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歴史地区はエルモシージョにその正式な顔を与えています。サラ・サラルガは、白いヌエストラ・セニョーラ・デ・ラ・アスンシオン大聖堂の視線の下で、夜の散歩者や露天商を集め、ピンク色のカンテラ石造りのゴベルナシオン宮殿は、1980年から1990年の間に3人のソノラ州の芸術家、エクトル・マルティネス・アルテチェ、テレサ・モラン、エンリケ・エストラーダによって完成された壁画が並ぶ中庭に開かれています。
ラ・ルイナ公園では、繊維工場の残骸がより儀式的な後の人生を獲得しました。フードトラック、屋外バー、ライブ音楽ステージ、職人の市場が古い工業用シェルを埋め尽くしています。ほこり、グリルされた食べ物、増幅された音楽は、磨かれた市民のスローガンよりも、今日のエルモシージョを説明するのに役立ちます。
この都市とソノラ州の関係は、約100km離れた西のバヒア・デ・キノへの道でより明確になります。乾いた熱の代わりに塩の空気が流れ、キノ・ビエホの桟橋はカリフォルニア湾を指し、セリ族民族博物館は、都市をはるかに超えて広がる土地に住むコムカアックの人々についての文脈を提供します。
あらゆる名所ではなく、私たち自身があなたを連れて歩きたい場所だけ。
どこを歩くか、エリアごとに — それぞれに固有のリズムがあります。
出発前に
作曲家 · 1866–1926
出身地
1866年にエルモシージョで生まれたロドルフォ・カンポドニコは、サロンピースや行進曲「クラブ・ベルデ」で知られるようになりました。この曲はメキシコ音楽で今でも記憶されています。若い音楽家として彼が知っていた都市は、今でははるかに大きな市民の舞台を持っていますが、彼はソノラ州の暑さよりも今日のエアコンを好んだかもしれません。
観光客向けメニューではなく、地元の人が実際に夕食を予約する店。
メスキートで焼いた薄切りの牛肉は、サルサ、玉ねぎ、ワカモレ、そしてソノラ州の大きな小麦粉トルティーヤと一緒に提供されます。スモークがポイントです。グリルが見え、トルティーヤがサービス直前に作られている賑やかなタケリアを探してください。
この特大のエルモシージョ風ブリトーは、カルネ・アサダ、溶けたチーズ、アボカドなどの具材を広々とした小麦粉トルティーヤで包んだものです。ボリュームのある夜食で、繊細なテーブルマナーよりも紙の包みとプラスチックのフォークに適しています。
エルモシージョのホットドッグは、ベーコン、ピント豆、みじん切り野菜、マヨネーズ、マスタード、ハラペーニョなど、たっぷりのトッピングで提供されます。賑やかな夜の屋台で試してみてください。ごちゃ混ぜになったトッピングの山が地元の議論の一部です。
コヨータスは、平らでカリカリしたソノラ州のペストリーで、伝統的にパノチャ、つまり暗いピロンシージョシュガーが詰められています。そのキャラメルの香りとかすかな食感は、特にビラ・デ・セリス周辺で、理想的な朝食の甘味またはロードスナックになります。
大きくて薄い小麦粉トルティーヤは、この地域の料理の基盤であり、タコス、ブリトー、カルネ・アサダに使用されます。焼きたての温かいものを食べてください。柔らかい噛み心地とほのかなトーストされた小麦粉の風味は、なぜそれらがほとんど装飾を必要としないのかを説明しています。
西への日帰り旅行では、魚やエビのタコス、セビーチェ、その他のカリフォルニア湾のシーフードがテーブルに並びます。短い旅が重要です。年間を通じて同じメニューを期待するのではなく、その日に新鮮なものを注文してください。
このソノラ州のシーフードシチューは、マンタレイとエビをトマトとチリのブロスで組み合わせたもので、通常はライム、玉ねぎ、トルティーヤと一緒に提供されます。エルモシージョのグリル肉に対する風味豊かでわずかに塩辛い対比です。
バカノラはソノラ州のアガベスピリッツで、伝統的にアガベ・アングスティフォリアから生産され、原産地呼称で保護されています。まずストレートで味わい、次に暑さでより長く冷たいものが欲しければカクテルで味わってください。
街のあなたへの接し方が変わる、ちょっとしたこと。
ありのままの、この街。
はい、エルモシージョは、セラ・デ・ラ・カンパナ、歴史地区、ラ・ルイナ公園、ソノラ料理のために短い訪問に値します。この都市は2〜3日の滞在に適しており、予備の日と車があればバヒア・デ・キノを追加できます。
エルモシージョには2〜3日を予定してください。サラ・サラルガ、大聖堂、ゴベルナシオン宮殿に半日、セラ・デ・ラ・カンパナとラ・ルイナ公園に別の半日を費やし、バヒア・デ・キノに1日追加してください。
エルモシージョから西へバヒア・デ・キノまで車で約100km、約1時間です。燃料、水、帰りのための十分な日照を持って出発し、キノ・ビエホとセリ族民族博物館を計画に含めてください。
歴史地区は徒歩で探索しやすいエリアです。サラ・サラルガから始め、ヌエストラ・セニョーラ・デ・ラ・アスンシオン大聖堂を渡り、その後、3人のソノラ州の芸術家による壁画があるピンクのカンテラ石造りのゴベルナシオン宮殿をご覧ください。
はい、訪問者は通常の大都市の注意を払ってエルモシージョを旅行できますが、どの地域や時間帯でも安全を保証できるガイドはいません。ラ・ルイナ公園のような夜遅い場所を出る前に交通手段を手配し、暗くなってから丘の展望台に一人で長居するのは避けてください。
晩秋から早春にかけて、おおよそ11月から3月が、徒歩や丘の展望台に最適な時期です。夏の午後は露出した場所には不向きなので、セラ・デ・ラ・カンパナを日没近くにスケジュールし、水を持参してください。
エルモシージョは、特に中央広場、大聖堂、政府宮殿に焦点を当て、キノへの遠足に費用をかける前に、比較的安価に抑えることができます。料金は季節や地域によって変動するため、まず宿泊予算を設定し、100kmの海岸ドライブを主な追加費用と見なしてください。
中心部では必要ありません。車は西へ約100kmのバヒア・デ・キノに便利です。車を運転しない場合は、海岸をカジュアルな街歩きに組み込もうとするのではなく、日帰り旅行を予約するか、プライベート送迎を手配してください。
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