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塔尔特尼安坐落在拉科特(La Côte)地区朝南的斜坡上,这是尼翁(Nyon)和莫尔日(Morges)之间的一片葡萄种植区。该公社自称与其说是一系列景点,不如说是一个由老葡萄种植者房屋组成的整体,由一条主街和几条狭窄的小巷穿过。从村庄的最高处望去,湖泊在下方展开,阿尔卑斯山层叠在远方的岸边。
秋季是最生动的季节,空气中弥漫着发酵葡萄的香气,石墙散发着白天的热量。这里没有一个特定的地标需要寻找;漫步在小巷中,在仍在使用的酒窖里品尝一杯霞多丽葡萄酒,就是这里的游览方式。一条双环徒步路线穿过葡萄园和森林,通往贝尼恩斯(Begnins)、布尔辛斯(Bursins)和吉利(Gilly),沿着山脊小径返回,可以远眺莫尔日和罗勒。
这里的遗产地位并没有将村庄变成一个舞台布景。房屋有人居住,酒窖仍在运作,宁静只是这个规模的村庄的正常状态。塔尔特尼安是一个放慢脚步,留意细节的地方:风化的百叶窗、庭院门廊,以及由几代葡萄种植者塑造的景观。
出发之前
本地人真正会去订位的地方——而非游客菜单。
拉科特地区的标志性白葡萄酒,产自塔尔特尼安周边的斜坡。口感清爽,带有矿物质味,在压榨它的酒窖品尝最佳。
来自同一片梯田葡萄园的红葡萄酒。比勃艮第的红酒更清淡,带有泥土气息,非常适合搭配当地的熟食。
日内瓦湖鲈鱼柳,裹上面粉,用黄油煎炸,在罗勒或普兰金的湖畔餐馆供应。是上午徒步后经典的拉科特午餐。
一种由韭葱、土豆炖制而成,配有卷心菜香肠的传统沃州菜肴。丰盛、质朴,从秋季开始在附近的小酒馆菜单上很常见。
该地区乡村旅馆的冬季主食。奶酪来自附近的阿尔卑斯山奶酪厂,其仪式感和融化的结果一样重要。
一些小事,会改变这座城市待你的方式。
这座城市真实的模样。
只有当您追求宁静、美酒和美景时,塔尔特尼安才值得一游。塔尔特尼安没有博物馆或酒店——它的魅力在于受到保护的遗产村庄、直接从酒窖购买的葡萄酒,以及俯瞰日内瓦湖和阿尔卑斯山的壮丽景色。可以将其与罗勒或尼翁结合,度过更充实的一天。
半天时间足以游览村庄本身。可以将塔尔特尼安作为中转站,或以此为基地,花2-3天时间探索拉科特地区的葡萄酒村庄、徒步路线和日内瓦湖畔城镇。
自驾或乘巴士。最近的火车站位于罗勒和格兰德,约10分钟路程。从罗勒出发,有巴士开往村庄,但最后一段路需要步行上坡。
葡萄酒,特别是来自拉科特产区的霞多丽。整个村庄都被列入瑞士遗产名录,其梯田葡萄园面向日内瓦湖和阿尔卑斯山。
是的。这个拥有240人口的村庄几乎不存在暴力犯罪。主要风险是暴露在阳光下的葡萄园小径上的日晒,以及狭窄小巷里偶尔出现的拖拉机。
9月和10月是收获季节,届时酒窖开放,村庄最为热闹。春天可以看到清晰的阿尔卑斯山景色,但夏季午后在暴露的斜坡上会很热。
村庄内没有专门的餐馆。可以在罗勒、布尔辛斯或贝尼恩用餐,然后返回塔尔特尼安享用美酒和美景。
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