简介
您最先注意到的,往往是沃州的光。它从莱芒湖湖面反射而起,爬上拉沃梯田般的葡萄园,然后消融在高处阿尔卑斯的雪线里。这里不是一座单独的城市,而是一个紧凑的瑞士州:早晨您可以在湖边一间“美好年代”风格的咖啡馆吃牛角包,中午在12世纪城堡的地牢里用餐,傍晚前又已经站上云层之上的山峰。沃州把法语区瑞士最动人的反差缝合在一起:罗马遗迹与现代艺术区,温泉与冰川湖,安静的制表山谷与奥林匹克之都的低鸣。
作为首府,洛桑定下了整个州的基调。这座城建在三座陡峭山丘上,沿着铺着鹅卵石的市场阶梯传来的脚步回声,会把您带进大教堂哥特式的寂静之中。南耳堂将一直搭设脚手架修复到2027年,玫瑰窗区域暂时被遮住,但高拱中殿里依旧弥漫着冷石与世纪岁月的气息。到了乌希,湖滨长廊则换了另一种神情:斑驳树影、CGN蒸汽船低低的轰鸣,还有奥林匹克博物馆流畅的曲线倒映在水面上。
沿着湖岸继续前行,气质就变了。洛桑与沃韦之间的拉沃葡萄园是联合国教科文组织世界遗产,1000公顷整齐的石砌梯田由11世纪修士开辟,专门截住阳光。这里酿出的酒清冽、带矿物感,几乎就是湖畔微气候的直接味道。到了蒙特勒,气氛忽然变得更具戏剧性。西庸城堡是瑞士参观人数最多的历史古迹,直接从水中升起,它的地牢因拜伦而闻名。就在城堡后方、凿入岩体之中的,是西庸堡垒,一处冷战时期的秘密掩体,如今已向公众开放。
这种层层叠加的历史感,正是沃州的标记。在尼翁,您会站在一座建于诺维奥杜努姆广场遗址之上的罗马博物馆里。在沃韦,您可以走进查理·卓别林最后的故居,那种保存方式带着一种克制而直接的亲密感。在瓦洛布,您会下到洞穴深处,看地下河在石灰岩中雕刻了数千年。这个州给您的不只是风景,更是不同年代之间的对话,而且彼此常常只隔着一小时火车。
An Insider's Guide To Vaud
Active Traveller Magazine必游景点
沃州最值得一看的地方
博洛博物馆
位于瑞士沃州洛桑联邦理工学院(EPFL)校园内的博洛博物馆(Musée Bolo)是欧洲最重要、最专注于计算历史和数字文化领域的机构之一。博物馆起源于工程师 Yves Bolognini 的个人收藏,如今致力于保存和展示一系列广泛的数字技术文物,涵盖了从开创性的瑞士计算机到标志性超级计算机和电子游戏机的历程。博洛博物馆
科佩城堡
科佩堡 (Château de Coppet) 是坐落在瑞士沃州日内瓦湖北岸的一座著名地标。其历史可追溯至13世纪,这座城堡的传承与瑞士和欧洲历史上的重要时刻交织在一起,特别是作为雅克·内克尔及其女儿斯塔尔夫人的宅邸。他们的知识分子聚会,被称为“科佩小组”,在启蒙思想和浪漫主义中留下了不可磨灭的印记。如今,游客可以沉浸
普朗然宫
位于瑞士尼翁风景如画的小镇上,普兰根城堡是一颗历史珍珠,展示了瑞士历史、文化和建筑的丰富织锦。最初由日内瓦富有的银行家路易斯·吉耶(Louis Guiguer)于18世纪早期建造,这座城堡体现了法国建筑风格的优雅,以对称、经典比例和华丽装饰元素为特点。几个世纪以来,普兰根城堡经历了从宏伟家庭宅邸到二战期间的避难所,最终
尼永城堡
在瑞士美丽的小镇尼永,博斯凯城堡花园(Bosquets du Château)融合了历史、文化和自然美景。早在13世纪,这些花园已存在,从最初的厨房花园发展到法国正式花园和英国风景式花园的完美结合。博斯凯城堡花园于1803年向公众开放,成为当地居民和游客心爱的绿色空间,反映了尼永丰富的文化遗产和不断变化的美学趋势(Ny
皮利
坐落在日内瓦湖 (Lake Geneva) 北岸,普利 (Pully) 是瑞士沃州 (Canton Vaud) 一个迷人的城镇,这里融合了丰富的历史遗产、优美的自然风光和充满活力的文化生活。普利的历史可以追溯到史前时代,并留下了重要的罗马遗迹,例如普利罗马别墅 (Villa Romaine de Pully)。这个湖畔
Rivaz
瑞瓦(Rivaz)坐落在日内瓦湖阳光普照的北岸,是沃州最小的市镇,也是拉沃(Lavaux)联合国教科文组织世界遗产地内的一颗璀璨明珠。瑞瓦以其令人惊叹的梯田葡萄园而闻名——这些葡萄园自中世纪以来便经过精心打造——它是历史、文化和享誉全球的瑞士葡萄种植业和谐共存的活生生见证。本综合指南为旅行者提供了关于瑞瓦历史意义、行政
劳力士学习中心
坐落于瑞士沃州(Canton Vaud)洛桑联邦理工学院(EPFL)校园内的罗莱克斯学习中心,是建筑创新、学术交流和文化融合的杰出典范。这座由日本知名建筑事务所 SANAA 设计的标志性建筑,以其流畅起伏的混凝土壳体和开放式布局,重新定义了传统的学术空间,营造了一个鼓励跨学科交流和社区互动 Thus, this…
佩耶尔讷修道院
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欧洲足球协会总部
足球权力中心旁边,就是一片看上去像私人领地的公共沙滩。在尼翁的欧洲足球协会总部,湖面的光和会议室里的分量,共用着同一段安静湖岸。
洛桑-烏契地鐵
洛桑-乌希地铁(Métro Lausanne–Ouchy)既是洛桑城市前瞻性规划的象征,也是探索这座城市的实用而风景优美的交通方式。它起源于1877年瑞士第一条公共缆索铁路,现已发展成为技术先进、全自动化的M2地铁线,连接日内瓦湖畔的乌希与洛桑市中心及北部街区。本指南提供有关其历史意义、参观时间、票价选择、无障碍设施以
泰里泰-格利翁缆车
瑞士沃州泰瑞泰-格利翁缆车(Territet–Glion Funicular Railway)是一条位于瑞士里维埃拉地区的标志性交通线路,它连接了日内瓦湖畔的泰瑞泰(Territet)与坐落在山坡上的格利翁(Glion)村庄。这条历史悠久的缆车线于1883年开通,是瑞士最古老的缆车之一,它不仅是连接两个区域的重要交通工
马利溜冰场
位于瑞士沃州中心的沃杜瓦竞技场(Vaudoise Aréna),前身为马莱溜冰场(Patinoire de Malley),是一座顶级的多功能体育及娱乐综合体。这座最先进的场馆体现了洛桑的体育传统和建筑创新,为冰球、游泳、音乐会和文化活动提供了设施。沃杜瓦竞技场交通便利,可通过公共交通和公路抵达,并靠近洛桑一些最著名的
这座城市的独特之处
湖泊、山脉与葡萄园
这个州的身份,就是一整道戏剧性的坡面。从莱芒湖的深蓝开始,视线沿着被列入世界遗产的葡萄园梯田一路抬升,最后抵达沃州阿尔卑斯锐利的山峰。这种地形决定了很多事,从杯中的酒到您搭乘的火车。
层层叠叠的历史
罗马石柱立在哥特式穹顶之下,而穹顶又俯瞰着“美好年代”的湖滨长廊。您可以先走进西庸城堡的囚室,再穿过马路,去看它20世纪那位秘密军事“对应物”西庸堡垒。这里的过去不是被封存起来,而是仍在被使用。
不走寻常路的艺术
除了名气很大的奥林匹克博物馆,沃州更擅长做那些独特而带私人气息的博物馆。洛桑的原生艺术收藏馆把原生艺术放进一座宅邸里。科尔西耶叙尔沃韦的查理·卓别林故居,如今已成为博物馆,但更像一次登门拜访,而不是参观展览。
名人
查理·卓别林
1889–1977 · 电影偶像被美国放逐后,他在俯瞰日内瓦湖的 Manoir de Ban 找到了平静。沃韦安静的生活很适合他。在卓别林世界里,他的圆顶礼帽就放在窗边,窗外还是同样的景色,人的气息几乎还留在那里。
拜伦勋爵
1788–1824 · 诗人他从日内瓦湖上划船而来,出发地是他与玛丽·雪莱同住的狄奥达蒂别墅。西庸地牢里那个囚徒的故事打动了他,后来写成《西庸的囚徒》。他的涂刻还在,就是他的名字,刻在一根柱子上。
欧仁·朗贝尔
1830–1886 · 作家与博物学家他算得上这片地区第一位真正重要的宣传者,不过是文学意义上的那种。他关于沃州阿尔卑斯山,尤其是迪亚布勒雷山群的书写,把那些偏远牧场慢慢变成了值得人向往的地方。他写这些山的美,语气有诗人的准确。
可可·香奈儿
1883–1971 · 时装设计师她在 1940 年代搬进洛桑的和平酒店,此后一直住下去。战后,这座城市给了她低调和安静。她常在湖边散步,极简的身影衬着华丽的美好年代背景,看起来几乎像一幅画。
皮埃尔·德·顾拜旦
1863–1937 · 现代奥林匹克之父1915 年,他把国际奥委会安在洛桑,为的是在战争中寻找一处中立之地。如今奥林匹克博物馆坐落在 Ouchy 湖岸,像一座献给他理想主义愿景的殿堂。以他的性格来看,他大概会赞成这座城市对奥运事业那种持久而略带仪式感的认真。
范妮·亨泽尔
1805–1847 · 作曲家与钢琴家她是费利克斯·门德尔松才华横溢的姐姐,也细致记录了自己的瑞士之行。她写到从沃韦看日内瓦湖时那种“难以言喻的美”,也写到西庸那份“忧郁”。这些观察文字,是浪漫主义时代最鲜活的一批记录。
让·丁格利
1925–1991 · 雕塑家他那些混乱、会动的雕塑,简直是瑞士秩序感的反面。洛桑青年谷公园里的《影之颂》就很丁格利:生锈的金属部件叮当作响,转个不停,像公园里一只讨人喜欢的机械幽灵。
维克多·雨果
1802–1885 · 作家他当然被西庸吸引,但真正让他着迷的,还有这片风景本身压倒性的戏剧感。他写日内瓦湖是“耀眼的明镜”,写罗讷河谷像“一块徐徐铺开的绿布”。在他眼里,这个州像是大自然为自己搭起的一座剧场。
图片库
图览沃州
傍晚温暖的光线照亮了瑞士沃州中心地带 Atelier Akrivia 的传统制表工坊。
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黑白画面安静得近乎克制,一道僻静瀑布流入岩石溪流,四周是刻入峡谷的古老石阶,地点在瑞士沃州。
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一幅安静又带戏剧感的画面:僻静瀑布跌入岩石河床,古老石阶在一旁框出视线,地点就在瑞士沃州腹地。
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瑞士沃州一片令人屏息的冬日景象,薄雪覆盖的山丘下方铺展开云海,远处是气势十足的阿尔卑斯群峰。
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实用信息
如何到达
可飞抵日内瓦机场(GVA),乘火车45分钟到洛桑;或飞抵苏黎世机场(ZRH),车程约2.5小时。沃州由A1和A9高速公路连接。主要铁路枢纽包括洛桑、蒙特勒、尼翁和伊韦尔东莱班,全部都在瑞士联邦铁路密集的网络上。
州内交通
洛桑地铁(m2线)连接湖滨区与火车站。全州有完善的公交车、无轨电车和区域列车网络。沃州区域通票(2026年3日票价自65瑞士法郎起)可在大多数交通工具上无限次乘坐,并享受山地铁路与船只折扣。
气候与最佳时间
春季(10-18°C)安静,葡萄园开始开花。夏季(20-28°C)是旺季,适合下湖游泳和徒步。秋季(8-16°C)正逢葡萄采收,光线金黄。冬季(0-5°C)阿尔卑斯山区会下雪。若想避开人潮,又想要舒服天气,5月至6月或9月至10月最好。
语言与货币
通行语言是法语,不过在旅游和酒店业,英语普遍也能沟通。货币是瑞士法郎(CHF)。几乎所有地方都能刷卡,但去小型市场或乡间咖啡馆时,身上带些现金还是明智的。
美食推荐
不可错过的美食
Au Montagnard
local favorite推荐点: 点 papet vaudois 配 saucisse aux choux,这是沃州的招牌菜,本地香肠加上韭葱与土豆的绵密口感,做得很到位。秋天也可以问问有没有时令野味拼盘。
这才是代堡本地人真正会去吃饭的地方。评分高、评价稳定,说明这里靠的是扎实手艺,不是演给游客看的那一套。只做晚市,反而更显真实。
Le Chalet (restaurant et fromagerie de démonstration)
local favorite推荐点: 点用代堡奶酪做的奶酪火锅或烤奶酪。先看制酪演示,再吃刚刚弄明白是怎么做出来的东西,挺有意思。阿尔卑斯山景也给这一餐加了不少分。
少有能把美食观光和真正本地风味结合得这么自然的地方。600 多条评价说明这里确实是值得专程来一趟的去处,不是陷阱。后面的在运作奶酪作坊,更证明这里的奶酪货真价实。
Café des Bossons
cafe推荐点: 早上来杯咖啡配点心,午餐就点一份简单的当日套餐。这里是那种很正经的本地咖啡馆,常客和店员彼此都叫得出名字。
从早餐一直营业到晚餐,时间稳定,Café des Bossons 几乎就是代堡社交生活的主轴。评分不错,评价也过百,说明厨房没有偷工减料。
Crêperie du Pays-d'Enhaut
quick bite推荐点: 先点一份加本地火腿和奶酪的咸味可丽饼,再来一份抹 Nutella 或果酱的甜可丽饼。随意,不装腔作势,徒步回来以后吃这个正合适。
Crêperie du Pays-d'Enhaut 很能代表上高地区的气质:简单,诚实,现点现做。光看名字就知道,这不是连锁店,它和这片地方绑得很紧。
Brasserie Parc des Sports
local favorite推荐点: 直接问店员今天有什么新鲜菜色。14 条评论还能拿到 5.0,说明他们没有半点松懈。靠近体育公园这个位置,也看得出这里是社区餐馆,不是旅游打卡点。
满分 5.0,再加上靠近运动场的本地地址,几乎可以判断这里是代堡居民庆祝胜利、安慰失利时会来吃顿好的地方。
Au relais 1660
quick bite推荐点: 带走一份主食或三明治去野餐吧。215 条评价说明这家店是靠出餐量和稳定性慢慢赢得信任的。徒步前买份午餐外带,很合适。
Au relais 1660 是 Grand Rue 上最可靠的实干派。200 多条评论,再加上午晚分段营业,赶时间想吃点东西时,来这里最稳妥。
Café-Restaurant le T-BAR
cafe推荐点: 早上来杯咖啡配点心,午餐点份简单餐食就好。酒吧那一边也意味着,如果刚好有兴致,您还可以顺手来杯本地啤酒或葡萄酒。
T-BAR 把咖啡馆和酒吧的氛围接在了一起。早上可以从这里开始一天,逛完上高地区以后也能来这里慢慢收尾。营业时间长,用起来很省心。
MamieJo Tiramisu
quick bite推荐点: 提拉米苏,名字里都写了,当然要点;新鲜糕点也值得试试。5.0 的评分说明这里的烘焙做得很细,很像那种绝不愿在食材上将就的小店。
MamieJo 是一家很小、也很专注的烘焙店,几乎把全部心思都放在一件事上,而且做得特别好。适合来份甜早餐,或者买点甜品去野餐。
餐饮建议
- check 沃州许多餐馆采用分段营业时间(午餐 11:30–14:00,晚餐 19:00–22:00)。如果您打算避开高峰用餐,最好提前确认。
- check 洛桑的集市在每周三和周六 07:30–13:00 营业,地点在里蓬广场和圣弗朗索瓦广场一带。萨拉兹市场则在周四 15:00–19:00。
- check 代堡是一座阿尔卑斯山村,这里的餐厅主要服务徒步客和季节性游客。夏季以及冬季假期的几周里,最好提前订位。
- check 沃州餐馆通常在中午 12:00–14:00 供应午餐,19:00–23:00 供应晚餐。较小城镇里,周日和周一歇业很常见。
- check 湖鱼(河鲈、féra)有季节性,春季和初夏点最合适。可以直接问今天有什么新鲜鱼。
- check 奶酪火锅和烤奶酪是冬季特色,菜单上通常从 10 月供应到 4 月。
餐厅数据由 Google 提供
游客建议
把落脚点选对
按您的旅行方式来选据点。洛桑是交通枢纽,几乎能打开整个州。蒙特勒或沃韦适合爱湖的人。尼翁则更适合想待在安静葡萄酒乡间的人。
先查大教堂开放情况
洛桑大教堂南耳堂的穹顶修复工程将持续到2027年春季。玫瑰窗区域关闭,但哥特式建筑的其余部分仍照常开放。
顺路去西庸堡垒
参观完城堡后,再走五分钟去西庸堡垒。这是一处建在悬崖里的20世纪秘密军事掩体,会让这段历史一下子多出一层粗粝的反差。
用区域通票
沃州区域通票可无限次乘坐火车、公交和船只,同时还能享受山地铁路和博物馆折扣。只要认真玩两天,通常就回本了。
走进葡萄园里
别只坐在火车上看拉沃梯田。从谢布尔村站或埃佩斯下车,沿着清楚标示的小径走进去。那些石墙把白天的热量留到很晚。
把2026年记下来
纳沙泰尔湖畔的重要中世纪要塞大松城堡,在经历15年修缮后重新开放。如果您的行程是明年,这里应该排在清单前面。
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常见问题
沃州值得去吗? add
如果您想找一个能浓缩瑞士精华的地区,答案是肯定的。这里把莱芒湖畔的城市、联合国教科文组织葡萄园梯田、阿尔卑斯山峰和罗马遗产连在了一起。您可以在中世纪老城吃早餐,中午在葡萄园用餐,傍晚再搭齿轨铁路上到2000米看日落。
在沃州需要待几天? add
至少安排三到五天。一天给洛桑和乌希,一天给拉沃葡萄园和蒙特勒,第三天可以上奈岩峰,或者去伊韦尔东泡温泉。如果待上一周,您就能慢慢吸收汝谷这类更安静的角落。
在沃州最好的出行方式是什么? add
铁路网络非常出色。把洛桑、蒙特勒或尼翁作为落脚点,都能方便衔接各地。想更灵活的话,可以把火车与本地公交、黄色的邮政巴士以及湖上的CGN船班结合起来使用。区域通票通常最划算。
沃州贵吗? add
这里是瑞士,所以花费确实偏高。不过可以靠通票、买市场食材野餐,以及住在尼翁或莫尔日这样的小城而不是蒙特勒来控制预算。很多自然景点本身免费,比如在拉沃或沿湖徒步。
沃州适合家庭出游吗? add
很适合。洛桑的奥林匹克博物馆互动性强。奈岩峰有土拨鼠公园,冬季滑雪也很容易上手。西庸城堡对各个年龄层都很有吸引力,而沃韦和乌希的湖滨步道则很适合拿着冰淇淋慢慢散步。
沃州有什么值得私下去看的地方? add
可以去找找洛桑的原生艺术收藏馆。它设在一座19世纪宅邸里,收藏的是原生艺术,也就是自学创作者那些未经修饰、情绪直接的作品。和这座城市其他博物馆里打磨精致的美术作品相比,这里像是另一个世界。
资料来源
- verified 沃州旅游官方门户 — 用于掌握全州的整体方位、目的地划分以及重点景点信息的主要来源。
- verified 沃州旅游-我们的目的地 — 用于查找洛桑、蒙特勒/沃韦、拉科特地区以及阿尔卑斯区域等具体据点的细节。
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