Destinations Германия Мюнхен Музей Пива И Октоберфеста

Музей Пива И Октоберфеста.

Мюнхен Германия 48° N · 11° E

Расположенный в мюнхенском таунхаусе 1340 года постройки, этот уютный музей приглашает вас познакомиться с историей пивоварения и легендами Октоберфеста с бокалом пива в руке. Вход от 4 евро.

Слушать аудиогид Карта Планировать в браузере
Музей Пива И Октоберфеста
Музей Пива И Октоберфеста · Мюнхен
1–2 часа 4 евро для взрослых / 2,50 евро льготный Недоступно для инвалидных колясок — крутые оригинальные деревянные лестницы, лифта нет Круглый год; особенно атмосферно во время сезона Октоберфеста (сентябрь–октябрь)
Введение

ДДо 1980-х годов кто-то жил в самом сердце Мюнхена без электричества и внутреннего водопровода — в здании, которое стояло с 1340 года. Это здание теперь является Музеем Пива И Октоберфеста, и оно рассказывает историю о том, как один напиток построил целый город. Спрятанный на Штернекерштрассе в баварской столице Германии, этот узкий, скрипучий таунхаус является одним из старейших сохранившихся сооружений Мюнхена, и он убедительно доказывает, что пиво — это не сноска к истории Мюнхена, а основной текст.

Забудьте о грандиозных пивных залах. Это три этажа крутых средневековых лестниц, закопченных очагов и низких потолков, где вы можете буквально почувствовать запах столетий. Музей прослеживает пивоварение в Мюнхене от монастырских истоков через законы о чистоте Reinheitsgebot до глобального зрелища Октоберфеста, и все это упаковано в комнаты, едва ли шире современного коридора. Вы берете пиво с собой, когда поднимаетесь. Это не метафора — вам действительно его дают.

Коллекция скромна по меркам блокбастер-музеев: исторические кружки, инструменты для пивоварения, хронология фестивалей, несколько мультимедийных дисплеев. Но само здание — это настоящий экспонат. Каждая покоробленная половица и балка ручной работы — это документ того, как жили обычные мюнхенцы семь веков назад, задолго до того, как город стал синонимом ледерхозе и литровых кружек.

Это 7 минут ходьбы от Мариенплац, легко добраться от станции S-Bahn Isartor. Вход стоит 4 евро. Музей открыт с понедельника по субботу, обычно с 13:00 до 19:00, хотя часы могут меняться — имейте при себе наличные и уточняйте на месте перед визитом. После этого на первом этаже таверна Museumsstüberl подает пиво Augustiner и «бротцайт» в комнате, которая кажется не столько музейным кафе, сколько чьей-то очень старой и очень хорошей гостиной.

01 Что посмотреть

Этажи истории пивоварения

Потолочные балки над вашей головой датируются 1340 годом — они старше печатного станка, старше Колумба, старше самой идеи Германии. Это первое, что поражает вас, когда вы поднимаетесь по абсурдно крутой лестнице, которую местные называют «Himmelsleiter» (лестница в небо), проходя через дверные проемы, построенные для людей, которые были на голову ниже среднего современного взрослого. Нижние этажи экспозиции прослеживают путь пива от вавилонской ферментации зерна до превращения Мюнхена в пивоваренную столицу, с демонстрацией сырья, закона о чистоте 1516 года и могущественных «пивных баронов», которые сформировали экономику города.

Что делает эти залы особенными — это не информация, о хмеле можно прочитать где угодно. Это физическое сжатие пространства. Вы находитесь в средневековом доме ремесленника, в окружении 680-летней древесины, полы скрипят под вашим весом, а запах старого дерева смешивается с тем, что наливают внизу. Тусклое теплое освещение заставляет вас подойти ближе к витринам, где исторические кружки стоят за стеклом, как маленькие керамические памятники одержимости. Купите пиво на входе и возьмите его с собой. Музей поощряет это, и, честно говоря, это превращает весь опыт из академического упражнения в нечто более искреннее.

Выставка Октоберфеста и жетон 1810 года

Наверху музей переключается с самого пива на фестиваль, который сделал Мюнхен синонимом этого напитка. Исторические плакаты, флаги и памятные вещи выстроились вдоль стен, прослеживая путь Октоберфеста от его происхождения как королевского свадебного торжества 12 октября 1810 года до зрелища с 6 миллионами посетителей сегодня. Мультимедийная хронология хороша, но настоящий приз легко пропустить: маленький серебряный жетон — памятный знак, брошенный в толпу кронпринцем Людвигом I во время того самого первого фестиваля в честь его бракосочетания с принцессой Терезой Саксен-Хильдбургхаузенской.

Большинство посетителей проходят мимо него. Не делайте этого. Эта монета размером с металлическую деталь, пожалуй, является самой прямой физической связью с моментом рождения Октоберфеста. Луг Терезиенвизе, где до сих пор проходит фестиваль, был назван в честь невесты. Этот крошечный жетон соединяет королевскую свадьбу XIX века с крупнейшим народным фестивалем на земле, и он лежит в витрине не больше коробки из-под обуви, в здании, которое можно пропустить с улицы. На верхних этажах также есть игривые вывески о «тактическом снаряжении для питья» — ироничный кивок в сторону дирндлей и ледерхозе, который вознаградит любого, кто читает мелкий шрифт.

Полный маршрут: музей, Schwarze Kuchl и Museumsstüberl

Вот как сделать это правильно. Начните с пива из бара — Augustiner, старейшей независимой пивоварни в Мюнхене, основанной в 1328 году. Поднимитесь с ним по «Himmelsleiter», пройдите через этажи пивоварения, мимо экспонатов Октоберфеста и обязательно остановитесь у «Schwarze Kuchl», реконструированной средневековой черной кухни с открытым очагом, которая представляет собой домашнее сердце этого дома XIV века. Закопченные стены и низкая каменная арка кажутся по-настоящему древними, а не постановочными.

Затем спуститесь в Museumsstüberl, собственную таверну, которая остается открытой до полуночи, задолго после того, как закрываются экспозиции. Закажите «бротцайт» — мясную нарезку, редис, брецель, все как полагается — и посидите в комнате, где грань между музеем и живой пивной культурой полностью стирается. Весь визит занимает 60–90 минут и стоит 4 евро (2,50 евро льготный). Возьмите наличные; оплата картой может быть ненадежной. Пройдите от Мариенплац за 7 минут по улице Таль. И избегайте самого сезона Октоберфеста — в здании становится невыносимо тесно. Апрель или май дадут вам пространство, чтобы действительно почитать, подышать и послушать, как 680-летние полы стонут под вашими ногами.

Make the visit yours

Plan and listen to Музей Пива И Октоберфеста with Audiala

Audio guide in your pocket, itinerary in your browser. Built for the way you actually visit.

03 Логистика для посетителей

Как добраться

7 минут ходьбы от Мариенплац — идите на восток через Таль в сторону Изартор и поверните направо на узкую Штернекерштрассе. Станции Мариенплац (U3/U6, все линии S-Bahn) и Изартор (S1–S8) подходят одинаково хорошо; трамвай 16 и автобус 132 также останавливаются у Изартор. Специальной парковки нет, поэтому оставьте машину и идите пешком из центра Мюнхена.

Часы работы

По состоянию на 2026 год музей открыт с понедельника по субботу с 11:00 до 19:00. Закрыт по воскресеньям и праздничным дням. Таверна Museumsstüberl внизу работает дольше, обычно до полуночи.

Сколько времени нужно

Быстрый проход по трем компактным этажам занимает 30–45 минут. Заложите целый час, если хотите задержаться у цифровой коллекции кружек и хронологии Октоберфеста, а затем добавьте еще 30 минут на пиво в Museumsstüberl — что, собственно, и является главной целью.

Доступность

Это таунхаус 1340 года, и это видно: крутые оригинальные деревянные лестницы, низкие дверные проемы, неровные скрипучие полы и отсутствие лифта. Музей явно не является безбарьерным и не подходит для инвалидных колясок, вспомогательных средств передвижения или больших детских колясок. Удобная обувь на плоской подошве здесь действительно необходима, а не просто рекомендация.

Стоимость и билеты

По состоянию на 2026 год вход для взрослых стоит всего 4 евро, льготный 2,50 евро (студенты, дети, пенсионеры), а группы от 6 человек платят 3 евро с человека. Билеты продаются в автомате на входе, принимающем как наличные, так и карты. Владельцы CityTourCard Munich получают скидку 1,50 евро — выберите опцию 'Reduced' (льготный) на автомате.

05 Советы посетителям

Пиво во время осмотра

Это один из немногих музеев в мире, где вам активно предлагают взять пиво с собой на осмотр экспозиции. Возьмите бокал в Museumsstüberl перед тем, как подняться наверх — это сделает атмосферу под балками 1340 года еще более аутентичной.

Где поесть поблизости

В таверне Museumsstüberl подают настоящий баварский «бротцайт» (нарезки, брецели, обацда) по доступным ценам, а пиво наливают из деревянных бочек. Если хочется чего-то другого, в 5 минутах ходьбы на запад находится рынок Виктуалиенмаркт с десятками лавок. HANS IM GLÜCK на улице Таль предлагает неплохие бургеры, если вы уже устали от свинины.

Добавьте дегустацию пива

За 4,50 евро с человека музей предлагает дегустацию трех сортов пива по 0,1 л, плюс фиксированная плата 30 евро за ведущего, которая делится на всю вашу группу. Если вас 8 человек, это обойдется менее чем в 8 евро с каждого за полноценный урок баварского пивоварения. Бронируйте заранее через сайт.

Приходите пораньше, избегайте толпы

Залы очень маленькие — в некоторых с трудом помещаются шесть человек. Придя ровно к 11 утра в будний день, вы, скорее всего, будете исследовать крутые лестницы и средневековую «черную кухню» почти в одиночестве.

Путешествуйте налегке

Камеры хранения нет, а лабиринтная планировка с узкими дверными проемами и крутыми поворотами делает большие рюкзаки или чемоданы на колесиках серьезным препятствием. Оставьте багаж в отеле или в ячейке на станции Мариенплац перед визитом.

Совместите с Изартор

Ворота Изартор — одни из трех сохранившихся средневековых ворот Мюнхена — находятся в 3 минутах ходьбы на восток. Совместите посещение музея с прогулкой по улице Таль до Мариенплац, и вы охватите 700 лет истории города менее чем за два часа.

Где поесть

local_dining

Обязательно попробуйте

Вайсвурст — традиционная баварская белая колбаса из телятины и свиного сала, которую обычно едят до полудня со сладкой горчицей и брецелем Швайнсхаксе — запеченная свиная рулька с хрустящей корочкой, сытная мюнхенская классика Баварский бротцайт — традиционная закусочная тарелка с различными сырами, мясом, намазками типа обацда и ржаным хлебом Мюнхенское светлое (Münchner Hell) — светлый лагер, повседневное пиво Мюнхена Вайсбир — пшеничное пиво, мюнхенский стандарт Старкбир — крепкое сезонное пиво, традиционно варится весной
Max & Moritz Tagesbar

Max & Moritz Tagesbar

local favorite
Бар €€ star 4.9 (1205) directions_walk5 мин пешком от Музея Пива И Октоберфеста

Заказать: Местное мюнхенское пиво в сочетании с традиционными баварскими закусками. Выбор вин также превосходен, если вы хотите отдохнуть от пива.

С более чем 1200 отзывами и звездным рейтингом 4.9, это место, куда действительно ходят местные жители, а не туристы в поисках моментов для Instagram. Это настоящий выбор для аутентичной мюнхенской барной культуры рядом с музеем.

schedule

Часы работы

Max & Moritz Tagesbar

Понедельник 11:00 – 22:00, Вторник
mapКарта languageСайт
Le petit Stollberg

Le petit Stollberg

quick bite
Пекарня €€ star 5.0 (26) directions_walk10 мин пешком от Музея Пива И Октоберфеста

Заказать: Свежая баварская выпечка и брецели — идеально для завтрака или быстрого утреннего перекуса перед часами работы музея. Выбор хлеба исключительный.

Идеальная 5-звездочная пекарня для тех, кто хочет настоящих мюнхенских углеводов, приготовленных правильно. Идеально подходит для завтрака перед посещением музея или покупки провизии для быстрого перекуса.

P.i.T. Gaststättenbetriebs- und Beteiligungs GmbH

P.i.T. Gaststättenbetriebs- und Beteiligungs GmbH

local favorite
Ресторан €€ star 5.0 (1) directions_walk2 мин пешком от Музея Пива И Октоберфеста

Заказать: Традиционные баварские блюда и местное пиво — это настоящий Виртсхаус (таверна) в самом сердце Альтштадта, в двух шагах от музея.

Расположен прямо на улице Таль, это максимально близко к музею, не заходя внутрь. Настоящее местное место, идеально подходящее для еды после экскурсии в аутентичной обстановке.

schedule

Часы работы

P.i.T. Gaststättenbetriebs- und Beteiligungs GmbH

Понедельник 11:30 – 23:00, Вторник
mapКарта
Rischart Munchner Genuss

Rischart Munchner Genuss

cafe
Кафе €€ star 5.0 (2) directions_walk3 мин пешком от Музея Пива И Октоберфеста

Заказать: Мюнхенский фирменный кофе и традиционная баварская выпечка. Изысканный взгляд на местную культуру кафе.

Также на улице Таль, это кафе предлагает более изысканную атмосферу, чем пивные залы — идеально, если вы хотите кофе и что-то легкое после посещения музея без тяжелой атмосферы пивного зала.

info

Советы по ресторанам

  • check Здание Музея Пива И Октоберфеста датируется 1340 годом — вы обедаете в одном из старейших сооружений Мюнхена. Таверна Museumsstüberl внутри самого музея предлагает самый атмосферный опыт после экскурсии.
  • check Вайсвурст (белые колбаски) традиционно едят до полудня — заказывайте их в первой половине дня для аутентичности.
  • check В Альтштадте (Старом городе), где находится музей, полно традиционных баварских пивных (Wirtshäuser). Большинство из них находятся в 5 минутах ходьбы.
  • check Виктуалиенмаркт, главный центральный продовольственный рынок Мюнхена, находится неподалеку и идеально подходит для покупки свежих местных деликатесов, сыров, мяса и быстрого пива в пивном саду рынка.
Гастрономические районы: Альтштадт/Таль — исторический центр Мюнхена, полный традиционных пивных залов и ресторанов в пешей доступности от Музея Пива И Октоберфеста Район Виктуалиенмаркт — главный центральный рынок Мюнхена с продуктовыми лавками, местными сырами, мясом и центральным пивным садом

Данные о ресторанах предоставлены Google

04 Исторический контекст

Дом, который сохранило пиво

Здание на Штернекерштрассе, 2 расположено в Ангерфиртеле, одном из четырех первоначальных средневековых кварталов Мюнхена. Записи показывают, что его старейшие потолочные балки датируются 1340 годом — это примерно совпадает с первым приходом «Черной смерти» в Европу. Это был дом ремесленника, узкий и высокий, построенный на одном из тесных участков, которые тянулись вдоль городской долины, известной как Таль. Большинство соседних домов были уничтожены бомбардировками союзников во время Второй мировой войны. Этот, невероятным образом, уцелел.

На протяжении веков он служил жилищем для рабочего класса, переходя из рук в руки. К концу XX века он пришел в упадок, в нем жил единственный арендатор в условиях, которые почти не изменились со времен барокко. Спасение здания — и его превращение в музей — это история об упрямой вере одного человека в то, что Мюнхен обязан своей идентичностью ячменю и хмелю.

Фердинанд Шмид и руины на Штернекерштрассе

Фердинанд Шмид был бывшим главой пивоварни Augustiner, старейшей в Мюнхене, и у него была проблема с забывчивостью. Не с собственной памятью — с памятью города. К 1990-м годам пивное наследие Мюнхена поглощалось туристическими клише и корпоративными брендами. Настоящая история — о том, как пивоварение было крупнейшей отраслью города к 1860-м годам, как оно финансировало инфраструктуру и общественные работы — растворялась в сувенирных подставках и кружках.

Шмид нашел здание на Штернекерштрассе, 2 в состоянии, близком к разрушению. Ни электричества, ни водопровода. Стены были закопчены веками готовки на открытом огне. Будучи первым председателем фонда Эдит Хаберланд-Вагнер, он выкупил недвижимость и начал кропотливую реставрацию, которая заняла годы. Его требование было конкретным: музей должен оставаться независимым, финансируемым фондом и намеренно небольшим. Никаких государственных денег, никаких корпоративных спонсоров, диктующих повестку. Здание должно было сохранить свои средневековые кости — крутую лестницу «Himmelsleiter», неровные полы, тесные комнаты — потому что этот дискомфорт и был сутью. Вы должны были чувствовать, как прошлое давит на вас.

Музей открылся в 2005 году. Ставка Шмида оправдалась: учреждение стало главным городским архивом, посвященным истокам Октоберфеста и эволюции пивоварения в Мюнхене. Сегодня им управляет Катрин Деметер, потомок семьи Вагнер, последних частных владельцев пивоварни Augustiner. Здание, которое почти превратилось в руины, теперь хранит, среди прочего, серебряный жетон — памятную монету, которую кронпринц Людвиг I и принцесса Тереза бросили в толпу во время своей свадьбы в 1810 году, события, которое дало Октоберфесту его имя.

Закон о чистоте и пивоваренная монополия Мюнхена

Отношения Мюнхена с регулированием пивоварения начались еще до знаменитого «Закона о чистоте» 1516 года. Местный указ 1487 года уже ограничивал ингредиенты для пива только ячменем, хмелем и водой. Музей показывает, что эти законы были не просто вопросом качества — это было экономическое оружие, призванное защитить мюнхенских пивоваров от конкуренции и обеспечить стабильные налоговые поступления. К середине XIX века пивоварение стало крупнейшей отраслью города, обеспечивая работой тысячи людей и создавая богатство, на которое была построена инфраструктура, по которой сегодня ходят туристы.

Выживание в бомбежках

Район Ангерфиртель сильно пострадал во время Второй мировой войны. Налеты союзников превратили в руины квартал за кварталом средневекового центра Мюнхена, и большинство фахверковых домов, когда-то стоявших вдоль улицы Таль, были разрушены. Здание на Штернекерштрассе, 2 уцелело — ученые связывают это отчасти с удачей, отчасти с его конструкцией из камня и дерева. Его выживание делает его редким физическим связующим звеном с довоенным Мюнхеном, городом, который по большей части пришлось восстанавливать по фотографиям и воспоминаниям. Прогуливаясь по его этажам, вы находитесь в месте, которое было утрачено в остальной части района.

Послушайте полную историю в приложении

Audiala App

Ваш персональный куратор в кармане.

Аудиогиды для 1 100+ городов в 96 странах. История, рассказы и местные знания — доступно офлайн.

Первые 5 гидов бесплатно
Audiala App
Доступно для iOS и Android
Скачать

Присоединяйтесь к 50 000+ кураторов

06 Часто задаваемые

Стоит ли посещать Музей Пива И Октоберфеста в Мюнхене? add

Да, особенно если вы хотите узнать историю пивной культуры Мюнхена, а не просто выпить еще одну кружку. Музей расположен в одном из старейших сохранившихся жилых домов Мюнхена — балки перекрытий датируются 1340 годом. Вы можете ходить по экспозиции с бокалом пива в руках, изучая историю пивоварения и истоки Октоберфеста. Это небольшой независимый музей, совсем не похожий на туристическую ловушку: будьте готовы к скрипучим полам, крутым средневековым лестницам и уютной таверне Museumsstüberl, где можно завершить визит настоящим баварским «бротцайтом» (закуской).

Сколько времени нужно на посещение Музея Пива И Октоберфеста? add

Большинство посетителей проводят в самом музее от 30 до 60 минут. Экспозиция занимает три компактных этажа, соединенных крутыми узкими лестницами, поэтому много времени на осмотр не потребуется. Заложите дополнительное время, если планируете посидеть в таверне Museumsstüberl — она открыта до полуночи и предлагает пиво Augustiner из деревянных бочек.

Как добраться до Музея Пива И Октоберфеста из центра Мюнхена? add

Музей находится в 7 минутах ходьбы от площади Мариенплац, в узком переулке Штернекерштрассе (Sterneckerstraße) в историческом районе Ангерфиртель. Добирайтесь на метро (линии U3, U6) или любой электричке S-Bahn до станции Marienplatz, либо на S-Bahn до станции Isartor — от обеих станций легко дойти пешком. Специальной парковки нет, поэтому лучше воспользоваться общественным транспортом или прогуляться пешком.

Когда лучше всего посещать Музей Пива И Октоберфеста? add

Лучше всего приходить в апреле, мае или в начале лета, когда здесь спокойнее всего. Во время Октоберфеста в конце сентября и начале октября и без того тесные коридоры становятся переполненными и душными — здание строилось как жилой дом в XIV веке, а не как выставочный центр. Утро буднего дня к открытию в 11:00 — самое удачное время, чтобы избежать толпы.

Можно ли посетить Музей Пива И Октоберфеста бесплатно? add

Нет, но вход стоит совсем недорого: 4 евро для взрослых и 2,50 евро по льготному тарифу. Владельцы карты CityTourCard Munich получают скидку 1,50 евро. Билеты приобретаются в автомате на входе — на всякий случай имейте при себе наличные, хотя карты обычно принимают.

Что нельзя пропустить в Музее Пива И Октоберфеста? add

Не пропустите серебряный жетон со свадьбы 1810 года — это крошечная памятная монета, которую кронпринц Людвиг I и принцесса Тереза бросили в толпу во время празднования, буквально положившего начало Октоберфесту. Также обратите внимание на «Schwarze Kuchl» (Черную кухню) — открытый очаг XIV века с закопченными стенами, который расскажет о средневековом быте Мюнхена больше, чем многие городские музеи. И посмотрите наверх: открытые потолочные балки старше печатного станка.

Приспособлен ли Музей Пива И Октоберфеста для инвалидных колясок? add

К сожалению, нет. Здание датируется 1340 годом, в нем крутые оригинальные деревянные лестницы, которые местные жители называют «Himmelsleiter» (лестница в небо), а также низкие дверные проемы и неровные полы на трех уровнях. Лифта или пандуса нет. Посетители с ограниченными физическими возможностями не смогут попасть на этажи с экспозицией.

Можно ли пить пиво внутри Музея Пива И Октоберфеста? add

Да, это один из немногих музеев в мире, где поощряется прогулка по залам с бокалом пива. Вы можете взять его перед началом осмотра и наслаждаться напитком, изучая 700-летнюю историю пивоварения. В таверне Museumsstüberl подают пиво Augustiner и традиционные баварские закуски, если вы предпочтете сначала присесть.

Источники

Последняя проверка:

Исследуйте район

Location Hub

Исследуйте район
Карта arrow_forward

Больше мест для посещения — Мюнхен.

19 мест для знакомства

Olympiaturm

Olympiaturm

Rathaus-Glockenspiel

Rathaus-Glockenspiel

Sea Life Мюнхен

Sea Life Мюнхен

Музей Пяти Континентов

Музей Пяти Континентов

Музей Человека И Природы

Музей Человека И Природы

Музей Эрвина Фон Крейбига

Мюнхен-Рим

Мюнхен-Рим

Мюнхенская Резиденция

Мюнхенская Резиденция

Мюнхенская Тюрьма

Мюнхенский Городской Музей

Мюнхенский Камерный Театр

Мюнхенский Камерный Театр

Мюнхенский Кукольный Театр

Мюнхенский Кукольный Театр

Национальный Театр

Национальный Театр

Немецкий Музей

Немецкий Музей

Немецкий Музей Охоты И Рыболовства

Немецкий Музей Охоты И Рыболовства

Немецкий Театр Мюнхен

Немецкий Театр Мюнхен

Нимфенбург

Нимфенбург

Новая Коллекция

Новая Пинакотека

Новая Пинакотека

Images: Фото Pixabay с Pexels (pexels, Pexels License) | Fentriss (wikimedia, cc by-sa 4.0)