Гейдельберг

Заказать: Пиво собственного производства с кренделями-брецелями, белые колбаски (weisswurst) и общие сковородки «Gaudi» — именно здесь пьют местные.

Городская пивоварня Гейдельберга и настоящее воплощение аутентичной немецкой пивной культуры. Забудьте о туристических ловушках и приходите туда, где с незапамятных времен собираются студенты и местные жители.

Заказать: Эспрессо из одного сорта зерна (single-origin) или пуровер — здесь к кофе относятся серьезно, а не как к дополнению к меню.

Лаконичное спешелти-кофейня на улице Плёк, где всё делают правильно. Идеально для утреннего ритуала или дневного заряда бодрости без туристического пафоса.

Заказать: Домашнее джелато — вкусы меняются, но качество неизменно. Возьмите маленькую порцию и попробуйте два или три разных вкуса.

Более 1100 отзывов подтверждают стабильное качество и мастерство. Именно здесь жители Гейдельберга покупают настоящее джелато на главной улице города.

Заказать: Матча или премиальный листовой чай с легкой японской выпечкой или сладостями — воспринимайте это как полноценную чайную церемонию, а не просто поход в кофейню.

Тихое, вдумчивое убежище на Плёк, где к чаю относятся с заслуженным уважением. Местные приходят сюда, чтобы замедлиться, а не ради фотографий в Instagram.

Заказать: Кофе, простой завтрак или домашние пирожные — это место, где базовые вещи делают правильно и без лишнего пафоса.

Подлинное соседское заведение в районе Бергхайм, где постоянных клиентов больше, чем туристов. Именно так и должно ощущаться хорошее местное кафе.

Заказать: Коктейли, приготовленные с любовью — лучше спросите бармена, что сегодня рекомендуют, чем заказывать стандартную туристическую классику.

Серьезный коктейльный бар в Бергхайме, качество которого подтверждают 459 отзывов. Сюда приходят местные, когда хотят настоящего напитка, а не аттракциона для туристов.

Заказать: Эспрессо, джелато или простые итальянские сладости — это настоящее итальянское заведение, а не эксперимент по фьюжн-кухне.

Кусочек Италии в старом городе Гейдельберга со стабильным качеством и продолжительными часами работы. Место, куда можно заглянуть в любое время за правильным эспрессо.

Заказать: При отеле работает Die Kurfürstenstube — ресторан высокой кухни, отмеченный гидом Мишлен. Закажите дегустационное меню, стейк-тартар, приготовленный при вас, бретонского палтуса или ягненка с соленых лугов.

Один из старейших и самых роскошных ресторанных залов Гейдельберга с безупречным сервисом и высокой репутацией кухни. Сюда приходят, чтобы отметить особое событие на высшем уровне.