Bangkok

Ordinare: Pane tostato con crema al pandan e una bottiglietta di latte fresco freddo; aggiungete la crema all'uovo se volete la combinazione classica.

Qui trovate la vecchia cultura del dessert di Bangkok nella sua forma più pura: menu semplice, servizio rapido e generazioni di clienti del posto. È uno di quei luoghi dove un semplice toast finisce per diventare un rito.

Ordinare: Tom yum goong mae nam, la zuppa con gamberi di fiume, e curry di granchio dal guscio morbido; poi chiudete con mango sticky rice.

La vista su Wat Arun è il richiamo principale, ma questo posto è più di un semplice ristorante panoramico. È uno degli indirizzi migliori della Old Town per una cena a due, quando volete piatti curati senza la rigidità del menu degustazione.

Ordinare: Pane al vapore con crema al pandan e crema all'uovo, più un tè al latte freddo per bilanciare.

Stesso DNA di Mont, meno frenetico della sede principale, perfetto se state esplorando la zona di Thonburi. Il punto è tutto nel contrasto tra il pane soffice e la crema ricca.

Ordinare: Carni alla griglia con una lager locale ben fredda; se avete fame, aggiungete un piatto di riso fritto o uno stir-fry.

Khao San può risultare caotica, e questo è uno dei posti più affidabili per sedersi, mangiare bene e rimettersi in sesto. Porzioni abbondanti, atmosfera facile e orari lunghi lo rendono molto pratico.

Ordinare: Yam talay, l'insalata piccante di mare, e spiedini di gamberi; poi salite al piano di sopra per un cocktail della casa al tramonto.

È uno degli indirizzi iconici di Bangkok per cenare con vista sui templi. Funziona al meglio se lo trattate come una serata completa: cena al piano inferiore, poi drink sul rooftop dopo il tramonto.

Ordinare: Arrivate presto per croissant alle mandorle, un sandwich salato e caffè, prima che finiscano i vassoi migliori.

Piccola, amatissima e molto costante, è una delle migliori soste da forno della Old Town per rapporto qualità-prezzo. Ha un'atmosfera locale, non costruita per i visitatori.

Ordinare: Whiskey soda o birra locale con snack thailandesi piccanti da bar mentre suona la band.

Se cercate il lato rumoroso, sociale e notturno dei bar di Bangkok, questa è una scelta collaudata. Qui conta prima di tutto l'atmosfera, poi i drink.

Ordinare: Pad thai con gamberi e piatti al curry, più mango sticky rice se avete ancora spazio.

Con un punteggio molto alto e una clientela locale fedele, è un punto fermo per un buon pasto vicino alle attrazioni principali. È il classico posto in cui tornate perché la cucina resta affidabile nel tempo.

Ordinare: Ordinate diversi piatti thailandesi da condividere con una craft beer e chiedete un tavolo affacciato sul fiume.

Questa sponda del fiume ha un tono più locale, e la posizione regala grandi viste sul Chao Phraya senza la stessa folla della riva turistica principale. Ottima sosta dopo aver girato per il Wang Lang Market.

Ordinare: Iniziate con un cocktail della casa e accompagnatelo con assaggi piccanti da condividere.

Ram Buttri ha molti bar, ma Fu Bar si distingue per un'atmosfera più pulita e concentrata sui cocktail. Utile quando volete l'energia della vita notturna senza l'intensità totale di Khao San.

Ordinare: Scegliete un cocktail classico o una birra fredda con un piatto leggero di snack mentre si accendono le luci dello skyline.

Un rooftop affidabile nella Old Town dove il punto è la vista. È una mossa semplice per bere qualcosa prima o dopo cena nella zona del Giant Swing e del Municipio.

Ordinare: Set da colazione disponibile tutto il giorno con croissant al burro e latte; aggiungete un dolce se avete intenzione di fermarvi un po'.

Quando avete bisogno di una pausa dai piatti thailandesi più pesanti, è un'ottima sosta di riequilibrio. Buon livello del caffè, colazioni solide e un pubblico rilassato nelle ore diurne.