Château Du Rosay, Bursins

BursinsSvizzera 46° N · 6° E Verificato Aug 2026

Un giuramento di un nobile con un cucchiaio portò questo castello di Bursins ad essere incendiato nel 1530; ora è una tenuta vinicola biodinamica ombreggiata da un castagno secolare di 300 anni sul Lago di Ginevra.

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Château Du Rosay, Bursins Foto: Eric Bajart · CC BY-SA 3.0
Tempo necessario
1-2 ore per una degustazione
Ingresso
Cena gastronomica ~CHF 200; degustazioni su prenotazione
Stagione migliore
Autunno (vendemmia e cene di selvaggina)

Un cucchiaio quasi diede fuoco allo Château du Rosay. Nel villaggio di Bursins, Svizzera, sopra i vigneti di La Côte, questo carré savoiardo, un tempo bruciato, sopravvive come tenuta vinicola funzionante e piccolo hotel. Vieni per le rose araldiche nella volta della cappella, resta per il castagno secolare di 300 anni e un bicchiere di Chasselas con il Monte Bianco in lontananza.

Non confonderlo con l'Institut Le Rosey a Rolle, la scuola di internato che porta lo stesso nome. Lo château di Bursins era il 'petit château' che i registri feudali collegano alla tenuta di Rolle. Oggi apre solo agli ospiti dell'hotel, alle prenotazioni per degustazioni di vino e ai commensali occasionali – una tenuta privata, non un museo pubblico.

Le fondamenta sono un classico quadrato sabaudo: quattro torri rotonde agli angoli attorno a un nucleo rettangolare, una delle quali conserva ancora una scala a chiocciola esterna, i cui gradini sono intagliati con due superfici concave che gli studiosi attribuiscono a artigiani del primo XVI secolo, forse della bottega di Machard. Un salone neoclassico intorno al 1830 conserva un soffitto dipinto di grisaglie con rosette, ghirlande di quercia e alloro, e un tirso con viticci attorno a un cerchio centrale di fiori colorati. Il contrasto suona discordante; di persona sembra un litigio con cui la casa ha imparato a convivere.

Gli ultimi custodi della tenuta, Pierre e Silvia Bouvier, sono arrivati come architetti piuttosto che come viticoltori esperti. Dal 2000 in poi hanno reimpiantato varietà, interrotto le vendite di vino sfuso e, entro il 2017, hanno portato la produzione a circa 17.000 bottiglie all'anno. I loro vini includono Côté-Nil, un Chasselas che strizza l'occhio al Nilo, e Héliodore, un dolce Chasselas di vendemmia tardiva.

Ricercata dal team editoriale di Audiala a partire da documenti storici, archivi architettonici e conoscenza del territorio.

Pianifica la visita

Come arrivare
In auto, prendi l'autostrada A1 tra Ginevra e Losanna ed esci a Rolle o Gland, quindi segui le indicazioni per Bursins; l'aeroporto di Ginevra è a circa 20 minuti, Losanna 30-40. È disponibile un parcheggio gratuito in loco. In treno, prendi la linea principale delle FFS fino alla stazione di Rolle, poi prendi un taxi o un autobus locale per circa 5 km fino al villaggio di Bursins e cammina in salita lungo Chemin du Rosey.
Orari di apertura
A partire dal 2026, non ci sono orari di apertura standard al pubblico: questa è una tenuta vinicola privata e un hotel di charme, non un museo. Le visite avvengono solo su prenotazione: le degustazioni del giovedì sera si svolgono dalle 17:00 alle 22:00, le degustazioni del sabato iniziano alle 11:00 e le cene gastronomiche vengono servite il martedì e il venerdì. Controlla lerosey.ch/agenda per le date degli eventi stagionali a porte aperte e per eventuali chiusure.
Tempo necessario
Una degustazione di vini mirata più uno sguardo al cortile e alla cantina richiede 1-1,5 ore. Gli eventi stagionali a porte aperte con degustazioni durano 2-4 ore. Per l'esperienza completa – pernottamento, passeggiata nel vigneto, colazione davanti al camino gotico e una cena – prevedi 24 ore o più.
Accessibilità
Lo château ha una struttura medievale: scale a chiocciola in pietra, interni a più livelli e nessun ascensore. L'accesso alle sedie a rotelle non è confermato e il terreno circostante è in pendenza attraverso i vigneti. Chiama il +41 21 824 09 00 prima di prenotare per discutere esigenze di mobilità specifiche.
Costi e biglietti
Non esiste un biglietto d'ingresso generale. Le degustazioni del giovedì sera costano CHF 80 a persona con un minimo di 8 persone, e le cene gastronomiche costano CHF 200 a persona, inclusi aperitivo, vini, acqua e caffè. L'ingresso gratuito avviene solo durante eventi stagionali come la festa della vendemmia di inizio Ottobre e il mercato artigianale di fine Novembre.

Storia

Storia

La svolta

Il Cucchiaio Che Bruciò un Castello

Durante una festa nel 1527 a Bursinel, un nobile sabaudo sollevò il suo cucchiaio e giurò: 'Per quanto tengo questo cucchiaio, inghiottiremo Ginevra'. Quel brindisi teatrale divenne la Lega del Cucchiaio, i cui membri portavano cucchiai d'oro o d'argento al collo come pegno per schiacciare la Ginevra calvinista. François de Senarclens, che viveva allo Château du Rosay con sua moglie Andrée de Benoît, si iscrisse.

Quando le truppe bernesi marciarono nel Pays de Vaud nel 1530, incendiarono le case dei membri della lega. François aveva la dimora ancestrale di sua moglie da perdere; le rose della sua famiglia erano intagliate nelle volte della cappella, e la sua stessa pelle non era certo al sicuro. I soldati attraversarono i vigneti. Le torri rotonde e i tetti presero fuoco; il castello fu devastato. Alla fine di gennaio 1536, durante la conquista bernese, il luogo bruciò di nuovo.

Che il castello sia sopravvissuto è il quieto miracolo registrato nelle sue mura: un contrafforte del 1655 nell'angolo sud-ovest, una cappella ricostruita del XVI secolo, pavimenti in cotto consumato e chiavi di volta che mostrano le stelle dei Senarclens da sole e accanto alle rose dei Benoît.

La Quinta Torre Perduta

Il castello aveva un tempo una quinta torre, posta a est dell'edificio principale. Nessun documento dice quando sia stata abbattuta o perché. Posto di guardia difensivo? Torre di avvistamento? Colombaia? Gli archivi tacciono, lasciando un'impronta fantasma nella forma altrimenti ben documentata della tenuta. Ciò che rimane è un'assenza, che preoccupa gli storici dell'architettura molto più delle quattro torri d'angolo restaurate.

Otto Generazioni, Un Diritto di Passaggio

Per più di tre secoli, un'unica famiglia di viticoltori ha lavorato le vigne del castello mentre l'edificio cambiava proprietario. Un diritto ancestrale di passaggio proibiva la separazione delle due dimore, metà di un castello bifamiliare. Quel relitto legale ha tenuto uniti nord e sud fino al 2000, quando gli architetti Pierre e Silvia Bouvier hanno acquistato la metà nord, piantato nuove varietà e trasformato un maniero diviso in una tenuta vinicola che nel 2017 produceva 17.000 bottiglie all'anno.

Domande frequenti

Vale la pena visitare lo Château du Rosay?

Sì, se desideri un soggiorno o una degustazione in una tenuta vinicola privata piuttosto che una visita libera. È un castello quadrato di origine sabauda con quattro torri rotonde, un castagno secolare di 300 anni e una cappella del XVI secolo trasformata in sala ricevimenti. Ma non è aperto per visite casuali; prenota una degustazione, una cena o una delle quattro camere per gli ospiti.

Quanto tempo serve allo Château du Rosay?

Prevedi 1–1,5 ore per una degustazione di vini, o 24 ore per l'esperienza completa con cena e pernottamento. Le degustazioni del giovedì sera si svolgono dalle 17:00 alle 22:00, quindi anche una visita veloce può prolungarsi. Per un ritmo più rilassato, prenota una degustazione del sabato mattina alle 11:00.

Come si arriva allo Château du Rosay da Ginevra?

Guida per circa 20 minuti dall'aeroporto di Ginevra tramite la A1, esci a Rolle o Gland, quindi segui le indicazioni per Bursins. In treno, prendi la linea principale delle FFS fino a Rolle e poi un taxi o un autobus per gli ultimi 5 km. Un'auto è vivamente consigliata perché lo château si trova in un piccolo villaggio vinicolo con trasporti pubblici limitati.

Qual è il periodo migliore per visitare lo Château du Rosay?

Settembre e Ottobre, quando è in corso la vendemmia e la tenuta apre per un festival gratuito a Ottobre. Il mercato artigianale di Novembre è un altro buon momento di ingresso gratuito. L'inverno è ideale per colazioni davanti al camino e la spa interna; l'estate offre lunghe ore di luce sul lago e degustazioni nel cortile.

Si può visitare lo Château du Rosay gratuitamente?

Solo durante eventi stagionali a porte aperte come la festa della vendemmia di inizio Ottobre o il mercato artigianale di fine Novembre. Altrimenti, prenota una degustazione (a partire da CHF 80), una cena gastronomica (CHF 200) o un pernottamento. Non esiste un biglietto d'ingresso generale.

Cosa non devo perdermi allo Château du Rosay?

Guarda in alto nell'ex cappella le chiavi di volta che portano le stelle dei Senarclens e le rose di Benoît. Trova anche la scala a chiocciola esterna su una torre, il castagno secolare di 300 anni nel cortile e la cantina sottostante. Se soggiorni, chiedi la camera con vasca da bagno vista Lago di Ginevra.

Si può pernottare allo Château du Rosay?

Sì, lo château gestisce quattro camere come hotel di charme. La colazione viene servita accanto a un camino gotico e gli ospiti possono visitare la cantina. Prenota con largo anticipo per la stagione della vendemmia o i fine settimana dei matrimoni.

Lo Château du Rosay è la stessa cosa dell'Institut Le Rosey?

No. Lo Château du Rosay a Bursins è una tenuta vinicola e un hotel di charme; l'Institut Le Rosey è la famosa scuola di internato a Rolle. Il castello di Bursins era storicamente il 'petit château' e dipendeva persino dalla tenuta di Rolle, ma sono luoghi separati.

Fonti 12

Ricercata e scritta dal team editoriale di Audiala a partire da documenti storici, archivi architettonici e conoscenza del territorio. Ultima revisione: August 2026.

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Crediti fotografici (6)
  1. Chateau du Rosey 01 — Eric Bajart — CC BY-SA 3.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/) — Fonte: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Chateau_du_Rosey_01.jpg
  2. Bursins, Château du Rosey (1) — Leemburg-CH — CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/) — Fonte: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Bursins,_Château_du_Rosey_(1).jpg
  3. Bursins (5) — Leemburg-CH — CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/) — Fonte: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Bursins_(5).jpg
  4. Bursins (3) — Leemburg-CH — CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/) — Fonte: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Bursins_(3).jpg
  5. Bursins, Château du Rosey (2) — Leemburg-CH — CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/) — Fonte: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Bursins,_Château_du_Rosey_(2).jpg
  6. Bursins (6) — Leemburg-CH — CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/) — Fonte: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Bursins_(6).jpg

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