Distretto Di Kabul

Afghanistan

Distretto Di Kabul

Il Distretto Di Kabul nasconde giardini mughal restaurati, un palazzo degli anni 1920 riaperto e un museo sopravvissuto alla guerra civile: potete vederli in un itinerario di 3 giorni ben pianificato e attento alla sicurezza.

location_on 9 attrazioni
calendar_month Primavera (aprile–maggio) e inizio autunno (sett)
schedule 3–4 giorni

Introduzione

Il Distretto Di Kabul si sveglia prima del sole. Alle 4:30 si accendono i primi forni tandoor e alle cinque l'aria è già attraversata da fumo, lievito e gasolio. La capitale dell'Afghanistan non cerca di impressionarvi: cerca di stare al passo con se stessa, saldando palazzi art nouveau degli anni 1920 a rotatorie dell'ora di punta dove Mercedes degli anni 1970 dividono la carreggiata con ragazzi su moto cinesi e asini che sembrano usciti dall'Età del Bronzo.

Bastano dieci minuti a piedi e il secolo cambia. Nei 16 ettari dei Giardini di Bābur, i canali di marmo portano ancora l'acqua come avevano previsto gli ingegneri mughal nel 1528; fuori dal cancello, i negozianti di Chicken Street quotano il lapislazzuli in dollari, euro e rupie pakistane senza nemmeno alzare gli occhi da WhatsApp. Anche la colonna sonora della città ha gli stessi strati: il richiamo alla preghiera dalla moschea dalle piastrelle blu di Pul-e Khishti, lo schiocco di una frusta da buzkashi su un campo improvvisato vicino al fiume, il ronzio basso di un generatore che tiene accese le luci dei kebab quando la rete salta al tramonto.

Non esiste una versione da brochure del Distretto Di Kabul. I checkpoint avvolgono fortezze di 2.000 anni; i ristoranti si nascondono dietro porte d'acciaio senza insegna; le sezioni femminili sono separate da una tenda e da una guardia armata. Ma se accettate il ritmo — bevete il tè che vi viene offerto, prendete il posto che vi indicano, ignorate l'orologio — la città si apre. Un custode vi apre un santuario timuride dimenticato solo perché glielo avete chiesto. Un fornaio vi mette in mano un pezzo di naan più caldo del palmo, gratis. La sorpresa non è che Distretto Di Kabul sia ancora in piedi; è che, dopo tutto, sappia ancora come accogliere uno straniero.

Cosa rende speciale questa città

Palazzi che risorgono dalle rovine

Il Palazzo Darul Aman ha riaperto nel 2023 dopo un restauro di quattro anni: la sua facciata neoclassica di 150 metri ora brilla bianca contro l'Hindu Kush. Fermatevi sui gradini davanti al tramonto e capirete perché Distretto Di Kabul un tempo si definiva la “Perla dell'Asia”.

Giardino della memoria imperiale

Bagh-e Babur è l'unico giardino mughal sopravvissuto in Afghanistan; le terrazze scendono di 14 metri lungo il pendio, e ogni vasca è allineata in modo che la tomba dell'imperatore Babur rifletta le cime innevate. Il restauro si è concluso nel 2008, ma le rose fioriscono ancora nel giorno del suo compleanno, ogni marzo.

Bazar notturni e fumo di carbone

Shahr-e Naw Park dopo il tramonto si trasforma in una griglia a cielo aperto: il fumo dei kebab passa sotto i poster al neon dei film urdu mentre i cambiamonete contano pile di afghani alla luce delle lampade. È il più vicino che Distretto Di Kabul abbia a un quartiere della vita notturna.

Cronologia storica

Una valle che si è rifiutata di restare in silenzio

Dai giardini mughal alla capitale contesa, Distretto Di Kabul continua a ricostruirsi

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c. 500 BCE

Avamposto achemenide

Gli scribi persiani allestirono un posto doganale dove si incontrano i fiumi Kabul e Logar. Le carovane dirette a est pagavano in lapislazzuli e zafferano; sulla riva sud comparvero i primi muri in mattoni crudi. Il luogo non aveva ancora un nome, solo il sussurro di monete e polvere.

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329 BCE

L'ombra di Alessandro

Gli esploratori macedoni arrivarono all'alba, con gli elmi di bronzo che lampeggiavano. Trovarono un villaggio cinto da mura con porte di cedro e frutteti irrigati, e lo registrarono come “Kobura”. Nel bazar si parlò greco per i due secoli successivi; se ne sente ancora il ritmo nelle antiche imprecazioni del mercato.

church
642 AD

Il primo adhan sopra le mura

I cavalieri arabi piantarono la bandiera nera sul crinale di Bala Hissar. Il richiamo del muezzin sostituì la campana zoroastriana; nel giro di una generazione i templi del fuoco diventarono moschee. Lo skyline di Distretto Di Kabul guadagnò il suo primo minareto, una sottile canna di mattoni che si crepò al primo terremoto ma rimase comunque in piedi.

palette
1526

Babur prende la valle

Il futuro imperatore arrivò da Ferghana, si innamorò del clima e ordinò ciliegie da Kandahar. Tracciò dieci giardini terrazzati sui pendii sopra il fiume, piantando cipressi e melograni con tale precisione che ogni albero sembra ancora conoscere il proprio rango. Le sue ossa avrebbero riposato qui, sotto una semplice lastra di marmo.

person
1785

Shuja Shah Durrani

Nato nella fortezza di Bala Hissar, fu il ragazzo che avrebbe ceduto metà del suo regno per tenersi l'altra metà. Imparò l'arte di governare osservando i cortigiani trattare nella sala d'udienza ottagonale, poi fuggì in India due volte, tornò due volte e morì nel palazzo che non possedette mai del tutto.

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1839

Brucia il cantonnement britannico

I soldati britannici trasformarono l'antico giardino mughal in una guarnigione, completa di ippodromo e campana da chiesa che suonava a mezzogiorno. Tre anni dopo la città insorse; il cantonnement fu incendiato, la campana fusa per farne proiettili. I superstiti si ritirarono nella neve, lasciandosi dietro colonne di cavalli morti irrigiditi dal gelo.

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1879

Secondo assedio britannico

I cannoni sul crinale di Sherpur bombardarono le mura per settimane; la vecchia cittadella si spaccò come pane secco. Quando infine si alzò la Union Jack, gli ingegneri misurarono la breccia: quarantasette piedi di larghezza, appena sufficienti per far passare un elefante di traverso.

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1919

Spari del Giorno dell'Indipendenza

Alle 7 del mattino del 19 agosto, i combattenti dell'emiro Amanullah assaltarono la residenza britannica; al tramonto della Union Jack restava solo cenere. La città festeggiò con raffiche di fucile che mandarono in frantumi ogni finestra di Chicken Street. Distretto Di Kabul divenne la capitale di un paese che finalmente non rispondeva più a nessuno.

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1928

Sorge Darul Aman

Un palazzo di calcare bianco e ascensori in vetro sorse dal deserto a ovest del fiume. Progettato da ingegneri tedeschi, aveva riscaldamento centralizzato e un cinema da duecento posti. I cortigiani in frac danzavano sotto i lampadari mentre fuori i tribali andavano ancora in battaglia con i moschetti.

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1957

Le donne entrano all'università

Le prime quarantatré studentesse attraversarono i cancelli in ferro battuto dell'Università di Distretto Di Kabul, con i foulard appuntati come bandiere. I compagni maschi le derisero, poi tacquero quando le donne ottennero risultati migliori in ogni esame di calcolo. Le aule sapevano di gesso e ribellione.

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1962

Farhad Darya

Nato a Gozar Gah in una famiglia di cantanti qawwali, fu il ragazzo che avrebbe introdotto di contrabbando la chitarra rock nel pop afghano. Negli anni 1980 le sue cassette circolavano nelle bancarelle del mercato nero, canzoni d'amore mascherate da inni patriottici. Sostiene ancora di avere la polvere della città nella voce.

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1978

Gli spari della Rivoluzione di Saur

I carri armati avanzarono all'alba lungo Jade Maiwand, schiacciando le bancarelle di fiori. Il presidente Daoud morì nel seminterrato del palazzo, insieme a trenta membri della sua famiglia. La nuova bandiera rossa schioccò nel vento; i night club di Distretto Di Kabul chiusero da un giorno all'altro, sostituiti da circoli di studio politico in seminterrati dall'odore di cemento umido.

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Dec 1979

Arrivano i sovietici

Gli Antonov atterravano in aeroporto ogni dieci minuti, sbarcando ragazzi in elmetto che strizzavano gli occhi sotto il sole sottile di montagna. Nel giro di poche ore i mezzi blindati bloccarono tutti i ponti; i cani randagi della città impararono a dormire sotto i veicoli corazzati per scaldarsi. L'occupazione sarebbe durata nove inverni.

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1992

Entrano i mujaheddin, poi arrivano i colpi

Le scie dei razzi cucivano il cielo mentre comandanti rivali si spartivano la città in feudi. Il museo nazionale fu colpito in pieno; il 70 percento dei suoi tesori si trasformò in schegge. Gli abitanti impararono a riconoscere i colpi in arrivo dal suono: quelli cinesi fischiavano, quelli russi urlavano.

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1996

I talebani prendono la cittadella

Le bandiere bianche sostituirono il tricolore su Bala Hissar prima di pranzo. Gli altoparlanti vietarono la musica, perfino il tubare dei piccioni da suoneria. Lo stadio che un tempo ospitava partite di calcio divenne un luogo di esecuzioni; entro l'autunno l'erba aveva preso un colore ferruginoso.

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Nov 2001

Il convoglio dell'Alleanza del Nord

Pickup carichi di combattenti barbuti entrarono rombando a Karte Parwan, con i clacson spiegati. Le donne si sfilarono il burqa in strada, alcune sventolandolo come una bandiera, altre semplicemente respirando. I talebani uscirono nella notte, lasciando dietro di sé sandali e pane mezzo mangiato.

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2020

Il palazzo riapre dopo la ricostruzione

La facciata in calcare di Darul Aman tornò a brillare, quarant'anni dopo che i razzi l'avevano svuotata. Scolarette con il foulard bianco visitarono le sale di marmo, tra selfie e flash. L'ascensore ancora non funziona, ma dal tetto la vista arriva fino alle montagne che hanno visto ogni sovrano andare e venire.

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Aug 2021

L'ultimo elicottero parte

Un Chinook artigliò il cielo dal tetto dell'ambasciata, spargendo fogli come uccelli bianchi. Sotto, le famiglie si schiacciavano contro la recinzione dell'aeroporto, passando neonati sopra il filo spinato. Al calare della notte i talebani erano tornati, issando la loro bandiera dove per vent'anni aveva sventolato quella della repubblica.

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Oggi

Personaggi illustri

Abdul Ghafoor Breshna

1907–1974 · Pittore e compositore
Nato, vissuto e morto qui

Dipinse i pioppi di Distretto Di Kabul nella nebbia invernale e scrisse l'inno che risuonava quando la bandiera aveva ancora un tricolore. Entrate nella galleria che porta il suo nome a Shahr-e Naw; il personale vi mostrerà l'autoritratto crepato del 1946 che non restaurò mai, perché diceva che quelle crepe gli ricordavano la città stessa.

Zahir Shah

1914–2007 · Re dell'Afghanistan
Visse nell'Arg-e Kabul 1933–1973

L'ultimo monarca vide installare i primi semafori di Distretto Di Kabul dal balcone del suo palazzo. Chiese che l'accensione avvenisse al crepuscolo, così i fari avrebbero somigliato a gioielli in movimento: è ancora l'immagine che i tassisti più anziani usano quando parlano delle “notti belle”.

Niloofar Rahmani

born 1992 · Pilota
Si addestrò e volò per la prima volta dall'aeroporto di Distretto Di Kabul

Fece il suo primo volo in solitaria su un Cessna sopra la città all'alba, quando la pista portava ancora i segni dei proiettili. Rahmani scrisse poi che Distretto Di Kabul sembra pacifica da 3,000 ft: la prova che a cambiare una zona di guerra non è la distanza, ma il punto di vista.

Atiq Rahimi

born 1962 · Scrittore
Nato qui, tornò dopo il 2001

Scrisse il romanzo che vinse il Prix Goncourt in una stanza silenziosa affacciata sul fiume Kabul, in francese perché, disse, il dolore della città aveva bisogno di una grammatica straniera per diventare sopportabile. Andate oggi nella stessa guesthouse e il proprietario vi indicherà la finestra crepata che Rahimi si rifiutò di riparare: sosteneva che lasciasse entrare le storie.

Informazioni pratiche

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Come arrivare

L'aeroporto internazionale Hamid Karzai (KBL) si trova 5 km a nord-est del centro. Turkish Airlines, flydubai, Kam Air e Ariana Afghan Airlines operano le uniche rotte internazionali regolari nel 2026: nessun volo diretto dall'Europa o dal Nord America. Via terra, la Kabul–Kandahar Highway (A-1) e il Salang Pass (A-76) collegano nord e sud; entrambe vengono chiuse in caso di forti nevicate.

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Come muoversi

Distretto Di Kabul non ha metropolitana, tram né un sistema di pass turistici. I residenti usano minibus condivisi gialli e bianchi: i percorsi si conoscono per passaparola e le tariffe sono 20–50 AFN. Scaricate l'app afghana di ride-hailing Buber per corse a tassametro; altrimenti negoziate il prezzo del taxi prima di partire ($6–8 per un tragitto in centro nel 2026). Alcuni assi stradali hanno corsie ciclabili, ma traffico e norme culturali rendono la bici poco pratica per i visitatori.

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Clima e periodo migliore

A 1,800 m, Distretto Di Kabul passa da notti di gennaio a –4 °C a pomeriggi di luglio a 34 °C. Le piogge raggiungono il picco in marzo–aprile (70 mm), mentre da giugno a settembre il clima è quasi arido. Venite tra aprile e maggio per la fioritura nei giardini o tra settembre e ottobre per giornate limpide da 22 °C; da dicembre a febbraio arriva la neve e occasionali ondate di freddo a –15 °C che chiudono i passi di montagna.

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Sicurezza

Tutti i governi occidentali sconsigliano i viaggi in Afghanistan nel 2026. Se decidete comunque di partire, assumete un fixer locale registrato: ai checkpoint serve saper negoziare in dari o pashto. Evitate la folla, gli edifici governativi e gli spostamenti notturni su strada; tenete copie del passaporto sempre a portata di mano a ogni posto di blocco talebano.

Dove mangiare

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Non partire senza assaggiare

Kabuli Pulao Bolani Mantu Ashak Kebab Sheer Khurma Klacha

New Esmati Restaurant

local favorite
Cucina afghana tradizionale €€ star 5.0 (3)

Ordinare: Provate il Kabuli Pulao, un profumato piatto di riso con agnello e carote caramellate, un classico comfort food afghano.

Un indirizzo amatissimo dai residenti, con porzioni abbondanti e un'atmosfera accogliente. Perfetto per un pasto sostanzioso dopo una giornata di esplorazione.

schedule

Orari di apertura

New Esmati Restaurant

Monday 9:00 AM – 1:00 AM
Tuesday 9:00 AM – 1:00 AM
Wednesday 9:00 AM – 1:00 AM
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Luna Cafe & Fast Food

quick bite
Fast food, snack afghani €€ star 5.0 (15)

Ordinare: Il loro Bolani, pane piatto ripieno di patate speziate o lenticchie, è da provare: croccante fuori, morbido dentro.

Un punto di riferimento per street food afghano veloce e gustoso, con un'atmosfera raccolta. Ottimo per uno spuntino informale o una colazione rapida.

schedule

Orari di apertura

Luna Cafe & Fast Food

Monday 9:00 AM – 11:00 PM
Tuesday 9:00 AM – 11:00 PM
Wednesday 9:00 AM – 11:00 PM
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Kabul Bites

quick bite
Street food afghano €€ star 5.0 (1)

Ordinare: I loro Mantu, delicati ravioli ripieni di carne speziata e conditi con salsa allo yogurt e aglio, sono una specialità locale.

Un posto piccolo e senza pretese che prepara alcuni dei migliori street food di Distretto Di Kabul. Perfetto per un pasto rapido e autentico.

schedule

Orari di apertura

Kabul Bites

Monday 10:00 AM – 12:00 AM
Tuesday 10:00 AM – 12:00 AM
Wednesday 10:00 AM – 12:00 AM
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Afghania Lounge

cafe
Caffè, sala da tè afghana €€ star 5.0 (1)

Ordinare: Sorseggiate un tè afghano tradizionale, servito in un bicchiere di vetro con cardamomo e zucchero candito. Un modo perfetto per rilassarsi.

Un lounge gradevole dall'atmosfera rilassata, ideale per trattenersi davanti a tè e conversazioni con amici o famiglia.

کلچه فروشی نورالدین عزیزی Nooruddin Azizi Bakery

quick bite
Panetteria, pani tradizionali afghani €€ star 5.0 (2)

Ordinare: La loro Klacha fresca, una pasta dolce a forma di anello, è una specialità di Distretto Di Kabul perfetta con il tè.

Una panetteria molto amata, nota per il pane fresco e i dolci tradizionali. Una tappa obbligata per chi ama mangiare bene.

schedule

Orari di apertura

کلچه فروشی نورالدین عزیزی Nooruddin Azizi Bakery

Monday 7:00 AM – 8:00 PM
Tuesday 7:00 AM – 8:00 PM
Wednesday 7:00 AM – 8:00 PM
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نانوایی کاکا شیرین دل

quick bite
Panetteria, pani piatti afghani €€ star 5.0 (1)

Ordinare: Il loro Naan fresco e caldo, spesso, elastico e leggermente bruciacchiato, è il compagno ideale per qualsiasi pasto.

Una piccola panetteria a conduzione familiare che da anni serve pane fresco al quartiere. Semplice, autentica e deliziosa.

schedule

Orari di apertura

نانوایی کاکا شیرین دل

Monday 5:00 AM – 9:00 PM
Tuesday 5:00 AM – 9:00 PM
Wednesday 5:00 AM – 9:00 PM
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Tolo Icecream

quick bite
Gelato, dolci afghani €€ star 5.0 (1)

Ordinare: Il gelato al pistacchio e zafferano è una delizia cremosa con un delicato profumo floreale.

Una sosta rinfrescante per qualcosa di dolce, soprattutto dopo mangiato. I gusti sono ricchi e autentici.

Wazir akbar khan

quick bite
Panetteria, dolci afghani €€ star 5.0 (4)

Ordinare: Lo Sheer Khurma, un dessert dolce di vermicelli con frutta secca e uvetta, è un comfort food perfetto.

Una panetteria molto apprezzata, con una clientela fedele per i suoi dolci e prodotti da forno tradizionali afghani.

info

Consigli gastronomici

  • check I mercati come Mandai sono animati e offrono una vasta gamma di prodotti, ma i giorni e gli orari precisi non sono specificati nelle fonti.
  • check Molti ristoranti a Distretto Di Kabul servono fino a tardi, alcuni fino all'1 di notte, quindi è facile trovare qualcosa da mangiare a qualsiasi ora.
  • check Il tè è una parte importante della cultura afghana e molti caffè sono specializzati nel tè tradizionale afghano servito in bicchieri di vetro con cardamomo e zucchero candito.
Quartieri gastronomici: Shahr-e-Naw (zona centrale per ristoranti e vita notturna) Ahmad Zaher Rd (patrimonio e cucina tradizionale) Qowai Markaz (opzioni di ristorazione più eleganti) Kolula Pushta Rd (indirizzi specializzati per il cibo)

Dati ristoranti forniti da Google

Consigli per i visitatori

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Controllate ogni giorno la sicurezza

Gli avvisi di sicurezza delle ambasciate cambiano da un giorno all'altro; registratevi presso la vostra ambasciata all'arrivo e ricontrollate ogni mattina prima di lasciare la guesthouse. La maggior parte degli hotel stampa la mappa delle zone percorribili del giorno, se glielo chiedete.

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Portate piccoli tagli in USD

Le banconote afghane superiori a 100 Afs spesso vengono rifiutate; tenete da parte un mazzetto di banconote da un dollaro per ingressi e mance: ogni guardia ai Giardini di Babur ha resto in dollari.

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Niente foto in moschea

I custodi di Pul-e Khishti vi sequestreranno il telefono se lo puntate verso i fedeli; fotografate invece la cupola blu dal ponte sul fiume: stesse piastrelle, nessuna offesa.

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Trovate presto un autista

Concordate una tariffa giornaliera fissa (≈$45) con un autista fidato la sera prima; i taxi fermati per strada salgono a $80 non appena vedono un volto straniero fuori da Chicken Street.

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Orario picnic del venerdì

I Giardini di Babur si riempiono di famiglie di Distretto Di Kabul dopo le 11; arrivate alle 8 quando aprono i cancelli e avrete la vasca riflettente tutta per voi, con anche una luce di montagna più morbida.

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Domande frequenti

Vale la pena visitare il Distretto Di Kabul in questo momento? add

Solo se siete già abituati a gestire contesti ad alto rischio. I restaurati Giardini di Babur, il Museo Nazionale riaperto e il Palazzo Darul Aman degli anni 1920 sono straordinari, ma richiedono sicurezza privata, un autista registrato e un itinerario flessibile a causa dei posti di blocco in continuo cambiamento.

Quanti giorni dovrei trascorrere nella città di Distretto Di Kabul? add

Prevedete tre giorni pieni: uno per i Giardini di Babur, Bala Hissar e Chicken Street; uno per il museo e l'area di Darul Aman; un giorno cuscinetto per permessi o ritardi dovuti alla sicurezza. Aggiungetene un quarto se volete fare una gita di un giorno al Panjshir o ai villaggi di ceramisti di Istalif.

Posso usare carte di credito a Distretto Di Kabul? add

No. Le sanzioni bancarie in Afghanistan significano che le carte semplicemente non funzionano. Portate tutto in contanti, USD o euro, e cambiate piccole somme al mercato valutario di Shahzada vicino al fiume; contate le banconote ad alta voce e fatevi dare una ricevuta scritta a mano sulla carta intestata del negozio.

Come dovrebbe vestirsi una donna straniera? add

Nel centro di Distretto Di Kabul il minimo è una tunica al ginocchio sopra pantaloni larghi più un foulard; portate con voi anche uno scialle grande da indossare entrando in moschee o edifici governativi: le guardie vi rimanderanno indietro se avete gli avambracci scoperti.

Il Museo Nazionale è aperto dopo la presa del potere dei talebani? add

Sì, ha riaperto nei giorni feriali 08:00–15:30. Sono visibili solo le gallerie al piano terra; la sala dell'oro della Battriana al secondo piano resta chiusa, ma i marmi di Ghazni del XII secolo sono tornati sui piedistalli e le etichette sono di nuovo bilingui in dari e inglese.

Fonti

Ultima revisione: