Praga

Ordinare: Iniziate con la svíčková e chiudete con uno strudel di mele o un classico dolce ceco accompagnato dal caffè.

È uno dei caffè simbolo di Praga, dove si può fare una vera colazione lunga, una pausa caffè o una cena tardiva nella stessa sala. Riesce a sembrare insieme locale e centrale, non solo una tappa da cartolina.

Ordinare: Ordinate il piatto del giorno vegetariano ispirato alla cucina ceca e una delle loro limonate fatte in casa.

Lehká hlava è la scelta affidabile senza carne nel centro che i locali continuano a consigliare agli amici. Il menu è abbastanza ampio per gruppi misti, compresi i clienti vegani che vogliono un vero pasto, non soltanto un'insalata.

Ordinare: Prendete la loro lager scura con arrosto di maiale, canederli e crauti.

È una delle classiche birrerie di Praga e resta ancora un'esperienza fondamentale di vecchia scuola. Venite per l'atmosfera e per il ritmo tradizionale del pub: prima la birra, poi il cibo ceco sostanzioso.

Ordinare: Ordinate il cestino della colazione con dolci, poi aggiungete la svíčková o un altro classico ceco a pranzo.

Savoy è uno degli indirizzi migliori per un pasto curato in caffè a qualsiasi ora del giorno, con una pasticceria davvero seria. Collega l'eleganza della vecchia Praga agli standard della ristorazione urbana di oggi.

Ordinare: Provate una degustazione di birre con formaggio alla birra e gulasch.

Una tappa divertente se volete piatti da pub ceco con energia da birrificio artigianale, non l'atmosfera da ristorante formale. Funziona particolarmente bene per un pranzo rilassato prima di una passeggiata pomeridiana.

Ordinare: Scegliete la svíčková con canederli e una Pilsner appena spillata.

Qui trovate piatti cechi classici in uno dei quartieri più belli di Praga senza perdere autenticità. È una scelta solida dopo le visite nella zona del castello, quando volete un vero pasto.

Ordinare: Ordinate una Pilsner dai tank con formaggio marinato o un semplice piatto da pub.

Qui la cultura del pub di vecchia Praga si sente a pieno volume. Venite per la qualità della birra e per l'atmosfera, più che per la complessità del menu.

Ordinare: Provate la birra della casa con anatra arrosto o stinco di maiale.

Una tappa in un birrificio storico per chi vuole l'atmosfera da taverna della vecchia Praga in una posizione centrale. Ideale per cibo sostanzioso, porzioni abbondanti e classica aria da beer hall.

Ordinare: Prendete un panino con pane a lievitazione naturale e un dolce da accompagnare a un caffè filtro.

Una colazione facile e di qualità o una pausa di metà giornata quando avete bisogno di staccare dai piatti cechi più pesanti. Forno affidabile e servizio rapido lo rendono perfetto per una giornata dedicata agli assaggi.

Ordinare: Scegliete un piatto da brunch o una pasta, poi chiudete con torta ed espresso.

Un caffè centrale pratico per orari lunghi e appetiti diversi, dal brunch ai drink serali. Una buona soluzione di riserva quando il gruppo vuole un posto comodo e buono per tutto.

Ordinare: Ordinate una Pilsner dal rubinetto al tavolo con formaggio fritto o schnitzel.

Più giocoso di un pub tradizionale, ma comunque un modo solido per vivere la cultura gastronomica di Praga centrata sulla birra. Ottimo per gruppi informali e pranzi tardivi.

Ordinare: Andate sul burger e su uno dei loro cocktail della casa.

Non è tradizione ceca, ma è da tempo uno dei luoghi di Praga dove vita notturna e cibo si incrociano, con orari lunghissimi. Utile quando avete bisogno di mangiare tardi in centro.