Musée Du Vigneron

Мон-Сюр-РольШвейцария 46° N · 6° E Проверено Aug 2026

Plan your visit to Musée du Vigneron in Мон-сюр-Роль, Швейцария — history, hours, tips, and what to see.

Слушать аудиогид Карта

История

Погреб с восьмивековой историей

История Musée du Vigneron начинается не с музея, а с монастырского поместья. Согласно региональной истории винного маршрута, цистерцианские монахи из аббатства Монбенои основали поместье в Мон-сюр-Роль в Средние века и засадили склоны лозой, привезенной из Франции. Один источник датирует винодельню 1185 годом, хотя то, к чему относится эта цифра, остается неясным.

То, что видят посетители сейчас, относится к более позднему времени: в муниципальных записях упоминается загородный дом, перестроенный в XVII веке. После завоевания Во Берном в 1536 году монастырские владения были конфискованы, проданы или переданы новым владельцам. Название благородной семьи связано с погребами, и она до сих пор встречает гостей.

Поворотный момент

Винодел, который отказался что-либо выбрасывать

Большинство виноделов хранят запасные бочки. Морис де Ваттевиль хранит всю материальную память своего ремесла.

Согласно французскому источнику по энотуризму, семья де Ваттевиль связана с Domaine de Montbenay с 1536 года — года завоевания Во Берном. Это утверждение не совпадает с официальной записью о том, что бернец Франц Йеннер из Кёница купил шато в 1809 году, и ни один общественный архив не разрешил это противоречие. Никто не оспаривает то, что унаследовал Морис: тысячи инструментов, от ножей для сбора винограда и прессов с восковой пропиткой до форм для бутылок и дегустационных бокалов.

Поворотным моментом стало его решение открыть действующий погреб для небольших групп по предварительной записи, а Таня де Ваттевиль координировала посещения. Для хранителя угасающего ремесла ставки были высоки. Каждый предмет, который не был показан, помечен и запомнен, рисковал оказаться на свалке вместе с вековой винодельческой памятью семьи.

Привезенные монахами лозы

Цистерцианские монахи из Монбенои не просто строили стены. Согласно описанию винного маршрута, они привезли саженцы лозы из Франции и засадили склоны над Женевским озером, где до сих пор растет Шасла. Этот единственный сорт сейчас составляет около 70 процентов культивации в регионе. Участки, которые они выбрали, стали основой апелласьона AOC La Côte.

Замок, который не является замком

Слово «шато» обещает бастионы, но официальная история Мон-сюр-Роль описывает загородный дом, перестроенный в XVII веке. Это имеет смысл: поместье всегда служило вином, а не войной. После 1536 года оно перешло из-под савойского контроля под бернский, а в 1809 году Франц Йеннер из Кёница купил дом. Однако именно имя де Ваттевиль превратило эти погреба в музей.

Советы посетителям

  • Забронируйте настоящий музей

    Musée du Vigneron не принимает посетителей без записи — он открыт только для групп по предварительной записи, поэтому отправьте письмо на [email protected] задолго до вашего прибытия. Придя без брони, вы увидите запертую дверь погреба по адресу Chemin de Jérusalem 2.

  • Пройдитесь по виноградникам

    После посещения пройдите по бесплатному 6-километровому маршруту Parcours des Cépages через 250 гектаров виноградников. Он начинается и заканчивается у Caveau de Mont-sur-Rolle, Route du Château 4, и предлагает панорамный вид на озеро и Альпы из Мон-сюр-Роль без автомобиля.

  • Ешьте там, где пьют местные

    Для бюджетного завтрака или аперитива попробуйте Café-bar Le Rond Point на Place de l'Église. На обед в Auberge 'Au Cœur de la Côte' по адресу Route du Château 2 подают свежую озерную рыбу от рыбака из Перруа; основные блюда стоят примерно 25–40 швейцарских франков.

  • Покупайте у источника

    Рестораны Женевы и Лозанны сильно завышают цены на швейцарское вино. Вместо этого покупайте бутылки в Maison des Vins или Caveau de Mont-sur-Rolle — Caveau предлагает вина от сменяющихся местных производителей по пятницам, субботам и в праздничные дни с 17:00 до 21:00, по воскресеньям с 11:00 до 12:30 и с 17:00 до 21:00, с марта по декабрь.

  • Спросите перед съемкой

    В музее нет официального запрета на фотографирование, но коллекция находится в действующих погребах семьи де Ваттевиль в Domaine de Montbenay — спросите хозяев, прежде чем фотографировать. Скорее всего, вам ответят «да» и расскажут историю о прессе.

  • Выберите правильное время

    Открытые погреба Во (Caves Ouvertes Vaudoises) в конце мая открывают местные погреба с 10:00 до 18:00 — уточните точные выходные 2026 года перед планированием. В противном случае приезжайте в ясный день, чтобы терраса Maison des Vins освещалась озером, и возьмите легкую куртку даже летом для прохладных погребов.

Часто задаваемые

Стоит ли посещать Musée du Vigneron?

Да, если вы сможете организовать групповое посещение — это частный музей виноделия, а не место для спонтанных визитов. Винодел-куратор Морис де Ваттевиль собрал тысячи унаследованных предметов виноградарства, чтобы посетители могли проследить сезон виноделия от лозы до пресса и старинного погреба в Domaine de Montbenay. Если вам не удастся забронировать визит, современный Maison des Vins de La Côte является более доступной общественной альтернативой, но это не музей.

Как добраться до Musée du Vigneron из Женевы?

Поезд из Женевы до Rolle CFF, около 45 минут, затем автобус PostBus линии 840 до остановки 'Mont-sur-Rolle, Maison de Ville' и пешком до Chemin de Jérusalem 2. На машине съезжайте с трассы A1 у Rolle и следуйте указателям на Mont-sur-Rolle; поместье находится при въезде в деревню. Из Лозанны поездка на поезде с автобусом займет около часа.

Можно ли посетить Musée du Vigneron бесплатно?

Нет, на практике. В списке винных маршрутов Швейцарии указана плата за вход для взрослых — 6 швейцарских франков, но музей открыт только для групп по предварительной записи, поэтому уточняйте актуальную цену при бронировании. Бризоле в ноябре в поместье, около 35 швейцарских франков с человека, включает вход и жареные каштаны.

Когда лучше всего посетить Musée du Vigneron?

Суббота в ноябре — самый атмосферный момент: поместье проводит бризоле из жареных каштанов, сыра, вяленого мяса и вина примерно за 35 швейцарских франков с человека, включая вход в музей. В списке винных маршрутов указаны сезонные дни посещения с 18 марта по 11 сентября и с 4 ноября по 11 декабря, с четверга по субботу. Позвоните Морису или Тане де Ваттевиль, чтобы забронировать, а не рассчитывайте на свободный вход.

Что нельзя пропустить в Musée du Vigneron?

Уделите внимание бочке 1771 года — огромной старой дубовой бочке, в которой было произведено более 2,5 миллионов литров вина до ее вывода из эксплуатации в 2016 году и которая хранится в погребе. Затем посмотрите на изготовленные вручную терракотовые амфоры, используемые с урожая 2019 года; их меловая белая патина — результат испарения и времени. Само посещение проходит через пять тематических разделов: работа в винограднике и сбор урожая, пресс, погреб поместья, бондарное дело, а также бокалы и графины.

Сколько времени нужно на посещение Musée du Vigneron?

Заложите не менее часа; тщательное групповое посещение с осмотром действующего погреба обычно занимает от полутора до двух часов. Поскольку посещения организуются по предварительной записи, очередей не будет, но тысячи экспонатов требуют неспешного осмотра. Если вы добавите дегустацию или ноябрьское бризоле, запланируйте больше времени.

Является ли Musée du Vigneron тем же самым, что и Maison des Vins de La Côte?

Нет — это две разные остановки в Мон-сюр-Роль. Музей — это частная коллекция в погребах Domaine de Montbenay по адресу Chemin de Jérusalem 2, открытая только для групп по предварительной записи. Maison des Vins de La Côte — это отдельный современный дегустационный центр, открытый в июне 2024 года, с более чем 200 винами от 83 виноделов и регулярным общественным доступом.

Последняя проверка:

Создано на основе цитируемых источников · о методе · Как мы создаём наши гиды →