ドラムコンドラ

おすすめ： 看板はロブスターとキャビアのパスタ。前菜ならブッラータと、みんなでシェアしやすいダッテリーニ・トマトのタタンも外せません。

Gloria Osteriaは、新鮮で質の高い食材にこだわりながら、活気ある本場のイタリアン・トラットリアの空気をダブリンに持ち込んだ店です。ムーディーで上品な空間と気の利いたサービスが、ちょっと祝いたい食事にぴったりです。

おすすめ： 付け合わせのムール貝と、バニラ・マスカルポーネを添えた鹿肉はぜひ。とはいえ、メニュー全体が地元の上質な食材を祝福するような内容です。

Ettoは、洗練された季節感のあるアイルランド料理を現代的なひねりとともに味わいたい人にぴったりの一軒です。親密な空間と隙のないサービスで、毎回ちゃんと特別な夜になります。

おすすめ： ダブリンでミシュランの真価を味わいたいなら、13品のテイスティングメニューを。クリスピー・チキンスキンのサンドイッチや海老のベニエが印象に残ります。

このミシュラン星付きレストランは、フルのベジタリアンメニューに加え、厨房の動きを間近に見られるシェフズカウンターまで備えた、格別の食体験を提供します。サービスは非の打ちどころがなく、ひと皿ごとに作品のようです。

おすすめ： 100%ピュアチョコレートで作るホットチョコレートは特に人気。トルコ風バクラヴァやチョコレートクロワッサンも評判です。

Rumi Cafeは、居心地がよく活気もある一軒で、トルコの風味と定番カフェメニューをうまく混ぜた内容が魅力です。トルココーヒーと甘いお菓子で一日を始めるには申し分ありません。

おすすめ： エンパナーダは必食。とくにチョリソーのソーセージロールがおすすめです。大きなアルファホールも、それだけを目当てに行く価値のある甘い一品。

Bakeologyは、手作りのペストリーやエンパナーダでダブリンにアルゼンチンの焼き菓子文化を届ける店。味はしっかり本物で、スタッフの親しみやすさと店の雰囲気もあって、地元で愛されています。

おすすめ： ピスタチオのニューヨークロールは外せません。フォカッチャの種類も豊富で、手早くおいしいものを食べたいときに重宝します。

Russell Street Bakeryは、新鮮で質の高い焼き菓子を求める人の定番。味や食感の組み合わせにも工夫があり、晴れた日にテラスで食べるのも気持ちのいい店です。

おすすめ： ショーケースの迫力は中のペストリーに負けません。崩れるようなバクラヴァの一切れをはじめ、ジョージアへ連れていかれるような名物が並びます。

Ella’s Heavenは、本格的なジョージアのペストリーとくつろげる空気を求める人にうれしい一軒です。サービスはもう少し気が利くとさらにいいですが、食べ物の満足度はそれを上回ります。

おすすめ： シグネチャーはトンカ豆のタルト。ハラペーニョとチェダーのチャバタも、手早いランチにちょうどいい塩気のある一品です。

Blossom Artisan Bakeryは北ダブリンで知られる隠れた実力店。独創的なペストリーと焼き菓子が評判で、種類の多さと完成度の高さで、甘いもの好きならわざわざ行く価値があります。