乌拉尔图石构建筑
凡城的天际线由凡城城堡主导，这座乌拉尔图人的首都图什帕横跨在平原之上的长岩脊上。在日落时分攀登，城市在您身后退去，而楔形文字铭文、岩凿墓穴和凡湖淡蓝色的水面将您的视线同时拉向三个方向。
Van.
38° N · 43° E
Turkey
V即便在如此深入内陆的地方，空气中仍弥漫着盐味；当夕阳西下，凡湖反射的光芒将古老的堡垒岩石染成烤杏子的颜色。土耳其的凡城就生活在这种矛盾之中：一座拥有足以让人感觉像大海的碱湖的高原东部城市，早餐桌从凌晨 4 点就开始摆好，而天际线依然被近 3,000 年前屹立于此的乌拉尔图首都的幽灵所笼罩。
一旦你不再期待一个单一且整洁的身份标签，凡城就变得容易理解了。记录和考古将这座城市与公元前 9 世纪至 6 世纪之间的乌拉尔图王国首都图什帕联系在一起，而阿克达马尔岛上的 10 世纪亚美尼亚教堂则像一个漂浮在湖上的雕刻圣物盒。奥斯曼清真寺、现代公寓楼、渡轮码头和古老的铭文共同分享着同一个盆地。很少有城市能如此坦率地展示自己的历史层级。
凡城的日常乐趣虽不宏大，但同样具有代表性。这里的早餐是一项制度，而非一顿饭：香草奶酪（otlu peynir）、浓如清漆的蜂蜜、富含黄油和鸡蛋的 murtuğa、热腾腾的 kete 以及无穷无尽的茶。随后城市慢了下来，直到在共和大道（Cumhuriyet Caddesi）和湖滨再次聚集，人们的交谈延续到深夜，夜晚弥漫着烤珍珠鲟鱼、烟草以及热浪退去后的尘土气息。
Budget Friendly
Photography Hotspot
02 为何 Van.
是什么让这个地方值得你放慢脚步。
湖上的阿克达马尔
前往阿克达马尔岛的航程就像一场序幕：明亮的水面，低矮的火山地平线，随后 10 世纪的圣十字教堂在杏花和灌木丛中现身。教堂的石刻浮雕近看依然细腻，与其说它是一座纪念碑，不如说它是一件精美的艺术品，被安置在一个规模堪比内海的湖泊之中。
作为制度的早餐
凡城并不把早餐当作简单的热身餐。它是一整桌的草本奶酪、蜂蜜、卡伊马克、murtuğa、kavut、橄榄、鸡蛋以及一杯接一杯的红茶，这样的盛宴足以让午餐变得多余，让下午的计划变得灵活。
名猫与碱湖
很少有城市的吉祥物像凡城猫这样独特：白色皮毛，异色瞳孔，且拥有当地名人地位。再加上凡湖本身——一个巨大的碱湖，其锐利的光线和矿物蓝色为整个地区增添了一抹超现实的色彩。
03 必游景点.
不是每一座古迹，只有那些我们会亲自带你路过的。
04 街区.
按区漫步——每个街区都有自己的节奏。
01
伊佩克尤鲁 (İpekyolu)
伊佩克尤鲁是凡城的实用核心地带，也是大多数游客选择作为据点的地方，这并非没有道理。这个中心区域汇集了商店、酒店、交通枢纽以及前往凡城城堡的入口。在这里，您可能前一小时还在为早餐食材讨价还价，下一小时就已经在攀登乌拉尔图人的石构建筑，身后则是广阔的凡湖。
02
旧凡城与城堡区域
图什帕（Tushpa）周边的旧城区域与其说是一个社区，不如说是一场与历史的漫长对话。遗址、开阔地、幸存的清真寺碎片以及海拔 1,345 米的城堡山脊，营造出一种肃穆且饱经风霜的氛围，让这座城市的古老层级变得清晰可见。建议在傍晚时分前往，此时岩石投下长长的阴影，湖面开始映照出银色的光芒。
03
共和国大街 (Cumhuriyet Caddesi)
共和国大街展现了凡城的市井生活：糕点店、烤肉店、早餐室、茶馆，以及人们悠闲徘徊而非匆忙赶路的节奏。如果您想在不拘礼节的情况下了解这座城市，请从这里开始，点一杯茶，观察人们如何让餐点转化为对话，又如何让对话转化为下一轮茶叙。
04
盖瓦什 (Gevaş)
盖瓦什位于市中心南部的湖畔，是前往阿克达马尔岛的门户，也是凡城历史沉重感转化为湖岸惬意氛围的少数地方之一。前往圣十字教堂的轮渡从这里出发，当地的湖边餐厅非常适合慢下来品尝鲜鱼，而不是将乘船之旅简单地视为一个打卡项目。
05
埃德雷米特 (Edremit)
埃德雷米特将城市与水岸紧紧相连。人们来到这里是为了湖光山色、宁静的夜晚以及市中心所缺乏的空间感。这里在黄昏时分最迷人，此时家庭成员在湖边散步，茶杯叮当作响，远处的城堡看起来像是一场戏剧布景。
06
穆拉迪耶 (Muradiye)
穆拉迪耶位于城市核心区之外，但它在任何凡城指南中都占据一席之地，因为这里的瀑布完全改变了氛围。在经历了市中心的坚硬岩石、考古遗迹和宽广的湖泊地平线后，这里为您带来飞溅的水雾、野餐的烟火气以及比市中心更地道的周末生活节奏。
历史年表
一座由岩石、湖水与灰烬书写的边境之城
从乌拉尔图首都到现代东安纳托利亚的十字路口
早期定居时代
约公元前 3000 年
湖岸上的首批定居者
凡城堡垒土丘及其附近的提尔基特佩（Tilkitepe）周围的考古地层表明，这里在早青铜时代深处就已有定居点。人们选择这片湖岸的原因与后来的统治者相同：淡水、肥沃的土壤，以及一座像永不眨眼的哨兵一样俯瞰平原的岩脊。
乌拉尔图王国
约公元前 840 年
萨尔杜里一世建立图什帕
萨尔杜里一世将凡湖上方的一处陡峭石灰岩露头变成了乌拉尔图王国的首都图什帕。他的铭文读起来就像是一次跨越 28 个世纪的石刻握手：一位统治者在宣告，这座悬崖、这片水域和这个地平线现在属于一个充满野心的国家。
约公元前 830 年
堡垒初具规模
巨大的城墙、平台、墓室和凿入岩石的储藏空间，将图什帕从一个据点转变为一座功能完备的首都。堡垒延伸在一条长 1,345 米的岩脊上，每一处岩 ledge 都被以近乎执拗的智慧所利用。
约公元前 755 年
湖畔的神圣壁龛
在萨尔杜里二世统治下，堡垒的东南部斜坡建立了一个正式的神圣区域，设有岩壁龛和刻字石碑。祭祀、王权与军事力量在此并存；在多风的日子里，你可以想象祈祷声与皇室的自豪之词一同在水面上回荡。
约公元前 609 年
乌拉尔图陷入沉寂
在与亚述经历了数代的战争以及日益增加的地区压力后，乌拉尔图王国崩溃了。图什帕并非一夜之间消失，但皇室宫廷、官方铭文以及乌拉尔图国家那种强硬的自信已不复存在。
帝国边陲
公元前 66 年
罗马边境的形成
罗马的控制力触及该地区，凡城成为了罗马、帕提亚以及后来的萨珊波斯之间争夺的边境地带。边境城市很早就学到了一个残酷的教训：城墙很重要，但控制城外道路的人同样重要。
852 年
阿拔斯权力抵达凡城
阿拔斯将领布加·阿尔-卡比尔（Bugha al-Kabir）将该地区更牢固地纳入了哈里发政权的轨道。凡城的统治者不断更迭，但这座城市始终因同样的原因而具有价值：粮食、贸易路线，以及将山地与更广阔帝国联系在一起的湖盆地。
瓦斯普拉坎王国
908 年
加吉克统治瓦斯普拉坎
加吉克一世·阿尔特鲁尼（Gagik I Artsruni）成为瓦斯普拉坎的国王，这是一个以凡湖盆地为中心的亚美尼亚王国。他巧妙地利用凡城的地理环境，将岛屿和湖岸变成了合法性的象征，而不仅仅是避难所。
915 年
曼努埃尔设计阿克达马尔
僧侣建筑师曼努埃尔开始为加吉克国王在阿克达马尔岛上设计圣十字教堂。他在教堂墙壁上雕刻了圣徒、葡萄藤、动物和圣经场景，仿佛石头本身决定开始讲述故事。
921 年
阿克达马尔教堂竣工
圣十字教堂在 915 年至 921 年间于岛上建成，其紧凑的建筑主体由圆顶冠顶，并被浮雕环绕。在内部，湖光与城市的光线截然不同；它先是柔化了石头，随后又勾勒出每一道雕刻线条的锐利。
帝国边陲
1021 年
拜占庭吞并瓦斯普拉坎
拜占庭对瓦斯普拉坎的吞并结束了亚美尼亚在凡城周围的王室统治，史料记载有数千个亚美尼亚家庭向西迁移。一座城市可以从征服中幸存，但一次性失去如此多的家庭会改变它的底色。
塞尔柱及继任国家
1064 年
塞尔柱统治到来
在早期的袭击之后，塞尔柱的权力在 11 世纪更牢固地扎根于凡湖盆地。政治控制发生了变化，贸易路线随之调整，这座城市开始了另一个漫长的篇章，成为突厥、亚美尼亚、波斯和伊斯兰传统的交汇地。
1232 年
中世纪围墙城市的成长
到 13 世纪，凡城已成为塞尔柱世界的一部分，堡垒南部的旧城发展出了延续数世纪的城市肌理。城门、清真寺、教堂、小巷、庭院和作坊紧密相连，构成了一个充满生活气息的紧凑迷宫。
1387 年
帖木儿攻占堡垒
帖木儿进军凡湖盆地，在据称持续 20 天的围攻后占领了堡垒。堡垒虽然幸存，但边境城市必须为每个帝国的野心付出代价：浓烟、空空的粮仓和匆忙的埋葬。
奥斯曼边境
1534 年
奥斯曼短暂占领凡城
在苏莱曼的东征期间，奥斯曼军队占领了凡城堡垒，尽管萨法维王朝很快就夺回了控制权。这次事件揭示了一个事实：凡城并非无关紧要的省份，而是奥斯曼与萨法维边境上的关键枢纽。
1548 年
凡城成为奥斯曼堡垒
奥斯曼在第二次反萨法维战役中更牢固地控制了凡城，并将其打造为边境要塞。在炮火之后，随之而来的是驻军生活、税收、维修和帝国文书；帝国的定居既依靠士兵，也依靠职员。
1567 年
胡斯雷夫帕夏的石造建筑
作为总督，胡斯雷夫帕夏在米马尔·希南时代资助建立了一个清真寺综合体，为凡城留下了最具代表性的奥斯曼纪念碑之一。这是一种有礼节的边境建筑：一个用于祈祷、学习、慈善以及繁忙城市日常往来的场所。
奥斯曼晚期与现代凡城
1899 年
考古学家重返图什帕
凡城堡垒的现代挖掘工作始于 19 世纪末，并在 20 世纪 30 年代继续进行，使乌拉尔图的历史重新展现在世人面前。破碎的铭文、凿出的密室和地基线重新开始“说话”，尽管考古学总是需要你付出努力才能开启对话。
1915 年
旧凡城被毁
第一次世界大战期间，战争、围城、屠杀、逃亡和火灾摧毁了旧城。破坏如此严重，以至于这座历史定居点被废弃，在曾经延续八个世纪的城市生活原址上，只剩下没有屋顶的墙壁和破碎的街道。
共和国时代
1923 年
共和国时期的凡城重启
随着土耳其共和国的成立，凡城进入了新的政治秩序，并在远离被毁旧城约 7 公里以东的地方重建。这次搬迁是出于实用考虑，但也承载着一个残酷的事实：现代凡城诞生在废墟之旁，而非废墟之上。
1927 年
凯末尔支持大学构想
穆斯塔法·凯末尔·阿塔图尔克派遣教育部长穆斯塔法·内贾蒂考察在凡城建立大学的可行性，这一想法在几十年后才成为现实。即便当时只是一个提案，它也意义重大；一座边境城市被想象成一个能够产出知识，而不仅仅是保卫领土的地方。
1982 年
凡城终于迎来大学
经过当地多年的压力和多次计划流产，百年大学（Yüzüncü Yıl University）于 1982 年 7 月 20 日成立。这座长期被描述为堡垒与边境战争之城的城市，终于拥有了讲堂、实验室和一种截然不同的未来。
2007 年
阿克达马尔重新向公众开放
经过 2005 年和 2006 年的修复，圣十字教堂于 2007 年 3 月 29 日作为纪念碑博物馆重新开放。这次回归不仅修复了石工，还将凡湖上最具层次感的建筑之一重新带回了公众视野。
2011 年
地震震动现代城市
2011 年 10 月 23 日，凡城附近发生 7.1 级地震，导致建筑坍塌，暴露了现代建筑的脆弱。古老的城墙曾见证过围城，但这次破坏来自地下，其威力是任何军队都无法掌控的。
2016 年
图什帕寻求世界认可
图什帕、凡城堡垒土丘和旧城于 2016 年被列入土耳其的联合国教科文组织（UNESCO）暂定名单，使该遗址长期以来显而易见的重要性得到了正式认可。很少有地方能在悬崖与湖泊之间如此狭窄的土地上，承载 5,000 年的定居历史。
今日
06 谁曾 在此生活.
塑造了这座城市的人——也被它塑造。
乌拉尔图国王
约公元前 840–830 年在位
萨尔杜里一世 (Sarduri I)
建立图什帕为首都
萨尔杜里一世选择凡湖之上的这块岩石是有原因的：它具备防御优势，气势磅礴且不容忽视。城堡上的楔形文字铭文依然传递着他的政治声音，以一名旨在让城市永恒的统治者的自信刻入石中。
乌拉尔图国王
公元前 9 世纪初在位
梅努阿 (Menua)
在凡城附近主持修建沙姆兰/梅努阿运河
梅努阿明白，城市的生存不仅依赖城墙，更依赖水源。他的运河全长约 70 公里，至今仍服务于该地区的农业，这意味着古凡城的一部分依然具有实用价值，而不仅仅是风景优美。
乌拉尔图国王
公元前 8 世纪在位
萨尔杜里二世 (Sarduri II)
扩建凡城的祭祀与城堡建筑
萨尔杜里二世将凡城从一座山顶堡垒提升为更具仪式感的首都，在城堡周围增加了神圣平台和纪念性工程。即便下方的交通会让他困惑，他也能一眼认出这座城市的天际线。
阿契美尼德国王
约公元前 518–465 年
薛尔客观一世 (Xerxes I)
在凡城城堡留下了三语铭文
薛尔客观并未建立凡城，但他确保波斯的权威以古波斯语、巴比伦语和埃兰语刻在悬崖上。这段铭文后来帮助学者们破译了古波斯楔形文字，使凡城在阅读历史中获得了一种奇妙的延续性。
08 美食推荐.
本地人真正会去订位的地方——而非游客菜单。
凡城早餐
凡城早餐
这是让凡城闻名遐迩的餐食：它不是一道主菜，而是一桌由许多小盘菜组成的盛宴。您可以期待草本奶酪、蜂蜜、卡伊马克（Kaymak）奶油、橄榄、番茄、黄瓜、鸡蛋、新鲜面包、果酱和源源不断的茶。请务必在饥饿时前往，并且不要预约过早的午餐。
★ 本地之选
凡城草本奶酪 (Van Otlu Peyniri)
凡城草本奶酪 (Van Otlu Peyniri)
凡城的草本奶酪是这座城市的食用缩影：由羊奶、盐和当地山地草本（如 sirmo, heliz, 百里香和野薄荷）制成。在品尝之前，您会先闻到一种草本的清香且锐利，它几乎出现在每一张正宗的早餐桌上。
★ 本地之选
Murtuğa
Murtuğa
黄油、面粉和鸡蛋在文字上看起来很平淡，但在锅中它们变得浓郁、带有坚果香且出人意料地令人心安，尤其是在寒冷的早晨搭配热面包和茶时。
★ 本地之选
Kavut
Kavut
Kavut 是一种烤谷物混合物，通常加入黄油、蜂蜜或坚果来增加甜味和营养，介于早餐菜肴和传统慰藉美食之间。它的味道淳朴温暖，非常适合在冬季漫长的高海拔城市食用。
★ 本地之选
Keledoş
Keledoş
Keledoş 是凡城最深沉、最古老的菜肴之一，由豆类、小麦、肉类和乳制品组合而成，其设计初衷是为了提供耐力的能量而非精致的口感。当您想尝试具有分量感和历史底蕴的当地美食，而非普通的烤肉盘时，请尝试这道菜。
★ 本地之选
Acem Köftesi
Acem Köftesi
这种凡城风格的肉丸通常将肉与细粗粒小麦（bulgur）和鹰嘴豆混合，然后在咸鲜的酱汁中烹饪，而不是作为干巴巴的烤肉配菜。其口感比名字暗示的要更柔软、更饱满，也更有趣。
★ 本地之选
09 内行 贴士.
一些小事，会改变这座城市待你的方式。
乘坐 351 路巴士
凡城费里特·梅伦机场距离市中心约 8 公里，乘坐市政巴士 351 线是最经济的选择，票价约为 33 土耳其里拉。该车在伊佩克尤鲁大道沿线停靠，通常需要 15 到 25 分钟，而私人接送起价约为 1,000 土耳其里拉。
前往阿克达马尔岛的船只从南岸的盖瓦什出发，而非凡城中心。如果教堂在您的必访清单上，请将其安排在半天的湖畔行程中，而不要试图将其强行挤在市区景点之间。
早起吃早餐
按照大城市的标准，凡城的早餐开始时间早得惊人，有些地方从 04:00 就开始供应，到下午早些时候结束。请在早晨前往，享受完整的草本奶酪、murtuğa、蜂蜜和 kete 盛宴，而不要把它当成下午 13:00 的早午餐。
携带现金
酒店和大型餐厅可以使用银行卡，但巴士、dolmuş 小巴、小贩和部分小型景点仍依赖现金。请携带小面额钞票用于交通、喝茶和支付小费，以免在 10 分钟的出租车行程后为找零而争执。
首选春季
4 月底至 6 月以及 9 月，在气候温和度与参观城堡、乘船横渡湖泊及开放式考古遗址的条件之间达到了最佳平衡。冬季可能会出现积雪、浓雾和航班延误，这会让紧凑的行程变得更加局促。
避免拍摄军事设施
凡城位于土耳其最东端，检查站和军事区域是可见景观的一部分。您可以尽情拍摄湖泊、城堡和楔形文字刻凿的岩壁，但在安全设施附近请收起相机。
点一份珍珠鳊
如果您在湖边菜单上看到 inci kefali（珍珠鳊），请不要错过。这种凡湖特产鱼类是该地区的标志性美食，盖瓦什周边的湖边餐厅以其烟熏 tandoor（馕炉）烹饪法而闻名。
11 图集.
这座城市真实的模样。
一名旅行者隔着凡湖望向阿克达马尔岛及其中世纪石教堂，周围环绕着盛开的树木和白雪覆盖的山脉。
Leyla Helvaci on Pexels
阿克达马尔教堂在凡湖一座岛屿的春季花海中矗立。游客在周围探索，地平线上延伸着白雪覆盖的山脉。
Seda Ünver on Pexels
海鸥在凡湖青绿色的水面和浅色岸边飞翔。一座覆盖着积雪的山峰在夏日的薄雾中若隐若现。
Leyla Helvaci on Pexels
12 常见问题
凡城值得去旅游吗？
是的，尤其是如果你喜欢历史就在眼前的场所。凡城让你在同一个画面中看到陡峭岩石上的乌拉尔图首都、岛上的 10 世纪亚美尼亚教堂，以及土耳其最大的湖泊。
在凡城玩几天？
对于大多数旅行者来说，两到三天比较合适。这样你有时间参观凡城堡垒和旧城区域，乘船前往阿克达马尔岛，享用一顿悠长的早餐，并参观博物馆或进行一次自然之旅（如穆拉迪耶瀑布）。
如何从凡城机场前往市中心？
最便宜的选择是乘坐到达航站楼外的 351 路市政巴士。车程通常需要 15 到 25 分钟，费用约为 33 土耳其里拉；如果交通顺畅，出租车大约 10 到 15 分钟即可到达。
如何从凡城前往阿克达马尔岛？
先向南前往盖瓦什（Gevaş），然后乘船前往岛上。教堂并非从市中心走几步就能到达的景点，因此请将交通接驳和乘船过海计划为一次专门的行程。
凡城对游客安全吗？
通常情况下，对于标准的文化旅游来说是安全的，但需要注意这里是土耳其东部，安全人员的出现比在伊斯坦布尔或伊兹密尔更明显。请妥善保管贵重物品，使用正规交通工具，不要拍摄军事区域或检查站。
去凡城旅游贵吗？
不贵。如果你使用当地交通并像当地人一样用餐，凡城在土耳其城市标准中是非常经济实惠的。从机场乘坐 351 路巴士比接机便宜得多，城市的社交生活围绕着茶馆、早餐店和朴实的当地餐厅展开，而非昂贵的游客定价。
什么时候是访问凡城的最佳时间？
春末和初秋是最佳时机。4 月底到 6 月以及 9 月的气温较为温和，适合参观堡垒和湖边旅行，而冬季可能会导致航班中断并增加道路旅行的难度。
在凡城需要准备现金吗？
是的。银行卡可用于酒店、租车和大型餐厅，但乘坐巴士、dolmuş（小巴）、在小店购物以及支付小费时仍然需要现金。
凡城以什么食物闻名？
首先尝试凡城早餐，这与其说是餐点，不如说是一场由奶酪、蜂蜜、香草乳制品、murtuğa（蛋黄黄油煎蛋）和糕点组成的桌面表演。此外，如果你想尝试根植于当地而非全国流行口味的料理，可以寻找凡湖的珍珠鲟鱼（inci kefali）和地区特色菜 keledoş。
准备好预订了吗？
13出发之前
实用信息
Flight
如何抵达
截至2026年，凡城费里特·梅伦机场 (VAN) 是主要门户，位于市中心以南8公里的埃德雷米特，主要由伊斯坦布尔和安卡拉等地的国内航线连接。铁路交通则较为间接：长途的“凡湖快车”在西岸的塔特万车站终到，随后旅客需通过湖泊轮渡或公路前往凡城；凡城车站和凡城码头车站则负责当地的铁湖联运。公路方面，主要通道是横跨东安纳托利亚的 D300/E99 走廊、通往哈卡里（Hakkari）的 D975 公路，以及向东前往伊朗卡皮库伊（Kapıköy）边境口岸的路线。
Directions transit
市内交通
2026年的凡城没有地铁也没有有轨电车；日常出行依赖于市政巴士、被称为 dolmuş 的小型巴士以及出租车。机场通过市政巴士 351 线与市区相连，当地采用可充值的 Belvan Kart 交通卡系统，市中心随处可见充值中心和售卡亭；目前没有在常规使用的全市通用旅游交通卡。在市中心伊佩克尤鲁（İpekyolu）和城堡区域，步行是最佳选择；但如果您想前往阿克达马尔岛的船码头、盖瓦什（Gevaş）、穆拉迪耶瀑布或南部湖岸，且不想在转乘上浪费半天时间，租赁汽车将非常实用。
Thermostat
气候与最佳旅行时间
凡城地势较高，海拔约 1,670 米，因此季节分明：春季气温通常在 8-19°C 之间，夏季白天 24-29°C，秋季 12-24°C，冬季则常在 -6 到 5°C 左右，伴有积雪和严霜。降雨量在 4 月和 5 月达到顶峰，而 7 月至 9 月则较为干燥晴朗。6 月至 9 月是旅游旺季，11 月至次年 3 月为淡季。4 月底至 6 月以及 9 月是最佳旅行时机：群山翠绿，气温宜人，湖面光线纯净，非常适合全天携带相机拍摄。
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语言与货币
官方语言为土耳其语，库尔德语在市场和日常对话中非常普遍。货币为土耳其里拉 (TRY)；酒店、大型餐厅和许多商店接受银行卡，但小型巴士、早餐馆、市场摊位和部分景点入口仍需使用现金。在 2026 年，请不要指望在机场、新酒店和少数面向游客的商家之外能听到流利的英语。
所有必游景点.
1 个值得探索的地方