フィラデルフィア

おすすめ： 季節の野菜をふんだんに使ったテイスティングメニューは、フィラデルフィア最高の農産物をエレガントで予想外の料理へと変貌させ、ベジタリアン料理がミシュラン星付きレストランに劣らず洗練されていることを証明しています。

Vedgeは、植物ベースの料理をファインダイニングの域にまで高めたことで全国的な評価を得て、フィラデルフィアを本格的なベジタリアンの目的地として地図に載せました。地元の人々も評論家も、革新的な料理を求めてここを訪れます。

おすすめ： 季節のメニューをどうぞ。地元の農家や業者から厳選された旬の食材をふんだんに使用しています。シェフにお任せください。

Talula's Gardenは、気取らずにお祝いをしたい食通たちが集まる近所の宝石のような店です。4.8つ星で3,000件近いレビューは誇張ではなく、その一貫した品質の証です。

おすすめ： 可能であればテイスティングメニューを。バーニック・シェフは技術的な精度と真の創造性を持って、季節の食材をベースに料理を構築します。すべての皿が物語を語ります。

フィラデルフィアにおけるハイエンドダイニングの正解。野心的で素材を重視し、堅苦しくない洗練された空間です。街の食のコミュニティが祝杯を挙げる場所です。

おすすめ： 250種類以上のボトルを揃えたベルギービールのセレクションは伝説的ですが、ムール貝のフリット（moules frites）も忘れずに。シンプルで完璧、この店が最も得意とする一品です。

モンクス・カフェは、何十年も地元の人々が集うフィラデルフィアの定番店です。気取らず、信頼でき、足を踏み入れた瞬間から我が家のように感じられます。

おすすめ： イタリアン・ローストポークサンドイッチはシンプルさの極みです。硬めのパン、完璧に味付けされた豚肉。他には何もいりません。ぜひお試しを。

サウス・フィリーのイタリアンマーケット地区の中心にあり、何世代にもわたって受け継がれてきた方法でサンドイッチを作っています。地元の人々がランチを買う場所です。

おすすめ： カノーリは伝説的です。サクサクの皮とクリーミーなフィリングは、何十年もかけて完成された味です。あればスフォリアテッレもぜひ。

イスグロは、3世代にわたって本物のイタリアンペストリーを作り続けているサウス・フィリーの礎です。この地区の甘党は、この店に支えられています。

おすすめ： ドーナツは格別です。定番のグレーズドや季節のスペシャルを試してみてください。毎日作りたてで、午後には売り切れてしまいます。

ベイラーズは、本物の価値を感じさせるドーナツを求めてフィラデルフィアの人々が訪れる場所です。その一貫した品質が、毎朝人々を呼び戻します。

おすすめ： ワインリストは厳選されています。その日の気分に合わせてスタッフに相談してみてください。チーズやシャルキュトリーの盛り合わせと合わせるのがおすすめです。

トリアは、堅苦しさなしにゆっくりとワインを楽しみたいワイン愛好家のためのフィラデルフィアの定番スポットです。リッテンハウス店は夜の外出に最適な立地です。