Historical stock certificate of Brauereigesellschaft vormals S. Moninger dated June 1889

Hatz Moninger Brauhaus

ハッツ・モンインガー・ブラウハウス・カールスルーエ：営業時間、チケット、旅行ガイド

日付：2025年7月3日

はじめに

ドイツ、カールスルーエのグリュインヴィンケル地区にあるハッツ・モンインガー・ブラウハウスは、街の醸造遺産と文化を象徴する celebrated symbol です。1856年に遡る歴史を持ち、産業の成長、合併、現代の活性化を特徴とするこの醸造所は、革新を受け入れながらも伝統的な職人技へのコミットメントを steadfastly に維持してきました。訪問者は、150年以上の地元の伝統に rooted in a vibrant locale である Gemütlich な Braustübl ビアガーデンで、ガイド付きツアー、テイスティング、そして hearty なバーデン料理を楽しむことができます。この詳細なガイドは、営業時間やチケットから、バリアフリーや nearby attractions まで、訪問に必要な essential visitor information を collection し、この Karlsruhe historical site への訪問が memorable で enriching なものになることを保証します。

最新の update および planning resources については、公式ハッツ・モンインガー・ブラウハウスウェブサイト、Stadtlexikon Karlsruhe、および Karlsruhe erleben を参照してください。

歴史的概要

起源と成長

ハッツ・モンインガー・ブラウハウスの物語は、1856年にシュテファン・モンインガーがカールスルーエのルートヴィヒ・カウフマンの醸造所を引き継いだことから始まります。長年にわたり、モンインガー醸造所は拡大し、危機を乗り越え、カールスルーエのビール文化において重要なプレーヤーとなりました（Stadtlexikon Karlsruhe）。2010年には、1863年設立のハッツ醸造所との画期的な合併により、両社の shared legacies が統合されました。この union は、醸造所の methods の中心であり続ける aromatic hops と Zwei-Maischverfahren（double mashing process）の使用を含む、伝統的な醸造技術を preserved しました（karlsruhe-erleben.de）。

現代の開発

2018年にシェイトヴァイラー家が醸造所を買収した後、醸造プロセスへの significant investments が行われ、新しいビールの varieties が introduction されました。2025年には、パウラナー・ブラウエライグルッペがカールスルーエ・グリュインヴィンケル拠点の operations を引き継ぎ、 continuity と local employment を保証します。Skybar を備えた新しい「Erlebnisbrauerei」（体験醸造所）は、historic architecture と state-of-the-art visitor amenities を blending して2027年に予定されています（meinka.de; SWR Aktuell）。

醸造所ツアーと訪問者情報

場所とアクセス

醸造所: Durmersheimer Straße 59, 76185 Karlsruhe
Braustübl: Zeppelinstraße 17, 76185 Karlsruhe (Braustübl Hatz-Moninger)

醸造所とBraustüblは、トラムライン60（「Sinner」停留所）と車で簡単にアクセスできます。また、近くに ample parking があります（Parkgastro-Pforzheim）。

営業時間

Braustübl:
- 月曜日～木曜日：12:00～23:00（キッチンは21:30まで）
- 金曜日・土曜日：12:00～24:00（キッチンは22:00まで）
- 日曜日・祝日：12:00～23:00（キッチンは21:30まで）（Speisekartenweb）

ツアーとチケット

醸造所ガイドツアー: 公式ウェブサイトまたは電話/メールで事前予約が必要です。
入場料: Braustüblとビアガーデンへの入場は無料です。醸造所ツアーは、テイスティングと記念マグカップを含み、一人あたり約12ユーロです。

予約

ツアー、グループ、夕食、特別イベントの予約は強く推奨されます。電話（+49 721 5307689）またはメール（[email protected]）で予約してください。

バリアフリー

車椅子でのアクセスとトイレが利用可能です。
子供用メニューとハイチェアがあり、家族連れに適した環境です。
公共交通機関でアクセス可能です。

料理とビールセレクション

ビールのハイライト

Braustübl Hatz-Moninger は、伝統的な methods で brewing された unfiltered、naturally cloudy ビールで renowned されています（karlsruhe-erleben.de）。これには以下が含まれます：

Der Karl/Kleiner Karl: Unfiltered lager、fresh and malty
Moni: Light and crisp、ideal for summer
Seasonal Brews: Rotating 「Bier des Monats」と limited-edition varieties （wikipedia; Untappd）

フードメニュー

Braustüblのキッチンは、classic Baden dish と German cuisine に focus しています：

Wiener Schnitzel、Maultaschen、Bratwurst、Schäufele、Flammkuchen
Vegetarian dishes and salads
Desserts and cakes
「Brizza」（Brezel + Pizza）や weekly specials のような innovative options （speisekarte.de）

価格は moderate で、portion は generous であり、 venue は everyday meals と special occasions の両方に適しています。

イベント、雰囲気、ブラウハウス体験

雰囲気

Braustüblは、rustic décor、communal seating、attentive staff を備えた、cozy for 居心地の良い vibe である Gemütlichkeit を醸し出しています（restaurantguru.com）。 mature trees に shaded されたビアガーデンは、暖かい月には popular gathering spot です。

イベントと特別機能

regular themed evenings、live music、Oktoberfest、and Christmas markets （karlsruhe-erleben.de）
Major redevelopment underway: panoramic views を備えた新しい Erlebnisbrauerei と Skybar は、2027年までに completion が予定されています（ka-news.de）。
Festhalle は、weddings、business events、and large celebrations のために最大500名まで収容可能です（Parkgastro-Pforzheim）。

バリアフリーと実用的なヒント

支払い: major credit/debit cards と現金が利用可能です。
Wi-Fi: お客様は無料です。
言語: スタッフはドイツ語と基本的な英語を話します。英語のメニューも利用可能です。
ペット: ビアガーデンでは許可されていますが、屋内では許可されていません（wanderboat.ai）。
服装規定: Casual、communal seating が typical です。

近くの観光スポット

醸造所訪問をカールスルーエの notable attractions 探索と組み合わせましょう：

カールスルーエ宮殿とシュロスガルテン
ZKM | Center for Art and Media
カールスルーエ植物園
州立美術館とマルクトプラッツ（Branchen-Info）

よくある質問（FAQ）

Q: Braustüblへのチケットは必要ですか？ A: いいえ、入場は無料です。醸造所ツアーには事前予約とチケット料金が必要です。

Q: ツアーは家族連れや車椅子利用者にも適していますか？ A: はい、ツアーと施設はバリアフリーで家族連れに friendly です。

Q: ハッツ・モンインガーのビールは現地で購入できますか？ A: はい、ドラフトとボトル入りのビールが購入可能です。

Q: ビアガーデンはペット同伴可能ですか？ A: はい、ペットは屋外エリアで歓迎されます。

Q: ハッツ・モンインガー・ブラウハウスにはどうやって行けますか？ A: トラム（60番線、「Sinner」停留所）または車でアクセスでき、 ample parking があります。

結論

ハッツ・モンインガー・ブラウハウスは、カールスルーエの醸造遺産、活気あるコミュニティ、そして regional cuisine に浸りたい人にとって essential destination です。その豊かな歴史、革新的な spirit、 welcoming な Braustübl により、訪問者に unique で authentic な experience を提供します。最新の営業時間、ツアー予約、イベント情報については、公式Braustüblウェブサイトとハッツ・モンインガー・ブラウハウスサイトを確認してください。Audialaアプリをダウンロードして体験を enhancing し、ソーシャルメディアでフォローして insiders のヒントや latest news を入手してください。