Вонючая Роза.

Сан-Франциско United States of America 34° N · 118° W

Расположенный в самом сердце Норт-Бич, культового итало-американского района Сан-Франциско, The Stinking Rose — это кулинарное учреждение, посвященное чесноку в

Слушать аудиогид Карта
Проверено August 2025
Вонючая Роза
Вонючая Роза · Сан-Франциско
Сделайте поездку своей

Планируйте и слушайте Вонючая Роза вместе с Audiala.

Аудиогид в кармане, маршрут в браузере. Сделано под то, как вы путешествуете на самом деле.

Введение

Расположенный в самом сердце Норт-Бич, культового итало-американского района Сан-Франциско, The Stinking Rose — это кулинарное учреждение, посвященное чесноку во всех его проявлениях. С начала 1990-х годов этот причудливый ресторан превратил чеснок из простого ингредиента в звезду изобретательного калифорнийско-итальянского меню, предлагая сенсорное путешествие через смелые вкусы и игривый декор. Независимо от того, являетесь ли вы преданным поклонником чеснока или любопытным посетителем, желающим познакомиться с этой достопримечательностью, это руководство охватывает все, что вам нужно для планирования вашего визита: часы работы, бронирование, советы для путешественников, основные блюда меню, доступность и близлежащие достопримечательности.

Для получения полной информации, меню и бронирования посетите официальный сайт или узнайте больше на Urban Dining Guide.


  • Введение
  • История The Stinking Rose
  • Часы работы и детали бронирования
  • Доступность, парковка и советы для путешественников
  • Основные блюда меню и кулинарные инновации
  • Атмосфера и тематический декор
  • Специальные мероприятия и участие сообщества
  • Близлежащие достопримечательности
  • Часто задаваемые вопросы (FAQ)
  • Заключение
  • Ссылки

История The Stinking Rose

Основанный в начале 1990-х годов, The Stinking Rose быстро занял свое место в кулинарной сцене Сан-Франциско. Его название — поэтический намек на чеснок — «гниль», что отражает миссию ресторана по возвышению этой ароматной луковицы до кулинарной славы. Расположенный в Норт-Бич, районе Маленькая Италия города, The Stinking Rose чтит местное итало-американское наследие, превращая чеснок в искусство. Кухня ежемесячно использует более 3000 фунтов чеснока в своих разнообразных блюдах, укрепляя свою репутацию обязательного места для любителей острых ощущений (Family Destinations Guide, SFCitizen.com).


Часы работы и детали бронирования

Адрес: 430 Columbus Avenue, San Francisco, CA 94133

Часы работы: Открыто ежедневно, обычно с 12:00 до 20:00, хотя часы работы могут меняться в праздничные дни и во время специальных мероприятий. Чтобы узнать самые последние часы работы, проверьте официальный сайт или позвоните по телефону +1 415-781-7673.

Бронирование: Настоятельно рекомендуется, особенно для ужина и в выходные дни, из-за популярности ресторана. Бронирование можно сделать по телефону или через онлайн-платформы, связанные с официальным сайтом. Отдельные столики приветствуются, но зависят от наличия мест.

Билеты: Для обычного обеда билеты не требуются. Однако специальные мероприятия (например, ужин для любителей чеснока) могут потребовать предварительного бронирования или покупки билетов.


Доступность, парковка и советы для путешественников

Доступность: The Stinking Rose доступен для инвалидных колясок и может разместить гостей с особыми потребностями в передвижении. Если вам требуется специальная помощь, лучше позвонить заранее.

Общественный транспорт: Ресторан расположен в районе, удобном для пешеходов, и к нему можно добраться на автобусах MUNI, а также он находится недалеко от основных остановок общественного транспорта.

Парковка: Парковка на улице ограничена. Рядом есть несколько платных парковок и гаражей. Забронируйте парковку заранее с помощью таких сервисов, как SpotHero, со ставками от 18 до 32 долларов за посещение.

Совет для путешественников: Настоятельно рекомендуется пользоваться услугами райдшеринга или общественным транспортом, чтобы избежать проблем с парковкой, особенно в часы пик.


Основные блюда меню и кулинарные инновации

Философия, основанная на чесноке: The Stinking Rose славится своим игривым девизом: «Мы приправляем наш чеснок едой» (thestinkingrose.com). Каждое блюдо — за исключением избранных блюд «Вампирской кухни» — содержит чеснок, от тонких настоев до смелых, ароматных представлений.

Фирменные блюда: (PDF меню)

  • Багня Кауда: Запеченные в духовке чесночные зубчики в оливковом масле, сливочном масле и анчоусах, подаются с хлебом.
  • Убийственный краб из Дуженесса: Целый свежий краб, запеченный в секретном чесночном соусе.
  • Курица с 40 зубчиками чеснока: Курица, запеченная с 40 зубчиками чеснока.
  • Чесночная лапша и неоновые равиоли: Богатые, пропитанные чесноком блюда из пасты.
  • Чесночное мороженое: Для искателей приключений — сладкое и пикантное завершение.

Закуски и салаты:

  • Итальянские чесночные пельмени, Брускетта ди Альо, Буррата Прошутто и салаты с чесноком.

Основные блюда:

  • Шипящий стейк из рибай с чесноком, чиоппино из морепродуктов, пицца из дровяной печи и многое другое.

Десерты и напитки:

  • Уникальное чесночное мороженое, классические итальянские десерты, крепкая винная карта и «Гартни» — чесночный мартини.

Диетические опции:

  • Блюда «Вампирской кухни» (без чеснока) для чувствительных едоков.
  • Варианты без глютена и вегетарианские варианты четко отмечены.
  • Примечание: Кухня не сертифицирована как без глютена; людям с сильными аллергиями следует соблюдать осторожность.

Атмосфера и тематический декор

The Stinking Rose — это не только кухня, но и впечатления. В интерьере ресторана представлены яркие фрески, причудовое искусство на чесночную тематику и «самая большая в мире чесночная коса», обвивающая обеденную зону (The Stinking Rose About). Непринужденная, семейная обстановка идеально подходит для компаний и праздников. Открытая терраса на Колумбус-авеню предлагает оживленное наблюдение за людьми в Норт-Бич.


Специальные мероприятия и участие сообщества

The Stinking Rose регулярно участвует в районных фестивалях и кулинарной сцене Сан-Франциско. Отдельные обеденные залы доступны для мероприятий, вмещающих до 300 гостей. Тематические мероприятия и сезонные акции объявляются на сайте и в социальных сетях.


Близлежащие достопримечательности

Продлите свое приключение в Норт-Бич, посетив эти близлежащие достопримечательности:

  • Парк Вашингтон-сквер
  • Церковь Святых Петра и Павла
  • Башня Койт
  • Книжный магазин City Lights
  • Чайнатаун

Каждый из них находится в нескольких минутах ходьбы, что делает The Stinking Rose идеальной остановкой во время дневной экскурсии.


Советы для посетителей

  1. Бронируйте заранее: Рекомендуются бронирования, особенно в выходные.
  2. Парковка: Воспользуйтесь SpotHero или планируйте общественный транспорт.
  3. Групповой обед: Большие компании приветствуются, но отдельные счета не предоставляются (счет можно разделить поровну на максимум шесть человек).
  4. Будьте готовы к чесноку: Возьмите с собой мятные конфеты — чеснок есть почти во всем!
  5. Попробуйте что-нибудь новое: Не пропустите Багня Кауда или чесночное мороженое.
  6. Проверяйте наличие мероприятий: Специальные тематические ужины или сезонные мероприятия добавляют веселья.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

В: Каковы часы работы The Stinking Rose? О: Обычно открыто ежедневно с 12:00 до 20:00. Обновления проверяйте на официальном сайте.

В: Доступен ли ресторан? О: Да, он доступен для инвалидных колясок. Свяжитесь с персоналом по поводу конкретных потребностей.

В: Есть ли блюда без чеснока? О: Да, блюда «Вампирской кухни» готовятся без чеснока.

В: Подходит ли The Stinking Rose для семей? О: Абсолютно. Веселая атмосфера подходит для семей и детей.

В: Можно ли приводить собаку? О: Собак приветствуют на открытых террасах.

В: Доступны ли групповые/частные мероприятия? О: Да, отдельные обеденные залы доступны для больших групп и мероприятий.


Визуальные материалы и медиа

Фотографии фирменных блюд, фирменной чесночной косы и оживленного интерьера можно найти в Instagram. Альтернативные тексты, такие как «Декор чесночной косы The Stinking Rose» или «Убийственный краб Дуженесса в The Stinking Rose Сан-Франциско», улучшают доступность и видимость в поиске.


Контактная информация


Послушайте полную историю в приложении

Ваш личный куратор

Весь Вонючая Роза,
рассказанный как надо.

Аудиогиды для 1 100+ городов в 96 странах. История, рассказы и местные знания — доступно офлайн.

Приложение Audiala
Источники

Проверено и показано.

Исследовано и написано редакцией Audiala по историческим документам, архитектурным архивам и местным знаниям.

Последняя проверка: August 2025

Последняя проверка:

Исследуйте окрестности
Посмотрите Вонючая Роза на карте и узнайте, что рядом.
Карта