クラスノヤルスク

おすすめ： 農家風のラードと黒ライ麦パン、そしてキャビアを添えたドラニキ（ジャガイモのパンケーキ）。地元の人々が長年愛し続けてきた、誠実なシベリアのコンフォートフードです。

革命前の共同邸宅で食事をしているような気分になれる象徴的な店。クラスノヤルスクの人々が食事や酒を楽しみ、文学や政治について語り合う場所です。

おすすめ： その日のキッチンの実験的なメニューをぜひ。季節や気分を反映した、創造的で常に変化する小皿料理とカクテルが魅力です。

アート展示が入れ替わる文化拠点であり、非常に冒険的なキッチンを持つクリエイティブな空間。クラスノヤルスクの若いクリエイターたちが集う場所です。

おすすめ： 地元のベリーのフィリングを使った特製ドーナツとフラットホワイト。本格的なコーヒーと本格的なペストリーが出会う場所です。

コーヒーとドーナツの両方に真剣に取り組む、愛すべき近所のスポット。常連客がバリスタの名前を知っており、ペストリーのケースが毎日変わるような場所です。

おすすめ： シベリア風のツイストを加えたボリューム満点のヨーロッパ料理。鹿肉やジビエ料理と、定番のコンフォートフードが楽しめます。

イングリッシュ・クラブ風の美学を持つ、一日中利用できる信頼のスポット。安定した質の高い料理と、どんなスケジュールにも対応できる長い営業時間が地元の人々に信頼されています。

おすすめ： 深夜3時に何が必要でも、ここなら安心。利便性を重視して注文してください。

市内中心部で24時間営業しており、深夜の空腹や、他の店が閉まっている早朝の朝食に最適です。

おすすめ： クラフトカクテルとヨーロッパ風のバーフード。バーテンダーが何をすべきか熟知している店です。

本格的なカクテルと、本当に楽しい客層が集まる本格的なナイトスポット。ディナーの後にクラスノヤルスクの夜更かし好きが集まる場所です。

おすすめ： カフェの定番メニュー。リラックスした近所の雰囲気の中で、コーヒー、ペストリー、軽めのランチが楽しめます。

ミラ大通りにある、気取らない静かなカフェ。地元の人々がちょっとしたコーヒーと休息のために立ち寄ります。

おすすめ： 焼きたてのパンと伝統的なロシアのペストリー。地元の人々が仕事の途中で買うような、誠実なベーカリー商品です。

余計な飾り気のない、上質なパンとペストリーにこだわった正統派の近所のベーカリー。