Malessert

Perroyスイス 46° N · 6° E 検証済み Aug 2026

996年にクリュニー修道院によって設立されたラ・コート最古のワインワイナリーの一つは、1802年にアーカイブが焼失しましたが、今日でもレマン湖の上にシャスラを生産しています。

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所要時間
1〜2時間
入場
入場無料；ワインテイスティングは別途料金
ベストシーズン
秋（9月〜10月）

マレスサール（Malessert）の名前は失敗に由来します。「Mal essert」とは「不十分に開墾された土地」を意味します。これは、レマン湖の上に現代のワインシンボルとしてそのシルエットを貸し出し、996というキュヴェをボトリングするスイス、ペロイのシャトーにとって奇妙な自慢です。あなたは矛盾を求めて訪れます。不完全な開墾が、ラ・コート（La Côte）で最も古いワインエステートの一つとなったのです。

このエステートと地域のワイン委員会は、996年に遡ると日付を付けています。当時、マリンという名の司祭が、クロ・ド・ブーゲル（Clos de Bougel）と呼ばれる壁に囲まれたブドウ畑をクリュニー修道院に寄贈しました。その整然とした起源は、より複雑な歴史を隠しています。1536年のベルンによる没収、1581年の致命的な乗馬事故、そして1807年の売却で終わった225年間のド・ワットヴィル家による所有。現在建っている建物は中世のものではありません。見えるもののほとんどは18世紀の再建です。

ジャン＝ダヴィッド・ド・ワットヴィル・ド・マレスサール（1740–1804）は、中央の塔と壁に囲まれた中庭を持つ要塞化された家を、一年中住める家へと変えました。彼はエトラズ（Etraz）街道の北にブドウを植え、南には珍しい木々、円形劇場、階段を備えたシンメトリーな庭園を造り、東棟には新しいセラーを建設しました。彼自身の1694年から1772年までのヴィンテージの回想録には、1710年の嵐でわずか3,208リットルしか収穫できなかったこと — 4,000本弱 — 、一方1719年には73,000リットル、つまり10万本近くを収穫したことが記録されています。

今日、道路はファサードにほとんど接しています。1960年代にA1高速道路が農地を再編成し、2026年にはロレでの道路工事のため、村がゲートを迂回するようになります。道路は侵入ではなく、長年の適応の最新の形です。残っているのは眺めです — レマン湖に向かって広がる段々畑、晴れた日には水面にモンブランが見えます。

歴史的記録、建築アーカイブ、そして地元の知見をもとに、Audiala編集チームが調査しました。

見どころ

  1. 五人の所有者が建てたシャトー

    ルート・ド・ローザンヌから見えるシャトーは一つの建物ではなく、五つの野心が積み重なったものです。イヴ・ジョーはそれを「l'œuvre de cinq propriétaires」（五人の所有者による作品）と呼び、ゆっくり進めば、屋根の線に彼らの競合する好みを読み取ることができます。ワイナリーの記録では西暦996年、マリウスという名の司祭がクロ・ド・ブーゲルをクリュニー修道院に引き渡したとされています。アボット・オディロンの修道士たちはすでにヨーロッパ中で丘陵地をブドウ畑に変えていました。その後、1802年にブルラ＝パペ家がアーカイブを焼き払い、一夜にして何世紀にもわたる名前と日付を消し去りました。残ったのは石、夕日を受けて黄土色に暖まる石灰漆喰、そしてドメーヌ・デュ・マノワールのシンボルを刺激したシルエットです。

  2. 湖上の15ヘクタールのシャスラ

    標高410～490メートルの列の間を歩くと、足元で氷河堆積物が砕けるのを感じるでしょう。最後の氷河期によって残された緩い岩が、ここでシャスラが濡れた石とレモンの皮の味を持つ理由です。斜面は真南を向いているため、湖は鏡のように機能し、光をキャノピーに跳ね返します。晴れた日には、モンブランがチョークの染みのように水面に浮かびます。ワイナリーでは白ブドウのみ、主にシャスラを栽培しており、キュヴェ996グラン・クリュ・フェシーは設立年にちなんで名付けられています。カーヴでボトルを買い、テラスの頂上に立って、レマン湖の光の変化を見てください。千年前、クリュニー修道士たちがこの丘を選んだ理由がわかるでしょう。

  3. ペロイ、マレセール、ブージーを巡るループ

    ペロイの村の広場から始め、教会の鐘が乾いた音で時を告げるのを聴き、标记されたブドウ畑の小道をマレセールに向かって登ってください。道は狭くなり、湖は背後に見えなくなり、秋にはディーゼルから潰れたブドウの果汁の匂いに変わります。シャトーでは、門で立ち止まってください。2026年9月にルート・ド・ローザンヌが閉鎖され、公式の迂回路がモン＝シュル＝ロル、マレセール、ペロイを通る際に、何千人ものドライバーが通過するのと同じ門です。その後、ワイナリーの上にそびえる村、ブージーに登り、ブドウ畑を通ってループします。ゆっくり歩けば、全体の所要時間は90分ですが、ラクレットのためにキュヴェ996のどのヴィンテージを開けるかについて議論するために立ち止まる場合は、もっと時間がかかります。冬の木曜日の夜にこれを行い、ワイナリーがラクレットのアペリティフを29スイスフランで開催するときです。チーズ2皿、ジャガイモ、ピクルス、そしてシャスラのグラスが含まれます。

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アクセス
車でのみアクセス可能 — A1高速道路のロレ（Rolle）出口で降り、ペロイ（Perroy）方面の標識に従ってください。このエステートに直接乗り入れるバスや電車はありません。遺産イベントのページには「en voiture uniquement」（車のみ）と記載されています。ロレからは、ブドウ畑を抜けて標高410〜490mのシャトーへと続く坂道を登ります。南側にはレマン湖が広がっています。
営業時間
2026年現在、訪問は予約制です。事前に+41 21 825 12 20に電話するか、[email protected]にメールで連絡してからお越しください。メゾン・デ・ヴァン（Maison des Vins）のテイスティングルームは営業時間が異なります：月曜・火曜定休、水曜 16:00–20:00、木曜〜土曜 11:00–20:00、日曜 11:00–19:00。プライベートイベントのため、多くの週末でエステートが閉鎖されることがありますので、事前にご確認ください。
所要時間
簡単なテイスティングは45〜60分です。ガイド付きツアーとテイスティングを合わせた所要時間は合計1.5〜2時間です。2026年9月の遺産ウィークエンド中は、ツアーは1時間ごとの枠で実施されます。ブドウ畑のテラスを散策したり、湖の景色をゆっくり眺めたりする場合は、さらに1時間ほどかかります。すべてを体験するには2〜3時間を見込んでください。
料金とチケット
通常入場料はありません — ここは博物館ではなく、現役のワインエステートです。訪問やテイスティングは個別に手配され、公開されている料金表はありません。エステートショップのボトル：キュヴェ996（Cuvée 996）2024年産 CHF 13.50、プルミエ・グラン・クリュ（1er Grand Cru）2023年産 CHF 18.00、レ・ソース（Les Sources）2024年産 CHF 26.00。2026年9月12〜13日の遺産ツアーにはチケット料金の記載はありませんが、予約が必要です。
アクセシビリティ
アクセシビリティに関する情報は公開されていません。未舗装の砂利道、傾斜のあるブドウ畑の地形、セラー内の階段の可能性が予想されます。このエステートは歴史的な現役の施設であり、車椅子用に改修されていません。特別なニーズについては、事前にSotherに+41 21 825 12 20までお問い合わせください。

歴史

五つの手による千年

ワイナリーは所有者間の議論のように読めます。イヴ・ジョーはそれを五人の所有者による作品と呼び、シャトーは完成したデザインというよりは、石造りの五つの連続した意見です。中世の寄贈の後、各所有者はブドウの木の年輪のように層を残しました。

公式な記録は996年に始まりますが、緊急の物語は人間的です。クリュニー修道士、ベルン州の治安官、ド・ヴァトヴィル家、クロン家、そしてフロサール・ド・ソーギー家は、それぞれがその瞬間に合わせて財産を曲げました。その結果、ワインワイナリーは、同じままであったからではなく、変化し続けたからこそ生き残ったのです。

転換点

馬が転倒し、王朝が始まる

1581年1月のある冬の日、アヴォワールとして知られるベルン州の最高治安官ジャン・ド・シュタイガーは、馬から転落して死亡しました。彼は、花嫁マクドレーヌ・ネーゲリの花嫁持参金としてマレセールを受け取ったばかりでした。若い夫婦は、シャトーに住み始めたばかりでした。

その次に起こったことが、ワイナリーの将来を2世紀以上にわたって固定しました。マクドレーヌは別の治安官ジャン・ド・ヴァトヴィルと再婚しました。その二度目の結婚を通じて、マレセールはド・ヴァトヴィル家に渡り、1581年から1807年まで所有しました。戦争や条約によるものではありませんでした。冬の地面での滑りでした。

10世代後、ド・ヴァトヴィル家は要塞化された家を、現在見られる貴族の邸宅に変えました。冬の午後に門で耳を澄ませば、その物語は凍った地面を駆ける蹄の音のように響き渡ります。

クリュニー修道院の寄贈、複雑

ブランドは996年に依存しています。マリウスという名の司祭がクロ・ド・ブーゲルをクリュニー修道院に寄贈し、ワイナリーは現在キュヴェ996をボトリングしています。しかし、マレセールという名前は、おそらく「mal essert」—不十分に開墾された土地に由来しています。ここは、ヨーロッパの多くの地域にワインの栽培方法を教えた修道院ネットワークに結びついた、要塞化されたブドウ畑であり、おとぎ話のお城ではありませんでした。18世紀のエレガンスは、何世紀にもわたる忍耐強い開墾と政治的な幸運の後でのみ到来しました。

没収、売却、そして価格の上昇

1536年、ベルンはヴォー地方を占領し、教会領を世俗化しました。征服者ジャン＝フランソワ・ネーゲリは、報酬として、または「太陽の下で」300金クラウンでマレセールを獲得しました。スイスの城によると、問題は未解決のままです。その後、ワイナリーは結婚によりド・ヴァトヴィル家に渡り、1807年にポール・ド・クロン＝ニコラに87,000フランで売却され、1872年にエドゥアール・フロサール・ド・ソーギーに375,000フランで再売却されました。価格の跳ね上がりは、ラ・コートのブドウ畑の価値を物語っています。

訪問者へのアドバイス

  • 行く前に電話する

    マレセールは立ち寄り施設ではありません。直販と見学は「sur rendez-vous」です。つまり、予約制です。ワイナリーは、特に週末には結婚式や企業イベントのため頻繁に閉鎖されます。+41 21 825 12 20への1本の電話で、丘を無駄に運転するのを避けることができます。

  • 9月のツアーを予約する

    2026年9月12～13日の遺産ウィークエンドは、本格的なガイドツアーとテイスティングの最高の機会です。毎日09:00、11:00、13:00、15:00の4つの時間帯があり、各回15名限定です。予約は、ドイツ語圏スイスでは8月18日09:00、フランス語圏スイスでは8月26日深夜に開始されます。リマインダーを設定してください。すぐに満席になります。

  • ロルの迂回路に注意

    2026年9月のロルでのルート・ド・ローザンヌでの道路工事により、交通はモン＝シュル＝ロル – マレセール – ペロイに迂回されます。これは、シャトーの門を通過する車の増加と、より遅いアプローチを意味します。その月に訪問する場合は、時間に余裕を持ってください。

  • キュヴェ996を購入する

    ワイナリーの代表的なワインは、設立年である西暦996年にちなんで名付けられました。この年、マリウスという名の司祭が土地をクリュニー修道院に寄贈しました。ボトル13.50スイスフランで、千年間の歴史を味わう最も安価な方法です。18.00スイスフランのプルミエ・グラン・クリュは、その上のランクです。

  • しっかりした靴を履く

    ブドウ畑は標高410～490mの斜面にあり、砂利道と不均一なセラーの床があります。ブドウ畑を歩く場合は、滑りにくい靴底の靴が必須です。ここは手入れされた庭園ではなく、稼働中の農場です。

  • 撮影前に尋ねる

    公式な写真撮影ポリシーはありませんが、ここは私有地です。テイスティングルーム内でのフラッシュや三脚の使用は、スタッフや他のテイスターを不快にさせます。シャトーの屋根線のドローン撮影をしたい場合は、まず尋ねてください。そのシルエットがドメーヌ・デュ・マノワールのロゴのインスピレーションとなりました。スイスのドローン規則では、ほとんどのモデルで登録が必要です。

  • ロルで食事する

    ワイナリーにはまだレストランはありません。ホテル・レストランのプロジェクトはまだ進行中です。ペロイ自体は非常に小さいです。湖畔の選択肢については、5分ほど車でロルまでドライブしてください。予算重視のビュエットは15～25スイスフラン、村のオーベルジュはメイン料理で30～50スイスフラン、湖畔のホテルのレストランは80～130スイスフラン以上です。現在の好みについて、テイスティングルームのスタッフに尋ねてください。

  • ドメーヌ・デュ・マノワールと組み合わせる

    ソテールは、ヴァレー・シュル・ランセスにあるドメーヌ・デュ・マノワールも所有しており、そのロゴはマレセールの建築に文字通りインスパイアされています。ワインの日を過ごすなら、両方を訪れてください。これらは同じ所有者の姉妹ワイナリーであり、二つの建物の対比は、新しい所有者がヴォーのワイン遺産をどのように考えているかを多く物語っています。

よくある質問。

シャトー・ド・マレセールは訪れる価値がありますか？

はい、ワインと歴史の層に興味があるなら、ここは博物館ではなく、996年に設立された現役のワイナリーです。1千年以上にわたって栽培されてきたブドウの木から造られたシャスラを味わえ、南向きの斜面（標高410～490m）の下にはレマン湖がきらめいています。ただし、おとぎ話のようなお城を期待しないでください。建物は18世紀の貴族の邸宅であり、見学には予約が必要です。

シャトー・ド・マレセールにはどのくらい時間が必要ですか？

テイスティングには1～2時間、ブドウ畑を散策したい場合は2～3時間を見積もってください。遺産ガイドツアーはテイスティングの1時間前に開催されます。広大な内部を探検する場所はありません。魅力はワイン、眺め、そして連続性の感覚です。

ジュネーブからシャトー・ド・マレセールへはどうやって行きますか？

A1高速道路を運転し、ロル出口で降り、ペロイ方面の標識に従ってください。ワイナリーはマレセール7、1166 ペロイにあります。遺産イベントのページには「車のみ」と明記されています。公共交通機関は記載されていません。最も現実的なアプローチは、ロルまたはペロイ駅ですが、公式の徒歩ルートは公開されていません。

シャトー・ド・マレセールを訪れるのに最適な時期はいつですか？

収穫が行われ、ワイナリーが最も活気のある晩夏から初秋にかけてですが、8月下旬と9月の一部の日はプライベートイベントのためブロックされています。テイスティングルームは水曜日16:00～20:00、木曜日～土曜日11:00～20:00、日曜日11:00～19:00に営業しており、月曜日と火曜日は休業です。冬にはラクレットのアペリティフ・イブニングがあり、ブドウ畑に心地よい対比をもたらします。

シャトー・ド・マレセールには無料で訪れることができますか？

通常の入場料はありませんが、見学とテイスティングは予約制です。ふらっと立ち寄ることはできません。直販は「sur rendez-vous」（予約または電話）です。ワイナリーはプライベートイベントのため頻繁に閉鎖されるため、事前に電話してください：+41 21 825 12 20。

シャトー・ド・マレセールで何を見逃すべきではありませんか？

ワイナリーの設立年である996年にちなんで名付けられたキュヴェ996は、代表的なシャスラで、13.50スイスフランとお手頃な価格です。また、ルート・デ・エトラを挟んだ向かい側にある18世紀のフランス式庭園の痕跡にも注目してください。シンメトリーな小道と珍しい木々があり、1959年にポール・エイナールはマレセールに「ラ・コートの古い田舎にふさわしい古風な魅力」を与えたと述べています。レマン湖を見下ろす南向きのブドウ畑のパノラマももう一つの見どころです。

シャトー・ド・マレセールは本物の城ですか？

中世の意味ではありません。ワイナリーは西暦996年に遡り、マリウスという名の司祭がクロ・ド・ブーゲルをクリュニー修道院に寄贈しましたが、今日見られる建物は18世紀の貴族の邸宅です。ジャン＝ダヴィッド・ド・ヴァトヴィル（1740～1804）は、古い要塞化された家（中央の塔、囲まれた中庭）を、現存するエレガントな家に変えました。「シャトー」という称号は、10世紀にわたる継続的なワイン醸造によって得られた名誉称号です。

シャトー・ド・マレセールはどのようなワインを生産していますか？

フェシーAOCの下で、ペロイAOCではなく、主にシャスラという白ワインのみを生産しています。これは、ガイドブックがしばしば間違える区別です。ワイナリーは南向きの斜面に15ヘクタール（サッカー場約21面分）を占めています。代表的なボトリングには、キュヴェ996（13.50スイスフラン）、プルミエ・グラン・クリュ2023（18.00スイスフラン）、レ・ソース2024（26.00スイスフラン）があります。

出典 10

歴史的記録、建築アーカイブ、そして地元の知見をもとに、Audiala編集チームが調査・執筆しました。 最終レビュー： August 2026.

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写真のクレジット (2)
  1. Chasselas — Walliswine — CC BY-SA 3.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/) — 出典: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Chasselas.jpg
  2. Lavaux — Zacharie Grossen — CC BY-SA 3.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/) — 出典: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Lavaux.jpg

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