Château d'Allaman
Uma propriedade do século XIII de propriedade privada com seu próprio rótulo de vinho fica no coração da vila. O acesso interior é limitado; os Dias do Patrimônio Europeu em setembro ocasionalmente abrem as portas.
A água do lago e as uvas Chasselas aquecidas pelo sol dão a Allaman, Suíça, um aroma que Genebra e Lausanne não conseguem oferecer sem uma multidão à beira do lago. Cerca de 400 pessoas vivem nesta aldeia do cantão de Vaud, na margem norte do Lago Genebra, entre Genebra e Lausanne, sob um castelo do século XIII que ainda produz vinho. A maioria dos viajantes passa de comboio. Perdem o que Allaman faz de melhor: deixá-lo sozinho com a água e as vinhas.
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AA água do lago e as uvas Chasselas aquecidas pelo sol dão a Allaman, Suíça, um aroma que Genebra e Lausanne não conseguem oferecer sem uma multidão à beira do lago. Cerca de 400 pessoas vivem nesta aldeia do cantão de Vaud, na margem norte do Lago Genebra, entre Genebra e Lausanne, sob um castelo do século XIII que ainda produz vinho. A maioria dos viajantes passa de comboio. Perdem o que Allaman faz de melhor: deixá-lo sozinho com a água e as vinhas.
O Château d'Allaman ancora a aldeia, um palimpsesto de pedra do século XIII e reconstruções posteriores, situado num parque. O castelo continua a ser propriedade privada, pelo que os interiores permanecem maioritariamente fechados; a oportunidade mais fiável de entrar é durante as Jornadas Europeias do Património em setembro. No resto do ano, a quinta apresenta-se através do seu rótulo de vinho, feito com uvas cultivadas nos terrenos.
Abaixo da aldeia, a margem do lago é a alternativa tranquila à promenade mais polida de Rolle, a cinco quilómetros a leste. Um pequeno porto e um caminho costeiro dão para os Alpes franceses, e em tardes claras a água adquire a cor de estanho. Caminhe pela margem, depois suba pelas vinhas em socalcos de La Côte, onde o mesmo sol que amadurece as encostas em direção a Nyon dá estrutura ao Chasselas de Allaman.
O que torna este lugar digno de se abrandar o passo.
Uma propriedade do século XIII de propriedade privada com seu próprio rótulo de vinho fica no coração da vila. O acesso interior é limitado; os Dias do Patrimônio Europeu em setembro ocasionalmente abrem as portas.
A vila abriga um pequeno porto e um calçadão não comercializado onde se ouve mais canto de pássaros do que motores de barcos pela manhã. As vistas se estendem pela água em direção aos Alpes Savoy.
Allaman fica dentro da AOC La Côte de Vaud, onde a Chasselas domina as encostas voltadas para o sul entre a ferrovia e o lago. O rótulo do próprio castelo é o vinho local.
Os trens param na estação de Allaman na linha principal Genebra-Lausanne, colocando ambas as cidades a aproximadamente 22 a 27 minutos de distância. Isso faz com que a calma da vila pareça deliberada, não remota.
Não todos os monumentos, apenas aqueles por onde nós próprios o levaríamos a passar.
Em 1820, esta fortaleza à beira do lago tornou-se a sede da Sociedade da Paz, antecessora da Liga das Nações e da ONU – e é agora um castelo privado para eventos.
A Maison de Rochefort serviu também de posto de correios de Allaman até 1915; hoje, ancora uma propriedade vinícola pertencente a Lausana, com um cata-vento de Guilherme Tell por cima.
A igreja de Allaman tem uma torre sineira anterior a 1412, um coro gótico reconstruído após 1481 e uma grosseira gravura de 1539 que engana os visitantes sobre a sua verdadeira idade.
A pequena estação de Allaman já teve uma linha de elétrico para Aubonne e Gimel, e hoje a sua pizzaria siciliana é uma instituição local.
Onde deambular, bairro a bairro — cada um com o seu próprio ritmo.
O centro da vila se agrupa em torno do Château d'Allaman, com um punhado de casas de pedra e vielas estreitas que terminam em vinhedos. É silencioso de uma forma que faz seus próprios passos parecerem intrusivos. Os serviços são escassos, e esse é o ponto – este é um lugar para desacelerar, não para fazer compras.
Abaixo da vila, um pequeno porto e um calçadão correm ao longo do Lago Genebra, de frente para os Alpes Savoy do outro lado da água. A luz do fim da tarde transforma o lago em metal martelado, com apenas o ocasional trem passando na linha acima. É uma faixa de margem não comercializada, melhor para uma hora de sentar do que um dia inteiro de praia.
O parque do castelo e as vinhas formam a transição verde entre a vila e o lago. A propriedade produz vinhos Château d'Allaman, e as encostas circundantes de La Côte são plantadas com uvas Chasselas que definem este trecho de Vaud. Os interiores do castelo raramente estão abertos, mas os vinhedos permanecem visíveis durante todo o ano e, na colheita, audíveis.
Onde os locais realmente reservam jantar — não as ementas para turistas.
Delicados filetes de perca do Lago Genebra, polvilhados com farinha e fritos em manteiga, finalizados com limão. É o almoço padrão do lago, geralmente servido com batatas fritas ou vegetais da estação.
Alho-francês e batatas cozidos lentamente até ficarem macios, cobertos com um Saucisson vaudois gordo. Este é o prato de tempo frio do cantão, melhor saboreado numa auberge de aldeia entre outubro e março.
Meio Gruyère e meio Vacherin Fribourgeois derretidos com vinho branco e alho, raspados da panela com pão. Restaurantes locais em La Côte servem-no com a primeira geada forte.
Merengues crocantes e quebradiços sobre natas duplas tão espessas que mal se movem. É uma sobremesa de Vaud que recompensa a lentidão, e ninguém aqui a limita ao verão.
A uva branca que define a região: seca, mineral e floral, muitas vezes surpreendentemente baixa em álcool. Experimente-a num caveau, onde a dose geralmente vem com vista para as vinhas que a produziram.
A quinta do castelo engarrafa sob o seu próprio rótulo, principalmente Chasselas e Pinot Noir das suas vinhas junto ao parque. Como o próprio castelo é privado, a degustação acontece frequentemente através de caveaux regionais e eventos de vinho.
Pequenas coisas que mudam a forma como a cidade o trata.
Allaman fica diretamente na linha Genebra-Lausanne; trens regionais param pelo menos de hora em hora, colocando Genebra a cerca de 30 minutos de distância.
O Château d'Allaman funciona como uma vinícola, embora você não possa entrar. Procure seu rótulo em caveaux e lojas de garrafas locais, especialmente os vinhos brancos de La Côte.
O interior do castelo é privado; sua melhor chance são os Dias do Patrimônio Europeu em setembro. Caso contrário, a vista da borda do parque ainda é a imagem de cartão postal.
A margem do Lago Genebra em Allaman é de pedras e não desenvolvida. Leve sapatos aquáticos se planeja entrar na água ou nadar no pequeno porto.
A vila tem quase nenhuma loja ou restaurante. Compre em Rolle ou Morges e coma no calçadão à beira do lago em vez disso.
A luz do fim da tarde sobre o lago a partir dos caminhos de vinhas abaixo do castelo é melhor do que qualquer coisa que você obterá da estrada.
A cidade, tal como realmente é.
Um mapa histórico detalhado de Allaman junto ao Lago Genebra. Traça a aldeia, o rio Aubonne, vinhas e aldeias vizinhas.
Arkelin
Um comboio a vapor cruza o viaduto ferroviário de pedra de Allaman neste postal histórico. Os arcos atravessam um vale arborizado sob um céu brilhante e salpicado de nuvens.
Bildcode: Fel_015119-RE Fotograf: Unbekannt Titel: Allaman, Le Viaduc Beschreibung: Poststempel 9.5.1919 Datierung: vor 9.5.1919 Bildnachweis: ETH-Bibliothek Zürich, Bildarchiv / Fotograf: Unbekannt / Fel_015119-RE / Public Domain Mark
Uma estreita ponte pedonal atravessa um riacho de curso rápido na arborizada Allaman. A luz quente da tarde ilumina a água, os corrimãos e a modesta casa ribeirinha.
Jag9889
A histórica aldeia e solar de Allaman situam-se junto a vinhas e terras agrícolas ordenadas na paisagem rural de Vaud.
Bildcode: LBS_L1-737160 Fotograf: Swissair Photo AG Titel: Allaman Datierung: 3.9.1973 Bildnachweis: ETH-Bibliothek Zürich, Bildarchiv/Stiftung Luftbild Schweiz / Fotograf: Swissair Photo AG / LBS_L1-737160 / CC BY-SA 4.0
Mapa de Allaman no cantão de Vaud, posicionado no Lago Genebra entre Rolle e Aubonne.
Tschubby
O escudo ondulado verde e branco é o emblema heráldico de Allaman, Suíça.
Domaine de Vérex situa-se ao lado das suas encostas vinícolas em Allaman. A luz do sol de inverno destaca a quinta com persianas e o cedro imponente.
Alain Rouiller
Mapa localizando Allaman na margem norte do Lago Genebra, entre Rolle e Morges.
Tschubby
Um mapa histórico detalhado de Allaman mostrando as suas ruas da aldeia, campos circundantes e o rio Aubonne.
Siegfried Atlas 1895
Uma ponte rodoviária tranquila atravessa uma zona arborizada de Allaman sob um céu suavemente nublado. Uma ciclovia marcada segue a beira da estrada.
Jag9889
Mapa do distrito de Morges em Vaud, mostrando Allaman destacado junto ao Lago Genebra.
Tschubby
Uma propriedade tranquila situa-se ao lado de vinhas de inverno em Allaman, Suíça. Ramos nus emolduram a cena rural ensolarada.
Alain Rouiller
Apenas se você quiser um pedaço tranquilo e não comercializado do Lago Genebra. O castelo do século XIII, o calçadão à beira do lago e os vinhedos circundantes valem uma parada de meio dia ou uma pernoite pacífica, mas não espere museus ou vida noturna.
Meio dia a uma noite é suficiente para Allaman. É uma vila com cerca de 400 habitantes, então a maioria dos viajantes a usa como uma parada cênica para o almoço, uma curta caminhada ou uma base calma para viagens a Lausanne e Genebra.
Pegue um trem regional direto de Genebra em direção a Lausanne; Allaman fica na mesma linha, a cerca de 30 minutos de Genebra. Os trens geralmente circulam de hora em hora, mas verifique o horário da SBB para lacunas noturnas.
Normalmente não. O castelo é de propriedade privada e o acesso interior é limitado a dias de visitação ocasionais, muitas vezes durante os Dias do Patrimônio Europeu em setembro. Você ainda pode ver o edifício das bordas do parque e comprar vinho produzido na propriedade.
Para viajantes que preferem tranquilidade e acesso a trem em vez de vida noturna, sim. A estação torna Genebra e Lausanne fáceis, e o lago fica a uma curta caminhada, mas as vizinhas Rolle ou Morges oferecem mais opções de restaurantes e serviços.
Allaman é conhecida por seu castelo do século XIII, sua posição vinícola na região de La Côte e uma margem notavelmente tranquila do Lago Genebra entre Lausanne e Genebra.
Pronto para reservar?
Voe até ao Aeroporto de Genebra (GVA), a cerca de 31 km de distância, depois apanhe um comboio SBB direto de Genebra-Cornavin para Allaman em aproximadamente 27 minutos. A estação da aldeia também tem comboios regionais de Lausanne em cerca de 22 minutos. De carro, saia da autoestrada A1 em Rolle ou Aubonne e siga as indicações para sul em direção ao lago.
Não há metro aqui: Allaman é pequena o suficiente para ser atravessada a pé, mas os comboios regionais SBB e os autocarros CarPostal ligam as aldeias vizinhas de La Côte. A rota ciclável junto ao lago ao longo do Lac Léman passa pela área. Os passes diários Mobilis Vaud cobrem viagens de comboio e autocarro, e o Swiss Travel Pass cobre os dias de chegada e viagem.
A primavera varia entre 8-16°C com chuvas em abril; o verão tem uma média de 20-26°C, quente o suficiente para nadar no lago em julho. O outono desce de cerca de 18°C em setembro para 8°C em novembro, enquanto o inverno paira em torno de 0-6°C. Julho e agosto atraem mais visitantes; maio-junho e setembro-outubro oferecem caminhadas mais tranquilas junto ao lago e luz mais clara nas vinhas.
O francês é a língua local, embora muitas pessoas em funções de turismo mudem para inglês. Os preços são em francos suíços (CHF), não em euros – os cartões são amplamente aceites, mas os pequenos bares de vinho (caveaux) podem preferir dinheiro ou Twint.
O crime violento é raro em Allaman; precauções rotineiras em torno das estações de comboio e natação no lago são suficientes. No verão, use áreas de lido ou porto marcadas se não for um nadador experiente e preste atenção às condições da água.
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