山丘的大教堂里。那座墓还在，佩剑也还在身侧。
教皇与皇帝共同祝圣大教堂
教皇额我略十世在哈布斯堡的鲁道夫一世皇帝与尚旺主教纪尧姆在场时，为新大教堂举行祝圣仪式。教皇与皇帝同时出现在一座行省大教堂里，沃州此后再没见过这样的场面。这是用最响亮的方式宣告：洛桑举足轻重。
守夜人登上塔楼
从这一年起，守夜人每晚十点到凌晨两点都会在大教堂钟楼报时，朝东南西北四个方向高声呼喊。最初，这份工作的职责是查看下方木构城市里是否起火。六百二十年后，这声呼喊仍在继续，使它成为欧洲至今少见的活态中世纪传统之一。
最后一位对立教皇在此被拥立
巴塞尔公会议抗罗马而行，在洛桑大教堂内拥立萨伏依的阿梅代乌斯八世为教皇费利克斯五世。他是西方基督教历史上最后一位对立教皇，这场分裂又拖了九年，直到他退位。那一阵子，这座大教堂短暂成了另一个教廷的座席。
伯尔尼征服沃州，洗劫大教堂
伯尔尼军队一路南下，占领了萨伏依领地与主教公国，一夜之间终结了主教长达八百年的世俗统治。10月，纪尧姆·法雷尔与皮埃尔·维雷在大教堂内与天主教学者展开洛桑辩论会；伯尔尼执政官裁定新教一方获胜。几周之内，圣髑、祭坛、雕像与壁画不是被拆除，就是被灰漆覆盖，整个沃州的天主教礼拜也被宣布非法。
沃州殉道者达维尔少校
让·达尼埃尔·亚伯拉罕·达维尔出生于沃州一位牧师家庭。身为伯尔尼民兵中的虔诚军官，他渐渐相信自己肩负着神授使命，要把沃州从伯尔尼统治下解放出来。1723年，他率领数百人进军洛桑，以为城里会起而响应，结果立刻被捕，受刑后斩首；一个世纪后，他又被恢复名誉，成了沃州独立的英雄。
爱德华·吉本在洛桑完成《罗马帝国衰亡史》
英国历史学家爱德华·吉本曾在洛桑度过塑造他心智的求学岁月，后来又回到湖上的一座宅邸居住。1787年6月27日夜里，他在写下《罗马帝国衰亡史》最后几行之后，漫步花园，记下了一种完成二十年工作的忧喜交集。他说，洛桑是自己的思想成熟之地。
邦雅曼·贡斯当出生
政治思想家、小说家邦雅曼·贡斯当出生于洛桑一个沃州胡格诺派家庭。他后来成为欧洲自由主义的奠基声音之一，长期陪伴斯塔尔夫人，也写出了《阿道尔夫》这部最早的现代心理小说之一。洛桑塑造了他早年的新教式直觉：对权力过度集中保持警惕。
沃州宣布脱离伯尔尼独立
1月24日，在法国革命军集结边境之际，沃州人宣布脱离伯尔尼宗主统治而独立。总督逃走，绿白旗升起，262年的外来统治在几周内结束。随后，这座城市短暂并入法国扶植的赫尔维蒂共和国，直到拿破仑找出一个还能运转的折中方案。
拿破仑让洛桑成为首府
依据《调停法案》，拿破仑重画瑞士版图，设立沃州州，使其成为联邦正式成员。洛桑在经历了十二个世纪的主教城市与随后伯尔尼属地身份后，终于成了州府。波拿巴垮台两年后的1815年，这一安排又在维也纳会议上获得确认。
铁路抵达
来自伊韦尔东的第一条铁路开通，把洛桑接入正在形成的全国铁路网络。弗隆河谷沿着新轨道走向工业化，旧防御城墙被拆除，城市开始用石砌公寓而不是木屋向山坡上扩展。不到二十年，洛桑的人口规模就翻了一倍多。
皮埃尔·德·顾拜旦出生
这位男爵元旦出生于巴黎，少年时迷上了英国公学体育与古代奥林匹亚失落的仪式。他后来在1896年于雅典复兴奥运会，并执掌国际奥林匹克委员会近三十年。1915年，他把委员会迁到洛桑；正因如此，这座瑞士湖畔的小型法语城市成了世界体育之都。
维奥莱-勒-迪克重塑大教堂
欧仁·维奥莱-勒-迪克刚结束巴黎圣母院的工程，就受邀修复洛桑大教堂，按他认定的标准，把它恢复成一座合格的哥特式建筑。他设计了那根纤细的80米尖塔，直到今天仍界定着洛桑天际线。纯粹派从那时起就一直在争论他改动得太多，但这道轮廓如今已和城市密不可分。
夏尔·费迪南·拉缪出生
这位把沃州农民与湖区风景写进世界文学的小说家出生在洛桑，一生也没离开太远。他的散文有意剥去巴黎式修饰，替这片地区写出了现代文学声音。1918年，斯特拉文斯基邀请他为《士兵的故事》撰写剧本；后来，他的头像还出现在200瑞郎纸币上。
国际奥林匹克委员会迁至洛桑
欧洲陷于战争之际，皮埃尔·德·顾拜旦把国际奥林匹克委员会总部从巴黎迁到中立的洛桑，并在市政厅签署协议。这个选择原本只是暂时性的战时避难安排。结果它成了永久决定，也慢慢把这座城市的身份从主教之城改写成体育之都。
《洛桑条约》重划土耳其版图
经过八个月谈判，协约国与土耳其代表在湖畔的博里瓦日宫签署条约，取代严苛的《色佛尔条约》，并确定现代土耳其共和国的边界。它也使这个世纪最早的大规模人口交换之一获得合法性，涉及希腊与土耳其之间的人口互换。那家酒店至今仍占据着同一片湖滨露台，当年的外交官就是在这里散步往返于各场会议之间。
瑞士联邦理工学院洛桑分校脱离大学体系，成为联邦理工学院
工程学院从洛桑大学分离，成为瑞士两所联邦理工大学之一的瑞士联邦理工学院洛桑分校。不到三十年，它位于埃库布朗湖畔的校园便吸引了来自世界各地的研究人员。与隔壁的洛桑大学一起，这里为城市带来了约25,000名学生。
可可·香奈儿在湖边度过最后岁月
可可·香奈儿在洛桑度过了战时流亡期，也在这里度过了人生最后许多年，先住在博里瓦日宫，后来搬到城上索瓦贝兰的一处住宅。她于1971年死于巴黎，却要求安葬在洛桑的布瓦德沃公墓，墓石上刻着五头狮子，对应她的星座。直到今天，这座墓仍静静吸引着一拨拨来访者。
迪比费将原生艺术收藏捐给洛桑
让·迪比费把自己庞大的自学艺术家与精神机构在院者作品收藏捐给了这座城市，市政府将其安置在18世纪的博利厄城堡里。原生艺术收藏馆因此成为世界公认的原生艺术重镇。它至今仍是欧洲最奇特、也最动人的博物馆之一，馆里满是那些从未指望会有人观看的作品。
贝雅把舞团带到洛桑
战后欧洲最负盛名的编舞家莫里斯·贝雅把自己的二十世纪芭蕾舞团从布鲁塞尔迁到洛桑，并改名为洛桑贝雅芭蕾舞团。城市为他建起工作室和学校；他则回报了四十年的新作。他一直待到2007年去世，葬于布瓦德沃公墓。
奥林匹克博物馆在乌希开馆
国际奥林匹克委员会在乌希湖岸启用常设博物馆，馆址坐落在一片8,000平方米、层层向水边倾斜的雕塑公园内。次年，也就是1994年，洛桑被正式宣布为奥林匹克之都。如今，这里已是全州参观人数最多的收费景点。
拉沃成为联合国教科文组织遗产地
从洛桑东缘一直延伸到西庸的800公顷干砌石葡萄酒梯田被列入世界遗产名录，理由是这里在近一千年间持续不断地把人力投向几乎不可能耕作的坡地。当地人喜欢说，这里有三个太阳：天上的太阳、湖面反射的太阳，还有石墙反射的太阳。葡萄显然也赞同。
世界上最陡的全自动地铁
洛桑开通了M2线，这条橡胶轮胎无人驾驶地铁从湖边的乌希爬升338米，直达山脊上的埃帕朗日。它是瑞士第一条地铁，也至今仍是世界上坡度最大的全自动地铁线路。当地人几乎一夜之间就不再抱怨这些山坡了。
钟楼里出现了一位女性
卡桑德尔·贝尔多兹被任命为大教堂副守夜人，成为这一延续了六百一十六年、从未中断的传统中第一位担任此职的女性。她爬上塔楼，守望沉入黑暗的城市，向四方高声报时。这份工作的职责自15世纪初以来几乎没变。终于变了的，是回应它的那道声音。
车站旁的10号平台开放
主火车站旁的一座旧机车库被改造成统一的艺术区，在同一片园区内容纳州立美术馆、爱丽舍摄影馆和泥沼设计博物馆。建筑风格刻意克制，外露混凝土、拉长的水平体量，把曾经被遗忘的铁路货场变成了城市的文化前门。
大教堂750周年
大教堂以整整一年的展览、尖塔导览攀登，以及2003年安装的乔治亚罗设计大型管风琴音乐会，纪念其祝圣750周年。守夜人依旧从钟楼报时，正如1275年祝圣时那样。城市喜欢这样提醒自己：有些事情，至今还是照老办法来做。
名人
皮埃尔·德·顾拜旦
1863–1937 · 现代奥林匹克运动会创始人第一次世界大战期间，顾拜旦悄悄把他的奥林匹克委员会从巴黎迁到中立的洛桑，好让它继续活下去。此后他的整个工作生涯几乎都在这里度过，沿着如今奥林匹克博物馆所在的湖岸散步。洛桑“奥林匹克之都”的官方头衔，说到底就是他留下的遗产。
爱德华·吉本
1737–1794 · 英国历史学家1787年6月27日夜里，吉本在日内瓦湖上方自家花园凉亭中写下《罗马帝国衰亡史》的最后几行。他在回忆录里记下那个时刻：月光下散步，湖面泛银，忽然意识到二十年的工作刚刚结束。花园已经不在了，但那片景色，正是今天洛桑仍在出售的那一种。
可可·香奈儿
1883–1971 · 时装设计师战争期间，香奈儿长期住在美岸皇宫酒店的一间套房里，随后又在1966年买下索瓦贝兰高地的一栋房子。她葬在布瓦德沃公墓，墓石上刻着五只狮子，对应她的星座。游客至今还会在石板上放山茶花；公墓工作人员则会在每周一把花清走。
乔治·西默农
1903–1989 · 小说家，《梅格雷探长》创作者西默农写了大约200部小说，1957年离开比利时，定居洛桑。布尔街22号有一块小牌匾，标着他于1989年去世的那栋楼。他曾要求把自己的骨灰撒在花园一棵雪松下，与女儿玛丽-若的骨灰放在一起。
夏尔-费迪南·拉米
1878–1947 · 小说家、剧作词作者拉米写作时使用一种剥去了巴黎式光泽的法语，刻意扎根在沃州的节奏里，这个选择起初让评论界很不喜欢，后来又慢慢改了口。1918年，他与斯特拉文斯基合作创作《士兵的故事》，写作地点就在附近莫尔日的一间谷仓里。直到2018年版面改版前，200瑞郎纸币上印的还是他的脸。
本雅明·贡斯当
1767–1830 · 政治作家、自由主义理论家贡斯当出生在洛桑一个胡格诺派家庭，成长岁月则在这座城市与欧洲各国宫廷之间来回度过。他的小说《阿道夫》至今仍在法国中学课堂上教授，而他的政治写作帮助塑造了革命后自由主义的话语。今天这座多语并存的洛桑，大概会让他觉得惊人。
斯坦·瓦林卡
born 1985 · 网球运动员，三届大满贯冠军瓦林卡在城外一座生物动力农场长大，在洛桑的红土场上训练，随后转入职业网坛。他那记在2015年巴黎击败德约科维奇的反手，下面还纹着一句塞缪尔·贝克特的话，讲的是如何一次次失败，却失败得更好。他至今仍住在这个州。
贝特朗·皮卡尔
born 1958 · 精神科医生、热气球飞行家与探险家他出身于洛桑一个三代都爱钻进不可能飞行器的家族，已经持续了整整一个世纪。他的祖父奥古斯特到过平流层，父亲雅克下潜过马里亚纳海沟，而贝特朗则在1999年乘热气球完成不间断环球飞行，又在2016年驾驶太阳能飞机再做一次。皮卡尔一家至今仍住在湖边附近。这个家族的座右铭，差不多就是：再远一点。
图片库
图览洛桑
视频
视频探索洛桑
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实用信息
如何抵达
日内瓦机场（GVA）是最实际的门户：瑞士联邦铁路的直达列车从航站楼内出发，约50分钟到达洛桑，2026年每小时有3到4班，提前购票的优惠价从CHF 12起。苏黎世机场（ZRH）乘直达城际列车约需2h10–2h40。洛桑CFF是主要铁路枢纽，每小时都有城际列车前往日内瓦、伯尔尼、巴塞尔和苏黎世，A1高速公路则从城市北侧掠过。
市内交通
tl交通网络运营两条地铁线：M1轻轨通往洛桑联邦理工学院和洛桑大学，M2无人驾驶地铁则从乌希一路爬升至克鲁瓦塞特，坡度达12%，是世界上最陡的地铁。电车、无轨电车以及M3线（将于2026–2031分阶段开通）补足其余区域。凡是在洛桑过夜住宿，入住时都可领取免费的洛桑交通卡，在整个行程期间可无限乘坐tl的11、12、15、16、18、19区；否则单次2区票价为CHF 3.90。
气候与最佳时节
日内瓦湖让这里的气候柔和不少：冬季通常在0–6°C之间，天色偏灰；夏季多在23–26°C，阿尔卑斯山一带滚来的雷暴时常会到访，湖水到7月会升温到22–24°C。5月至6月和9月至10月上旬最舒服，白天温和、游客较少，而拉沃不是正值花期，就是赶上收获季。12月，布尔格和索瓦贝兰会有圣诞市集；全年降雨相当平均，每月约65–95mm。
语言与货币
法语是沃州的工作语言。无论您接下来打算用什么语言提问，最好都先说一句“Bonjour”；大多数50岁以下居民和服务业人员的英语都说得不错。瑞士使用的是瑞士法郎（CHF），不是欧元；几乎所有地方都能刷卡，非接触支付通常可到CHF 80。服务费依法已含在账单里，因此多付5–10%只是表示感谢，不是义务。
安全
洛桑属于欧洲较安全的城市之一，暴力犯罪率低，但扒手确实会在主火车站、弗隆地铁枢纽和周末繁忙时段的圣弗朗索瓦广场活动。日内瓦湖看起来平静，水下却始终偏冷，游泳最好去贝列里夫、维迪或金字塔这些指定浴场。紧急电话：117报警，118火警，144急救。
美食推荐
不可错过的美食
L'Appart
高级餐饮推荐点： 订套餐最稳，如果可以再加配酒；有位评论者特别提到萝卜那道菜，而本地自然酒也一次次被人提起。
这里代表了洛桑精致的一面，却没有那种端着的拘谨。评论里反复提到环境轻松、服务利落，菜肴围绕本地食材展开，而不是空洞的仪式感。
La Table du Lausanne Palace
高级餐饮推荐点： 直接点完整品鉴菜单，并给甜点留出位置；不少评论在饭后很久还记得这里的甜品，也称赞法餐里那一点亚洲锋芒。
如果你想体验洛桑那种适合盛装出门的隆重夜晚，就来这里。客人不断提到这里的讲究、认真的服务，以及一间有野心而不只是昂贵的厨房。
Maza - Restaurant de partage
本地心头好推荐点： 点探索菜单或主厨菜单；评论里说，这是尝到各种风味、口感和恰到好处调味的最好方式。
Maza像是本地人会推荐的那种地方：他们想让晚餐像一场真正的聚会，而不是一张待办清单。店里温馨，员工会认真引导你点菜，连无酒精鸡尾酒都常被专门夸到。
ÇA PASSE CRÈME
咖啡馆推荐点： 先来一杯科尔塔多或手冲；评论把这里丝滑的奶咖、香气明显的浓缩，以及对手法很有把握的咖啡师夸了个遍。
很少有地方能得到这么多真心喜欢，却不只是靠风格撑场面。咖啡当然是重点，但空间、家具，还有车站附近那份难得的平静，会让你一天里回来坐上两次。
Acarré Biscuiterie, Chocolaterie, Viennoiserie
简便小吃推荐点： 如果有可露丽就先拿下，再加一块香草法兰或一份巧克力可颂；常客也提醒，牛角包卖得很快，晚了就没了。
这类甜点店总会让人用近乎不太讲理的热情谈论它，而这通常说明他们说得没错。评论一再提到这里的精准、新鲜，还有店里那股香气，几乎已经替它完成了一半诱惑。
The Sweet Sage Pâtisserie
咖啡馆推荐点： 点黑芝麻塔或香橼塔；如果看到抹茶饼干，也顺手带上一块，这几样往往最先被评论者记住。
Sweet Sage与其说是普通咖啡停靠点，不如说更像一间小型甜点工作室。客人喜欢这里离厨房很近，能看着一支年轻团队做出那些外形细致、味道却不矫揉造作的甜点。
Ajò Café
简便小吃推荐点： 点一份佛卡夏三明治；有位评论者说，这是他到处吃过最好的三明治之一，而开心果奶油版本还被直接点名。
在车站附近，通常是速度赢了，味道输了。这里不是。Ajò像那种少见却真正有用的停靠点，既保留个人气息，也有好咖啡和值得专程来吃的三明治。
Boulangerie Grin & Cie
本地心头好推荐点： 试试薄荷茶配摩洛哥点心，然后看时段再加面包、咸派或三明治；常客把这里形容得像是不适合饿着肚子来。
这家店有一种连锁面包房花大钱都学不像的温度。评论提到亲切的服务、经典烘焙里混进来的摩洛哥气息，还有在洛桑依然算得上厚道的价格。
餐饮建议
- check 洛桑的午餐时间通常是中午 12:00 到下午 2:00。别指望下午 3:00 还慢悠悠吃午饭时，家家厨房都会继续配合你。
- check 晚餐一般比西班牙或意大利许多地方吃得更早，常见时段大约是下午 6:00 到晚上 9:30。
- check 很多独立餐厅会在周日和或周一休息，所以周日晚餐往往比你想的更需要提前安排。
- check 车站周边、酒店内和湖滨一带的餐厅，更可能一周七天都营业。
- check 洛桑主要的露天集市每周三和周六在市中心举行，目前记录最明确的开放时间是上午 8:00 到下午 2:30。
- check 集市分布在帕吕广场、里蓬广场、布尔街、杜蓬街以及周边步行街一带。
- check 在集市上，你会看到蔬果、奶酪、冷切肉、面包、酥点、鲜花、香草、蘑菇、果酱和果汁；周六时，里蓬一带还会多出跳蚤市场。
- check 在瑞士，小费不是义务。通常做法是把金额凑整，或留一点意思一下，而不是摆出一场隆重表演。
餐厅数据由 Google 提供
游客建议
别坐机场出租车
从日内瓦机场出发，直接在航站楼内搭乘瑞士联邦铁路列车即可，50分钟到洛桑；如果买到优惠票，票价大约CHF 12。出租车则往往要CHF 250以上。
搭M2地铁
洛桑的M2是世界上最陡的自动化地铁，乌希到埃帕兰日之间要爬升338米。与其徒步硬扛500米高差，不如直接搭它。
听守夜人报时
晚上10点到凌晨2点之间，走到大教堂附近找一处安静地方，听钟楼上的守夜人报时。这个传统自1405年以来从未中断。
记得领取免费酒店卡
凡是在洛桑入住酒店，前台都会在办理入住时发放洛桑交通卡，住宿期间可免费乘坐11–12区内的公交、地铁和列车。别再单独买单程票。
在金色时刻走拉沃
搭区域列车往东坐两站到大沃或吕特里，再从那里步行穿过列入联合国教科文组织名录的梯田葡萄园一路走回。傍晚时分，湖面反射的光线打在石墙上，整片山坡都会发亮。
先用法语开口
洛桑稳稳当当地属于罗曼迪法语区。法语第一，英语第二，德语很少派上用场。问任何问题前先说一句“Bonjour”，整段对话的温度都会不同。
一张票看十号站台
旧机车库里的三家博物馆——MCBA、Photo Elysée和mudac——共用一张联票，离火车站只要步行两分钟。请预留半天，不要只留一小时。
口袋里的私人导游，探索城市
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常见问题
洛桑值得去吗？ add
值得，尤其是如果您已经去过苏黎世和日内瓦。洛桑把哥特式大教堂、奥林匹克博物馆、原生艺术收藏馆和拉沃葡萄园都收进了一座仅14万人口、适合步行的紧凑城市里。它更适合用两天慢慢看，而不是一天匆匆带过。
在洛桑需要待几天？ add
最合适的是两到三天。一天可以看完老城、大教堂和乌希湖滨；第二天才够从容地逛十号站台和奥林匹克博物馆；第三天则能留给拉沃葡萄园步道，或搭船去对岸的依云。
什么时候去洛桑最好？ add
4月下旬到6月，以及9月最好。春天时，夏季雾气尚未铺开，隔湖望向阿尔卑斯山的视野尤其清楚；9月则赶上葡萄采收，乌希的湖水也还暖得可以下水。7月和8月气候宜人，但会议人潮会明显增多。
从日内瓦机场怎么去洛桑？ add
从机场航站楼内直接乘坐瑞士联邦铁路列车即可，大约50分钟，每小时有3到4班。普通票价约为CHF 27，但提前购买优惠票可降到CHF 12。前往洛桑时不需要在日内瓦换车。
洛桑贵吗？ add
是的，消费水平和苏黎世、日内瓦差不多。一杯咖啡大约CHF 4–5，一顿简便午餐CHF 25–30，一张博物馆门票CHF 15–25。最大的一项省钱利器，是每位酒店住客都会获赠的洛桑交通卡，住宿期间所有公共交通都能免费乘坐。
洛桑对游客安全吗？ add
很安全。洛桑长期位列欧洲最安全的中等城市之一，暴力犯罪率低，火车站和弗隆夜生活区附近也能看到明显的警力。只要在火车站和繁忙地铁线上保持基本的防扒意识，就足够了。
在洛桑需要会说法语吗？ add
会一点有帮助，但不是必须。洛桑位于法语区罗曼迪，在旅游和酒店场景里，当地人通常都会毫无怨言地切换成英语。开口先说一句“Bonjour”或“Merci”，别人回应您的方式会明显更亲切。
洛桑以什么闻名？ add
大致是三件事。这里自1915年起就是国际奥林匹克委员会总部所在地，并于1994年被正式命名为“奥林匹克之都”。这里也拥有瑞士最重要的哥特式大教堂。再加上它正处在拉沃梯田葡萄园的核心地带，而那里自2007年起已列入联合国教科文组织世界遗产名录。
资料来源
- verified 洛桑旅游局——官方旅游委员会 — 关于景点、活动、主教座堂守夜人传统以及洛桑交通卡的权威信息来源。
- verified 洛桑主教座堂——维基百科 — 涵盖建筑历史、1275年由教皇额我略十世主持祝圣、维奥莱-勒-迪克修复工程，以及守夜人传统。
- verified 联合国教科文组织世界遗产——拉沃梯田葡萄园 — 收录详情以及从洛桑一直延伸到西庸的梯田式葡萄园历史。
- verified 瑞士联邦铁路——瑞士联邦铁路公司 — 日内瓦机场、苏黎世机场与洛桑之间的列车时刻与票价信息。
- verified 洛桑市政府——官方历史页面 — 关于沃州革命（1798年）、《调停法案》（1803年）以及洛桑作为州首府角色的市政记录。
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