Canton.

23° N · 113° E Cina

La prima cosa che ti sorprende a Canton è il profumo di oca arrosto che aleggia in un porticato del XIX secolo, mentre una torre di 600 metri pulsa di rosa e oro sopra il Fiume delle Perle. Nella Repubblica Popolare Cinese, questa è la città che rifiuta di scegliere tra l'antica anima Lingnan e l'audacia della Greater Bay Area. Puoi passare la mattinata guardando l'opera cantonese in una dimora restaurata e la sera sorseggiando cocktail mentre il riflesso dei neon della città trema sull'acqua.

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Canton, Cina
Canton · Cina
18
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3-5 giorni
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Da ottobre a dicembre
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03 Top tickets in Canton.

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01 An introduzione

synthesized from 240+ sources ·

CLa prima cosa che ti sorprende a Canton è il profumo di oca arrosto che aleggia in un porticato del XIX secolo, mentre una torre di 600 metri pulsa di rosa e oro sopra il Fiume delle Perle. Nella Repubblica Popolare Cinese, questa è la città che rifiuta di scegliere tra l'antica anima Lingnan e l'audacia della Greater Bay Area. Puoi passare la mattinata guardando l'opera cantonese in una dimora restaurata e la sera sorseggiando cocktail mentre il riflesso dei neon della città trema sull'acqua.

Canton è sempre stata la porta meridionale della Cina verso il mondo. Dalla Via della Seta Marittima ai Tredici Hong e ai giorni del porto franco, ha assorbito idee straniere senza mai rinunciare al proprio carattere. Quella ostinata fiducia si manifesta ancora nella lingua, nel cibo e nel modo in cui i locali considerano il dim sum sia un rituale quotidiano che un collante sociale. Qui la zuppa è medicina, l'oca arrosto è una religione e il tè del mattino è il luogo dove si concludono ancora metà degli affari della città.

Ciò che rende questo luogo magnetico sono le sue distinte zone culturali. La vecchia Liwan e Yuexiu sembrano ancora la Canton che i tuoi nonni riconoscerebbero, densa di vicoli in mattoni grigi, sale ancestrali e erboristerie. Attraversa il fiume verso Zhujiang New Town e ti ritroverai improvvisamente sotto l'Opera House di Zaha Hadid e la Torre di Canton, circondato da uno degli skyline più ambiziosi della Cina. Il contrasto non è mai stridente; sembra semplicemente la stessa città che parla due dialetti diversi ma ugualmente fluenti.

Photography Hotspot Budget Friendly

02 Why Canton.

What makes this place worth slowing down for.

Eredità Lingnan

La Sala Ancestrale del Clan Chen rivela l'anima di Canton attraverso le sue mura in mattoni grigi coperte da migliaia di intricati intagli in ceramica e legno, mentre i vicini Yongqingfang e Lychee Bay permettono di passeggiare per i vicoli viventi di Xiguan dove l'opera cantonese aleggia dalle case da tè. Queste sacche della vecchia Liwan danno l'idea della città prima che diventasse uno skyline verticale.

Capitale del Cibo Cantonese

Canton rimane il luogo dove il dim sum è stato perfezionato e dove lo yum cha del mattino detta ancora il ritmo della vita quotidiana. Dalla precisione di un har gow perfettamente cotto al vapore al beef chow fun notturno in ristoranti con sedie di plastica, l'ossessione della città per la freschezza e la consistenza è impossibile da sovrastimare.

Notti sul Fiume delle Perle

La Torre di Canton, alta 600 metri, cambia colore ogni pochi minuti mentre la crociera notturna sul Fiume delle Perle scivola accanto all'illuminata Opera House di Zaha Hadid e al CTF Finance Centre. Fermati sul ponte Haixin al crepuscolo e l'intera città moderna si esibirà per te.

Fughe Urbane

La zona umida di Haizhu offre canneti pieni di uccelli a pochi minuti dal CBD, mentre il Monte Baiyun e il Giardino Botanico Nazionale della Cina Meridionale danno una reale scala e profondità subtropicale. Questi polmoni verdi ricordano che Canton è stata costruita su un lussureggiante delta fluviale, non solo di cemento.


03 Luoghi da visitare.

Not every monument, just the ones we'd walk you past ourselves.

Citic Plaza
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Citic Plaza

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Giardino Botanico Della Cina Meridionale, Accademia Cinese Delle Scienze
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Giardino Botanico Della Cina Meridionale, Accademia Cinese Delle Scienze

Data: 14/06/2025

Moschea Di Huaisheng
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Moschea Di Huaisheng

Data: 14/06/2025

Canton Tower
04 Place

Canton Tower

El diseño de la torre fue seleccionado a través de un concurso internacional, con la propuesta ganadora presentada por la firma de arquitectura neerlandesa…

Tempio Guangxiao
05 Place

Tempio Guangxiao

Il Tempio Guangxiao, situato nel cuore di Guangzhou, è uno dei templi buddisti più antichi e importanti della Cina meridionale.

06 Place

Ponte Di Humen

Il Ponte Humen sul Fiume delle Perle è un testamento alla rapida modernizzazione della provincia del Guangdong e un capolavoro dell'ingegneria contemporanea.

Leatop Plaza
07 Place

Leatop Plaza

Leatop Plaza è un simbolo sorprendente della rapida modernizzazione e ambizione architettonica di Guangzhou.

All 90 places in Canton

04 Neighborhoods.

Where to wander, by quarter — each with its own rhythm.

01

Liwan & Xiguan

Il cuore pulsante della vecchia Canton di stile Lingnan. Canali ombreggiati, dimore in mattoni grigi e i vicoli rivitalizzati di Yongqingfang ospitano case da tè, negozi di design e il Museo d'Arte dell'Opera Cantonese. Questo è il luogo ideale per scoprire il patrimonio vivente, l'oca arrosto, le zuppe a doppia bollitura e il sapore più lento e profondo della città.

02

Yuexiu

Nucleo storico ricco di stratificazioni. La via pedonale di Beijing Road brulica di spuntini e acquirenti sopra il Museo del Sito Archeologico del Palazzo Nanyue, mentre il Tempio Guangxiao e il Tempio dei Sei Baniani segnano silenziosamente secoli di storia buddista. Dongshankou aggiunge ville in mattoni rossi dell'era repubblicana e una seria cultura del caffè.

03

Isola di Shamian

Una bolla di quiete di epoca coloniale. Edifici europei del periodo dei porti dei trattati costeggiano ampie strade ombreggiate da platani. Caffè, passeggiate tranquille e un ritmo più dolce la rendono il contrappunto perfetto alla solita densità della città.

04

Zhujiang New Town

Il volto lucido e ambizioso della Canton moderna. L'Opera House di Zaha Hadid, il Museo del Guangdong, la vastissima Biblioteca di Canton e la Canton Tower dominano lo skyline. Di notte, il Fiume delle Perle riflette tutto in un'esplosione di colori.

05

Haizhu

A sud del fiume e silenziosamente affascinante. Sede di eccellenti locali di oca arrosto, del Museo dei Tredici Hong, della zona della vita notturna lungo il fiume di Party Pier e della sorprendentemente pacifica Zona Umida di Haizhu, dove gli uccelli superano di numero i turisti.

06

Monte Baiyun

Il polmone verde della città e la meta preferita per il fine settimana. Panorami mozzafiato, sentieri per passeggiate e aria più fresca premiano chi è disposto a salire a piedi o a prendere la funivia. I giardini Yunxi e Yuntai offrono alternative botaniche più curate rispetto ai sentieri principali della vetta.

07

Huangpu

L'estremità orientale storica della Canton marittima. Il Porto Antico, il Tempio del Dio Nanhai e il Museo Marittimo di Canton raccontano la storia della Via della Seta Marittima. Molto meno visitata rispetto al centro, premia chiunque sia interessato alla storia del commercio.

08

Panyu

Un distretto meridionale che sembra ancora in parte rurale. I parchi a tema di Chimelong attirano le famiglie, ma i locali vengono qui per il congee notturno, i giardini tradizionali come quello di Qinghui e i villaggi d'acqua come Xiaozhou con le loro case di gusci d'ostrica e i caffè bohémien.

Cronologia storica

Dalle Cinque Capre ai Grattacieli del Fiume delle Perle

2.200 anni come l'irrequieta porta della Cina meridionale

Fondazioni Imperiali
214 a.C.

Fondazione della città di Panyu

Dopo aver conquistato i popoli Baiyue, il governatore Qin Ren Xiao ordinò la costruzione di Panyu sulla riva nord del Fiume delle Perle. La nuova città murata divenne rapidamente il cuore amministrativo del Comando di Nanhai. La sua posizione all'imboccatura del Fiume delle Perle le conferì un'immediata importanza strategica e commerciale che avrebbe definito la città per due millenni.

111 a.C.

Caduta del Regno di Nanyue

Gli eserciti Han catturarono la capitale di Nanyue a Panyu dopo una campagna breve ma feroce. Il regno autonomo del sud fondato da Zhao Tuo fu assorbito nell'impero Han. L'evento pose fine all'indipendenza locale degli Yue, ma confermò il ruolo di Canton come avamposto principale più a sud dell'impero.

137 a.C.

L'eredità di Zhao Tuo

Zhao Tuo, il generale Qin che si proclamò Re di Nanyue, morì a Panyu dopo aver regnato per quasi un secolo. Sebbene non fosse nato in città, ne fece la sua capitale e ne plasmò l'identità primordiale come regno ibrido cinese-Yue. La sua tomba, scoperta nel 1983, rivela ancora l'opulenza e la fusione culturale di quella prima età dell'oro.

Primo Periodo Imperiale
226 d.C.

La città riceve il suo nome

L'est Wu istituì la Prefettura di Guang con sede a Panyu, e così nacque il nome Guangzhou. Il nuovo titolo amministrativo rifletteva la crescente importanza della città come porta marittima. Comunità di monaci buddisti e mercanti stranieri stavano già fiorendo lungo il lungofiume.

537 d.C.

Fondazione del Tempio dei Sei Baniani

Il monaco buddista Tanyu costruì quello che sarebbe diventato il tempio più famoso di Canton. La sua pagoda rosso brillante domina ancora lo skyline della città vecchia. Il tempio è sopravvissuto a numerosi incendi e ricostruzioni, diventando un testimone vivente della stratificata storia religiosa della città.

758 d.C.

I predoni arabi e persiani saccheggiano il porto

Durante i disordini della dinastia Tang, mercanti stranieri provenienti dal Golfo Persico attaccarono e saccheggiarono Canton. L'incursione mise in luce sia la ricchezza della città che la sua vulnerabilità. Fu un brutale promemoria del fatto che la Via della Seta Marittima portava pericoli oltre che ricchezze.

879 d.C.

Il massacro di Huang Chao

Il leader ribelle Huang Chao catturò Canton e sterminò migliaia di mercanti stranieri, secondo i resoconti arabi. Il massacro danneggiò gravemente le reti commerciali internazionali della città. La ripresa richiese decenni, ma l'evento divenne parte della memoria collettiva di trauma e resilienza della città.

Prosperità Song-Yuan
1097

Sorge la Pagoda dei Fiori

La Pagoda dei Fiori di nove piani fu completata presso il Tempio dei Sei Baniani durante la dinastia Song. Alta 57 metri, il suo caratteristico esterno vermiglio divenne uno dei punti di riferimento più riconoscibili di Canton. La pagoda offre ancora alcune delle migliori viste sulla città vecchia.

Era Ming-Qing
1380

La Torre Zhenhai custodisce la città

La dinastia Ming costruì la Torre Zhenhai di cinque piani sulla cresta settentrionale della città. Soprannominata la "Torre dei Cinque Piani", serviva a scopi sia militari che simbolici. Oggi ospita il Museo di Canton e rimane uno dei simboli più fotografati della vecchia Canton.

1685

Arriva la Compagnia Britannica delle Indie Orientali

La Compagnia Britannica delle Indie Orientali stabilì la sua prima fabbrica a Canton. Poco dopo iniziarono i viaggi commerciali annuali. Questo segnò l'inizio della trasformazione della città nella principale finestra della Cina verso l'Occidente, sotto il restrittivo Sistema di Canton.

1839

Scoppia la crisi dell'oppio

Il Commissario Imperiale Lin Zexu arrivò a Canton e ordinò la distruzione di oltre 20.000 casse di oppio britannico. Il drammatico rogo pubblico sulla riva del fiume scatenò la Prima Guerra dell'Oppio. Canton non avrebbe più goduto del suo monopolio sul commercio estero legale.

1859

Creazione della concessione dell'Isola di Shamian

Dopo la Seconda Guerra dell'Oppio, un banco di sabbia nel Fiume delle Perle fu ceduto a Gran Bretagna e Francia. Edifici in stile europeo sorsero presto lungo le sue strade alberate. Shamian divenne un'enclave coloniale silenziosa che ancora oggi sembra lontana anni luce dalla circostante città cantonese.

1861

Inizia la costruzione della Cattedrale del Sacro Cuore

Iniziò la costruzione della cattedrale gotica interamente in granito nel cuore della vecchia Canton. Missionari francesi supervisionarono il progetto, che richiese 27 anni per essere completato. Le sue due guglie dominano ancora lo skyline di Yuexiu, un sorprendente ricordo dell'era dei porti dei trattati.

1894

Completamento della Sala Ancestrale del Clan Chen

Fu completata la magnifica Accademia del Clan Chen, adornata da intricati intagli Lingnan e sculture in ceramica. Serviva sia come sala ancestrale che come scuola per la stirpe dei Chen. Oggi ospita il Museo delle Arti Popolari del Guangdong e rimane il miglior esempio di artigianato cantonese del tardo periodo Qing.

Secolo Rivoluzionario
1911

L'insurrezione di Canton

I rivoluzionari guidati da Huang Xing lanciarono un assalto audace ma fallito contro la guarnigione Qing. Sebbene militarmente infruituoso, l'insurrezione divenne un preludio eroico alla Rivoluzione Xinhai di fine anno. Le tombe dei martiri del Tumulo dei Fiori Gialli rimangono un potente santuario rivoluzionario.

1925

Sun Yat-sen stabilisce la sua base a Canton

Sun Yat-sen utilizzò Canton come laboratorio rivoluzionario per il suo Kuomintang riorganizzato. Qui Chiang Kai-shek, Mao Zedong e Zhou Enlai iniziarono le loro carriere politiche. La città divenne l'incubatrice della politica cinese moderna.

1931

Apertura della Sala Memoriale di Sun Yat-sen

Fu completata la grande sala ottagonale progettata dall'architetto Lu Yanzhi. Il suo tetto a tegole blu e l'auditorium da 4.700 posti divennero un simbolo della Canton repubblicana. L'edificio ospita ancora importanti eventi civici e concerti.

1938

Inizio dell'occupazione giapponese

Dopo mesi di devastanti raid aerei, le forze giapponesi catturarono Canton. La città soffrì pesantemente durante l'occupazione fino al 1945. Molte aree storiche furono ridotte in macerie, lasciando cicatrici che hanno plasmato la ricostruzione post-bellica.

Metropoli Moderna
1957

Apertura della prima Fiera di Canton

La fiera commerciale di punta della Cina fu lanciata il 25 aprile nel neonato Edificio dell'Amicizia Sino-Sovietica. Divenne il canale principale del paese per il commercio estero durante gli anni della Guerra Fredda. La fiera attira ancora decine di migliaia di acquirenti internazionali ogni anno.

1997

Inizia l'era della metropolitana

Fu aperta la Linea 1 della metropolitana di Canton, rendendo la città la quarta nella Cina continentale a possedere un sistema sotterraneo. La nuova e moderna rete trasformò rapidamente la vita quotidiana in una città a lungo definita da strade affollate e traffico fluviale.

2010

Canton Tower e Giochi Asiatici

La Canton Tower, alta 600 metri, fu aperta proprio in tempo per i 16° Giochi Asiatici. Il suo profilo notturno illuminato e il tram a bolla divennero istantaneamente simboli della nuova Canton. I giochi segnarono l'arrivo della città come moderna metropoli globale.

2010

L'Opera House di Zaha Hadid

Il futuristico Teatro dell'Opera di Canton, progettato da Zaha Hadid, aprì a Zhujiang New Town. I suoi due "ciottoli" divennero rapidamente uno degli edifici culturali più distintivi della Cina. Il complesso contribuì a spostare il centro culturale della città verso est.

2019

I.M. Pei, figlio di Canton

I.M. Pei, nato a Canton nel 1917, è scomparso all'età di 102 anni. Sebbene se ne fosse andato da bambino, la città ha sempre rivendicato l'architetto della Piramide del Louvre e della Bank of China Tower come uno dei suoi. Il suo lavoro ha contribuito a definire come le moderne città cinesi immaginassero il proprio futuro.

2025

Nuovo Piano Regolatore del Patrimonio

Il governo municipale ha approvato un ambizioso nuovo Piano Regolatore per la Protezione di Canton come Città Storica e Culturale. Contemporaneamente, è stato inaugurato il Centro Artistico della Greater Bay Area di Bai’etan, a dimostrazione del continuo sforzo della città di bilanciare uno sviluppo vertiginoso con le sue profonde radici Lingnan.

Oggi

08 Dove mangiare.

Where locals actually book dinner — not the tourist menus.

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09 Insider tips.

Small things that change how the city treats you.

Visita a Novembre

Novembre offre giornate a 26°C, solo 41 mm di pioggia e un'umidità molto inferiore rispetto alla stagione dei monsoni da maggio a settembre. Prenota tra ottobre e dicembre per evitare il caldo più intenso e le inondazioni.

Uso di Carte Straniere

Da ottobre 2025, la Metro di Canton accetta Visa, Mastercard e Amex contactless a ogni varco. Acquista un pass giornaliero da 20 CNY o semplicemente usa la tua carta per viaggiare senza intoppi.

Usa DiDi in Inglese

Scarica DiDi prima dell'arrivo. Ora supporta l'interfaccia completa in inglese, la registrazione con numeri di telefono esteri e i pagamenti con carte internazionali con traduzione integrata.

Contanti per Spuntini

Porta con te piccole banconote in RMB per i chioschi di strada, le case da tè tradizionali a Liwan e i ristoranti cantonesi più vecchi. I pagamenti mobili dominano, ma i contanti rimangono essenziali nelle vie secondarie.

Fuga alla Zona Umida di Haizhu

Quando lo skyline del Fiume delle Perle diventa travolgente, prendi la Linea 11 della Metro o il Tram di Haizhu per andare alla Zona Umida di Haizhu. Gli abitanti del luogo ci vanno per l'avvistamento degli uccelli e per trovare calma tra le mangrovie ripristinate.

Attenzione alla Folla

Le stazioni di Beijing Road, Canton Tower e Zhujiang New Town diventano estremamente affollate. Tieni gli oggetti di valore nelle tasche anteriori ed evita le ore di punta (7:30–9:00 e 17:30–19:00).

10 Watch.

A few films to set the scene before you go.

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12 Domande frequenti

Canton merita di essere visitata?

Sì, Canton merita di essere visitata se desiderate scoprire il vero cuore cantonese della Cina meridionale, piuttosto che le facciate lucide di Shenzhen o Hong Kong. Il suo mix di tombe Nanyue di 2.200 anni, l'ornata architettura Lingnan, l'opera cantonese vivente e il drammatico skyline del Fiume delle Perle offrono un'esperienza stratificata che poche altre città cinesi possono eguagliare.

Di quanti giorni ho bisogno a Canton?

Prevedete 3-5 giorni. Tre giorni permettono di vedere la Canton Tower, la Sala Ancestrale del Clan Chen, l'Isola di Shamian e una crociera notturna sul Fiume delle Perle. Cinque giorni vi consentono di esplorare i vicoli di Liwan, le ville repubblicane di Dongshankou, la Zona Umida di Haizhu e di fare un'escursione di un giorno a Foshan o alle Diaolou di Kaiping.

Qual è il periodo migliore per visitare Canton?

Il periodo migliore va da ottobre a dicembre, specialmente novembre. Le temperature medie sono di 26°C con piogge minime e minore umidità. Evitate il periodo da maggio a settembre, quando le precipitazioni raggiungono il picco e il caldo diventa opprimente.

Canton è sicura per i turisti?

Canton è generalmente sicura per i turisti. I rischi principali sono i borseggi nelle affollate stazioni della metropolitana e i pericoli del traffico, poiché i pedoni raramente hanno la precedenza. Portate con voi il passaporto e utilizzate la linea multilingue 960169 in caso di necessità.

Come arrivo dall'aeroporto di Canton in città?

Per il Terminal 3, prendete la ferrovia intercity Guangzhou East Ring fino alla stazione Baiyun Airport East. In alternativa, usate la Linea 3 della metropolitana fino a Gaozeng e poi l'autobus navetta per il T3 (2 CNY). Navette gratuite attive 24 ore su 24 collegano i tre terminal.

Canton è adatta alle famiglie?

Sì, specialmente se la vostra famiglia ama i parchi a tema o gli animali. Il Chimelong Safari Park e il parco acquatico a Panyu sono grandi attrazioni. I bambini più grandi apprezzano anche il tram a bolla della Canton Tower e i giri in barca sul Fiume delle Perle.

Ready to book?

03 Top tickets in Canton.

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13Before you go

Informazioni pratiche

Flight

Come Arrivare

L'Aeroporto Internazionale di Canton Baiyun (CAN) opera con tre terminal dopo l'espansione 2025–2026, con i voli internazionali ora concentrati nel nuovo Terminal 3. I treni ad alta velocità arrivano alla Stazione Ferroviaria di Canton Sud e alla Stazione Ferroviaria di Canton Est, entrambi importanti hub collegati direttamente alla metropolitana. La ferrovia intercity Guangzhou East Ring fornisce il collegamento più rapido dalla città alla stazione Baiyun Airport East (T3).

Directions transit

Muoversi in Città

La rete della metropolitana di Canton si estende per 768 km con 16 linee al 2026; le linee 1–3 e l'APM sono le più utili per i visitatori. Da ottobre 2025 è possibile utilizzare direttamente ai tornelli carte Visa, Mastercard o Amex straniere, oppure acquistare un pass giornaliero da 20 CNY o un pass di tre giorni da 50 CNY. Le carte Yang Cheng Tong (deposito di 20 CNY) funzionano anche sugli autobus, sul tram di Haizhu e sui traghetti.

Thermostat

Clima e Periodo Migliore

Canton ha un clima subtropicale umido con estati molto calde e piovose (luglio/agosto media 34°C/26°C e forti piogge) e inverni miti (gennaio 19°C/10°C). Il periodo migliore è da ottobre a inizio dicembre, quando l'umidità scende e le precipitazioni sono minime. Evita maggio-giugno se non ami i rovesci di livello monsonico.

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Lingua e Valuta

Il cantonese è la lingua locale, sebbene il mandarino sia accettato ovunque e l'inglese sia limitato al di fuori dei principali hotel e dell'area della Torre di Canton. La valuta è il Renminbi (CNY). Le carte estere sono accettate nelle zone turistiche, negli aeroporti e nei centri commerciali, ma è saggio portare un po' di contanti per le trattorie più vecchie e i mercati.

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Tutti i luoghi da visitare.

90 luoghi da scoprire

Citic Plaza
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Giardino Botanico Della Cina Meridionale, Accademia Cinese Delle Scienze
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Moschea Di Huaisheng
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Canton Tower
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Tempio Guangxiao
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Ponte Di Humen

Leatop Plaza
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Torre Zhenhai
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Ctf Finance Centre
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Ponte Haizhu
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Teatro Dell'Opera Di Canton
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Museo Della Storia Rivoluzionaria Del Guangdong
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Monte Baiyun
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Nansha Bridge

Ponte Zhujiang
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Sito Della Tomba Del Re, Museo Del Re Di Nanyue
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Tempio Dei Sei Banians
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La Sala Degli Antenati Di Chen Clan
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Parco Safari Chimelong
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Parco Del Popolo (Guangzhou)
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Huangpu Bridge
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Cattadrale Del Sacro Cuore Di Pietra
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Ponte Di Xinguang

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Tempio Renwei

Museo Del Guangdong
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Parco Del Cimitero Dei Martiri Insurrezionali Di Guangzhou
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Ponte Haiyin
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Ponte Jiefang
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Ponte Hedong

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Tempio Confuciano Di Panyu

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Ponte Yajisha

Chimelong Paradise
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Ponte Luoxi

Pagoda Di Pazhou
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Ponte Haixin
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Museo Del Mausoleo Della Dinastia Han Meridionale

Piazza Huacheng
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Molo Della Torre Di Canton
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Tempio Dafo
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Aeroporto Di Canton-Baiyun
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Tempio Hualin
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Liede Bridge
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Sottodistretto Di Zhuguang

Parco Luhu
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Guangzhou International Finance Center
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Porto Di Guangzhou
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Guangdong Olympic Centre Stadium
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Stadio Tianhe
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