China Обновлено May 2026
Большинство приезжает в Макао в ожидании Лас-Вегаса с едой получше. Насчет еды они правы лишь наполовину. Чего не ждут почти никто — это храма 1488 года, спрятанного у склона холма, португальских фасадов под охраной ЮНЕСКО, осыпающихся в тропической жаре, и того факта, что этот полуостров площадью 33 квадратных километра внутри Китая уже больше пяти веков впитывает внешние миры и тихо делает их своими.
Фото: Jeffrey Lau на / Pexels
Создано на основе цитируемых источников · о методе · Как мы создаём наши гиды →
Само название появилось из недоразумения. Когда в XVI веке португальские моряки спросили местных, как называется это место, те указали в сторону храма А-Ма — посвященного морской богине Мацзу — и произнесли его имя. Португальцы записали услышанное, так назвали свою колонию и следующие 442 года строили нечто, не принадлежащее ни Азии, ни Европе. Иезуитская церковь сгорела в 1835 году, но фасад они оставили стоять. Теперь это самое фотографируемое сооружение Макао: руины собора Святого Павла, целая церковь, сжатая до одного затейливого фасада, проповедь в камне без здания за ним.
Четыре с половиной века португальского управления поверх китайской рыбацкой общины породили кухню Макао — категорию, которой больше нигде на земле не существует. Африканскую курицу подают на гриле в кокосово-арахисовом соусе, который добрался сюда по португальским колониальным маршрутам через Мозамбик и Анголу. Минчи — это фарш, соя, картофель: именно такие блюда появляются, когда две кулинарные культуры слишком долго делят одну кухню и перестают замечать границу между собой. Яичные тарталетки выглядят по-португальски. На вкус они как Макао — более слоистая оболочка, слегка подпаленный верх, крем менее сладкий и почему-то серьезнее, чем гонконгская версия. Lord Stow's Bakery в Колоане и Margaret's Café на полуострове спорят о первенстве с 1989 года.
Казино здесь огромные, и это не преувеличение. Игровые доходы Макао исторически опережали Лас-Вегас, а Котай-Стрип — построенный на намытой земле между двумя исходными островами — выглядит так, будто студенту-архитектору дали безлимитный бюджет и никакого дедлайна. Но старый город ЮНЕСКО стоит на исходном полуострове и в основном делает вид, что всего этого не существует. Волнообразная мостовая площади Сенадо, пушки крепости Монте, до сих пор направленные на гавань, дым благовоний из храма А-Ма, поднимающийся по склону, который стоит здесь с 1488 года, — все это в 15 минутах на такси от Venetian. Оба Макао существуют одновременно. В каком из них окажетесь вы, зависит только от того, когда выйдете из отеля.
Где побродить, по кварталам — у каждого свой ритм.
Перед поездкой
От рыбацкой гавани до самой прибыльной квадратной мили в мире
Археологические раскопки на острове Колоан выявили следы человеческого присутствия, которым от четырех до шести тысяч лет: раковинные кучи, каменные орудия, тихие свидетельства людей, которые ловили рыбу и уходили дальше. Сам полуостров тогда был немногим больше одного квартала и вдавался в дельту Жемчужной реки узким перешейком, который позже сделает его и удобным для обороны, и уязвимым. Названия у него еще не было.
Когда монгольские армии двинулись на юг через Китай, к прибрежной окраине вокруг Макао бежали примерно пятьдесят тысяч человек — один из самых резких демографических всплесков, какие этот регион когда-либо видел. Они прибывали на джонках и пешком, теснясь на полуострове без портовой инфраструктуры и без оформленного города. Большинство потом ушло дальше. Некоторые остались, и именно их потомки встретят португальских моряков два с половиной века спустя.
Рыбаки из Гуандуна и Фуцзяни построили храм А-Ма на склоне холма над Внутренней гаванью за шестьдесят пять лет до того, как на полуостров ступил первый португальский моряк. Храм посвящен Мацзу, богине тех, кто уходит в море, а его шесть павильонов поднимаются по скале в таком порядке, который начинает казаться логичным только если понимать фэншуй. Когда прибыли португальские корабли и спросили местных, как называется это место, ответ — что-то вроде «Ама-гао», бухта А-Ма, — из-за неверного произношения и атлантической дистанции превратился в «Макао».
Жоржи Алвареш вошел в дельту Жемчужной реки в 1513 году, установил каменный знак короля Мануэла I на острове Линтин и сообщил на родину, что Китай огромен, богат и совершенно не заинтересован в португальских инициативах. В том же году Рафаэл Перестрело — двоюродный брат Христофора Колумба, и история упрямо не делает эту деталь менее странной — успешно торговал в Гуанчжоу. Два ранних визита, два очень разных урока о том, что Китай готов был разрешить, а что нет.
Томе Пиреш возглавил первую официальную дипломатическую миссию Португалии в Китай и в 1520 году добрался до Пекина с дарами и торговыми предложениями. Двор Мин его арестовал. Султан Малакки, чей город португальцы захватили шестью годами ранее, уже успел отравить отношения на самом высоком уровне, направив жалобу напрямую императору. Пиреш умер в китайском плену, а Португалия следующие четыре десятилетия пыталась найти обходной путь к торговле, которая была ей необходима.
После одного весьма расплывчато описанного кораблекрушения гавани Макао открыли для португальских судов как убежище и место торговли. Не для поселения. Не для строительства. Официально — только бросить якорь и просушиться. Каменные дома у Нам Вана они начали строить почти сразу. Двор Мин это заметил и по причинам, о которых историки спорят до сих пор, решил, что такое положение дел можно терпеть и дальше.
В 1557 году двор Мин официально согласился на постоянное португальское присутствие в обмен на ежегодную арендную плату в 500 таэлей серебра — примерно 20 килограммов. Португалия построила укрепленное поселение, Китай сохранил суверенитет, португальские жители платили китайские налоги, а китайские жители подчинялись китайскому праву. Это была система двойной юрисдикции, которая работала довольно сносно три столетия, а это больше, чем можно сказать о большинстве колониальных соглашений.
Иезуитский священник Алессандро Валиньяно высадился в Макао в сентябре 1578 года и сразу понял, чем город может стать: не просто торговым пунктом, а нервным центром католической Азии. Уроженец Кьети, получивший образование в Риме, он провел здесь следующие 28 лет — основал в 1594 году Колледж Святого Павла, первый университет западного типа в Восточной Азии, и координировал иезуитские миссии от Японии до Индии. Он умер в Макао 20 января 1606 года, а его гробница до сих пор находится в крипте под руинами его главного детища.
В Колледже Святого Павла японские новообращенные учили латынь, китайские ученые знакомились с астрономией Галилея, а священники проходили подготовку перед тем, как отправиться в Китай, где их, чаще всего, за эти усилия казнили. Колледж стал одним из самых смелых образовательных экспериментов, на которые решился XVI век где бы то ни было. Когда в 1835 году сгорела примыкавшая к нему церковь, уцелел только каменный фасад — и именно этот фасад до сих пор с огромным отрывом остается самым посещаемым сооружением Макао.
Началось строительство церкви Матер Деи — здания, которое в период своего расцвета станет крупнейшей католической церковью на континенте. Братья-миряне из ордена иезуитов, японские христианские беженцы и местные рабочие вместе создавали фасад, который поздние исследователи назовут «проповедью в камне»: Дева Мария, орудия Страстей, японский демон, раздавленный под женской пятой. К 1637 году торговый маршрут, благодаря которому все это вообще стало возможным, — китайский шелк в Японию и японское серебро обратно в Макао — уже начал рушиться.
В июне 1622 года голландский флот высадил 800 человек с намерением захватить Макао для VOC. Оборона, которая сумела их отбросить, была импровизированной и отчаянной; среди защитников были иезуитские священники, стрелявшие из пушек форта Монте, который к тому моменту, строго говоря, еще не был достроен. Атака провалилась, голландцы отступили, а уже на следующий год прибыл первый официальный португальский губернатор, чтобы заняться укреплениями, которые вообще-то должны были существовать раньше.
Когда сёгунат Токугава изгнал католических миссионеров и разорвал связи с Португалией, это положило конец самому прибыльному торговому маршруту, который когда-либо обслуживал Макао: китайский шелк на север, в Нагасаки, и японское серебро на юг через Макао. Голландцы сохранили свой небольшой плацдарм в Дэдзиме — сёгунат решил, что протестантские купцы представляют меньшую духовную угрозу, чем иезуиты. У Макао ничего подобного не было. Золотой век города закончился не битвой, а политическим решением, принятым в Эдо.
В 1642 году пришла весть, что португальский дом Браганса вернул себе корону у Испании — событие на самом деле произошло двумя годами раньше, но через блокады и океанские шторма новости шли медленно. Макао праздновал десять недель, хотя был разорен и отрезан от большинства своих торговых партнеров. Король Жуан IV вознаградил эту верность новым почетным титулом: «Нет более преданного». Полное название — «Город имени Божьего в Китае, нет более преданного» — и сегодня можно увидеть внутри Леал Сенадо.
Ночью 26 января 1835 года огонь в третий раз в истории охватил церковь Матер Деи. На этот раз он забрал все: неф, крышу, библиотеку Колледжа Святого Павла, интерьер, который собирали поколениями. Уцелел только каменный фасад — четыре яруса резного гранита, спроектированные не для какой-то особой борьбы, а теперь стоящие наперекор погоде и туристическим камерам до сих пор. Руины сегодня посещают чаще, чем когда-либо посещали целое здание.
Губернатор Жуан Мария Феррейра ду Амарал в годы своего правления сносил родовые могилы ради строительства дорог и изгонял цинских таможенных чиновников с территории, которую объявил португальской землей. В августе 1849 года, когда он охотился на птиц у Барьерных ворот, на него устроили засаду жители Лунтяня во главе с Шэнь Чжиляном. Ему отсекли правое плечо и голову. Шэнь Чжилян сам сдался цинским властям, чтобы уберечь свою деревню от расправы, и был казнен под давлением португальцев. Ворота, где это произошло, теперь называются Портас-ду-Серку.
Китайско-португальский Пекинский договор наконец дал Португалии то, чего она добивалась с 1842 года: признание Китаем того, что Макао является португальской территорией. Китай отвергал все предыдущие попытки, настаивая на суверенитете. Формулировка договора была намеренно двусмысленной в китайском тексте, поэтому основной спор о том, что именно означали «вечное занятие и управление», так и не был окончательно разрешен. Он просто затих на 112 лет.
Считается, что композитор Сянь Синхай родился на лодке в гавани Макао в 1905 году; его родители были переселенцами из Паньюя на материке. Он уехал еще маленьким ребенком и взрослую жизнь провел в Шанхае и Париже, учился в консерватории, а затем вернулся в Китай и в 1939 году написал кантату «Жёлтая река» — четыре части, ставшие звуковым знаком сопротивления целой нации японской оккупации. Он умер в 1945 году, в возрасте 40 лет, в советской больнице. Макао считает его своим самым значительным культурным экспортом, хотя сам город едва успел на него повлиять.
Когда Япония вторглась в Китай в 1937 году, нейтралитет Макао — Португалия тоже держалась в стороне от европейской войны — сделал его убежищем последней надежды. Население выросло с 164,528 в 1937 году до 245,194 к 1939-му: восемьдесят тысяч человек, втиснутых на полуостров площадью всего 11 квадратных километров. К декабрю 1941 года японские силы окружили Макао со всех сторон, так и не начав формального вторжения. Город провел три года и восемь месяцев в том, что жители позже назовут «изолированным островом» — технически свободным, фактически запертым.
Хо Инь приехал в Макао в военные годы и превратил банк Tai Fung в финансовый хребет португальской колонии, одновременно оставаясь самым надежным посредником Пекина в отношениях с Лиссабоном. Три десятилетия именно он был тем человеком, без которого обе стороны не могли обойтись в комнате переговоров: китайским предпринимателем с реальным влиянием на португальских администраторов и доверием со стороны чиновников Коммунистической партии, которые почти никому с такой португальской связью не доверяли. Проспекты и парки, названные в его честь, хорошо показывают, насколько исключительным было это положение.
Китай и Португалия подписали Китайско-португальскую совместную декларацию: 20 декабря 1999 года Макао возвращается под китайский суверенитет и еще пятьдесят лет после этого — до 2049 года — сохраняет свою правовую систему, валюту и политическое устройство. На самом деле Китай уже предлагали вернуть Макао в 1974 году, после Революции гвоздик, положившей конец колоническим амбициям Португалии, но тогда он отказался: момент был неподходящий. Тринадцать лет спустя условия были согласованы, и обратный отсчет начался.
В полночь 20 декабря 1999 года над Макао в последний раз спустили флаг Португалии, завершив 442 года португальского присутствия и существование последнего европейского колониального плацдарма на материковой части Азии. Церемония передачи власти получилась сдержанной, достойной и чуть-чуть анти-кульминационной — что, вероятно, и было задумано всеми сторонами. Макао стал вторым специальным административным районом Китая, а его первым главой исполнительной власти стал Эдмунд Хо. Патака осталась, португальский язык сохранил официальный статус, и в большинстве вещей все продолжилось почти как раньше.
Двадцать два здания и общественных пространства по всему полуострову — от храма А-Ма до руин Святого Павла и площади Сенадо — были внесены в Список всемирного наследия ЮНЕСКО. Это решение признало то, что местные жители и так понимали уже много лет: многослойная португальско-китайская городская ткань Макао действительно редка, это результат сосуществования, часто напряженного и порой violent?
Где-то около 2006 года доходы казино Макао превысили доходы Лас-Вегаса — факт, который едва ли удивил тех, кто видел, как между Тайпой и Колоаном на отвоеванной у моря земле вырастает район Котай-Стрип. Проект намыва территории превратил мелкий пролив в самую плотную концентрацию игорных площадей на планете: один только комплекс «Венециан Макао» занимает больше площади, чем первоначальная Венеция. В 2023 году ВВП на душу населения в Макао достиг US$65,040, что является одним из самых высоких показателей в мире, и почти целиком создается отраслью, в которой заняты три четверти рабочей силы.
иезуитский миссионер · 1539–1606
Жил и умер в Макао
Валиньяно прибыл в Макао в сентябре 1578 года и видел в нем ворота, через которые христианство придет в Китай и Японию, — расчет, сделавший город центром крупнейшей иезуитской миссии в Азии. В 1594 году он основал Колледж Святого Павла, первый университет западного типа в Восточной Азии, из которого выросла церковь, чей каменный фасад теперь стал самым фотографируемым символом Макао. Он умер здесь 20 января 1606 года и похоронен в Музее сакрального искусства за руинами собственного творения.
композитор · 1905–1945
Родился в Макао (предположительно)
Считается, что Сянь Синхай родился на лодке в гавани Макао — временное начало для человека, которому суждено было стать самым прославленным современным композитором Китая. Позже он учился в Парижской консерватории и вернулся, чтобы написать в 1939 году кантату «Желтая река» — произведение, настолько укоренившееся в китайской культурной идентичности, что его исполняли на протяжении всей Культурной революции. В Макао он больше не возвращался.
миссионер и ученый · 1782–1834
Жил и умер в Макао
Моррисон прибыл в Макао в 1807 году как первый протестантский миссионер, попытавшийся работать в Китае, — под прикрытием служащего Ост-Индской компании, годами переводя всю Библию на китайский язык. Это был кропотливый и почти неблагодарный труд в городе, где господствовала католическая церковь, а империя Цин терпела иностранную религию лишь на расстоянии вытянутой руки. Он похоронен на Старом протестантском кладбище, и его могила до сих пор привлекает ученых, интересующихся столкновением западной веры и китайской цивилизации.
художник · 1774–1852
Жил в Макао с 1825 года до самой смерти
Чиннери бежал в Макао от долгов в Индии и почти случайно нашел здесь тему, которая определила всю его карьеру. В течение 27 лет он писал португальских купцов, кантонских рыбаков и многослойную уличную жизнь Макао XIX века с такой точностью взгляда, что историки до сих пор ему благодарны. Его портреты — один из немногих подробных визуальных источников о том, как выглядел город до того, как эпоха казино полностью изменила его набережную.
предприниматель · 1894–1983
Жил в Макао, основал игорную индустрию
Фу Так Ям приехал из Фошаня и фактически создал индустрию, которая стала определяющей для современного Макао. В 1937 году он стал соучредителем игорной монополии Tai Heng Company и ввел на территории баккару — карточную игру, которая со временем начала приносить здесь больше годового дохода, чем в Лас-Вегасе. Небоскребы казино, которые теперь господствуют над линией горизонта Котая, ведут прямую родословную к его столу.
банкир и общественный лидер · 1908–1983
Жил в Макао со времен Второй мировой войны
Хо Инь приехал в Макао во время японской оккупации и превратил Tai Fung Bank в важнейшее финансовое учреждение территории. Десятилетиями он был ключевым посредником между португальской колониальной администрацией и Пекином — политически тонкая роль, требовавшая лавировать между эпохой Салазара, Культурной революцией и беспорядками в Макао 1966 года, не сделав смертельно неверную ставку. Его именем названы улицы, парки и астероид; его сын Эдмунд стал первым главой исполнительной власти Макао после передачи территории в 1999 году.
актриса · род. 1963
Родилась в Макао
Мин-На Вэнь родилась в Макао, а затем ее семья эмигрировала в США, где она стала голосом диснеевской Мулан — одной из немногих главных ролей Голливуда, основанных на китайской мифологии. Позже она снималась в «Мандалорце» и «Агентах Щ.И.Т.», построив карьеру, охватившую анимацию, престижное телевидение и научную фантастику на протяжении четырех десятилетий. Макао редко дает миру по-настоящему известных кинозвезд; она здесь самая заметная фигура с большим отрывом.
Где местные действительно бронируют ужин — а не туристическое меню.
Португальская тарталетка с заварным кремом пришла сюда вместе с миссионерами в XVI веке и с тех пор никуда не исчезла. В версии Макао тесто слоистее и хрустящее, чем в гонконгском варианте, а крем насыщеннее и чуть менее сладкий. Lord Stow's Bakery в деревне Колоан — главный ориентир, и очередь у входа служит вполне надежным доказательством.
Не ждите вкуса Африки — это изобретение Макао: курица на гриле в кокосово-пири-пири соусе, который прошел через Мозамбик и Гоа, прежде чем оказаться здесь. Само название и есть история. Henri's Galley у Внешней гавани подает это блюдо уже десятилетиями, и это самый прямой способ понять, каков был на вкус 400-летний португальский морской торговый путь.
Фарш из свинины или говядины, обжаренный с кубиками картофеля, соевым соусом и яичницей сверху. Это, пожалуй, самое близкое к национальному блюду Макао — простое, местное и присутствующее почти в каждом обеденном меню. Заказывайте в любом месте, которое не выглядит как гостиничный буфет.
Свиная отбивная на кости, замаринованная на ночь, сильно обжаренная и зажатая в португальскую булочку, которая впитывает жир, пока остывает. Продается в лавках вокруг площади Сенадо примерно за MOP 30. Соотношение хлеба и мяса здесь выбрано намеренно и совершенно правильно.
Португальско-макаоский десерт: чередующиеся слои взбитых сливок и крошки печенья Marie, подается холодным в стакане. Название означает «опилки» — по вполне очевидным визуальным причинам. Обманчиво хорошая вещь, которую можно найти в большинстве местных кафе и кондитерских.
Суховатое, рассыпчатое и с очень явным вкусом миндаля. Упакованную версию продает каждый сувенирный магазин. Лучше ищите ручную работу из старых пекарен исторического квартала — текстура там совсем другая, ближе к песочному печенью, чем к обычному бисквиту.
Приготовленная по португальской традиции — запеченная с картофелем и оливковым маслом или поданная в виде крокетов — bacalhau остается тем единственным блюдом, которое напрямую связывает Макао с Лиссабоном, минуя кантонский поворот. В португальских ресторанах у исторического центра ее делают как надо; версии из буфетов казино — нет.
Это не специфическое блюдо Макао, но высокая концентрация действительно хороших димсамных заведений — для местных кантонцев и гостей с материка с высокими ожиданиями — держит планку качества необычно высокой для этих цен. Идите в чайный дом на полуострове, а не на этаж казино.
Мелочи, которые меняют то, как город к вам относится.
Город таким, какой он есть на самом деле.
Да — но по причинам, которые большинство приезжих не замечает. Полоса казино — один ответ; исторический центр ЮНЕСКО — совсем другой город в тех же 32 квадратных километрах. Храм А-Ма построили в 1488 году, за шестьдесят пять лет до прихода португальцев, а руины собора Святого Павла пережили три пожара и стали одним из самых фотографируемых памятников Азии. Два дня здесь оправданы; три позволяют не спешить.
Двух полных дней хватит, чтобы без спешки увидеть исторический полуостров и район Котай-Стрип. Третий день позволит добраться до более тихих пляжей и деревень острова Колоан. В Макао часто ездят на один день из Гонконга, но ночевка меняет впечатление — башни казино загораются в сумерках, а исторические переулки к вечеру пустеют.
Паром TurboJET или Cotai Water Jet идет примерно 55 минут из центрального Гонконга или от SkyPier в аэропорту Гонконга, при этом ежедневно выполняется более 150 рейсов. Если вы пересаживаетесь через HKG и не собираетесь въезжать в Гонконг, напрямую через мост HKZM ходят трансграничные автобусы. Вертолет Sky Shuttle преодолевает маршрут за 15 минут, если хотите полностью избежать очередей.
В целом очень безопасно — насильственные преступления редки, а районы казино хорошо охраняются. Подтвержденный риск — мошенничество с такси у паромных терминалов: завышенные фиксированные тарифы или, в крайних случаях, багаж, оставленный в багажнике, который увозят на красный свет. По возможности пользуйтесь гостиничными шаттлами, автобусами казино или общественным транспортом. Если берете такси, договоритесь о счетчике до посадки.
Посадка стоит MOP 21 за первые 1,600 метров, затем MOP 2 за каждые 220 метров. Из аэропорта в центр города рассчитывайте примерно на MOP 110 (около €12), включая аэропортовый сбор MOP 8. Каждое место багажа в багажнике стоит MOP 3.
Официальная валюта — патака Макао (MOP), но гонконгские доллары принимают почти везде по курсу примерно 1:1, а сдачу обычно дают в патаках. На местных рынках и уличных точках с едой по-прежнему преобладают наличные; крупные отели, казино и рестораны принимают банковские карты. Alipay и WeChat Pay становятся все более распространенными, ориентируясь на гостей из материкового Китая.
Во весь исторический центр — руины собора Святого Павла, храм А-Ма, площадь Сенадо, крепость Монте, церковь Святого Доминика — вход бесплатный. В музей Макао внутри крепости Монте нужен недорогой билет; на территорию самой крепости — нет. Автобусы-шаттлы казино бесплатны даже для тех, кто не играет, а путь пешком между объектами ЮНЕСКО на полуострове занимает менее 30 минут.
В повседневной жизни преобладает кантонский диалект; путунхуа тоже понимают широко из-за большого потока туристов с материкового Китая. Португальский имеет официальный статус и указан на всех уличных табличках и автобусных остановках — для навигации он полезен, даже если вы на нем не говорите. В отелях, казино и главных туристических районах английский работает, но на местных рынках на него лучше не рассчитывать. Перед тем как ловить такси, сделайте скриншот нужных адресов китайскими иероглифами.
Сохранённые и недавно прочитанные места — только на этом устройстве.
Фотографии могли быть уменьшены или обрезаны.
Sam and Victor
a weekend in macau
Wander J
Hong Kong & Macau Travel Guide (Itinerary & Expenses 🇭🇰 FOR FIRST TIMERS! Wander J
Angelica & Aileen Wanders
Macau 2026 Travel Guide: 3 Day Budget Itinerary • Best Tourist Attractions • Tips & Expenses Vlog
Exploropia
Macau City, China 🇨🇳 in 4K HDR ULTRA HD 60 FPS Dolby Vision™ Drone Video