Introduzione
Quando la vista sulle montagne era particolarmente nitida, il personale della Torre Dell'Acqua Di Wrocław issava una bandiera rossa per far sapere alla città che valeva la pena prendere l'ascensore. Era il 1908, e la torre in ul. Sudecka 125A a Breslavia, in Polonia, continua a farsi notare da allora: una guglia di 62 metri in mattoni di clinker e grotteschi in arenaria che somiglia meno a un impianto idrico municipale e più a una fortezza immaginata da qualcuno che aveva letto troppe fiabe.
La torre sorge nel quartiere di Borek, nello spartitraffico di aleja Wiśniowa, a sud della Città Vecchia. Fu costruita per equalizzare la pressione dell'acqua. Questa è la versione noiosa. Quella interessante è che l'architetto Karl Klimm rivestì quella funzione utilitaria con una teatralità tardo-storicista fatta di torrette, ninfe scolpite e bestie alate, regalando ai sobborghi meridionali di Breslavia un punto di riferimento di cui non avevano strettamente bisogno ma da cui non riuscivano a distogliere lo sguardo.
Dopo decenni di abbandono seguiti al ritiro dal sistema idrico a metà degli anni 1980, la torre ha attraversato varie reinvenzioni. L'ultima, il rilancio del 2025 come Fine Spot / Fine Wine, riempie gli interni di sale per eventi e degustazioni progettate dallo studio mode:lina con sede a Varsavia. L'ossatura resta quella dei primi del Novecento; il battito è decisamente attuale.
Non si viene qui per una lista da spuntare. Si viene perché l'edificio è strano nel modo che ripaga uno sguardo lento: tritoni in arenaria a livello strada, una corona di merli in cima e, in mezzo, un secolo di cicatrici e storie stratificate.
The Wrocław Water Tower
artlustCosa vedere
Il bestiario scultoreo
Le mura inferiori della torre portano intagli in arenaria di Ignatius Taschner e Robert Bednorz che starebbero bene in un chiostro di cattedrale, non su un equalizzatore di pressione dell'acqua. Bestie alate artigliano la pietra con zampe uncinate. Volti grotteschi spuntano tra i corsi di mattoni clinker, con espressioni a metà tra minaccia e divertimento. Il fulcro è il gruppo nord-orientale: una Ninfa della Sorgente distesa sopra un Tritone, collocata sopra quella che un tempo era una fontana funzionante alimentata da acqua di sorgente. L'erosione e i danni della guerra hanno ammorbidito alcuni dettagli, e questo li rende ancora più affascinanti: state leggendo un volto che prende pioggia da 120 anni. Avvicinatevi abbastanza da toccare il muro e noterete che la qualità dell'intaglio è molto più alta di quanto il semplice scopo utilitario dell'edificio avrebbe richiesto. Klimm credeva chiaramente che anche un'infrastruttura meritasse un pubblico.
I merli e la vista che incorniciavano
La corona della torre imita il parapetto difensivo di un castello medievale, completa di merlature che non hanno mai dovuto fermare una freccia. Con i suoi circa 62 metri — più o meno l'altezza di un edificio di venti piani — la sommità offriva un tempo ai visitatori paganti un panorama che nelle giornate limpide arrivava fino ai monti Karkonosze. Il sistema di bandiera rossa che annunciava la buona visibilità è scomparso da tempo, ma il gesto architettonico resta: questo è un edificio pensato per essere salito, per ricompensare lo sforzo con la distanza. Resta da vedere se l'attuale spazio Fine Spot ripristinerà l'accesso pubblico alla galleria superiore, ma anche dal livello della strada i merli danno alla torre il suo profilo inconfondibile contro il cielo di Breslavia, una silhouette che sembra fortificata anche se l'unico assedio che abbia davvero affrontato fu uno non previsto.
Interni di Fine Spot / Fine Wine
Il rilancio del 2025 ha trasformato l'interno della torre in uno spazio per degustazioni ed eventi progettato dallo studio varsaviano mode:lina. Il contrasto è il punto: finiture contemporanee essenziali contro i muri originali in mattoni di Klimm, abbastanza spessi da smorzare il rumore del traffico fino al silenzio. Gli ambienti sono disposti in verticale, impilati dentro il cilindro della torre come stanze in un faro. Se venite per una degustazione o un evento, fate attenzione a come gli architetti hanno gestito il passaggio tra la muratura antica e l'intervento nuovo: è misurato proprio dove un progetto meno capace sarebbe stato vistoso. La seconda vita dell'edificio come ristorante negli anni 1990 ha lasciato poche tracce visibili. Questa versione più recente sembra molto più sicura nel lasciare parlare la struttura originaria.
Galleria fotografica
Esplora Torre Dell'Acqua Di Wrocław in immagini
Un'elaborata scultura-fontana in pietra adorna la storica Torre Dell'Acqua Di Wrocław in Polonia, mettendo in mostra una classica maestria architettonica.
Dawid Galus · cc by-sa 3.0 pl
L'iconica Torre Dell'Acqua Di Wrocław, costruita tra il 1904 e il 1905, è un notevole esempio di storica architettura in mattoni in Polonia.
Dawid Galus · cc by-sa 3.0 pl
L'iconica Torre Dell'Acqua Di Wrocław in mattoni rossi spicca tra il verde rigoglioso e l'architettura residenziale di Breslavia, in Polonia.
Barbara Maliszewska · cc by-sa 3.0 pl
L'iconica Torre Dell'Acqua Di Wrocław è un notevole esempio di storica architettura in mattoni in Polonia, circondata da vegetazione lussureggiante e tavoli all'aperto di un caffè.
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Una dettagliata scultura in pietra che raffigura una lotta mitica adorna la facciata della storica Torre Dell'Acqua Di Wrocław in Polonia.
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Una vista dettagliata dell'ornata fontana in pietra situata alla base della storica Torre Dell'Acqua Di Wrocław in Polonia.
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Un'elaborata scultura in pietra di un coccodrillo adorna la muratura esterna della storica Torre Dell'Acqua Di Wrocław in Polonia.
Dawid Galus · cc by-sa 3.0 pl
La storica Torre Dell'Acqua Di Wrocław è un notevole esempio di architettura industriale dei primi del Novecento, con intricati mattoni rossi e un caratteristico ponte.
Dawid Galus · cc by-sa 3.0 pl
Una precisa replica in miniatura dell'iconica Torre Dell'Acqua Di Wrocław, che ne mette in risalto il caratteristico design in mattoni rossi e i dettagli architettonici in un contesto di parco.
Jacek Halicki · cc by-sa 4.0
L'iconica Torre Dell'Acqua Di Wrocław è un notevole esempio di storica architettura in mattoni rossi in Polonia, qui ritratta in una limpida giornata d'inverno.
Oberlausitzerin64 · cc by-sa 4.0
L'iconica Torre Dell'Acqua Di Wrocław è un notevole esempio di architettura industriale dei primi del Novecento in Polonia.
Diego Delso · cc by-sa 4.0
L'iconica Torre Dell'Acqua Di Wrocław è un notevole esempio di architettura industriale dei primi del Novecento in Polonia.
Diego Delso · cc by-sa 4.0
Video
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Wroclaw, Poland 🇵🇱 - by drone in 4K HDR (60fps)
This is Poland. Water Tower in Wrocław, Poland 🇵🇱, built in 1905 #wroclove #wrocław #polska #poland
Wrocław - Journey to the Top of Wrocław's Famous Water Tower
Logistica per i visitatori
Come arrivare
La torre sorge nello spartitraffico di al. Wiśniowa, anche se l'indirizzo postale è ul. Sudecka 125A: non lasciate che questo confonda il vostro GPS. I tram 1, 2 e 10 fermano a Krzyki o Sudecka, lasciandovi a circa 5 minuti a piedi. Dal centro storico di Breslavia sono all'incirca 4 km verso sud: 15 minuti di tram oppure una piacevole passeggiata di 40 minuti attraverso il quartiere di Krzyki. Arrivare in auto è semplice, ma nel fine settimana i parcheggi in strada vicino ad al. Wiśniowa si riempiono in fretta.
Orari di apertura
Dal 2025, la torre ha riaperto come Fine Spot / Fine Wine, spazio gastronomico e per eventi. Gli orari di apertura dipendono da degustazioni, cene ed eventi privati in programma: controllate il calendario aggiornato su fine-spot.pl/en/wroclaw prima di andare. L'accesso libero all'esterno e alle aree al piano terra è generalmente possibile nelle ore diurne, ma per i piani superiori serve una prenotazione o un biglietto per un evento.
Tempo necessario
Se volete solo girare intorno all'esterno per ammirare le grottesche in arenaria di Taschner e Bednorz, le bestie alate, la Ninfa della Sorgente e il Tritone, calcolate 15-20 minuti. Partecipare a una degustazione o a un evento gastronomico all'interno richiede da 1,5 a 2 ore. Abbinatelo a una passeggiata tra le ville dei primi del Novecento del vicino quartiere di Borek e vi riempirà una mattinata tranquilla.
Costo e biglietti
Nel 2025 non esiste un biglietto d'ingresso standard per la torre in sé: l'accesso è legato agli eventi di Fine Spot, che spaziano dalle degustazioni di vino alle cene private. Controllate il loro sito per i prezzi, che variano a seconda dell'evento. Vedere l'esterno, compresa la fontana scolpita sul lato nord-orientale, non costa nulla.
Consigli per i visitatori
Non limitatevi a fotografarla dal basso verso l'alto
La maggior parte dei visitatori fotografa la silhouette della torre da lontano. Andate invece alla base nord-orientale: è lì che si trovano la fontana scultorea e i più audaci grotteschi in arenaria, all'altezza degli occhi, in una fascia che quasi tutti ignorano del tutto.
Ora dorata da sud
Nel tardo pomeriggio la luce colpisce la facciata in mattoni clinker da sud-ovest e trasforma l'intera struttura in un ambra profondo. In inverno, quando il sole resta basso intorno alle 15:00, i dettagli scultorei proiettano ombre drammatiche che a mezzogiorno non vedrete.
Abbinatela alla Sala del Centenario
Il vero sito Patrimonio Mondiale UNESCO di Breslavia, la Sala del Centenario, si trova circa 2.5 km a nord-est: 30 minuti a piedi o poche fermate di tram. I due edifici racchiudono le ambizioni della città: uno veste l'infrastruttura come un castello, l'altro reinventa ciò che il cemento poteva fare.
Mangiate nei dintorni di Sudecka
Per una cucina polacca confortevole di fascia media, provate Kurna Chata su ul. Sudecka, a pochi minuti a piedi dalla torre. Se preferite caffè e torta in un ambiente più tranquillo, Café Borówka sulla vicina ul. Powstańców Śląskich è uno dei preferiti del quartiere: mettete in conto circa 20–30 PLN per una scelta abbondante.
Passeggiate tra le ville di Borek
Le strade intorno alla torre — soprattutto al. Wiśniowa e ul. Powstańców Śląskich — sono fiancheggiate da architetture residenziali dei primi del Novecento della stessa epoca della torre. È una passeggiata architettonica gratuita e autonoma che la maggior parte dei visitatori di Breslavia non scopre mai.
La storia della bandiera rossa
Nel 1908 il personale issava una bandiera rossa dalla galleria panoramica quando i monti Karkonosze erano visibili all'orizzonte: un avviso meteorologico per escursionisti prima degli smartphone. Chiedete al vostro cameriere al Fine Spot se qualcuno abbia ripreso la tradizione. Non l'hanno fatto, ma la domanda tira sempre fuori una buona storia.
Dove mangiare
Non partire senza assaggiare
Fine Wine - salon z winem i delikatesami & wine bar
local favoriteOrdinare: Un percorso di degustazione di vini abbinato a salumi polacchi locali e formaggi stagionati: qui la selezione è presa sul serio, con bottiglie provenienti da piccoli produttori di tutta Europa.
Si trova proprio accanto al simbolo della Torre Dell'Acqua Di Wrocław, ed è il posto in cui i residenti vengono davvero a rilassarsi con un buon bicchiere di vino e cibo sincero. L'atmosfera intima e il personale esperto lo fanno sembrare un segreto ben custodito, anche se è in una posizione perfetta per chi visita la città.
AULA
local favoriteOrdinare: Qualunque cosa ci sia nel menu stagionale: AULA cambia proposte in base a ciò che è fresco, perciò i clienti abituali tornano sempre per scoprire le novità.
Più di 1.000 recensioni parlano da sole: è un punto fermo del quartiere dove si ritrovano gli abitanti di Breslavia. Il fatto che non abbia bisogno di un sito web o di marketing sofisticato dice tutto sulla solidità della sua reputazione.
Żabka | Prosto z pieca
quick biteOrdinare: Dolci appena sfornati: il nome significa proprio "appena dal forno" e mantiene la promessa. Perfetti per la colazione o per una pausa nel pomeriggio.
È il posto giusto per vivere la vera cultura polacca del caffè senza pose. L'apertura presto al mattino lo rende ideale per prendere qualcosa di caldo prima di esplorare la zona della Torre Dell'Acqua Di Wrocław.
Consigli gastronomici
- check La Torre Dell'Acqua Di Wrocław si trova nel quartiere residenziale di Borek, a una breve corsa in tram dal centro città (Rynek), dove troverete una scelta più ampia di ristoranti.
- check Per il miglior street food locale e pasti informali, dirigetevi verso il Quartiere delle Quattro Denominazioni (via Świętego Antoniego).
- check Nei mesi estivi spesso compaiono food truck temporanei intorno al centro città e vicino alla Sala del Centenario: controllate i calendari degli eventi locali.
Dati ristoranti forniti da Google
Contesto storico
Una fortezza per l'acqua del rubinetto
La Breslavia di inizio Novecento era ancora Breslau, una città tedesca che cresceva così in fretta da superare la capacità delle proprie condutture. I quartieri meridionali avevano bisogno di una pressione dell'acqua stabile e la città commissionò una torre che facesse il suo lavoro con una quantità quasi assurda di stile. Le date di costruzione sono leggermente controverse: alcuni documenti indicano il 1903-1904, altri il 1904-1905, ma quando la torre entrò in funzione era già diventata una meta, non solo un'infrastruttura.
Quello che accadde dopo è una versione compressa dello stesso Novecento della città: vetrina imperiale, posto d'osservazione in tempo di guerra, instancabile macchina dell'era socialista, rovina postindustriale, ristrutturazione capitalista. La torre è sopravvissuta a tutto questo, e non è cosa che possano dire molti edifici della fascia meridionale di Breslavia.
Il castello tra le tubature di Karl Klimm
Karl Klimm non era il tipo di architetto che pensava che l'idraulica dovesse sembrare idraulica. Attivo a Breslavia durante la crescita impetuosa dell'epoca guglielmina, Klimm progettò anche il Ponte Zwierzyniecki e contribuì all'edificio della facoltà di architettura di quella che oggi è la Politecnica di Breslavia. Per la torre dell'acqua scelse un linguaggio preso in prestito dalle fortificazioni medievali: masse pesanti, una corona di merli, una sagoma dall'aspetto difensivo anche se all'interno c'era soltanto un serbatoio d'acqua.
Il programma scultoreo spinse ancora oltre questa idea. Klimm chiamò Ignatius Taschner e Robert Bednorz per scolpire figure in arenaria per l'esterno: una Ninfa della Sorgente accanto a un Tritone sul lato nord-est, e un registro inferiore di bestie alate e grottesche che ricordano più un bestiario romanico che qualcosa che ci si aspetterebbe da un'infrastruttura civica. Un tempo una fontana faceva scorrere acqua di sorgente sotto il gruppo della ninfa. La torre non si limitava a contenere l'acqua: la metteva in scena.
Fin dall'inizio, l'edificio fungeva anche da piattaforma panoramica. Un ascensore elettrico portava i visitatori a una galleria posta a circa 42 metri di altezza, più o meno quanto un palazzo residenziale di dodici piani, dove per 10 pfennig si poteva scrutare l'orizzonte verso Ślęża, i Sudeti e, nelle giornate più limpide, le cime dei Karkonosze a circa 100 chilometri a sud. Il sistema della bandiera rossa per segnalare la buona visibilità durò per anni, un servizio di notifica deliziosamente analogico.
Assedio, sopravvivenza e lento declino
Durante l'assedio di Breslavia del 1945, l'altezza della torre la rese un'evidente risorsa militare. Le forze tedesche la usarono come punto d'osservazione per dirigere il fuoco dell'artiglieria sulle strade circostanti, devastate dai combattimenti. La torre stessa ne uscì senza danni catastrofici, cosa notevole se si pensa che gran parte del quartiere di Borek fu rasa al suolo. Dopo la guerra, la città ormai polacca la mantenne nel sistema idrico municipale fino alla metà degli anni 1980, quando le moderne stazioni di pompaggio la resero superflua. Seguì un lento e silenzioso declino: mattoni anneriti dalla fuliggine, segni della guerra lasciati senza riparazioni, erbacce che colonizzavano la base. L'edificio entrò nel registro polacco dei beni tutelati il 19 ottobre 1978, ma la protezione sulla carta non si tradusse in manutenzione nella pratica.
Reinvenzione dopo reinvenzione
Gli anni 1990 portarono la proprietà privata. Stephan Elektronik Investment acquistò la torre e incaricò l'architetto Wacław Bieniasz-Necholson di trasformarla in un complesso di ristorazione, una conversione che mantenne l'esterno in gran parte intatto mentre svuotava l'interno per un uso commerciale. Quella fase si esaurì e la torre tornò a essere poco utilizzata, prima del rilancio del 2025 come Fine Spot / Fine Wine, uno spazio gastronomico e per eventi progettato da mode:lina. I nuovi interni sono eleganti e studiati con cura, ma il vero richiamo resta l'involucro costruito da Klimm: muri di mattoni abbastanza spessi da fermare l'artiglieria, ornamenti abbastanza sfrenati da farti fermare a metà passo.
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Domande frequenti
Vale la pena visitare la Torre Dell'Acqua Di Wrocław? add
Sì, se vi interessa un'architettura che fa più del necessario. La torre fu costruita per equilibrare la pressione dell'acqua nei quartieri meridionali di Breslavia, ma l'architetto Karl Klimm la rivestì di mattoni clinker, grotteschi in arenaria e sculture Art Nouveau come se un'infrastruttura civica meritasse la stessa attenzione di una cattedrale. Alla base nord-orientale c'era un tempo una fontana funzionante incorniciata da una Ninfa della Sorgente e da un Tritone: dettagli che dalla sola silhouette non immaginereste mai.
Quanto tempo serve per visitare la Torre Dell'Acqua Di Wrocław? add
Calcolate da 30 a 60 minuti per l'esterno e per un drink o una degustazione all'interno. Il programma scultoreo del registro inferiore — bestie alate, grotteschi, le figure in arenaria di Ignatius Taschner e Robert Bednorz — premia uno sguardo lento, non un passaggio frettoloso. Se partecipate a un evento Fine Spot, mettete in conto da due a tre ore.
Qual è la storia della Torre Dell'Acqua Di Wrocław? add
La torre fu costruita intorno al 1904–1905 per servire i crescenti sobborghi meridionali di quella che allora era la città tedesca di Breslau, e rimase in funzione nel sistema idrico municipale fino alla metà degli anni 1980. Durante l'assedio di Breslavia del 1945 servì come punto di osservazione per l'artiglieria. Dopo decenni di abbandono fu trasformata in ristorante negli anni 1990, poi rilanciata nel 2025 come Fine Spot, spazio per eventi e vino riprogettato dallo studio mode:lina di Poznań.
Chi ha progettato la Torre Dell'Acqua Di Wrocław? add
La torre fu progettata da Karl Klimm, architetto di Breslau legato anche al Ponte Zwierzyniecki. La scultura in arenaria — compresi la Ninfa della Sorgente, il Tritone e il bestiario di creature alate nella zona inferiore — è attribuita a Ignatius Taschner e Robert Bednorz. La trasformazione in ristorante negli anni 1990 fu curata dall'architetto Wacław Bieniasz-Necholson, mentre il ridisegno degli interni del 2025 è di mode:lina.
Si può entrare nella Torre Dell'Acqua Di Wrocław? add
Sì: dal rilancio del 2025 come Fine Spot, gli interni sono aperti per degustazioni di vino, eventi culinari e affitti privati. Lo spazio è stato ridisegnato da mode:lina, studio noto per trattare gli involucri storici come partecipanti attivi e non come semplici sfondi. Prima della visita, controllate il sito di Fine Spot per il calendario aggiornato degli eventi.
Qual è lo stile architettonico della Torre Dell'Acqua Di Wrocław? add
La torre appartiene al tardo storicismo con tocchi Art Nouveau (Jugendstil): muri in mattoni clinker, una corona che sembra quasi difensiva e un ornamento molto più strano di quanto abbiano ricevuto la maggior parte degli edifici infrastrutturali. Karl Klimm la modellò liberamente su un castello medievale, poi lasciò che Taschner e Bednorz popolassero la base di figure mitologiche e bestie grottesche che sembrano appartenere più al portale di una cattedrale che a un impianto idrico.
Dove si trova esattamente la Torre Dell'Acqua Di Wrocław? add
L'indirizzo postale ufficiale è ul. Sudecka 125A nel quartiere Borek, ma la torre si trova in realtà nello spartitraffico di al. Wiśniowa, un piccolo dettaglio utile da sapere prima di partire. Si trova nel distretto di Krzyki, nella parte meridionale di Breslavia, a circa 4 km dalla Piazza del Mercato della Città Vecchia.
La Torre Dell'Acqua Di Wrocław è un edificio vincolato? add
Sì: è entrata nel registro polacco dei beni tutelati il 19 ottobre 1978. La torre non è un sito Patrimonio Mondiale UNESCO; il monumento di Breslavia inserito nella lista UNESCO è la Sala del Centenario. Lo status di bene tutelato contribuì a proteggerla durante il lungo periodo di abbandono postindustriale prima della trasformazione degli anni 1990.
Fonti
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verified
Fotopolska — Wieża ciśnień Borek
Archivio fotografico polacco con immagini storiche, dettagli sull'indirizzo, data di registrazione come bene tutelato e l'aneddoto della bandiera rossa del 1908.
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verified
In Your Pocket Wrocław — Water Tower
Voce di guida cittadina con taglio editoriale che tratta Karl Klimm, la storia operativa della torre, il suo uso durante l'assedio del 1945 e la trasformazione negli anni 1990.
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verified
Advisor Travel — Torre Dell'Acqua Di Wrocław
Scheda dettagliata del luogo che tratta gli scultori Taschner e Bednorz, la galleria panoramica, la fontana, gli alloggi del personale e la storia dopo il 1945.
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verified
Fine Spot Wrocław
Sito ufficiale del rilancio 2025 di Fine Spot / Fine Wine della torre come spazio per eventi e degustazioni.
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verified
mode:lina — Fine Spot Wieża ciśnień Borek
Pagina portfolio dello studio di architettura che illustra il ridisegno interno della torre nel 2025.
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verified
Whitemad — Wieża ciśnień Borek
Sito polacco di design e cultura che tratta lo stile architettonico, i mattoni clinker e il programma scultoreo.
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verified
Infodlapolaka — Wieża ciśnień Borek
Articolo di contesto che include la tradizione panoramica della bandiera rossa del 1908 e la storia generale della costruzione.
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Wikidata — Q1786037
Voce di dati strutturati che conferma la registrazione come bene tutelato e gli identificatori di base della torre.
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Dante Uni Wrocław — Wieża ciśnień Borek
Fonte universitaria che attribuisce il progetto a Karl Klimm e lo contestualizza nel suo lavoro a Breslavia.
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Poradnik Restauratora — Wieża ciśnień Borek nowy początek
Articolo della stampa di settore sul rilancio del 2025 come destinazione culinaria e per eventi.
Ultima revisione: