リュブリャナ

おすすめ： ザワークラウト添えのクランイスカ・クロバサは、リュブリャナでぜひ味わうべき一品です — シュトルクリと一緒に食べれば、本格的なスロベニアのごちそうになります。

中央市場からすぐの賑やかな昔ながらのゴスティルナ（居酒屋）。何十年も変わらない木製のダイニングルームで、 hearty なスロベニア料理を提供しています。週末はテラス席がすぐに埋まります。

おすすめ： グリルしたイカと季節のリゾットは常に美味しいです — その日のデザートも忘れずに。

Stari trgの静かな一角にあるJulijaは、洗練された雰囲気とリラックスした雰囲気を両立させています。この街で最も評価の高いレストランの一つであることには理由があります。

おすすめ： ピスタチオのジェラートは伝説的ですが、季節のフルーツソルベも同様に美味しいです — コーンに入れて川沿いを散歩してください。

リュブリャナで一番人気のジェラート店です。夏の夕方に行列ができるのがその証拠です。

おすすめ： クレムシュニタ（バニラカスタードクリームスライス）は、地元の人々の記憶にこの店が存在する理由です — 濃いエスプレッソと一緒に注文してください。

リュブリャナの伝統的な店で、ケーキやペストリーで愛されています。地元の人々はここで何十年も会っており、層状のトルテのショーケースは今でも魅力的です。

おすすめ： テラスでのフラットホワイトとケーキのスライス — 料理と同じくらい景色を楽しむためにここにいます。

三本橋のすぐ隣にあり、リュブリャニツァ川とプレシェレン広場の最前列の席があります。街で最高の人間観察スポットです。

おすすめ： 朝食プレートと自家製ケーキが魅力です — 平日の午前11時までに来ると、最も静かな時間を過ごせます。

スロベニア民族博物館の中に隠されたこの店は、知る人ぞ知る地元の人々が静かな朝を過ごす場所です。中庭はリュブリャナで最も秘密にされている場所の一つです。

おすすめ： マカロンとチョコレートエクレアがハイライトです — ショーケースのすべてが毎日新鮮に作られています。

Mestni trgにある、精密でフランス風のパティスリーで、その職人技を真剣に追求しています。ケーキは食べるのがもったいないほど美しいです。

おすすめ： スマッシュバーガーがメインイベントです — カリカリの縁、ジューシーな中心部、素晴らしい地元の牛肉。

シュトルクリやヨータから休憩したいときは、地元の人々が街で最高のバーガーを求めてここに来ます。控えめながら完璧に作られています。

おすすめ： スロベニアワインのフライトを頼んでください — スタッフは知識が豊富で、オレンジワイン、レブーラ、その他の地元の名品を案内してくれます。

リュブリャナ中心部で最高のワインバーで、静かな広場にあります。ここでスロベニアが世界クラスのワインを生産していることを発見できます。

おすすめ： カクテルはクリエイティブでよく作られています — バーテンダーのおすすめを信頼するか、季節のものを試してみてください。

真剣なミクソロジーの腕を持つ、薄暗い海賊をテーマにしたカクテルバーです。一杯だけ入って3時間後に帰るような店です。

おすすめ： ナチュラルワインとチーズボード — Tozdは急ぐのではなく、ゆっくり過ごす場所です。

リュブリャナのクリエイティブな人々が集まる、穏やかでレコードが流れるカフェバーです。ナチュラルワインのリストは街で最高の一つです。

おすすめ： テラスでのケーキとペストリーにコーヒーを添えて — リュブリャニツァ川の眺めが本当のデザートです。

リュブリャニツァ川沿いに長いテラスを持つ、しっかりした川沿いのカフェです。三本橋に近い場所よりもリラックスしており、本を片手にゆっくり過ごすのに良い場所です。