Osteria da Pasquale
本地人最爱
传统托斯卡纳菜
€€
star
4.9
(1052)
推荐点： 点一份卢卡风味 tordelli lucchesi（包肉的本地意面）配肉酱，再加当天特餐。这里总是坐满本地人，不是没有原因。
超过 1,000 条评论和 4.9 的评分已经说明了一切：这里才是卢卡人真正吃饭的地方。餐厅藏在安静的庭院里，不张扬，却始终把传统料理做得极好。
水泽女神喷泉
卢卡意大利 43° N · 10° E 已核实 May 2026
卢卡的大理石水泽女神——因袒露一侧乳房而得名“La Pupporona”——曾让一位主教气急败坏，想把她移走。没成功。水到现在还在流。
图片: Palickap · CC BY-SA 4.0
- 所需时间
- 10到15分钟
- 入场
- 免费
- 无障碍
- 露天广场，平坦的鹅卵石地面
- 最佳季节
- 全年皆宜；清晨最适合拍柔和光线，也能看见本地人来接水
每座城市总有一尊本地人偏爱得有点过分的雕像。在意大利卢卡，这个角色属于 Piazza del Salvatore 上的水泽女神喷泉：一座新古典主义大理石喷泉，整个街区都叫她 La Pupporona，差不多就是“丰满小姐”的意思，指的是顶端那位袒露一侧乳房的水中女神。她曾让一位主教震怒，熬过一夜之间的恶意涂改，而且近两个世纪以来，一直通过三处石制喷口为这座城市提供最新鲜的饮用水。
喷泉紧贴着圣萨尔瓦托雷教堂的赭黄色立面而立，浅色大理石映着温暖灰泥，坐落在卢卡城墙内较安静的一角。游客最先找到的通常不是这里。圆形剧场广场和圣米凯莱人潮汹涌；而 Piazza del Salvatore 属于住在这里的人。
清晨来，您就会看见这一幕——居民拎着玻璃瓶和塑料壶，在喷口下接水；这些水由洛伦佐·诺托利尼在19世纪设计的同一条引水渠，从周围山地一路送进城里。有些本地人坚持说，其中一个喷口的味道比另外两个更好。他们不会告诉您是哪一个。
必看景点
-
水泽女神本尊
科莫利塑造的水泽女神值得你慢慢看。先看她的头发，紧密的卷发雕得极细，会随着时辰不同而接住不同的阴影；再顺着目光往下，看那层层垂落的布褶，薄得几乎让人觉得下一秒就会摆动起来。她一侧乳房裸露在外——这是卢卡人两百年来的骄傲来源，也是至少一位主教夜不能寐的原因。 -
三只水嘴
在水泽女神下方，三只水嘴从长方形立柱中伸出，每一只下方都有各自的小水池——而且它们不是装饰。转开水嘴，冰凉的山泉水就会流出来，来源正是诺托里尼近两百年前引来的那股水。当地人每天都会带着瓶子来这里，把这座喷泉当作仍在运作的基础设施，而不是摆设。在一座游客如织的城市里，很少还有地方能让一项存在了数百年的公共工程，继续准确完成它最初被设计出来的用途。 -
救世主广场更安静的一面
喷泉正后方就是赭黄色的圣萨尔瓦托雷教堂；到了傍晚，温暖的立面会把浅色大理石映得几乎发亮。和卢卡那些最出名的广场不同，这里没有一圈圈咖啡桌，没有纪念品摊位，也没有扩音表演者，只有跑腿办事的居民和持续不断的流水声。若想明白卢卡文艺复兴城墙内的日常生活是什么样子——那城墙宽得足以开过一辆汽车——就在这里站上十分钟。
规划行程
- 如何到达
- 喷泉位于 Piazza del Salvatore，就在卢卡城墙环抱的历史中心内。从任意一座文艺复兴时期的城门进入都可以——最近的是圣彼得门和圣玛利亚门——沿着贝凯里亚街或罗马街步行约五分钟即可到达。城墙内不能开车进入；把车停在城外，再步行或租自行车进来，本地人大多也是这样移动。
- 开放时间
- 截至2026年，这座喷泉位于露天空间，全年每天24小时都可到访。没有门票，没有围栏，也没有关门时间。三个出水喷口始终不断流——您要是愿意，凌晨3点来灌水也行。
- 所需时间
- 拍照再接满一瓶水，五分钟就够。要是您愿意细看新古典主义的细节——浴缸形水池上的狮首浮雕，或是水泽女神身上衣褶的起伏——十五分钟会更合适。如果再把旁边的圣萨尔瓦托雷教堂一起看了，顺便感受这个街区更安静、更偏住宅的气质，那半小时也很容易过去。
- 费用
- 完全免费。喷泉是公共广场里的公共艺术品，三个喷口流出的水也不收分文。卢卡有城墙的老城区本身也不收门票——在意大利历史名城里，这样的地方并不多见，钱包总算能喘口气。
图片库
历史
一位主教、一只乳房，以及两个世纪的冷水
19 世纪初，卢卡首屈一指的建筑师洛伦佐·诺托里尼着手推进一个雄心勃勃的项目：修建一条依靠重力输水的引水道，把城市南面山丘上的淡水送入中世纪城区。这个系统不仅需要管道和拱廊，也需要终点——让市民真正能取到水的公共喷泉。大多数喷泉朴素而实用。只有一座不是。
诺托里尼委托雕塑家路易吉·科莫利为救世主广场打造一处视觉中心。结果便是水泽女神喷泉：大理石水池立在爪形底座上，饰有狮首浮雕，上方是带三处可用水嘴的柱式结构，顶部则立着一位水泽女神——来自古希腊罗马神话的水中仙女。这个选择很贴切，而事实证明，也很有争议。
转折点
输给水泽仙女的主教
科莫利笔下的水泽女神绝不是含蓄的寓意形象。她身披柔软垂坠的织物，发髻精心梳理，臀部曲线分明，而且有一侧乳房完全裸露。这原本是标准的新古典主义语言，是那种遍布欧洲博物馆、几乎不会引人侧目的雕塑裸体；但救世主广场偏偏就在教堂的阴影下。
根据当地传说，一位如今连姓名都已失传的主教，对那裸露的乳房极为不满，甚至发起行动，想把整座雕像彻底移走。结果没有成功。卢卡市民更喜欢他们的水泽仙女，而不是主教的端庄标准。她留下来了，他却被人遗忘。
这个绰号比任何教会反对意见都更顽固地留了下来。La Pupporona——来自托斯卡纳方言 puppora，意思是乳房——成了喷泉最响亮的身份标签，而这座广场在日常闲聊里至今仍常被叫作 Piazza della Pupporona。这个名字没有半点尴尬；真要说，本地人念起它时，语气里甚至带着几分亲昵。
诺托里尼的引水道与山泉之赠
洛伦佐·诺托里尼设计的引水道改变了卢卡人的日常生活。此前，取用淡水得靠水井或私人蓄水池；之后，公共喷泉把来自山丘的洁净水免费送到普通市民手中。这个系统至今仍在运作。卢卡人坚持说，这里的水比水龙头里或瓶子里的任何水都更好喝；在 7 月的午后喝上第一口之后，这话很难反驳。
2017 年的小胡子事件
2017 年，有人深夜潜入救世主广场，在水泽女神的脸上画了一撇小胡子。肇事者始终没有被抓到，但损坏很快就修复了，而愤怒却持续得更久。La Pupporona 不只是公共艺术，更像一位邻居。这件事也再次证明了两百年前那位主教学到的道理：惹她，后果自负。
游客建议
拍好背景
找一个角度，让圣萨尔瓦托雷教堂的赭黄色立面正好铺满喷泉后方的画面。到了傍晚偏晚的时候，光线会把这种色彩对比变得几乎像能入口一样鲜明——温暖的金色，对上清冷的白色。喝一口这里的水
三个喷口都连接着诺托利尼引水渠，把卢卡周围山上的清水送进城里。本地人坚持说，这水比自来水和瓶装水都更好喝——有些人甚至还各自偏爱某一个喷口。带上空瓶子，加入这套日常仪式。清晨早点来
早上9点前来，您会看见居民像19世纪以来那样，围着喷泉接水、聊天。这个时段的广场带着很真实的本地气息——圆形剧场广场属于游客，而 La Pupporona 属于这个街区。绕开人潮去吃饭
这一片比圣米凯莱周边那条主要游客动线安静得多。往南走两分钟到圣十字街，能找到几家小面包店，以很实惠的价格卖 buccellato——卢卡那种带茴香和葡萄干的环形面包。要是想坐下来好好吃一顿，菲隆戈街一带有不少中等价位的小餐馆，不会像广场边那样因为地段而抬价。和城墙一起看
卢卡的文艺复兴城墙——全长4公里、绿树成荫，宽得足够让骑车的人和慢跑的人并行——距离喷泉步行约十分钟。可以先看喷泉，再登上城墙，从高处俯瞰刚才走过的那片赤陶屋顶。
美食推荐
local_dining
不可错过的美食
Tordelli Lucchesi——配肉酱的包肉意面，卢卡的招牌菜
Cecina——鹰嘴豆薄饼，最能代表卢卡的街头小吃
Farro soup——古老谷物法罗小麦汤，托斯卡纳的传统味道
Buccellato——甜味茴香葡萄干环形面包，卢卡最具代表性的点心
Lardo di Colonnata——产自附近 Colonnata 的腌制猪背脂
Bistecca Fiorentina——佛罗伦萨 T 骨牛排，最好在高级餐厅品尝
Vin Santo——托斯卡纳甜酒，常与 cantucci 饼干一同享用
Caffè da Fede
咖啡馆
咖啡馆与简餐
€€
star
4.9
(68)
推荐点： 早晨来一杯浓缩咖啡，配新鲜酥点或 buccellato（卢卡标志性的茴香葡萄干环形面包）。在探索城墙环绕的老城前，这是一顿很理想的早餐。
这是一家真正的街坊咖啡馆，本地人会来这里喝晨间咖啡。几十年过去，它几乎没变过，也没必要改变。朴实、地道，而且很有卢卡味道。
Ristorante Calici Alti
本地人最爱
现代意大利菜
€€
star
4.8
(194)
推荐点： 先问问当天有什么新鲜食材。厨房尊重时令，下手也细致。酒单选得很用心，搭配得当。
接近 200 位食客给出 4.8 的高分，说明这家店稳定可靠，没有那种专做游客生意的味道。在历史中心地带，把现代意大利菜做得很到位。
Restaurant
本地人最爱
意大利菜
€€
star
5.0
(3)
推荐点： 完美的 5.0 评分说明他们有几样菜做得特别出色。最好提前打电话，问问店里的招牌菜和当天供应。
这是一家藏在城墙内安静街道上的小店，评分极高。评论数量不多，反而像是一处不靠游客流量生存的本地宝藏小馆，重质量，不拼数量。
info
餐饮建议
- check 像 Osteria da Pasquale 这样的热门餐厅最好提前预订，尤其周末，本地人很快就会把桌位坐满。
- check 午餐通常在 12:30–3:00 PM；晚餐从 7:00 PM 开始。许多餐厅会在午晚餐之间暂停营业。
- check 城墙内的大多数餐厅会在周二或周一休息，最好提前打电话确认。
- check 小费不是必须的，但如果服务好，凑整或留下 5–10% 会受到欢迎。
- check 许多传统小馆没有内容详尽的网站，最好直接打电话，或查看 Google 地图上的最新营业时间。
- check 像 cecina（鹰嘴豆薄饼）和按片出售的披萨这类街头小吃，最适合在上午稍晚或傍晚时分去社区小店买来吃。
美食街区：
历史城墙中心区（Centro Storico）——这里列出的所有餐厅都在城墙内或紧邻城墙，从水泽女神喷泉步行可达
Via Fillungo——主购物街，有咖啡馆、冰淇淋店和适合快速解决一餐的小吃店
Piazza Anfiteatro 一带——迷人的中世纪广场，附近有不少轻松随意的用餐选择
Piazza Napoleone——主要市政广场，设有咖啡馆座位区和节庆庭院
餐厅数据由 Google 提供
常被问到的问题。
卢卡的水泽女神喷泉值得一去吗？
值得，而且只要花您大约五分钟。喷泉免费开放，全天都能来，坐落在卢卡一处更安静的广场里——没有圆形剧场广场那么拥挤，却比多数明信片展现得更有生活气息。真正动人的一幕，是看本地人用喷口接满水桶；自从19世纪诺托利尼引水渠第一次把水送进这座城市，这个习惯就一直没断过。
参观水泽女神喷泉需要多久？
如果想认真看一看，十到十五分钟就够；如果您愿意坐下来，看着广场慢慢运转，那就可以待更久。这里不是需要“参观”的地方，而是适合停一停的地方。要是想体验最地道的本地日常，记得留出时间，用三个仍在出水的喷口之一灌满您的水瓶。
为什么卢卡的水泽女神喷泉会被叫作 La Pupporona？
卢卡人给她起了个名字，叫“La Pupporona”，意思大致是“丰满小姐”——因为喷泉顶部那位水泽女神露出了一侧乳房。这个绰号来自托斯卡纳方言词 puppora，而且流传得太彻底，以至于周边广场的正式名称虽然是 Piazza del Salvatore，大家却都叫它 Piazza della Pupporona。这尊雕像当年还曾让一位本地主教大为恼火，想把她搬走。没成功。
卢卡的水泽女神喷泉是谁设计的？
这座喷泉由洛伦佐·诺托利尼设计，他是19世纪上半叶至中叶卢卡最重要的土木建筑师。顶部的水泽女神雕像出自路易吉·科莫利之手（也有资料把姓氏写作 Camolli——正确拼法至今仍未最终确认）。这座喷泉是卢卡城内几座同类喷泉之一，用来把诺托利尼修建的山地引水渠送来的清水分配到市中心。
可以喝水泽女神喷泉里的水吗？
可以。中央立柱上的三个喷口都在正常使用，水源来自诺托利尼引水渠，而这条引水渠把卢卡周围山里的水引进城中。本地人经常来这里接水，还坚持认为这里的山泉水比自来水和瓶装水都更好喝。带个空水瓶来吧。
卢卡的水泽女神喷泉具体在哪里？
喷泉位于 Piazza del Salvatore——本地人更常叫它 Piazza della Pupporona——就在卢卡城墙围合的历史中心内。从城门任何一处步行过来都很方便；周边街道比主要广场安静，也少见游客扎堆。
参观卢卡的水泽女神喷泉要门票吗？
不需要。喷泉位于开放式公共广场内，任何时候都能免费前来。您还可以免费用喷口灌满水瓶——这里流出的水直接来自19世纪的山地引水渠。
资料来源 3
- Two Parts Italy — 关于历史、绰号、主教风波、2017 年涂鸦事件，以及当地人在此灌水习惯的主要资料来源
- 维基共享资源 — 提供视觉记录和文件元数据，其中注明“路易吉·科莫利创作的新古典主义喷泉”——也是雕塑家姓氏差异的来源
- 维基数据 Q66317694 — 这座喷泉的结构化数据条目，确认其位置在卢卡的救世主广场
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图片来源 (6)
- Lucca, Fontana della Naiade — Palickap — CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/) — 来源: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Lucca,_Fontana_della_Naiade.jpg
- Neoclassical fountain by Luigi Comolli — LivornoDP — CC BY-SA 3.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/) — 来源: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Neoclassical_fountain_by_Luigi_Comolli.jpg
- Lucca, piazza del salvatore, fontana della naiade, dis. da lorenzo nottolini, con statua di luigi comolli, 1842, 02 — Francesco Bini — CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/) — 来源: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Lucca,_piazza_del_salvatore,_fontana_della_naiade,_dis._da_lorenzo_nottolini,_con_statua_di_luigi_comolli,_1842,_02.jpg
- Lucca, piazza del salvatore, fontana della naiade, dis. da lorenzo nottolini, con statua di luigi comolli, 1842, 01 — Francesco Bini — CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/) — 来源: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Lucca,_piazza_del_salvatore,_fontana_della_naiade,_dis._da_lorenzo_nottolini,_con_statua_di_luigi_comolli,_1842,_01.jpg
- Lucca Settembre 1999 - 07 — Infrogmation — CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/) — 来源: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Lucca_Settembre_1999_-_07.jpg
- Lucca (8189974170) — jimmyweee — CC BY 2.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/) — 来源: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Lucca_(8189974170).jpg
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