Grunewaldturm

Berlino, Germania

Grunewaldturm

Una salita da €3 lungo 204 gradini a chiocciola ti ripaga con panorami sulla Havel e con dimenticati mosaici neobizantini che quasi tutti superano senza notarli.

1-2 ore
€3-€4.50 adulti / €1.50 bambini 6-14 / Gratis sotto i 6 anni / Gratis per i residenti di Berlino
Nessun ascensore; 204 ripidi gradini a chiocciola, non accessibile in sedia a rotelle
Primavera–Autunno (aprile–ottobre)

Introduzione

L'insegnante dello scultore preferito di Hitler scolpì per questa torre un Kaiser Wilhelm I in marmo nel 1902 — e oggi nessuno sa dire dove sia finita quella statua. Il Grunewaldturm si alza per 55 metri di mattoni rossi sopra una foresta sul margine occidentale di Berlino, in Germania, mascherato da punto panoramico ma costruito come memoriale di guerra per i tre conflitti che diedero forma alla nazione tedesca. Sali i 204 gradini a chiocciola per la vista sulla Havel. Fermati nella sala a cupola alla base per la storia più strana.

La maggior parte dei berlinesi lo chiama Grunewaldturm e la maggior parte dei visitatori arriva aspettandosi un capriccio nel bosco con caffè annesso. Nessuna delle due definizioni è del tutto esatta. Franz Schwechten — lo stesso architetto della Kaiser Wilhelm Memorial Church — progettò questa torre per commemorare un imperatore morto e tre guerre di unificazione, e l'edificio conserva ancora quella funzione, se sai dove guardare.

Anche l'avvicinamento conta. Dalla stazione della S-Bahn Berlin-Grunewald si cammina per quindici minuti attraverso quello che un tempo era il bosco di caccia reale, finché una sagoma gotica in mattoni emerge tra i pini. Sotto, le barche a vela virano sulla Havel. L'aria profuma di resina e d'acqua di lago. Poi entri e la temperatura si abbassa in una sala musiva neobizantina che quasi tutti superano di fretta per dirigersi verso la scala.

Vai piano. Il soffitto è il punto. Lo sono anche l'araldica con la doppia aquila sulle pareti esterne e un'iscrizione che attribuisce il merito a un consiglio distrettuale invece che al Kaiser che avrebbe dovuto essere onorato. La torre nasconde la propria politica in piena vista, tra i mattoni.

Cosa vedere

La sala commemorativa che quasi tutti saltano

Tutti si precipitano dritti verso la scala. Non fatelo. Entrate prima nella Gedenkhalle alla base della torre e alzate lo sguardo: il soffitto a mosaico neo-bizantino di August Oetken, eseguito nel 1902 da Puhl & Wagner (la principale manifattura berlinese di mosaici in vetro, la stessa officina dietro la Kaiser Wilhelm Memorial Church), brilla d'oro anche nei pomeriggi nuvolosi. Sotto si trova il Guglielmo I in marmo di Carrara a grandezza naturale di Ludwig Manzel, fermo in pieno contrapposto, bianco luminoso contro la doratura sopra la testa. Quattro targhe a rilievo in ghisa aggiunte nel 1908 occupano gli angoli: Roon, Moltke, Bismarck, il principe Friedrich Karl, il quartetto militare-politico guglielmino reso in ferro scuro ossidato. Passate le dita sul profilo di Bismarck; la patina ha 117 anni ed è ancora abbastanza viva da proiettare ombra. La sala richiede cinque minuti. La maggior parte dei visitatori le concede trenta secondi, ed è così che si distinguono i turisti da chi legge.

Sentiero nel bosco con cartello che indica la torre Grunewaldturm nella foresta di Grunewald a Berlino, Germania

204 gradini e le vetrate che nessuno nota

La scala a chiocciola è stretta, ripida e più angusta di quanto ci si aspetti: le pareti di mattoni si chiudono addosso, la geometria impone un continuo ri-orientamento circolare e l'aria si fa sensibilmente più fresca mentre si sale. La maggior parte delle persone guarda i propri piedi. Non fatelo. Franz Schwechten, l'architetto che progettò anche la Kaiser Wilhelm Memorial Church a Breitscheidplatz, inserì vetrate Art Nouveau in diversi pianerottoli, e nei pomeriggi luminosi la luce colorata si raccoglie sul muro di mattoni di fronte alla finestra. Fermatevi a ogni feritoia. Il paesaggio si rivela per fasce di quota — acqua della Havel, poi chioma della foresta, poi cielo — costruendo l'attesa prima della vista completa. La ringhiera in ferro è liscia per l'usura di 126 anni di mani; l'acustica rimanda ogni passo come un'eco lungo la colonna di pietra. Dieci minuti per salire, un po' di più per scendere perché le gambe protesteranno. Niente ascensore. Mettete scarpe decenti.

La terrazza a 36 metri e il trucco dell'ora d'oro

Schwechten collocò la piattaforma panoramica a 36 metri dal suolo e a 86 metri sopra la Havel, abbastanza per superare completamente la chioma del Grunewald. Nelle giornate limpide si vede la Fernsehturm a nord-est e Potsdam a circa 20 chilometri a sud-ovest; in autunno la foresta sottostante si accende di oro, arancione e rosso in un'unica cupola ininterrotta grande quanto 3,000 campi da calcio. Calcolate di arrivare sessanta minuti prima del tramonto. La vista a ovest sulla Havel cattura la luce con un'angolazione bassa, l'acqua diventa bronzo liquido e la birreria all'aperto sottostante ([[Kaisergarten]], forse la più scenografica di Berlino) comincia a tintinnare di bicchieri della sera. La rete metallica di sicurezza sul bordo della piattaforma frustrerà la vostra macchina fotografica: scattate attraverso la griglia o cercate un angolo oltre i pali. Prima di andare via, camminate lungo la facciata ovest a livello del terreno e leggete l'iscrizione: "Der Kreis Teltow baute mich 1897" — il distretto di Teltow mi costruì nel 1897. La torre parla in prima persona al fiume che osserva da 128 anni.

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Nella Gedenkhalle con cupola alla base, alza lo sguardo sui mosaici neobizantini del soffitto di August Oetken prima ancora di toccare il corrimano della scala — la maggior parte dei visitatori tira dritto verso la chiocciola. La tessitura in oro e blu profondo è un gioiello poco considerato, realizzato dalla ditta Puhl & Wagner.

Logistica per i visitatori

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Come arrivare

S-Bahn S3 o S9 fino a S Heerstraße (circa 30 minuti da Alexanderplatz), poi autobus 218 in direzione Pfaueninsel fino alla fermata Grunewaldturm — da lì sono due minuti a piedi. L'autobus 218 passa ogni 20–30 minuti, quindi controlla l'app BVG prima di partire. In auto, punta su Havelchaussee 61, 14193 Berlino, passando per la A115 (AVUS); un parcheggio gratuito si trova proprio ai piedi della torre.

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Orari di apertura

Dal 2026, la terrazza panoramica è aperta tutti i giorni dalle 11:00 alle 18:00, con orario spesso esteso fino alle 20:00 da venerdì a domenica nel pieno dell'estate. Gli orari dipendono dal ristorante Kaisergarten che si trova sotto: se la cucina chiude prima per il maltempo, chiude anche il cancello. Prima di una visita invernale, chiama il +49 015165210827.

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Tempo necessario

Calcola 1,5–2 ore per la visita completa: 10–15 minuti per salire i 204 gradini a chiocciola, 20 minuti sulla piattaforma, poi una birra sulla terrazza del Kaisergarten. Puoi allungare fino a mezza giornata se abbini la torre a un giro in bicicletta lungo la Havelchaussee o a una passeggiata fino a Lieper Bucht.

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Biglietti

Dal 2026, gli adulti pagano €5, i bambini da 6 a 12 anni €3, e i cani salgono gratis. Nessuna prenotazione online — si acquista al banco del Kaisergarten (contanti o carta), e da lì ti aprono il cancello alla base della scala.

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Accessibilità

L'interno della torre non è accessibile in sedia a rotelle: ci sono 204 gradini a chiocciola stretti e ripidi, nessun ascensore e una spirale serrata che mette alla prova anche chi si muove con passo sicuro. La terrazza al piano terra e la birreria all'aperto del Kaisergarten sono pianeggianti e senza gradini, quindi chi usa la sedia a rotelle può comunque godersi la vista sulla Havel dal basso.

Consigli per i visitatori

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Salite sul 218 d'epoca

Il bus 218 attraverso il bosco di Grunewald è già di per sé un'attrazione: a volte sulla linea circola un Traditionsbus degli anni 1960 con un controllore che annuncia le fermate a voce. Controllate l'orario del Traditionsbus se volete programmare la visita per prenderne uno.

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Bevete, non cenate

La terrazza del Kaisergarten ha la vista migliore di Berlino sulla Havel, ma le recensioni recenti segnalano porzioni piccole e spritz di mela da €4. Limitatevi a una birra e a un pretzel in terrazza; per un vero pasto andate al Restaurant Scheune o tornate verso Zehlendorf.

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Fotografate attraverso la rete

La piattaforma panoramica è avvolta da una rete metallica di sicurezza che rovina gli scatti grandangolari. Appoggiate un obiettivo da 35–50mm direttamente contro le aperture, oppure fotografate nel tardo pomeriggio, quando la luce da ovest sulla Havel nasconde la griglia nel riflesso.

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Lasciate a casa il drone

Grunewald è un bosco protetto e Berlino ha alcune delle regole più rigide della Germania sui droni: per volare qui serve un permesso della Berlin Brandenburg Film Commission. Macchine fotografiche a mano e treppiedi vanno bene all'interno e sulla piattaforma, senza supplementi.

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Rallentate nella sala

La maggior parte dei visitatori passa di corsa davanti alla Gedenkhalle alla base per precipitarsi verso le scale. Fermatevi per i mosaici neo-bizantini del soffitto di August Oetken e per il Guglielmo I in marmo del 1902 di Ludwig Manzel: la sala commemorativa è il vero premio architettonico, non la vista.

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Venite al tramonto

La piattaforma guarda a ovest sulla Havel, quindi dal tardo pomeriggio all'ora dorata il lago si accende e il bosco diventa color rame. In autunno si aggiunge il fogliame; in inverno rischiate un cancello chiuso se il Kaisergarten chiude presto.

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Trasformatela in un giro ad anello

I residenti non trattano la torre come una meta finale: è solo una tappa di un anello lungo la Havelchaussee. Abbinatela a un bagno alla Badestelle Kuhhorn, a una passeggiata fino a Lieper Bucht, oppure proseguite in bus fino a Pfaueninsel con lo stesso 218.

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Scarpe con presa, non tacchi

I 204 gradini a spirale sono stretti, levigati dall'uso e ripidi: scarpe da ginnastica con buona presa funzionano meglio delle suole di cuoio. Il percorso nel bosco dalla S-Bahn di Nikolassee (35 minuti) diventa fangoso fuori dalla Havelchaussee, quindi lasciate i sandali per la terrazza.

Dove mangiare

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Non partire senza assaggiare

Currywurst — Salsiccia grigliata con salsa speziata di pomodoro e curry. Invenzione berlinese del 1949 di Herta Heuwer. Döner Kebab — Berlino ne rivendica l'invenzione (1972, Kadir Nurman). Il miglior cibo di strada della città. Eisbein — Stinco di maiale in salamoia con crauti e purè di piselli. Sostanzioso e tradizionale. Berliner Pfannkuchen — Bombolone ripieno di marmellata. Si trova in ogni panetteria, tutto l'anno. Königsberger Klopse — Polpette di vitello in salsa cremosa ai capperi. Di origine prussiana orientale, adottate come classico berlinese. Berliner Weiße — Birra di frumento acidula servita con sciroppo di lampone o di asperula. Un classico dell'estate.

Trattoria Toscana Berlin im Grunewald

preferito dai locali
Italiano toscano €€ star 4.8 (565)

Ordinare: Calzone fatto a mano con ingredienti freschi. Le recensioni elogiano il pane fiorentino autentico (senza sale, una rarità a Berlino) e la zuppa di pesce cotta nel forno a legna.

È la Toscana trapiantata a Grunewald. Il personale parla italiano, il cortile è davvero bello e la pasta viene fatta ogni giorno. Uno di quei posti che vi ricordano perché la gente ama la cucina europea.

schedule

Orari di apertura

Trattoria Toscana Berlin im Grunewald

Lunedì Chiuso, Martedì
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Kaisergarten am Grunewaldturm

preferito dai locali
Biergarten tedesco €€ star 4.4 (252)

Ordinare: Una Pilsner fredda e qualsiasi cosa ci sia alla griglia: Currywurst, schnitzel o pesce di stagione. Classici da biergarten, fatti bene.

Letteralmente sotto il Grunewaldturm, con vista sul lago attraverso la Havel. Qui i locali finiscono la corsa, portano la famiglia nel fine settimana e si sistemano per ore. Nessuna pretesa, solo birra fredda e buona compagnia.

schedule

Orari di apertura

Kaisergarten am Grunewaldturm

Lunedì 11:00 AM – 6:00 PM, Martedì
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Landhaus Grunewald

preferito dai locali
Tedesco tradizionale €€ star 4.4 (1407)

Ordinare: Schnitzel o pesce fresco. La cucina sceglie con attenzione i fornitori e le porzioni non deludono. La carta dei vini italiani è una sorpresa notevole in un posto così tradizionale.

Aperto dalla colazione fino a mezzanotte in uno spazio tedesco d'altri tempi, pieno di fascino. I locali continuano a tornarci per la cucina affidabile, il servizio davvero cordiale e una vera terrazza dove siete invitati a trattenervi.

schedule

Orari di apertura

Landhaus Grunewald

Lunedì 8:00 AM – 12:00 AM, Martedì
map Mappa language Web

Restaurant Scheune

preferito dai locali
Tedesco €€ star 4.4 (2398)

Ordinare: Currywurst (l'invenzione berlinese del 1949) o schnitzel. Tutto arriva fumante, le porzioni sono abbondanti e hanno pazienza con chi non parla tedesco.

Un autentico locale di quartiere proprio accanto alla U-Bahn, con oltre 2,300 recensioni di clienti del posto che continuano a tornarci. Niente teatro per turisti: solo vero cibo tedesco, servizio efficiente e un bel via vai da osservare dalla terrazza.

schedule

Orari di apertura

Restaurant Scheune

Lunedì 11:00 AM – 11:00 PM, Martedì
map Mappa language Web
info

Consigli gastronomici

  • check La maggior parte dei ristoranti chiude il lunedì (Ruhetag). Controllate sempre in anticipo, soprattutto se avete in programma una cena speciale.
  • check Lasciate il 10% di mancia nei ristoranti con servizio al tavolo; il servizio non è mai incluso. Dite al cameriere il totale che volete pagare: vi restituirà il resto. È normale, non scortese.
  • check Qui il contante conta ancora molto, soprattutto nei locali tradizionali e nei biergarten. Portate con voi del contante di riserva. L'accettazione delle carte è migliorata, ma i piccoli locali a gestione familiare possono accettare solo contanti.
  • check L'orario di punta per la cena è intorno alle 20:00. Se entrate senza prenotazione, arrivate prima delle 19:00 o dopo le 21:00.
  • check I tedeschi si prendono il loro tempo a tavola: nessuno vi mette fretta. Dite "Guten Appetit" prima di mangiare; è previsto.
Quartieri gastronomici: Grunewald / Zehlendorf — Berlino ovest tranquilla e residenziale. Biergarten sul lago e locali tradizionali dove i residenti mangiano davvero. Dahlem — Quartiere universitario con caffè informali e ristoranti a gestione familiare. Charlottenburg (nord-ovest) — Più raffinato ed elegante per le occasioni speciali. Kreuzberg (est) — La scena gastronomica più varia della città: turca, coreana, mediorientale, street food, Street Food Thursday al Markthalle Neun.

Dati ristoranti forniti da Google

Contesto storico

Tre guerre, una torre, un Kaiser scomparso

Il consiglio distrettuale di Teltow votò nel 1897 per celebrare il centesimo compleanno del Kaiser Guglielmo I con una torre sulla collina Karlsberg, 78.5 metri sopra la Havel. Schwechten disegnò i progetti e Guglielmo II li approvò nel marzo di quell'anno. La costruzione iniziò quell'estate. La Kaiser-Wilhelm-Turm fu inaugurata il 9 giugno 1899.

I documenti mostrano che l'edificio non riguardò mai davvero un re morto. Riguardava la legittimazione delle guerre che lo avevano reso tale, e gli uomini che combatterono quelle guerre continuarono ad arrivare alla torre molto dopo il taglio del nastro.

Ludwig Manzel e il Kaiser scomparso

Ludwig Manzel arrivò alla torre nel 1902 per installare nella sala commemorativa una statua in marmo di Guglielmo I più grande del naturale. Aveva 44 anni, era uno scultore in ascesa e l'incarico si adattava perfettamente al suo registro: grande figurazione imperiale, eseguita con la levigatezza dell'Accademia prussiana. In seguito avrebbe ricoperto la carica di presidente dell'Accademia prussiana delle arti dal 1912 al 1915 e di nuovo dal 1918 al 1920. Il suo allievo più influente, Josef Thorak, divenne lo scultore ufficiale di Adolf Hitler. L'ultimo incarico documentato di Manzel, completato poco prima della sua morte il 20 giugno 1936, fu un medaglione in bronzo di Joseph Goebbels.

Il Guglielmo in marmo che lasciò dietro di sé è scomparso. Nessun catalogo museale lo registra. Nessuna fotografia sopravvissuta lo collega a una collocazione successiva. Tra i danni della Seconda guerra mondiale alla scala della torre e l'occupazione sovietica di questo tratto di foresta dal 1945 al 1948, qualcosa accadde alla statua: fusa è improbabile (marmo, non bronzo), rimossa è possibile, dimenticata nelle sale inferiori è l'ipotesi che i locali sussurrano. Gli studiosi fanno risalire l'ultima menzione affidabile alle guide prebelliche.

Il punto di svolta non fu la scomparsa della statua. Fu il 15 settembre 1948, il giorno in cui il Senato di Berlino Ovest tolse formalmente il nome del Kaiser dall'edificio e lo ribattezzò Grunewaldturm. I berlinesi lo chiamavano già così dai primi anni Trenta. Lo Stato stava inseguendo la strada, nel pieno del blocco e del ponte aereo, decidendo che cosa una città libera avrebbe onorato e che cosa avrebbe dimenticato in silenzio.

Schwechten, l'architetto di casa dell'Impero

Franz Schwechten (1841–1924) costruì imperi in mattoni rossi. La sua Anhalter Bahnhof aprì nel 1880 come la più grande stazione ferroviaria dell'Europa continentale. La Kaiser Wilhelm Memorial Church seguì nel 1895, la Grunewaldturm nel 1899, il Kaiserschloss Posen nel territorio polacco occupato dal 1905. Quattro monumenti, una sola ideologia. Morì l'11 agosto 1924, il giorno prima del suo ottantatreesimo compleanno, in una Berlino della Repubblica di Weimar che non aveva più alcun uso per il suo stile. Le sue torri sopravvissero al regime che le aveva commissionate.

I rilievi che svelavano tutto

Nel 1908, nove anni dopo l'apertura della torre, quattro targhe a rilievo in ghisa arrivarono sulle pareti esterne: Bismarck, Moltke, Roon e il principe Friedrich Karl. Erano gli uomini che pianificarono e condussero la guerra danese del 1864, la guerra austro-prussiana del 1866 e la guerra franco-prussiana del 1870–71. La tempistica conta. Le tensioni europee stavano crescendo rapidamente e Guglielmo II rafforzava l'eredità militarista di suo nonno come messaggio ai contemporanei, non come tributo ai morti. Sei anni dopo, l'impero celebrato da quei rilievi entrò nella Prima guerra mondiale.

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Domande frequenti

Vale la pena visitare la Grunewaldturm? add

Sì, se la abbinate a una passeggiata nel bosco lungo la Havel o a una sosta alla birreria all'aperto, invece di trattarla come un'attrazione a sé. La torre gotica in mattoni alta 55 metri offre una delle migliori vedute di Berlino tra foreste e acqua, e la stessa Berlin.de la classifica come Insidertipp. Lasciatela perdere se le scale o il tragitto poco diretto vi scoraggiano: dista 30 minuti da Alexanderplatz e ci sono 204 stretti gradini a chiocciola fino in cima.

Come si arriva alla Grunewaldturm da Berlino? add

Prendete la S-Bahn S3 o S9 fino a S Heerstraße, poi l'autobus 218 in direzione Pfaueninsel fino alla fermata Grunewaldturm. Il viaggio totale dura circa 40 minuti da Alexanderplatz. L'autobus 218 passa solo ogni 20–30 minuti, quindi controllate l'app BVG prima di andare alla fermata: se lo perdete, vi aspetta una lunga attesa nel bosco.

Quanto tempo serve alla Grunewaldturm? add

Calcolate da 1.5 a 2 ore per la visita completa: salita alla torre, sala commemorativa, più un drink alla birreria all'aperto Kaisergarten. Una sosta rapida solo all'esterno richiede 20 minuti. Se allungate la visita con una passeggiata o un giro in bici lungo la Havelchaussee verso Wannsee, mettete in conto da 3 a 5 ore.

Quanto costa salire sulla Grunewaldturm? add

I biglietti per adulti costano €5, i bambini dai 6 ai 12 anni pagano €3, i cani entrano gratis. Contanti e carta sono accettati al banco del ristorante Kaisergarten: non esiste prenotazione online né corsia salta-fila. I biglietti si acquistano solo sul posto; poi il personale apre il cancello della scala.

Qual è il momento migliore per visitare la Grunewaldturm? add

Un'ora prima del tramonto, guardando a ovest sulla Havel: l'ora d'oro inonda fiume e foresta di luce radente. L'autunno regala la vista più teatrale, con la chioma del Grunewald che sotto la terrazza panoramica si tinge d'oro e di rosso. L'inverno offre la massima visibilità su Potsdam e sulla Fernsehturm, con pochissima folla.

Che cosa non bisogna perdere alla Grunewaldturm? add

I mosaici dorati neo-bizantini di August Oetken sul soffitto della sala commemorativa al piano terra: chi sale di corsa li supera quasi senza guardarli. Fermatevi anche davanti all'iscrizione sulla facciata ovest (la torre parla in prima persona: 'Der Kreis Teltow baute mich 1897') e notate le due aquile diverse: quella rossa del Brandeburgo rivolta verso la Havel, quella nera prussiana rivolta verso la foresta.

La Grunewaldturm è accessibile in sedia a rotelle? add

No. I 204 ripidi gradini a chiocciola non hanno ascensore e la scala è troppo stretta per una salita assistita. La terrazza a livello del suolo del Kaisergarten è però pianeggiante e accessibile, con vista sulla Havel e un bistrot self-service: una visita resta possibile anche senza salire alla terrazza panoramica.

Il ristorante alla Grunewaldturm è buono? add

Pagate per la vista, non per la cucina. La terrazza del Kaisergarten affacciata sulla Havel è davvero scenografica — la Charlottenburg-Wilmersdorf Zeitung la definisce la più bella birreria all'aperto di Berlino — ma le recensioni recenti su Tripadvisor segnalano porzioni piccole, prezzi alti e servizio lento. Restate su una birra e un pretzel; per un pasto serio, puntate su Dahlem o Zehlendorf.

Fonti

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