Fogo de Chão Mítikah
fine diningおすすめ: フルのロディジオ体験がおすすめです。ピッカーニャとフィレミニョンはガウショがテーブルサイドで切り分けてくれます。チミチュリは欠かせません。バランスを取るならサラダバーも一緒に。
食べ放題のブラジル式ステーキハウスを、演出込みでしっかり楽しめる一軒です。街を見渡す最上階の立地に、絶え間なく続く肉のサービスが組み合わさって、お祝いの席やゲストをもてなす場にぴったりです。
メキシコシティのスカイラインに、新しい句読点が打たれました。高さ267メートル。自由の女神像を3つ積み上げたほどの高さです。首都南部の古いソコ地区から立ち上がるMitikahは、メキシコで最も高い超高層ビルであり、この国の巨大開発が何になりうるかを静かに書き換えた複合施設でもあります。めまいを誘うタワーを見に来ても、広大な商業センターを歩きに来ても、古いバリオとガラス張りの野心がぶつかる奇妙な風景を見に来ても、Mitikahは好奇心のある人をきちんと報います。
名前そのものが手がかりです。"Mitikah" はナワトル語の「私たちのあいだに」に由来し、メキシコシティでもっとも古くから続く先住民共同体のひとつ、ソコの根を示しています。300億ペソを超える価値の開発が、自分たちが押しのけた人々の言語をアイデンティティの核に据えた。その事実だけで、この場所の1平方メートルごとに焼きついた矛盾が見えてきます。
いま目の前にあるのは、およそ8.4ヘクタールに広がる複合施設です。住宅の超高層棟、10万平方メートルを超える商業モール、オフィスタワー、医療センター、水景を縫うように配した公共広場がひとつにつながっています。北側にはリオ・チュルブスコが流れ、通りを挟んだ向かいにはメキシコの国立映画アーカイブ、シネテカ・ナシオナルがあります。アルトゥーロ・リプスタイン特集を観たあと、5分歩いてイタリア製の靴を買える場所は、世界でもそう多くありません。
アクセスは簡単です。地下鉄3号線のコヨアカン駅で降りれば、ほぼ目の前。メトロブスのリオ・チュルブスコ停留所も複合施設の北側をカバーしています。ただ、Mitikahは単に訪問先リストにチェックを入れる場所ではありません。16世紀の村の上に、21世紀の垂直都市が着地したら何が起きるのか。その問いを避けられなくする場所です。
歴史
ソコは、スペイン人が到来した時点ですでに古い集落でした。先スペイン期の記録では、ここはテスココ湖の南岸にあったカルプジリ、つまり氏族共同体として記されており、住民たちはエルナン・コルテスがテノチティトランに足を踏み入れるずっと前からチナンパで耕作していました。植民地時代に入ると、この村には独自の礼拝堂、サン・セバスティアン・ソコが置かれました。17世紀の控えめな建物で、いまも三方をコンクリートに囲まれながら立ち続けています。
20世紀の大半を通じて、ソコはベニート・フアレス区のなかに残る静かな住宅地でした。毎年の守護聖人祭と、どこか農村を思わせる暮らしの速度で知られていました。1984年、チュルブスコで元の施設が壊滅的な火災に遭ったあと再建されたシネテカ・ナシオナルの到来は文化的な名声をもたらしましたが、過剰開発までは招きませんでした。状況が変わったのは2010年代です。不動産資本がこの地区の、コヨアカン、インスルヘンテス・スール、ペリフェリコへの近さに目をつけ、この土地はそこで暮らす共同体より高く売れると判断したのです。
転換点
Mitikahの超高層住宅タワーは、空気が澄んだ日にはチャプルテペクからも見えるあの塔ですが、設計したのはアルゼンチン系アメリカ人建築家セサル・ペリです。クアラルンプールのペトロナス・ツインタワーやニューヨークのワールド・ファイナンシャル・センターを手がけた人物でもあります。ペリの事務所、ペリ・クラーク・アンド・パートナーズは、この塔を、メキシコシティ特有の黄金色の午後の光を受け止めて散らす、先細りで多面体のフォルムとして構想しました。高さ267メートル、67階建てで、2022年に上棟した時点でトーレ・レフォルマを抜き、メキシコで最も高い建物になりました。
ペリ本人は2019年7月、92歳で死去し、塔が基礎部分を超えて立ち上がる前にこの世を去りました。この計画はすでに何年にもわたる法廷闘争、地域住民の抗議、さらに環境許可をめぐって2017年にメキシコシティ政府が命じた一時的な工事停止をくぐり抜けていました。開発資金を支えた不動産投資信託フィブラ・ウノは、あらゆる障害を押し切って前進し、事業全体のライフサイクルで推定300億ペソを投じました。
ペリが残したのは、評価の割れる建物です。支持する人は、世界の超高層建築の系譜にふさわしい一棟だと言います。いっぽうソコの批判者たちには、これは自分たちの街の墓石に見えます。許しを得ないまま入り込んだ資本の記念碑だ、と。どちらの読み方も正直です。
おすすめ: フルのロディジオ体験がおすすめです。ピッカーニャとフィレミニョンはガウショがテーブルサイドで切り分けてくれます。チミチュリは欠かせません。バランスを取るならサラダバーも一緒に。
食べ放題のブラジル式ステーキハウスを、演出込みでしっかり楽しめる一軒です。街を見渡す最上階の立地に、絶え間なく続く肉のサービスが組み合わさって、お祝いの席やゲストをもてなす場にぴったりです。
おすすめ: シェフのおまかせ、または看板の寿司ロールを。何千件ものレビューでほぼ完璧な評価が続いていることを思えば、メニューのどれを頼んでも仕上がりは見事と考えてよさそうです。
レビュー3,600件超で4.9星という日本料理店は本当に珍しい存在です。メキシコシティの本気の寿司好きが通う店で、その精度は一皿ごとに伝わってきます。
おすすめ: パエリアをぜひ。スペイン風シーフードをきちんと楽しめます。新鮮な魚介の調理とスペインらしい盛り付けが魅力です。あればハモン・イベリコも外せません。
Mitikah周辺で洗練されたシーフードを狙うならここです。1,600件超のレビューが、その安定感を裏づけています。肉中心ではなく、少し上品にまとめたい日に向いています。
おすすめ: プレミアムアイスクリームのサンデーかシェイクを。近くのレストランで食事をしたあとの、ご褒美として安心して選べます。
Mitikahでの食事の締めにちょうどいい一軒です。上質なアイスクリームを整った空間で味わえて、複合施設の外へ出ずにさっと甘いものを楽しめます。
レストランデータ提供元: Google
建築だけを目当てにするなら、答えはイエスです。ただし、自分が何を見ているのか分かっているなら、という条件つきです。Mitikahはコヨアカンのソコ地区にある13万平方メートルの複合開発で、セサル・ペリ設計の58階建て住宅タワーを中心に据えています。その高さは、おおよそトーレ・マヨールの幅に匹敵します。モール自体は磨き上げられていますが、特別な個性はありません。本当の見どころは、ペリの塔の足元に立って、曲面ガラスの外皮が午後の光を受ける様子を眺め、そのあと周囲の通りへつながる公共プロムナードを歩くことです。
ショッピングセンターと屋外エリアを見るだけなら、1時間から2時間あれば十分ゆったり回れます。近くのシネテカ・ナシオナルも組み合わせるなら、全体で半日みておくと安心です。ここは400メートルも離れておらず、ラテンアメリカ有数の映像アーカイブでもあります。
Mitikahは、かつて旧セントロ・コヨアカン・ショッピングセンターがあった土地に建てられた大規模都市開発で、2019年ごろ以降に段階的に完成しました。名前はナワトル語に由来し、おおまかには「真ん中」または「中心に」を意味します。コヨアカンとベニート・フアレスのあいだという位置を示しています。小売りモール、オフィスタワー、高級住宅をひとつの複合施設にまとめたもので、開発したのはメキシコ最大の不動産投資信託フィブラ・ウノです。
象徴的な住宅超高層ビルを設計したのは、クアラルンプールのペトロナス・ツインタワーやロンドンのワン・カナダ・スクエアで知られるアルゼンチン系アメリカ人建築家セサル・ペリです。58階建てで、ラテンアメリカでも屈指の高さを持つ住宅建築です。全体のマスタープランには、オフィス棟や商業部分で複数の建築事務所が関わりました。
地下鉄3号線でサパタ駅まで行けば、Mitikahは出口から歩いて約5分、西へおよそ400メートルです。車なら市内の大動脈のひとつ、アベニーダ・インスルヘンテス・スールに面しているので、渋滞が中程度でも配車アプリでの乗り降りは簡単です。
モールには、国際系とメキシコ系の主要小売店が混在しており、大型のリバプール百貨店やシネメックスのシネコンも入っています。フードコートと通り沿いのレストラン街は中価格帯のチェーン店が中心ですが、2019年の開業以降、施設が成熟するにつれて独立系の店も少しずつ増えてきました。
いいえ。Mitikahは、セントロ・コヨアカンを取り壊して建てられた新しい開発です。旧モールは1980年代から同じインスルヘンテス・スールの敷地で営業していました。セントロ・コヨアカンで育った地元の人たちは、習慣でこの2つの名前を同じ意味で使うことがありますが、建物としても計画としてもまったく別物です。
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