摩洛哥 更新于 May 2026
马拉喀什最先扑面而来的不是景色,而是声音:耍蛇人长笛低回而有节奏的嗡鸣、金属匠的锤击声,以及在 12 公里玫瑰红城墙间来回弹跳的宣礼声。颜色随后才涌来——藏红花黄、靛蓝、朱红——从一座座香料金字塔和染缸里泼洒出来,浓烈得像在钴蓝天空下微微震动。摩洛哥南方的这座首府,不只是用来参观的;它更像是被吸入肺里的。
图片: Donar Reiskoffer · CC BY 3.0
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在杰马艾夫纳广场那场嘉年华般的喧闹背后,讲故事的人每到黄昏仍会围出 halqa 圈子,城市却照着更安静的节奏前行。到了 Mellah,白铁匠焊接的茶壶将去往比大多数护照更远的地方;到了 Guéliz,装饰艺术风格的咖啡馆倒着单一产地的摩洛哥阿拉比卡,画廊里挂着用迪拉姆和加密货币标价的画布。两者之间,11 世纪阿尔摩拉维德王朝的地基托起 21 世纪的屋顶酒吧,而同一条小巷里可以同时闻到雪松木屑、橙花水和柴油尾气的味道。
马拉喀什格外奖励那些喜欢往高处看的人:黎明时登上残破的 El Badi 城墙,您会数到五座宣礼塔、每一道垛口上两只鹳鸟,以及最先接住晨光、像一整面擦亮锡墙的薄雪阿特拉斯山。走下来后,您可以吃一顿刚离开铁板还带着热气的 harcha 早餐,在正午前为复古柏柏尔胸针讨价还价,再在鸡尾酒时分走进 Yves Saint Laurent 那座电光蓝别墅。这座城市真正高明的地方,在于它从不逼您在古老与当下之间二选一——它只是把它们一层层叠上去,像贴砖那样,直到图案看起来天经地义。
不是每一座古迹,只有那些我们会亲自带你路过的。
按区漫步——每个街区都有自己的节奏。
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从阿尔摩拉维德人的营地到全球舞台,这座沙漠贸易据点如何变成摩洛哥跳动的心脏
这些战士僧侣占领了南边 30 km 外那座古老的河畔集镇,也拿下了满库的砂金和奴隶。阿格马特狭窄的小巷和聚礼清真寺,突然显得容不下一个版图已延伸到撒哈拉的帝国。关于要在开阔的豪兹平原上另建新都的传言,开始在皮革工和运盐人之间流传。
阿布·贝克尔·伊本·欧麦尔把木桩钉进红色土地,把这处营地改名为“穆拉库什”。短短几个月里,最早一批棕榈叶集市就在干涸河床边搭了起来,阿格马特的商人也奉命北迁。那时城市的红墙还没筑起,扬起的尘土却已经像干涸的血一样红。
苏丹阿里·伊本·优素福从阿特拉斯山运来石料,花了 60,000 第纳尔修起一圈 9 公里的城墙。20 座城门高得足以让满载的骆驼通过,每到黄昏便在铁器撞击声中齐齐关闭,那回响至今还留在麦地那一些小巷的名字里。一夜之间,马拉喀什成了南方的堡垒。
阿卜杜勒·穆敏麾下的柏柏尔骑兵穿过被攻破的巴卜·阿伊兰门,放火焚毁了那座有柚木梁架的王宫,并下令拆除所有宣礼塔。阿尔摩拉维德人的金吊灯融化进庭院的沙地里;新统治者不想留下任何被他们推翻的饮酒国王的痕迹。
这座高达 77 米的高塔以与今日相同的红砂岩建成,至今仍主宰着天际线;塔顶的四个铜球曾因安达卢西亚金工而熠熠生辉。书法师的摊位聚集在塔基四周,因此有了“书商清真寺”之名;宣礼声越过满载苏丹黄金的商队远远传开。后来摩洛哥所有宣礼塔,都在借用它的比例。
伊本·鲁世德从科尔多瓦来到这里,与哈里发辩论神学;他关于亚里士多德的评注在卡斯巴图书馆的灯下被抄写流传。他于 1198 年死于此地,来自安达卢西亚的口音仿佛还回荡在梅纳拉的橄榄树林间。马拉喀什也因此成了中世纪科学版图上的一个节点。
他生于城墙之内,暮色里那些墙会泛起赤褐色光泽;他曾在宫殿瓷砖上计算平方根,又编制出从廷巴克图到格拉纳达的商人都在用的数学表。他名字里的“马拉库希”这一地名称号,把这座城市牢牢系在伊斯兰西部晚期的每一次天文计算之中。
谢里夫派指挥官从德拉谷地南下,把最后一批瓦塔西德税吏赶出了卡斯巴。城市的脉搏随之一快:新银币开始铸造,安达卢西亚难民开起瓷砖作坊,宫廷厨房里也在两个世纪后第一次飘出了藏红花米饭的香气。
130 间学生宿舍环绕着一座雪松木雕刻的庭院,即使到了 8 月,水流依旧冰凉。教授每月可得 25 第纳尔,足足是泥瓦匠工钱的两倍,诵读《古兰经》的低声吟诵则透过格窗飘进集市。整整三个世纪里,这里一直是马格里布最大的《古兰经》学院。
萨阿迪军队在盖比尔堡击溃葡萄牙人后,一车车欧洲铠甲、大炮和基督徒俘虏穿过杜卡拉门进入城中。苏丹艾哈迈德·曼苏尔分得的赎金高达 400,000 枚金币,这笔钱后来修起了今日仍在萨阿迪王朝陵墓中低语般流淌的大理石喷泉。
这座宫殿有 360 个房间,外覆意大利大理石,顶部贴着苏丹金箔;庭院水池长达 135 m,大得足以漂浮丝绸驳船。非洲象牙、安达卢西亚水晶和 50 kg 哥伦比亚黄金为它埋单。不到一个世纪,嫉妒的继任者就把石材剥得精光,如今只有鹳鸟在空荡的拱顶间巡游。
艾哈迈德·曼苏尔死于瘟疫,死在他亲手修建的鎏金穹顶室中;他的三个儿子则雇来彼此对立的欧洲炮手,轰开城门争权。来自苏斯河谷的粮车被焚毁,粮价涨了三倍,巴迪宫的大理石也早已被撬下,用来支付雇佣兵。马拉喀什的黄金时代就这样发酵成了内战。
穆莱·拉希德骑马穿过被攻破的阿格达勒门,终结了萨阿迪王朝的血脉。非斯成了王朝首都,但马拉喀什仍保有聚礼讲坛,也继续掌控装运藏红花和奴隶的商队税收。这座城退入了一个更安静的角色:南方驻军重镇、圣徒陵寝之城,以及橄榄商人的夏日避居地。
大维齐尔西·穆萨开始修建这座由 150 个房间组成的迷宫,塔德拉克喷泉为其降温,空气里则弥漫着橙花水香气。他的儿子巴·艾哈迈德又从巴迪宫拆来大理石,造出一座座庭院,光线在其中像液态铜一样跳动。秘书、妃嫔和 800 名仆人维持着一切运转;这里的时间,总按低声请愿的节奏流动。
西迪·布·奥斯曼战役后,曼然上校率领的塞内加尔步兵穿过阿格瑙门,终结了艾哈迈德·希巴短暂宣布成立的部族共和国。驻摩总督利奥泰保留了红墙,却在棕榈林中打通大道,铺设通往海岸的铁路,又装上电灯球,让夜晚的集市泛起绿色微光。
航空摄影师在一片被封死的小巷后发现了一座带图案的花园;几周之内,法国考古学家便撬开了那条密封通道。里面安放着 66 座镶有大理石条板的陵墓,卡拉拉大理石在三百年的黑暗之后依旧光洁如新。一夜之间,这片墓地成了浪漫派欧洲人的朝圣地,也证明了马拉喀什既能埋葬自己的国王,也能把他们保存下来。
法国画家雅克·马若雷勒在麦地那北侧买下一块 4 英亩的土地,又引来一条阿特拉斯山的灌溉水渠,浇灌竹子、仙人掌和九重葛。1937 年,他为那种后来以自己名字命名的钴蓝色注册了商标;在沙漠光线下,那颜色电光般刺目,几乎像有声音。花园既成了他的画室,也成了他逃离单色卡斯巴的一处庇护所。
法国规划者在棕榈林上画出笔直如罗盘线的林荫大道,建起非洲第一座花园城市郊区。装饰艺术风格的邮局、带折叠座椅的电影院和法国咖啡馆供应葡萄酒,而这在麦地那内是非法的。马拉喀什学会了用两种速度生活:墙内是驴子的时间,墙外是雷诺汽车的时间。
苏丹穆罕默德五世在市政剧院发表讲话,烟花在库图比亚上空炸响。格劳伊家族的旗帜被降下;44 年来,红底绿五角星旗第一次单独飘扬。讲故事的人取代了殖民军乐队,广场也重新变回口述的议会。
这位设计师与伴侣皮埃尔·贝尔热回到一座他在 1966 年初见的城市,在开发商即将把那座废弃花园推平改建酒店的前几分钟买下了它。他们重新栽种仙人掌,把别墅刷回那标志性的蓝色,又把画室改成柏柏尔珠宝博物馆。这是一封时尚写给一种颜色的情书,而那颜色上镜得几乎没有对手。
这座占地 700 公顷的有城墙古城,拥有 1,600 条曲折小巷、200 座清真寺和 25 间土耳其浴室,被列入世界遗产。保护资金随之而来,旅游大巴团也一样。这个称号既把麦地那定格住了,也让它更热闹:泽利杰瓷砖作坊扩张,屋顶上的卫星天线则像白鸽一样越长越多。
一个手提箱在阿甘油火锅锅具下爆炸,造成 17 人死亡,碎玻璃洒满整座广场。几小时后,讲故事的人就回到了他们的木箱上,拒绝沉默。这场爆炸动摇了游客的信心,却也让本地人更坚定地相信,杰马艾夫纳广场不会由恐怖来改写。
来自 186 个国家的代表选择在会议宫通过第一项面向盲人的版权改革条约。这项条约如今已在 80 个国家获批准,意味着任何印刷文本都可以未经许可转制成盲文或有声版本。马拉喀什,这座讲故事的城市,也成了让文字获得自由的地方。
带着蓝色调的太阳能板铺满了萨阿迪王朝旧步枪靶场,与会代表则辩论该如何把全球升温控制在 1.5 °C 以下。两周之内,薄荷茶的气味和航空燃油味混在一起,40,000 名谈判代表带着 PowerPoint 挤满了各家里亚德庭院。马拉喀什就在曾为跨撒哈拉商队指路的同一片星空下,撮合着一笔笔碳交易。
西南方向 72 km 外,一次 6.8 级断裂让宣礼塔上的灯具剧烈摇晃,也震塌了土坯圣龛。在麦地那,库图比亚 12 世纪灰泥的碎块像红色纸屑一样落下。几天之内,工匠们就重新拌起沙子和石灰,把墙体一点点缝补回去,这也证明了马拉喀什最古老的本事从来不是怀旧,而是复原。
阿尔摩拉维德统治者 · 约 1009–1106
马拉喀什的共同奠基者,并将其定为首都
他用最早的土坯城墙围起这座新城,也死在城墙之内;如今您站在仅存的阿尔摩拉维德建筑遗迹——他的穹顶亭下,依旧能感到这场 11 世纪豪赌的脉搏。
哲学家与医生 · 1126–1198
曾在阿尔摩哈德宫廷任职,并卒于马拉喀什
在库图比亚宣礼塔的影子下,他辩论理性能否与启示并存;如今城中的梅登剧院还会把他的天文图解投映到墙面上。
画家 · 1886–1962
定居马拉喀什,并在此打造花园
他栽下竹子和仙人掌,只为描绘它们的影子,后来又在无意间创造出一种电光般明亮的蓝色,伊夫·圣洛朗买下整座花园,几乎只是为了让这种颜色活下去。
时装设计师 · 1936–2008
拥有并修复马若雷勒花园;他的博物馆也在这里开馆
每到 12 月,他都会从巴黎逃到马拉喀什,在蓝花楹树下画设计草图;如今每到夜晚,这座城市仍在伊夫·圣洛朗博物馆那片银幕般的庭院里,穿上他的剪影。
回忆录作家 · 生于 1953
出生于马拉喀什
她的童年始于王宫花园,随后却经历了二十年的囚禁;后来,她在自己儿时玩捉迷藏的那些麦地那小巷里,重新写下了自己的故事。
画家与小说家 · 生于 1959
生于此地;2002 年回到这里生活与创作
他把木炭般的人影画在藏红花色背景上,再挂进德尔布·达巴希一座修复过的里亚德宅院里;访客按响门铃时,常常是他本人来开门,手里还拿着画笔。
一些小事,会改变这座城市待你的方式。
这座城市真实的模样。
值得。马拉喀什把 1,000 年历史的伊斯兰建筑、仍在发生的街头戏剧,以及可与欧洲各大首都抗衡的 2026 年艺术日历叠在一起。早晨您还在 12 世纪的阿尔摩拉维德穹顶下,到了夜里已经坐在俯瞰阿特拉斯山的屋顶爵士酒吧里。
完整的 3 天足以看完老城宫殿、Majorelle 到 Sidi-Ghanem 的艺术线路,再加半天逃去阿特拉斯山。若您想在黎明乘热气球,或做一日冲浪小旅行去索维拉,再多留两天。
通常可以,但在老城请穿着得体,午夜后避开空荡的 derb 小巷,夜间乘坐注册出租车或类似优步的 Careem。Guéliz 和 Hivernage 的咖啡馆文化很旺,街上通常会热闹到很晚。
19 路公交票价 30 MAD,每 20 分钟一班,运营至 21:30。若按 70 MAD 的日间固定价,从 kech.cab 预付出租车柜台出发会更快,也仍然算得上省钱。
是 tanjia marrakchia——牛腱、孜然和腌柠檬,装进陶罐里,在澡堂余烬中慢炖而成。可以去 Le Tanjia 或由女性主理的 Sahbi Sahbi 点这道菜。
3–5 月以及 10–11 月最舒服,白天约 24 °C,还能清楚望见凉爽的阿特拉斯山。7–8 月会冲到 45 °C;12–1 月白天晴朗,但夜里偏冷(8 °C)。
58 个值得探索的地方
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