ケラニガンジューパジラ

おすすめ： 辛みのきいたタイ風チャーハン、ジンジャーチキン、そして看板のタイスープ。週末に地元の人が実際に食べに来る、こうした中価格帯の多国籍店らしい一軒です。

シャブジ・チャヤは、ケラニガンジューパジラの食の個性を形づくる幹線道路沿いレストラン文化を体現する一軒です。気取らず、それでいて安定感があり、タイ料理と中華料理をきちんとおいしく出すことで知られています。

おすすめ： 紅茶と軽いおやつ。ここはアッダ（語らいの場）なので、しっかり食事をするというより、チャイと会話を楽しむ場所です。朝のチャイ文化を感じるのにぴったりです。

ケラニガンジューパジラの住民が実際に集まる、本物の地元アッダの場です。平日は24時間営業で、この地域の日常のリズムがよく見える店でもあります。

おすすめ： カッチ（下味をつけた肉を米と一緒にじっくり炊き上げた料理）。店名にもなっている一皿で、152件のレビューがあることからも、ケラニガンジューパジラで安心して選べる店だとわかります。

カッチ・バリは地元でかなりの支持を集めており（この地域で152件のレビューはかなり多い数字です）、ケラニガンジューパジラのGol Chottor一帯で根強い人気を持つ、肉中心のカレー文化をよく表しています。

おすすめ： 地元のバングラ風カレーとごはん。ここは伝統的なホテル（ベンガル語で気軽な食堂を指す言葉）なので、その日にできたての料理を頼むのがいちばんです。

Naima Hotelは、地元の人が毎日のように食事をする飾り気のない町の食堂です。流行のカフェではなく、こういう店こそがケラニガンジューパジラ本来の食文化を形づくっています。

おすすめ： テハリ（肉と一緒にじっくり炊いたごはん）。名前がすべてを語っています。ケラニガンジューパジラでとくに親しまれている米料理のひとつを味わうための専門店です。

テハリ専門店があること自体、ケラニガンジューパジラが米料理をどれだけ大事にしているかを物語っています。地元の人が食べたい一皿を目当てに足を運ぶ、実直で無駄のない食事処です。

おすすめ： コーヒーと軽食。病院のコーヒーショップなので、気取らない安心感のある品ぞろえです。さっとカフェイン補給をしたいときに向いています。

意外な一軒です。病院内にあるカフェで、朝9時から夜11時まで長く営業しており、患者だけでなく地域の人も集まる場所になっています。

おすすめ： 軽い食事に紅茶かコーヒーを。ブックス＆カフェは本を眺めながら食事もできる複合空間のようで、のんびりした午後にぴったりです。

ケラニガンジューパジラでは珍しい、本に囲まれたカフェです。幹線道路沿いのレストランより静かな空気のなかで食事をしたいなら、ここが向いています。

おすすめ： 地元のバングラ料理。詳しい情報は多くありませんが、こうした町の店では地元の人が頼む料理を選ぶのが間違いありません。

モンナフは気取らない町のレストランで、5.0の満点評価を得ています。観光向けではない、静かで堅実な食事処こそが本当のケラニガンジューパジラを支えています。