简介
在奥地利格拉茨，教堂的钟声、有轨电车的刹车声和穆尔河缓缓流过的绿意，早在你注意到城堡山上的时钟塔之前，就已经构成了这座城市的节奏。令人惊喜的是，这座城市承载历史的方式非常轻盈：哥特式石建筑、意式风格的庭院，以及名为艺术之家 (Kunsthaus) 的蓝色当代建筑，都在步行范围内和谐共存。格拉茨感觉不像维也纳那样刻意布置，也不像萨尔茨堡那样精致考究。而这恰恰是它的魅力所在。
老城区在 1999 年获得了联合国教科文组织地位，因为这里的街道将那些在纸面上看似混乱的元素完美地融合在了一起：中世纪的地块、文艺复兴时期的拱廊、巴洛克式的立面，以及在石建筑中依然清晰可见的哈布斯堡王朝政治权力。从主广场步行到由 Domenico dell'Allio 于 1557 年至 1565 年间建造的州议会 (Landhaus) 庭院，城市便开始向你娓娓道来。与意大利北部的贸易让格拉茨留下了回廊、内庭，以及将市政建筑转化为剧场般的习惯。
在约 29 万人口的城市中，约有 6 万名学生，这让格拉茨免于沦为一座博物馆。市场在这里依然举足轻重。在凯撒·约瑟夫广场和 Lendplatz，空气中弥漫着面包、苹果、咖啡和南瓜籽油的香气；午餐可以非常简单，比如在前往大教堂区或穆尔河之前，像当地人一样站着吃一个 Frankowitsch 三明治。
随后，现代气息扑面而来。2003 年的欧洲文化之都身份为穆尔岛 (Murinsel) 和艺术之家提供了资金支持，而城堡山的隧道现在隐藏着像 Dom im Berg 这样的场所，证明了格拉茨并不热衷于将自己封存在玻璃罩下。这种张力正是其核心所在：在这里，1560 年代的时钟塔与 2003 年的媒体立面共同构成了天际线，互不干扰。
历史年表
一个学会自我重塑的边境小镇
从悬崖下的集市到穆尔河畔的设计之城
穆尔河畔集市的形成
考古学研究表明，在格拉茨拥有正式的城市名称之前，穆尔河渡口附近就已经有了定居点。商贾、马车和牲畜聚集在城堡山脚下，这里既有山丘提供的视野，又有河流带来的流动性。这种结合塑造了这座城市此后一千年的面貌。
格拉茨首次载入史册
一份文献将此地记录为“Gracz”，尽管历史学家对于这是否算作严格意义上的首次提及仍有争议。但争论本身并不重要，重要的是一个更大的事实：到12世纪时，这里已经形成了一个真正的城镇，拥有集市、防御设施和政治影响力。
内奥地利选择格拉茨
哈布斯堡领地的划分催生了内奥地利，而格拉茨成为了其驻地城市。这改变了一切。一个省级集镇突然必须展现出统治中心的规模与风范，朝臣、文书和建筑师纷纷涌入街道。
大教堂初具规模
位于城堡旁的宫廷教堂开始动工，即现在的格拉茨大教堂。其晚期哥特式的宏伟体量与其说是为了装饰，不如说是为了战略：这是一座紧邻权力机器的统治者教堂。冰冷的石材、狭窄的窗户和宫廷礼仪都属于同一个宏伟蓝图。
腓特烈三世的扩建工程
当腓特烈三世登上帝位时，他将格拉茨变成了钟爱的居所和建筑工地。他扩建了城堡，加固了城堡山，并推动城市向着如今游客在石材、庭院和防御线中仍能读出的轮廓演变。他治下的格拉茨是一个充满石匠粉尘与帝国雄心的场所。
恐怖之年
奥斯曼人的袭击、瘟疫和蝗灾在同一年袭击了格拉茨，这一连串的灾难阴森得足以刻入记忆。大教堂著名的“天灾画”至今仍保留着那份恐惧。城市不会忘记这样的年份。
如思绪般盘旋的楼梯
格拉茨城堡内的双螺旋楼梯竣工，这是那种当你站在其下方时会感到略微超现实的建筑杰作。两个螺旋结构并排上升却互不相交，石材化作了一场关于权力、技艺和宫廷品味的视觉辩论。格拉茨向来钟爱这种富有智慧的华丽感。
州议会大厦开工
在意大利建筑师多梅尼科·德尔·阿利奥的主持下，州议会大厦开始动工，他为格拉茨带来了阿尔卑斯山以北最精美的文艺复兴式庭院之一。拱廊让建筑充满了光线与空气。你可以感受到这座城市在向南望向意大利，而非仅仅向内望向维也纳。
耶稣会的大举进驻
耶稣会来到格拉茨并迅速建立了学院，将这座城市转变为天主教改革的坚实中心。这里的宗教从来不仅仅是私人信仰，它塑造了学校、职业生涯以及谁能留在这里。
斐迪南二世在此诞生
斐迪南二世出生于格拉茨，这座城市成为了他日后带入帝国舞台的教派政治的实验室。他的统治加强了天主教的控制，并对日常生活产生了实质性的影响。格拉茨发生的一切，其影响并未止步于此。
城市的大学
查理二世大公创立了格拉茨大学，为这座驻地城市提供了与其政治地位相匹配的知识引擎。讲堂、辩论和神职培训改变了这座城市的声音。钟声依旧，但现在也响起了辩论声。
压力下的开普勒教学
约翰内斯·开普勒来到新教学校教授数学，并在格拉茨完成了他的第一部重要著作。当他脚下的土地变得日益敌对时，他在这里研究星空。很少有城市能像这里一样，在教派恐慌从四面八方袭来时，依然绘制出了行星运行的秩序。
新教格拉茨的瓦解
到1600年，反宗教改革的清洗已经驱逐了新教神职人员和教师，开普勒本人也被迫离开。家庭离散，网络断裂，城市的宗教平衡是通过压力而非说服重新构建的。那之后的寂静一定显得格外沉重。
宣告权力的陵寝
斐迪南二世委托乔瓦尼·皮埃特罗·德·波米斯设计了大教堂旁的陵寝。圆顶、大理石与王朝的自信感一同降临。即便帝国的注意力开始转向他处，格拉茨对宏大叙事的渴望也丝毫不减。
宫廷迁往维也纳
随着斐迪南二世成为神圣罗马帝国皇帝，宫廷迁往维也纳，格拉茨失去了其作为帝国驻地的地位。这种降级本可能掏空这座城市，但格拉茨依然作为施蒂利亚州的首府存在，并学会了中欧式的生存之道：通过改变角色来延续生命。
埃格恩贝格的石刻梦想
汉斯·乌尔里希·冯·埃格恩贝格开始了埃格恩贝格宫的大规模重建，这座宫殿被构思为政治、天文学和家族宣传的结合体。数字本身就是戏剧的一部分：365扇窗户，24间国事厅，整个世界观都被折叠进了建筑之中。巴洛克时期的格拉茨深谙如何在不显露痕迹的情况下彰显权力。
军械库的充实
施蒂利亚军械库开始动工，旨在应对奥斯曼压力下的哈布斯堡东南部边境。如今它保存着约32,000件物品，与其说它是一座博物馆，不如说是一个冰冻的军事仓库。成排的头盔和长矛依然让这个房间充满了武装感。
终于成为开放城市
约瑟夫二世宣布格拉茨为开放城市，结束了不断修缮防御工事的旧逻辑。城墙失去了军事意义，这座要塞城市开始松开束缚。空气与增长从此可以自由流动。
拿破仑攻破要塞
拿破仑战争期间，法军围攻了格拉茨，在奥地利战败后，城堡山要塞被下令摧毁。市民们捐出了2,987古尔登和11克罗伊策才保住了钟楼和钟塔。这就是为什么城市天际线中至今仍保留着这两个顽强的幸存者。
约翰大公重塑格拉茨
约翰大公创立了约安内姆，这一机构帮助格拉茨从要塞小镇转型为科学、收藏与技术学习之城。他的影响力比任何雕像所暗示的都要深远。拥有众多博物馆和大学的现代格拉茨，在很大程度上都要归功于他。
铁路改变了节奏
通往米尔茨楚斯拉格的铁路连接将格拉茨纳入了南部铁路系统，加速了贸易、旅行和工业增长。距离缩短了。烟雾、钢铁和时刻表开始像旧城中心的教堂塔楼一样，塑造着西部地区的轮廓。
市政厅落成
格拉茨市政厅在主广场上呈现出现在的新文艺复兴风格，其立面旨在展现城市扩张时代的自信。旁边三栋狭窄的老房子得以幸存，是因为它们的业主拒绝出售。这种小小的固执在城市中留下了印记。
女性进入大学
格拉茨大学录取了第一位正式的女学生，这是一项影响深远的悄然制度变革。原本为男性神职人员和官僚职业建造的讲堂，不得不为不同的未来腾出空间。这早该发生了。
帝国终结，边界移动
第一次世界大战结束时，哈布斯堡王朝崩溃，格拉茨在饥饿、政治压力和失去下施蒂利亚的打击下进入了第一共和国。这座曾经的帝国驻地城市发现自己离新的边界更近，离旧有的确定性更远。当时的气氛充满了不安与焦虑。
纳粹占领城市
在德奥合并之后，格拉茨成为了奥地利纳粹化最激进的城市之一，“大格拉茨”吞并了周边社区。希特勒甚至于4月3日在维策工厂发表了演讲。公共生活迅速陷入黑暗。
被宣布为“无犹太人”的城市
1940年3月，纳粹市长尤利乌斯·卡斯帕宣布格拉茨“没有犹太人”，这句话官僚主义的冰冷几乎掩盖不了其背后的暴力。驱逐、剥夺财产和谋杀将一个社区从这座城市中抹去。言语可以承载灰烬。
炸弹撕裂街道
从1941年到1945年，盟军的轰炸摧毁了格拉茨，其中最致命的一次袭击发生在1944年11月1日，造成382人死亡。在整个战役期间，城市近一半的建筑遭到破坏或摧毁。尘土、火焰和破碎的石块取代了人们原本熟悉的城市肌理。
在废墟中结束战争
1945年5月8日，随着苏联军队进入，战争在格拉茨结束，随后城市进入了英国占领区。重建工作必须与去纳粹化和哀悼同时进行。你仍能在修复的立面和令人遗憾的缺失中读出战后的格拉茨。
联合国教科文组织认可旧城区
1999年12月1日，格拉茨的历史中心被列入联合国教科文组织世界遗产名录。这一决定认可了这座城市不寻常的分层结构，哥特式、文艺复兴式、巴洛克式和19世纪的街景交织在一起，而没有变成一个博物馆布景。格拉茨之所以成功，是因为它依然充满生活气息。
文化之年，注入新活力
作为欧洲文化之都，格拉茨利用2003年将其形象推向了传统遗产之外。艺术之家于9月27日开幕，穆尔岛已像一个抛光的贝壳般降落在河中，这座城市证明了中世纪屋顶与实验性建筑可以共存于同一画框内。这种结合正是现代格拉茨的秘密。
设计成为官方身份
格拉茨加入联合国教科文组织创意城市网络，成为设计之城，为这座城市多年来一直在实践的理念贴上了国际标签。这不仅仅关乎时尚的物品，更关乎将城市生活、建筑和公共空间视为值得深思熟虑对待的对象。
名人
奥地利斐迪南大公
1863–1914 · 奥匈帝国皇位推定继承人一个出生在格拉茨的孩子，后来成为了在萨拉热窝遇刺并引发欧洲战火的人物。老城宁静的秩序让这种联系显得有些突兀，也因此令人记忆犹新。
神圣罗马帝国皇帝斐迪南二世
1578–1637 · 神圣罗马帝国皇帝格拉茨是哈布斯堡统治者的出生地，他以坚定的信念推动了反宗教改革，并参与塑造了三十年战争时代。他或许仍能认出这座城市对仪式的偏好，尽管今天的酒吧文化会让他感到困惑。
约翰内斯·开普勒
1571–1630 · 天文学家与数学家开普勒在格拉茨度过了决定性的六年，在这里教授数学，并试图寻找隐藏在苍穹中的秩序，直到宗教压力迫使他离开。这座城市依然散发着一种他会理解的气息：表面是严谨的立面，内在是躁动的思想。
奥地利约翰大公
1782–1859 · 改革家与科学赞助人约翰大公并不把格拉茨仅仅看作一个省级的停留点，而是将其视为一个运作中的项目。他在 1809 年将收藏品和图书馆迁至此地，协助建立了 1811 年的约阿尼姆博物馆，并为这座城市提供了至今仍在塑造其自我形象的机构。
约翰·伯恩哈德·费舍尔·冯·埃尔拉赫
1656–1723 · 巴洛克建筑师这位哈布斯堡巴洛克风格伟大的建筑师之一出生于格拉茨，当地资料显示他的出生地位于妇女巷 4 号。漫步于此地的州议会庭院和其他文艺复兴风格空间，你可以在帝国委托项目到来之前，感受到那种对视觉审美的训练。
卡尔·伯姆
1894–1981 · 指挥家卡尔·伯姆来自格拉茨，并将这里严肃的音乐传统带到了 20 世纪伟大的歌剧舞台。在这座城市，一个夜晚可以毫无预兆地从喧闹的市场转入歌剧院的丝绒质感，他在这里依然会感到如归故里。
罗伯特·施托尔茨
1880–1975 · 作曲家与指挥家罗伯特·施托尔茨出生于施米德巷 26 号，随后创作出了比维也纳通常表现出的风格更为轻快的音乐。格拉茨之所以将他铭记于心是有充分理由的；他的作品完美契合了这座城市精致、机智且带有一丝俏皮的特质。
尼古劳斯·哈农库特
1929–2016 · 指挥家与大提琴家哈农库特在格拉茨长大，后来帮助将 Styriarte 艺术节打造成为这座城市最尖锐的文化标志之一。他厌恶懒散的音乐习惯，这使他成为这座将古老石块与新颖思想融合于一处的城市的完美守护精神。
图片库
图览Graz
在苍白阴天的映衬下，格拉茨东站展示了其红砖铁路建筑风格、拱形门廊和古老的车站时钟。
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格拉茨的一个现代商业街区，公寓阳台下方排列着带有 TEDi 和 Fressnapf 招牌的店铺。自行车、幼树和明亮的日光赋予了场景一种日常的城市气息。
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从城堡山望去，格拉茨在 Uhrturm 时钟塔下方展开，满是红色屋顶。一个小凉亭和山顶花园构成了俯瞰老城日光美景的框架。
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红砖车站建筑排列在格拉茨一条安静的街道旁，在苍白的阴天之下，伴随着落叶树木和停放的汽车。
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格拉茨在城堡山下方铺展开来，呈现出由红屋顶、教堂塔楼和绿丘组成的密集图案。柔和的日光赋予了这座奥地利城市景观一种宁静、开阔的感觉。
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格拉茨的一个小咖啡馆露台沐浴在正午的阳光下，配有披萨和烤肉招牌、遮阳桌，入口处还摆放着花盆。
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在多云的天空下，格拉茨在城堡山观景点下方铺展开来，呈现出红瓦屋顶、华丽立面和远山交织的拼贴画。
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格拉茨一条阳光普照的街道展示了华丽的历史立面、红瓦屋顶，以及向老城上方山丘延伸的绿植。
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从城堡山望去，格拉茨在苍白的阴天之下展开，呈现出红屋顶、教堂塔楼和绿色的河岸。Uhrturm 时钟塔矗立在老城上方的前景中。
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格拉茨一条狭窄的街道，上方框住了郁郁葱葱的城堡山及其时钟塔。巴洛克立面、夏日阳光和行人赋予了场景轻松的城市节奏。
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格拉茨的广阔视野展示了苍白多云天空下的红瓦屋顶、教堂塔楼、花园露台和林木葱郁的山丘。
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城堡山耸立在格拉茨的穆尔河之上，红瓦屋顶和茂密的夏季绿植向山顶建筑攀升。
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实用信息
如何抵达
格拉茨机场 (GRZ) 位于市中心以南 10 公里，2026 年夏季提供 32 个目的地；维也纳国际机场 (VIE) 是实用的长途备选方案，每两小时有直达格拉茨的 Railjet 列车。主要的铁路到达站是格拉茨中央火车站，可从维也纳、萨尔茨堡、林茨、因斯布鲁克、克拉根福、慕尼黑、斯图加特和法兰克福直达。驾车者通常经由 A2 南部高速公路或 A9 皮尔恩高速公路抵达。
市内交通
2026 年格拉茨没有地铁，所以请优先考虑有轨电车：核心网络由 1、3、4、5、6、7、16、17 和 23 路组成，并辅以密集的巴士网络和 S-Bahn 城际铁路。101 区的单程票价格为 3.20 欧元，24 小时票为 7.00 欧元；格拉茨卡 (Graz Card) 包含交通、博物馆以及城堡山缆车，24 小时票 32 欧元，48 小时票 42 欧元，72 小时票 47 欧元。骑行者会发现这是一座非常适合自行车的城市，拥有超过 800 公里的限速 30 公里的街道，许多单行道也对自行车双向开放。
气候与最佳旅游时间
春季气温通常在 11-19°C 之间；夏季白天温度约为 24°C，5 月至 8 月是降水最集中的时期；秋季约为 10-20°C；冬季白天约为 0°C，夜间经常降至冰点以下。7 月和 8 月温暖但多雨；12 月则带有降临节的节日氛围，白昼较短且寒冷。最佳旅游季节是 5 月、6 月、9 月和 10 月初，此时光线更柔和，城市繁忙却不拥挤。
语言与货币
德语是官方工作语言，但在酒店、博物馆和市中心餐厅，英语也非常通用。奥地利使用欧元，2026 年刷卡很普遍，但前往市场摊位、面包店柜台和小型独立店铺时，请随身携带一些现金。如果你需要一些礼貌的生存用语，可以从 "Hallo" (你好)、"Bitte" (请/不客气)、"Danke" (谢谢) 和 "Zahlen bitte" (请结账) 开始。
安全须知
格拉茨是一座很容易应对的城市，当地资料并未标记任何官方的游客禁区，但在格拉茨中央火车站、雅科米尼广场 (Jakominiplatz) 以及深夜的有轨电车站附近仍需保持常规的城市警惕。紧急电话：欧洲通用紧急电话为 112，警察为 133，消防为 122，救护车为 144。市中心氛围活跃而非威胁，但在拥挤的有轨电车和周末夜晚请照看好自己的钱包。
游客建议
抢占市场先机
凯撒·约瑟夫市场和 Lendplatz 市场均在周一至周六 06:00 至 13:00 营业。如果你想在城市进入咖啡时光前买到优质的面包、油、奶酪并享用市场午餐，请在 10:00 前前往。
乘车上山，步行下山
乘坐城堡山缆车或玻璃电梯到达城堡山，然后走 260 级台阶的 Kriegssteig 阶梯下山。这样你既能欣赏美景又不会满头大汗，而且下坡本身就是很有趣的部分。
建议向上取整
在咖啡馆和餐厅，如果服务好，可以向上取整或留下约 5% 到 10% 的小费。结账时请直接告诉服务员总金额，而不是把硬币扔在桌上就走。
首选施泰尔马克风味
第一晚不要只点那种随处可见的炸肉排。去寻找 Backhendl、Käferbohnensalat、Grazer Krauthäuptel、Brettljause，以及任何加入了施泰尔马克南瓜籽油的菜肴。
像当地人一样吃小吃
比起把每顿饭都变成正式的坐下来用餐，Frankowitsch 和 Steirer-Theke 的性价比更高。格拉茨的饮食文化精髓在于柜台、市场和熟食柜台；效仿这种习惯会让你的预算更耐用。
挑选你的街区
Tummelplatz 和老城区适合精致的饮品；Lend 和 Mariahilferplatz 适合年轻的创意人群；大学区则适合更便宜的学生之夜。先选好区域，再选酒吧。
了解乡村酒馆规则
如果你前往施泰尔马克的 Buschenschank (乡村酒馆)，请期待生产者自酿的葡萄酒和主要是冷盘的地区美食，而不是完整的热菜菜单。这是传统，而非偷工减料。
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常见问题
格拉茨值得一游吗？ add
是的。格拉茨将联合国教科文组织列入名录的老城、山顶的时钟塔、文艺复兴风格的庭院，以及造型独特的蓝色建筑艺术之家 (Kunsthaus) 浓缩在一个紧凑的中心区域，你完全可以在一个周末内游览完毕。庞大的学生群体让这座城市在入夜后依然充满活力，因此它感觉不像是一个被封存在玻璃罩里的历史遗迹。
在格拉茨待几天合适？ add
两到三天是最佳时长。这能让你有时间游览城堡山、老城、施泰尔马克州军械库、艺术之家，体验一个早晨的市场，并享用一顿正宗的施泰尔马克美食。如果你想去埃格伯格城堡 (Schloss Eggenberg) 或去市中心以外的葡萄酒小馆郊游，可以增加到第四天。
格拉茨对游客来说贵吗？ add
通常比维也纳或萨尔茨堡压力小，不过老城的露台餐厅确实物有所值。如果你倾向于去市场、Frankowitsch 这样的熟食柜台或小吃店，而不是每顿饭都预订餐厅，开销会大幅降低。咖啡馆和学生聚集的街区也有助于节省开支。
在格拉茨可以不租车出行吗？ add
是的。核心景点都集中在主广场 (Hauptplatz)、赫伦加塞 (Herrengasse)、穆尔河 (Mur) 和城堡山 (Schlossberg) 周边，步行即可覆盖大部分区域。对于上山，建议乘坐缆车或电梯，把体力留给下山时的步行。
在格拉茨应该尝试哪些美食？ add
首选尝试 Backhendl (炸鸡)、Käferbohnensalat (蚕豆沙拉)、Brettljause (拼盘冷餐)，以及任何加入了施泰尔马克南瓜籽油的菜肴。Frankowitsch 非常适合体验城市的熟食小吃，而 Der Steirer 则是享用经典菜肴和当地葡萄酒的可靠选择。如果你去 Buschenschank (乡村酒馆)，请期待冷盘和自家酿的葡萄酒，而不是完整的餐厅菜单。
格拉茨哪个区域最适合夜生活？ add
这取决于你想要的夜晚氛围。Tummelplatz 和老城区 (Altstadt) 适合精致的鸡尾酒；Lend 和 Mariahilferplatz 感觉更年轻、更多元；而大学区 (Univiertel) 则学生气息浓厚且消费较低。如果你想找现场音乐或正规的夜店，ppc 是一个必须知道的名字。
什么时候是游览格拉茨的最佳时间？ add
对于大多数旅行者来说，晚春到初秋是最佳时机。在温和的天气里，游览城堡山、逛早市、在露台用餐以及感受城市略带意大利风情的氛围会更加惬意。夏季在山上还会举办许多户外活动。
资料来源
- verified 联合国教科文组织世界遗产中心：格拉茨市——历史中心与埃格伯格城堡 — 用于确认联合国教科文组织地位、入选年份，以及格拉茨作为从中世纪到 18 世纪建筑风格融合体的描述。
- verified 格拉茨旅游局官方网站 — 用于了解城市特色、当地昵称、景点背景、餐厅列表、夜生活区域及实用的游客指南。
- verified 凯撒·约瑟夫市场 (Kaiser-Josef Market) — 用于了解市场的重要性及其营业时间（周一至周六 06:00 至 13:00）。
- verified 格拉茨农贸市场 — 用于了解 Lendplatz 市场的背景以及市场在日常饮食生活中的作用。
- verified Der Steirer 餐厅指南条目 — 用于获取命名的施泰尔马克菜肴（尤其是配有南瓜籽油沙拉的 Backhendl）及实用的美食推荐。
- verified Expatica：奥地利礼仪 — 用于了解与游客相关的小费习惯、祝酒礼仪和餐桌礼仪。
- verified 格拉茨人物志：塑造格拉茨的人物 — 用于记录约翰内斯·开普勒及其他与该市相关的历史人物的当地联系。
- verified Graz.net：来自格拉茨与施泰尔马克的人物 — 用于获取 Johann Bernhard Fischer von Erlach、约翰大公、Robert Stolz 和 Nikolaus Harnoncourt 等人物的传记详情。
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