コーヤンブットゥール

おすすめ： パリッとしたドーサとフィルターコーヒーはこの店の看板。コーヤンブットゥールの人たちがほぼ90年にわたって朝を始めてきた味です。イドゥリ・サンバルも外せません。

1938年から続く本物の老舗で、南インド式の朝食と軽食をしっかり味わえる一軒です。通い続ける常連客の多さが、ぶれない味と店の懐の深さを物語っています。

おすすめ： フィルターコーヒーは見事な一杯で、ワダパオはカリッとした仕上がり。揚げたてのバッジとムルックを狙うなら早めにどうぞ。午前中の半ばには売り切れてしまいます。

朝5時から夜11時まで開く、働く人たちの日常を支える庶民派カフェです。気取りがなく手頃で、店の隅々まで知り尽くした常連客でいつもにぎわっています。

おすすめ： フィルターコーヒーはなめらかで香り高く、出色の出来です。作りたての軽食や軽めの朝食と合わせてどうぞ。コーヤンブットゥールの人たちが本気でコーヒーを楽しむ理由がわかります。

完璧な一杯の技を知り尽くした、歴史あるコーヒーブランドです。タウンホール店はコーヤンブットゥール旧市街の風情が残る一角にあり、熱心なファンがついています。

おすすめ： フィルターコーヒーと伝統的な南インドの軽食は、どれも丁寧に作られています。タウンホールにあるこの親密な空間は、静かな朝の習慣にぴったりです。

目立たない小さな一軒ですが評価は満点。温かなもてなしと質の高いコーヒーで地元の人に知られています。ふらりと入って、そのまま離れがたくなる店です。

おすすめ： 卓上グリル体験がいちばんの目当て。パニール、チキン、シーフードの串を自分で焼いて楽しめます。インド式タンドール料理も安定したおいしさです。

圧倒的なレビュー数が、この店が社交の場としてどれだけ人気かを示しています。祝い事の席やグループでの集まりに選ばれ、みんなで楽しむ参加型の食事が魅力です。

おすすめ： 濃厚なホットチョコレートと贅沢なチョコレートデザートが看板です。本気でチョコレートを愛する人のための店。ペストリーやケーキも同じくらい魅力的です。

親しまれてきたチェーンで、今ではデザートとコーヒーの定番としてコーヤンブットゥールに根づいています。R.S.プラム店は学生、カップル、家族連れでいつも活気があります。

おすすめ： 焼きたてのケーキとペストリーが主役で、特にチョコレート系と特注ケーキの評判が高いです。雰囲気がよく、お祝いの場にも向いています。

高級感のあるレースコース地区にあり、コーヤンブットゥールの中間層が誕生日や特別な日を祝う場所として親しまれています。焼きの質が高く、空気もあたたかです。

おすすめ： 焼きたてのパン、ケーキ、伝統的なインド菓子は日々買いたくなる定番です。塩気のある焼き菓子やクッキーは、おやつにも手みやげにも向いています。

R.S.プラムにある街のベーカリーで、気取らず質のいい焼き菓子を求める地元の人たちの頼れる一軒です。価格は良心的で、品質も安定しています。